Альпілік құлпынайларды тұқым арқылы көбейту, сорттық сипаттамаларын жоғалтатын бақша құлпынайларынан айырмашылығы, тез және жоғары сапалы отырғызу материалын алуға мүмкіндік береді. Бұл дақыл ықшам, жүгірмейтін бұталарды құрайды, бұл оған күтім жасауды жеңілдетеді және сәндік шекара ретінде пайдалануға жарамды. Сорттың ремонтантты табиғаты өсу кезеңінде жемістердің тұрақты өсуін қамтамасыз етеді. Сәтті бастау үшін дұрыс өну әдістері және нақты климаттық жағдайларға арналған көшеттерді дұрыс таңдау қажет.
Альпілік құлпынайдың биологиялық ерекшеліктері
Альпілік құлпынай - қоңыржай климатқа бейімделген жабайы жидектің мәдени түрі. Өсімдік сабақтар шығармай, тығыз жапырақ розеткаларын түзеді, бұл үнемі кесудің қажеттілігін жояды. Оның ықшам тамыр жүйесі оны контейнерлерде және жабық кеңістіктерде өсіруге жарамды етеді.
Жеміс беру маусым айында басталып, қазан айында ұзаққа созылған аяздың келуімен аяқталатын толқын тәрізді жүреді. Салмағы 3-7 грамм болатын жидектер бақша сорттарына қарағанда айқын хош иіс пен тәттілікке ие. Толқындар арасында тыныштық кезеңінің болмауы маусымда төрт ретке дейін өнім алуға мүмкіндік береді.
Қалыпты даму үшін бейтарап немесе аздап қышқыл рН мәні 5,5–6,5 болатын борпылдақ топырақ қажет. Қоңыржай климатта өсімдіктер баспанасыз, тіпті -30°C-тан төмен температурада да сәтті қыстайды. Тамыры ылғалдың тоқырауынан және ылғалданудан зардап шегетін ауыр сазды топырақтарға отырғызу қателік болып табылады.
Көшеттерге тұқым себу технологиясы
Тұқымдарды ақпан айының соңында себіңіз, сонда өсімдіктер бірінші жылында жеміс бере алады. Тікелей күн сәулесі өну үшін қажет болғандықтан, тұқымдарды көмбей, ылғалды субстраттың бетіне жайыңыз. Қар қабаты ұсақ тұқымдарды контейнердің бетіне біркелкі таратуға көмектеседі.
Стратификация - эмбриондық дамудың табиғи жағдайларын модельдейтін қажетті қадам. Тұқымдар салынған контейнерлер салқын жерде (2-ден 5 градус Цельсийге дейін) 7-10 күн бойы пластик пленканың астына қойылады. Осыдан кейін контейнерлер үйдегі ең күн шуақты жерге қойылады, температура шамамен 20-22 градус Цельсий аралығында сақталады.
Өсу кезеңінде жарықтың жеткіліксіздігі гипокотилдердің созылуына және көшеттердің өлуіне әкеледі. Егер көшет тым тығыз болса, оларды ең күшті үлгілерді қалдырып, мұқият сирету керек. Бұл кезеңде топырақты шамадан тыс суару қарааяқтың дамуына ықпал етеді, сондықтан суаруды тек бүріккіш пистолетпен жасау керек.
Көшеттерді жинау және күту
Көшеттерде екі шынайы жапырақ пайда болған кезде тесіп алып, оларды 200 мл жеке ыдыстарға отырғызу керек. Ауыстыру кезінде топырақ деңгейінде қалуы керек «жүректің» - өсу нүктесінің - орнын бақылау маңызды. Орталық бүршікті тым терең отырғызу оның шіріп кетуіне әкеледі, ал тым биік отырғызу тамырлардың кебуіне әкеледі.
Пластиктің астында өсірілген көшеттер тұрақты температура мен үнемі желдетуді қажет етеді. Өсімдіктің тамыр жүйесі дамыған кезде алғашқы бірнеше аптада өсуі баяу болады. Өсімдіктер ылғалдылықтың ауытқуларына төзімді болған кезде, 4-5 шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін өсуі жеделдейді.
Жаңадан бастаушылар үшін жиі кездесетін қателік - сапасыз материал сатып алу, ол дучеснея ретінде сатылады. Бұл өсімдіктің сары гүлдері мен дәмсіз жидектері бар, оларды көбінесе құлпынаймен шатастырады. Жалған өсімдікті сабақтарының болуы және көшеттің дамуының басында пайда болатын гүлдің құрылымы бойынша анықтауға болады.
Жерге отырғызу және ауылшаруашылық технологиясы
Тұрақты жерге отырғызу топырақ 10 градус Цельсийге дейін қызғаннан кейін, әдетте мамыр айының соңында жүргізіледі. Өсімдіктер бір-бірінен 25 х 25 см қашықтықта отырғызылады, бұл әрбір бұтаның жеткілікті қоректену алаңының болуын қамтамасыз етеді. Күн шуақты жерді таңдаған дұрыс, себебі көлеңке жидектердің қант мөлшерін азайтады және пісуін кешіктіреді.
Сабанмен мульчирование топырақтың ылғалын сақтауға көмектеседі және суару кезінде жидектердің ластануына жол бермейді. Суару топырақтың үстіңгі қабаты кеуіп қалған кезде жүргізіледі, бұл батпақтануды болдырмайды. Гүлдену кезінде күрделі минералды тыңайтқыштарды қолдану жеміс мөлшерін 1,5-2 есеге арттырады.
Бұл өсімдіктің ұзақ өмір сүрмейтінін және әр 3-4 жыл сайын қайта отырғызуды қажет ететінін ескеру маңызды. Ескі бұталар өнімділігін жоғалтады, жидектер кішірейеді және қысқы төзімділік төмендейді. Жасару жаңа тұқым себу немесе көктемде өсіп кеткен бұталарды бөлу арқылы жүзеге асырылады.
Әртүрлілік және таңдау
Альпілік құлпынай сорттары қызыл жемісті және ақ жемісті болып бөлінеді, әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Қызыл жемісті сорттар («Ruyana» және «Baron Solemacher» сияқты) классикалық дәмімен және жоғары өнімділігімен ерекшеленеді. Олар жаңа піскен күйінде тұтынуға және қыста сақтауға өте қолайлы.
Сары жемісті сорттар («Golden Dessert» және «Weiss Solemacher» сияқты) ананастың айқын дәміне ие. Олардың артықшылығы гипоаллергенді қасиеттерінде және ашық түсті жидектерді жиі елемейтін құстардың зақымдануына төзімділігінде. Біркелкі өнім алу үшін әртүрлі пісетін мерзімдері бар бірнеше сортты отырғызу ұсынылады.
| Әртүрлілік | Жидектердің түсі | Орташа салмағы (г) | Ерекшеліктері |
| Руиана | Қызыл | 3-5 | Ерте пісетін |
| Барон Солемахер | Қызыл | 4 | Классикалық, қарапайым |
| Алтын түсті десерт | Сары | 4 | Карамель және ананас дәмі |
| Вайсс Солемахер | Ақ | 4-5 | Қысқы төзімділігі жоғары |
Жиі қойылатын сұрақтар: Жиі қойылатын сұрақтарға жауаптар
Неліктен құлпынай үшінші жылы кішірейіп кетті?
Альпілік құлпынай бұталарында жемістердің кішіреюі табиғи қартаю процесі болып табылады. Үшінші немесе төртінші жылға қарай тамырсабағы сарқылып, бұтаның астындағы топырақ тығыздалады. Өнімділікті қалпына келтіру үшін бұтаны бөлу немесе оны толығымен жас көшеттермен ауыстыру қажет.
Балконда альпілік құлпынай өсіру мүмкін бе?
Иә, бұл өсімдік өзінің шағын өлшеміне байланысты контейнерлерде өсіруге өте қолайлы. Ең бастысы - қыста өсімдікке тыныштық кезеңін қамтамасыз ету, құмыраларды температурасы 0-ден 5 градусқа дейінгі салқын жерге қою. Суық қыстау кезеңі болмаса, өсімдік тез сарқылып, өліп қалады.
Альпілік құлпынайларды қыста жабу керек пе?
Қоңыржай климатта бұл сорт аязға төзімді, сондықтан қыста баспанасыз қыстайды. Дегенмен, қарсыз қыста температура күрт ауытқуы кезінде сабанмен немесе шырша бұтақтарымен мульчирование тамыр жүйесін аяздан қорғауға көмектеседі. Жабу көктемде өсімдіктердің ерте шығуына да ықпал етеді.
