Бағбанның кеңестері

Бақшадағы, көгалдағы немесе көкөніс алқабындағы арамшөптер мен бұталар көптеген мәселелер тудырады. Сәндік екпелердің көрінбейтін көрінісімен қатар, арамшөптер басқа да кемшіліктерді тудырады: дақыл өнімділігінің төмендеуі және маусымда бірнеше рет қолмен арамшөптерді…

Сәбіз котлеттері өте пайдалы, себебі олар холестеринді төмендететін, зат алмасуды жақсартатын, суық тиюден қорғайтын және коллаген өндірісін ынталандыратын А дәруменіне бай. Негізгі ингредиент - сәбіз, оны үгітіп немесе турап, рецептке…

Картоп құймақтары - үйде таңғы асқа тез дайындалатын қарапайым және дәмді тағам. Картоп құймақтарының көптеген рецепттері бар. Кейбір аспаздар оларды қырыққабат немесе саңырауқұлақпен пісіруді немесе сәбіз , шөптер және тіпті…

Көшеттердің сау және мықты болуын қамтамасыз ету үшін бағбандар тыңайтқыштарды пайдаланады. Бұлар топырақты маңызды микроэлементтермен қоректендіруге көмектеседі, өсімдіктердің тез өсуіне ықпал етеді және ерте және мол өнім алуды қамтамасыз етеді.…

Күзгі раушан гүлдерін тыңайту бағбандар үшін, әсіресе сәндік гүлдерді коммерциялық мақсатта өсіретіндер үшін маңызды міндет. Раушан гүлдері - өте күрделі және күтімді қажет ететін дақыл. Уақыт, күш және ақша жұмсау…

Әрбір жеке үйде немесе жазғы коттеджде жылыжай немесе жылыжай болуы мүмкін. Көкөніс өсіруден максималды нәтижеге қол жеткізу үшін, аурулардың өршуі және зиянкестердің шабуылы сияқты күтпеген мәселелерсіз, жылыжайға күтім жасау өте…

Түнгі аяздар мен қысқа күндізгі уақыт қараша айы бақша жұмысының соңы дегенді білдірмейді — тәжірибелі бағбан үшін әрқашан істейтін нәрсе бар. Қараша айы бағбандар үшін де қарбалас емес — бақшаны…

Асқабақ ботқасы таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа тез және дәмді. Рецепттер өте қарапайым, тіпті жаңадан бастаған аспаз үшін де оңай меңгеріледі. Асқабақ құрамында сирек кездесетін және пайдалы Т…

Қырыққабат котлеттері немесе жай ғана қырыққабат котлеттері – оларды қалай атасаңыз да, олар әлі де дәмді, хош иісті және пайдалы. Олар тек ерекше гарнир ретінде ғана емес, сонымен қатар балалар…

Жаңа жыл – әрбір үйде қуанышпен тойланатын керемет отбасылық мереке. Ал мол дастархансыз қандай мереке толық болар еді? Үй шаруасындағы әйелдер отбасы мүшелерін қуанту үшін әр түрлі тағамдар дайындау үшін…

Асқабақ десерттерінің пайдасы туралы қайталауға тұрарлықтай көп айтылды - оларды жоққа шығаруға болмайды. Бірақ бұл көкөністің дәмділігі денсаулыққа пайдасынан кем емес, және дұрыс дайындалған кезде ересектерді де, балаларды да қуантатын…

Бірегей Оливье салаты - Жаңа жыл қарсаңындағы дәстүрлі дәм! Мерекелік дастарханыңыз көптеген түрлі тағамдарға толы болса да, Жаңа жыл қарсаңы онсыз мағынасыз болар еді. Бұл танымал тағамның құрамы көптеген өзгерістерге…

Жүн астындағы майшабақ - көптеген үй шаруасындағы әйелдерге таныс салат. Бұл салат әрбір мерекелік үстелдің негізгі тағамы, ал Жаңа жыл да ерекшелік емес. Көпшілігі салатты тек көкөністерді - картопты, пиязды,…

Винегрет – үйде дайындау оңай қарапайым, дәмді және пайдалы көкөніс тағамы. Бүгінгі таңда винегретті қалай жасаудың сансыз нұсқалары бар. Негізгі ингредиенттер – қызылша, картоп, сәбіз, пияз, қырыққабат , маринадталған қияр…

Шампиньондар салауатты тамақтанудың маңызды бөлігі болып табылады, себебі олар пайдалы қоректік заттарға бай ғана емес, сонымен қатар калориялары да аз. Сондықтан, дұрыс пісірілген кезде, бұл саңырауқұлақтарды артық салмақ қосу қаупінсіз…