Kuzda piyoz ekish erta hosil olishga imkon beradi va bahorgi dala ishlari uchun vaqtni bo'shatadi. Kuzda ildiz otgan o'simliklar bahorgi qurg'oqchilikka yaxshiroq bardosh beradi va zararkunandalarga kamroq moyil bo'ladi. Ushbu loyihaning muvaffaqiyati to'g'ridan-to'g'ri navlarni to'g'ri tanlash va ekish sanalariga qat'iy rioya qilishga bog'liq. Izchil natijalarga erishish uchun tuproqni tayyorlash va ma'lum iqlim sharoitlariga mos keladigan yuqori sifatli navlarni tanlash muhimdir.
Qishda piyoz yetishtirishning foydalari
Qishki ekish beqaror bahorgi ob-havoning o'zgaruvchanligi tufayli hosilning nobud bo'lish xavfini minimallashtiradi. Tuproqda tabiiy qattiqlashuvga uchragan piyozchalar stressga chidamliligi oshganini ko'rsatadi. Amalda, bu bozor narxlari hali ham yuqori bo'lgan va ichki zaxiralar allaqachon tugagan paytda erta hosil olishni anglatadi.
Bahorda vaqtni tejash bog'bonlar uchun juda muhimdir. Boshqa bog'bonlar endigina o'z to'shaklarini tayyorlashni boshlagan bir paytda, qishki piyoz allaqachon faol o'smoqda. Bu ularga boshqa ekinlarni ekish muddatlarini o'tkazib yubormasdan, mavsum davomida ish hajmini samarali taqsimlash imkonini beradi.
Qishki ekinlar bahorgi ekinlarga qaraganda zararkunandalar va kasalliklarga ko'proq chidamli. Kuzda ekilgan kichik piyoz kamdan-kam hollarda kurtaklaydi, bu esa to'liq piyozchalarning shakllanishini ta'minlaydi. To'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyoti bilan hosilning nobud bo'lish xavfi minimallashtiriladi.
Turlar va duragaylarni tanlash mezonlari
Qishki ekish uchun mintaqangizda qishdan omon qoladigan mintaqaviy navlarni tanlang. Qovurilish va qo'ziqorin kasalliklariga yuqori chidamli duragaylarni tanlash muhimdir. Issiqlikni yaxshi ko'radigan janubiy navlardan bu maqsadda foydalanmaslik kerak, chunki ular birinchi jiddiy sovuqda muzlab qoladi.
Muayyan navni tanlash sizning oshpazlik afzalliklaringiz va yetishtirish maqsadlaringizga bog'liq. Qattiq, achchiq duragaylar uzoq muddatli saqlash uchun eng yaxshisidir, shirin oq navlar esa tez iste'mol qilish uchun eng yaxshisidir. Bir nechta navlarni bitta gulzorda birlashtirish ekstremal ob-havo sharoitida muammolardan himoya qilish strategiyasidir.
Urug'li piyoz hajmi va material tayyorlash
Ekish materialini kalibrlash kelajakdagi hosilning sifatini belgilaydi. Diametri 1,5 sm gacha bo'lgan piyozchalar piyozchaga aylanish uchun juda mos keladi, chunki ular murvat bilan bog'lanishga kamroq moyil. Kattaroq navlarni suspenziya qilish uchun qoldirish yaxshiroqdir, chunki ular kuzda ekilganda ko'pincha gul poyalarini hosil qiladi.
Kuzda ekishga piyozchalarni tayyorlash murakkab tayyorgarlikni talab qilmaydi. Bo'yinni Azizillo qilish yoki uzoq muddatli fungitsid bilan davolash tavsiya etilmaydi, chunki bu piyozchalarning tabiiy qishga chidamliligini pasaytiradi. Shunchaki piyozchalarni saralash, shikastlangan yoki chirigan namunalarni olib tashlash kifoya.
Tuproq talablari va joy tanlash
Piyoz unumdor, pH-neytral va aeratsiyaga ega tuproqni afzal ko'radi. Joy iloji boricha quyoshli bo'lishi kerak, bahorda erigan suv to'planishi xavfi bo'lmasligi kerak, bu esa poydevorning chirishiga olib kelishi mumkin. Shudgorlash paytida organik moddalar va yog'och kulini qo'shish tuproq tuzilishini sezilarli darajada yaxshilaydi va uni bo'shashtiradi.
Sog'lom hosil olish uchun almashlab ekish juda muhimdir. Hammayoq, kartoshka, bodring yoki dukkakli ekinlar eng yaxshi o'tmishdoshlar hisoblanadi. Tuproqda ma'lum zararkunandalar va patogenlar to'planishining oldini olish uchun hech qachon piyoz yoki sarimsoqdan keyin piyoz ekmang.
Vaqt va ekish texnikasi
Ekish uchun optimal vaqt yer muzlashidan 3-4 hafta oldin. Mo''tadil iqlim sharoitida bu odatda oktyabr oyining birinchi yarmi bo'lib, kechasi harorat 0 dan -2 darajagacha tushadi. Agar juda erta ekilsa, piyoz unib chiqadi va nobud bo'ladi, agar juda kech ekilsa, ular ildiz tizimini rivojlantirishga ulgurmaydi.
Piyoz piyozchalarini ekish chuqurligi piyozchaning o'lchamiga qarab 2-3 sm bo'lishi kerak. Qatorlar orasidagi masofa 15-20 sm, piyozchalarning o'zlari orasidagi masofa esa taxminan 5-7 sm bo'lishi kerak. Ildizlarning normal rivojlanishi uchun ekishdan keyin tuproq zichlanmasligi kerak.
Qishda haroratni barqarorlashtirishning eng yaxshi usuli - bog'ingizni mulchalash. Archa shoxlari, somon yoki torfdan foydalanish o'simliklaringizni qorsiz sovuqlardan va haroratning keskin o'zgarishidan himoya qiladi. Bahorda, tuproq tezroq isishi uchun yer eriy boshlagandan so'ng darhol mulchani olib tashlang.
Ekish stavkalari va muddatlari
| Material turi | Ekish chuqurligi | Bir qator masofa | Ekish vaqti |
| Piyoz to'plamlari (sholg'om) | 2-3 sm | 5-7 sm | Oktyabr |
| Piyoz to'plami (pat) | 4-6 sm | 3-5 sm | Oktyabr |
| Shalots | 1-3 sm | 10-15 sm | Oktyabr |
| Qora tanli | 3 sm | 2-3 sm | Oktyabr |
Qishki ekishdagi xatolar
- Botqoqlangan yoki juda og'ir loy tuproqda ekish.
- Erta murvatlashga moyil bo'lgan juda katta to'plamlardan foydalanish.
- O'tgan yili piyoz o'sgan joyda almashlab ekish va ekish qoidalarini buzish.
- Lampochkalarni tuproqqa juda chuqur yoki juda sayoz ekish.
- Qorsiz qishlarda mulchalashning yo'qligi.
Bog'bonlardan tez-tez so'raladigan savollar
Piyozni musbat haroratda ekish mumkinmi?
Ob-havo sovushini kutish yaxshidir. Agar tuproq iliq bo'lsa, piyozchalar jadal o'sishni boshlashi mumkin, bu esa birinchi sovuqda ularning nobud bo'lishiga olib keladi. Tuproq haroratini 10 sm chuqurlikda taxminan 5°C (41°F) bo'lishini maqsad qiling.
Ekishdan keyin to'shakni sug'orishim kerakmi?
Kuzda tuproq odatda yetarlicha nam bo'ladi. Agar ob-havo odatdagidan quruq bo'lsa, qatorlarni ozgina sug'orishingiz mumkin, ammo qishdan oldin ortiqcha namlik juda istalmagan. Haddan tashqari namlik chirishga olib keladi.
Bahorda mulchni qachon olib tashlash kerak?
Tuproq eriy boshlagan zahoti mulcha olib tashlanadi. Bu quyosh nurlari tuproqning yuqori qatlamini isitishi uchun zarur. Mulchani olib tashlashni kechiktirish mog'or o'sishiga va o'simliklarning o'sishiga olib kelishi mumkin.
