Бағбандар арасында гуми ретінде белгілі Elaeagnus multiflora - Elaeagnaceae тұқымдасына жататын бұта, оған теңіз шырғаны мен буйвол жидектері де кіреді. Бұл өсімдік Шығыс Азияның Жапония, Қытай және Корея сияқты аймақтарында өсіріледі. Бейімделгіштігінің арқасында гуми оңтүстік аймақтардан бастап орталық аймаққа дейін көптеген аймақтарда сәтті өсіріледі, онда ынталы бағбандар оны өсіру әдістерін белсенді түрде меңгеруде.
Жемістердің биологиялық қасиеттері және құндылығы
Гуми жемістерінің құрамында жеті маңызды аминқышқылдары мен дәрумендер кешені бар ерекше химиялық құрамы үшін бағаланады. Өсімдік өте сәнді: гүлдену кезінде ол тозаңдандыратын жәндіктерді тартатын жағымды хош иісі бар ұзынша, қоңырау тәрізді гүлдер шығарады. Жидектер цилиндр тәрізді, ашық қызыл түсті, өзіне тән күміс нүктелері бар және ұзын сабақтарда өседі, бұл жинауды айтарлықтай жеңілдетеді.
Отырғызу және күтім жасаудың ауылшаруашылық технологиясы
Гумидің жақсы өсуі үшін бейтарап топырақ қажет. Топырақ өте қышқыл болса, әктеу қажет. Көктемде немесе күзде, топырақ жеткілікті ылғалды болған кезде отырғызу ұсынылады. Отырғызған кезде, бұталар уақыт өте келе тез өсетіндіктен, көшеттер арасында 2-3 метр қашықтықты сақтаңыз.
| Параметр | Ұсыныс |
| Отырғызу шұңқырының тереңдігі | 50 см |
| Дренаж | Малтатас немесе сынған кірпіштер |
| Топырақ қоспасы | Компост, гумус, құм |
| Отырғызу кезінде тыңайтқыштар | 30 г азот, 200 г суперфосфат, 700 г күл |
Өсімдік өздігінен тозаңдануға қабілетті, бірақ учаскеде бірнеше бұтаның болуы жалпы өнімділікті айтарлықтай арттырады. Гуми күнді жақсы көреді, сондықтан жемістердің максималды санын алу үшін оны ашық, күн шуақты жерлерге отырғызу керек. Аязға төзімділігіне қарамастан, жас көшеттер жүзім немесе раушан гүлдері сияқты алғашқы бірнеше жылында қысқы қорғауды қажет етеді.
Көбею әдістері
Гумиді тұқымдармен, қалемшелермен немесе қабаттармен көбейтуге болады. Әрбір әдістің өзіндік ерекшеліктері бар:
- Тұқымның көбеюі: Ең қарапайым әдіс - қыстың алдында тұқымдарды ашық жерге себу, бұл олардың табиғи стратификациядан өтуіне мүмкіндік береді.
- Қаламдар: Ұзындығы 7-10 см жасыл шламдар жаздың басында алынады. Жақсы тамырлау үшін өсу стимуляторлары қолданылады және шламдар тікелей күн сәулесінен аулақ болып, пластиктің астына құмға отырғызылады.
- Қабаттар: Төменгі бұтақтар жерге иіліп, түйреуіштермен бекітіліп, компостпен жабылған. Тамырдың пайда болуын ынталандыру үшін топырақпен жанасатын жерді аздап қысуға болады.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Гуми қашан жеміс бере бастайды? Алғашқы жемістер өсудің алғашқы кезеңдерінде пайда болады, ал бес жасқа дейін бұта 4 кг-ға дейін жидек бере алады.
- Гумиді кесу керек пе? Зауыт түбегейлі жасартуды қажет етпейді және бір жерде 25 жылға дейін жеміс бере алады.
- Егінді қалай пайдалануға болады? Жидектер жаңа піскен, мұздатылған, кептірілген күйінде жейді немесе джем, компот және үйде жасалған шарап жасау үшін қолданылады.
- Гуми аяздан қорқады ма? Зауыт маусым айының ортасында гүлдейді, сондықтан ол қайталанатын көктемгі аяздан сәтті қорғалады.
