Тамыр жемістер

Сәбіздің өсу маусымы, түріне байланысты, 80-нен 140 күнге дейін созылады, сондықтан көктемде отырғызылған кезде тамыр дақылы тамыз айының соңында немесе қыркүйекте жинала бастайды. Осы кезеңде жиналған жемістерді сақтауға болады және…

Көктемі салқын және жазы қысқа аймақтарда қызылша қыс басталғанға дейін отырғызылады. Күздің соңында отырғызылған өсімдіктер келесі маусымда біркелкі өсіп шығады және өнімін екі-үш апта бұрын береді. Күзде тұқымдардың өніп шығуына…

Сәбіз бен қызылшадан жақсы өнім алу - бұл істің жартысы. Топырақта шіріп кетпес үшін егінді уақытында жинау және дұрыс сақтау әдісін таңдау да маңызды. Бұл бетте сіз 2026 жылға арналған…

Сәбізді тек көктемде ғана емес, күзде де егуге болады . Бұл дақылды қыста өсіру Қазақстанның солтүстік аймақтарынан басқа барлық дерлік аймақтарында мүмкін. Климаттық аймаққа арналған себу мерзімдерін, отырғызу әдістерін, күтім…

Қыс алдында қызылша егу егін жинауды айтарлықтай жылдамдатады. Осылайша, біз қызылшаны жергілікті нарықта пайда болғанға дейін және тіпті өткен жылғы тамыржемістілер қоры таусылғанға дейін жей бастай аламыз. Бұл бетте сіз…

Бағбандар ай күнтізбесін кез келген көкөніс дақылын отырғызу және басқа да бақша жұмыстарын жүргізудің дұрыс уақытын анықтауға көмектесетін ресурс ретінде пайдаланады. Бұл сәбіз отырғызуға да қатысты. Бұл дақылдан мол өнім…

Қызылша дәмді және пайдалы көкөніс, сондықтан оны сақтау өте маңызды мәселе, әсіресе қыста жаңа, сарымсақ қосылған салат жегіңіз келсе. Қызылшаның пісетін уақытын анықтаған кезде, піскен қызылша -2 градус Цельсийден төмен…

Тамыржемістілердің дәмді және мүмкіндігінше қоректік болуын қамтамасыз ету үшін дұрыс, жоғары сапалы тыңайтқышты қарастыру маңызды. Дұрыс тыңайтқышты таңдаумен қатар, өсіріп жатқан көкөністерге зиян келтірмеу үшін оны қалай қолдану керектігін білуіңіз…

Сәбіз – бета-каротиннің көзі, ол организмде А дәруменіне айналады. Олар сондай-ақ калий мен марганецке бай, сондықтан оларды өсірмейтін бағбан жоқ шығар. Бұл бетте сіз жиі қойылатын сұрақтарды таба аласыз: 2026…

Дайконды қашан ашық ауада себу керек, шалғамды қыста сақтауды немесе тамырларын бірден жеуді жоспарлауыңызға байланысты. Қыста сақтау үшін тұқымдарды 2026 жылдың шілде айының басында себіңіз. Ақ шалғамды немесе хренді жапон…

Шалғам - фермерлер арасында танымал көкөніс дақылы. Дегенмен, ауылшаруашылық техникасының нашарлығы және дұрыс емес себу мерзімдері бұл дәруменге бай тамыр дақылының мол өніміне кедергі келтіреді. Қара шалғамды ай күнтізбесі бойынша…

Шалғам көптеген елдерде өсірілетін танымал көкөніс. Олардың тамыры да, жапырақтары да жеуге жарамды. Тамыры жаңа піскен күйінде желеді немесе окрошкада (қуырылған сорпалар) және салаттарда қолданылады. Жапырақтары әртүрлі тағамдар мен сорпалар…

Сәбіз – қолайсыз ауа райы жағдайларына төтеп бере алатын суыққа төзімді көкөніс дақылы. Сондықтан оларды наурыз немесе сәуір айларында отырғызуға болады. Дегенмен, көшеттердің сәтті өніп шығуын және сау дамуын қамтамасыз…