Қоңыржай климатта інжір өсіру бұл дақылдың жылуды жақсы көретіндігіне байланысты ерекше тәсілді қажет етеді. Табысты өнім алу тек өсімдікті қыстың қатты температурасынан қорғайтын арнайы жағдайлар жасалған жағдайда ғана мүмкін болады. Тәжірибе көрсеткендей, тіпті Воронеж облысында да тиісті баспанамен жоғары сапалы жемістерді жинауға болады. Бұл процесс өз учаскеңізде экзотикалық өнім өсіруге мүмкіндік береді.
Інжірдің биологиялық сипаттамалары және талаптары
Кәдімгі інжір - тасты топырақтарды қоса алғанда, әртүрлі топырақ түрлеріне бейімделе алатын жапырақты ағаш. Жабайы табиғатта ағаштар он метрге дейін биіктікке жетеді, бірақ өсіру кезінде олардың өсуі кесу арқылы жасанды түрде шектеледі. Дұрыс күтіммен өсімдіктің өмір сүру ұзақтығы 75 жылға дейін жетеді.
Биологиялық тұрғыдан інжір жемісі - ішкі гүлдері бар етті құрылымды сиконий. Қалыпты даму үшін өсімдікке күн сәулесінің максималды түсуі және қатты желден қорғау қажет. Егер жарық жеткіліксіз болса, інжір жемісі піспей тұрып қалыптаспай қалуы немесе түсіп қалуы мүмкін.
Інжір ағашының тамыр жүйесі батпаққа сезімтал, сондықтан жер асты суларының деңгейі жоғары жерлерде дренаж қажет. Қарқынды өсу үшін топырақтың оңтайлы рН мәні 6,0–7,5 құрайды. Қоңыржай климатта тамыр аймағындағы топырақтың жылы болуын қамтамасыз ету маңызды.
Суық климатқа арналған сорттарды таңдау
Аязды қысы бар аймақтарда отырғызуға тек жәндіктердің тозаңдануын қажет етпейтін өздігінен құнарлы сорттар ғана жарамды. Brunswick сорты ең төзімді сорттардың бірі болып саналады, жемістерінің салмағы 150 граммға жетеді. Ол ерте піседі, бұл қысқа өсу кезеңінде өте маңызды.
«Далмацкий» сорты төмен температураға төзімділігі мен керемет дәмімен бағаланады. Оның жемістері ұзынша және салмағы 180 граммға дейін жетеді. Дұрыс күтіммен бұл сорт маусымда екі рет өнім бере алады.
Көшеттерді сатып алғанда, тамыр жүйесі жабық өсімдіктерге артықшылық беру керек. Бұл трансплантация кезіндегі стрессті азайтады және жаңа жерге тез бейімделуін қамтамасыз етеді. Отырғызғаннан кейінгі алғашқы жылы тамыр түйнегінің кеуіп кетуіне жол бермей, топырақтың ылғалдылығын бақылау маңызды.
Траншея төсектерін ұйымдастыру
Траншеяларда стационарлық өсіру ауыр контейнерлерді жылжытпай-ақ өсімдіктерді қысқы баспанамен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Траншеяның тереңдігі 40 сантиметр және ені 30 сантиметр. Топырақтың құлауына жол бермеу үшін қабырғалар арматурамен бекітілген тақтайлармен нығайтылған.
Отырғызған кезде шұңқырға ағаш күлі мен күрделі минералды тыңайтқыш қосыңыз. Көршілес өсімдіктер арасындағы қашықтық кемінде бір метр болуы керек. Бұл әрбір өсімдіктің жеткілікті қоректік заттар мен жарық алуын қамтамасыз етеді.
Егер ордың тереңдігі ескерілмесе, жабу тиімсіз болады, бұл жер үсті бөліктерінің аязға ұшырауына әкеледі. Орда бұта жер деңгейінен төмен орналасқан, бұл қосымша жылу кедергісін жасайды. Отырғызған кезде, солтүстік желдерден қорғалған, учаскедегі ең күн шуақты жерді таңдау маңызды.
Қысқы баспана технологиясы
Ауа құрғақ баспана - інжірді -20 градус Цельсийден төмен температурада сақтаудың жалғыз сенімді жолы. Тұрақты суық ауа райы басталғанға дейін бұтақтар жерге бүгіліп, бекітіледі. Тамырларды қорғау үшін түбірдің айналасындағы топырақ құрғақ жапырақтармен молынан мульчаланады.
Траншеяның үстіне су өткізбейтін брезенттің екі қабаты төсектің бүйірлеріне мықтап бекітілуі керек. Түнгі аяз қаупі өткеннен кейін, көктемде жабын алынып, бұталар біртіндеп желдетіледі.
Жабу кезіндегі қателіктер, мысалы, ылғалды материалдарды пайдалану немесе желдетудің нашар болуы бүршіктердің түсуіне әкеледі. Жабудың ішінде конденсацияның жиналмауын қамтамасыз ету маңызды. Тиісті күтіммен інжір ағаштары ағашқа айтарлықтай зиян келтірмей қатты аязға төтеп бере алады.
Бұтаның күтімі және пішіні
Бұтаның қалыптасуы көшет өмірінің бірінші жылында басталады. 1,5 метр биіктікті сақтау күзде бұтақтарды жерге бүгу процесін жеңілдетеді. Шырынның біркелкі таралуын қамтамасыз ету үшін бұтақтар 45 градус бұрышпен байланады.
Топырақтың жоғарғы қабаты кеуіп қалғанда суарыңыз. Белсенді өсу кезеңінде өсімдік тінін нығайтатын калий мөлшері жоғары тыңайтқыштарды қолданыңыз. Жаздың соңында азоттың артық мөлшері қарсы көрсетілімді, себебі ол аязға дейін қатаюға уақыт таппайтын өскіндердің өсуін ынталандырады.
Жаңадан бастаушылар жиі жіберетін қателік - інжір ағашын биік ағашқа айналдыруға тырысу. Бұл тәж түрі тиісті қорғауды қажет етпейді және өсімдік қыста сөзсіз өледі. Үнемі кесу - қоңыржай климатта ұзақ мерзімді және тұрақты жеміс берудің кілті.
Жұмыстың стандарттары мен мерзімдері
| Іс-шара | Мерзімдері | Ерекшеліктері |
| Көшеттер отырғызу | мамыр | Аяздың қайта оралу қаупінен кейін |
| Үстіңгі таңғыш | Маусым – шілде | Кешенді тыңайтқыштар |
| Қысқы баспана | Қараша | Ауамен кептіру әдісі |
| Бұталарды ашу | сәуір | Температура нөлден жоғары көтерілгенде |
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен інжір піспей тұрып түсіп қалады?
Бұл көбінесе температураның кенеттен ауытқуынан немесе жеміс пісетін кезеңде суарудың жеткіліксіздігінен болады. Өсімдіктердің метаболизмі үшін маңызды күн сәулесінің жетіспеушілігі де себеп болуы мүмкін. Топырақтың ылғалдылығын бақылау және бұталарға максималды жарық беру ұсынылады.
Көктемде бұталарды кесу қажет пе?
Көктемгі кесу аяздан зақымдалған бұтақтарды алып тастау және тәжді қалыптастыру үшін қажет. Әлсіз және тығыз өскіндер алынып тасталады, 5-6 негізгі дің қалады. Бұл келесі жылға жаңа жеміс беретін бұтақтардың өсуін ынталандырады.
Пленканы жабу үшін пайдалануға бола ма?
Полиэтилен пленкасын пайдалану ұсынылмайды, себебі ол өткізбейді және саңырауқұлақ ауруларының дамуына ықпал етеді. Арнайы тыныс алатын маталарды немесе брезенттерді қолданған дұрыс. Олар жауын-шашыннан қорғайды және баспананың астында жеткілікті желдетуді қамтамасыз етеді.
