Жүзім аналық безінің түсуі - ағымдағы маусымның соңғы өнімін төмендететін жиі кездесетін мәселе. Бұл құбылыс көбінесе нашар ауылшаруашылық тәжірибелерінен, қолайсыз ауа райы жағдайларынан немесе белгілі бір сорттың биологиялық ерекшеліктерінен туындайды. Жүзім өсірудің физиологиялық процестерін түсіну бағбандарға күтімді уақтылы реттеуге мүмкіндік береді. Жүзім бұтағында жемісті сақтаудың негізгі факторлары үнемі суару және теңгерімді тамақтану болып қала береді. Алдын алудың дұрыс тәсілі шығындарды азайтуға және жидектердің толық пісуін қамтамасыз етуге көмектеседі.
Дақыл өнімділігінің табиғи өзін-өзі реттеуі
Егер өсімдіктің ресурстары шектеулі болса, жүзім артық жемісті өздігінен төгіп тастай алады. Бұл процесс әдетте белсенді гүлдену аяқталғаннан кейін 7-10 күн ішінде жүреді. Өсімдік қоректік заттарды қайта таратады, тек энергияны жеткілікті түрде қамтамасыз ете алатын шоқтарды ғана сақтайды.
Әдетте, түсу гүлдердің немесе қалыптасқан жидектердің өлшемі 3-5 мм болатын аз ғана бөлігіне әсер етеді. Егер процесс кең таралмаса, бағбанның араласуы қажет емес. Бұл кезеңде шамадан тыс ынталандыру бұтаны шамадан тыс жүктеп, өнім сапасын төмендетуі мүмкін.
Бүршіктердің жаппай түсуін елемеу жүзімнің әлсіреуіне және қыста аязға төзімділіктің төмендеуіне әкелуі мүмкін. Негізгі кеңес: гүлденуден кейінгі алғашқы аптада бүршіктердің түсу жылдамдығын бақылаңыз. Егер бүршіктердің жартысынан көбі түсіп жатса, өсіру тәжірибеңізден немесе өсімдіктің денсаулығынан себеп іздеу маңызды.
Вирустық патологиялардың гүлдердің дамуына әсері
Вирустық аурулар гүлдің тамыр жүйесі мен құрылымында қайтымсыз өзгерістер тудырады. Бұл патогендер қоректік заттардың тасымалдануын бұзады, бұл ақаулы бүршіктердің пайда болуына әкеледі. Бұл гүлдер көбінесе стерильді немесе дұрыс тозаңдануға қабілетсіз.
Вирустармен (мысалы, қысқа түйінді немесе сары мозаика) жұқтырған кезде өсімдік тек гүлдерді ғана емес, сонымен қатар дамымаған аналық бездерді де түсіреді. Мұндай инфекцияларды емдеу қазіргі уақытта мүмкін емес, сондықтан зақымдалған бұталарды учаскеден толығымен алып тастау керек. Вирусты бейтараптандыру үшін аймақтағы топырақты 5-7 жыл бойы тыңайтқышсыз қалдыру керек.
Ауру өсімдікті мол қоректендіру арқылы қалпына келтіруге тырысу қателік. Бұл инфекцияның көршілес сау өсімдіктерге таралуын тездетеді. Гүлдену алдында әрқашан жапырақтарды мозаикалық дақтар немесе бұйралану бар-жоғын тексеріңіз.
Топырақ ылғалының жетіспеушілігінің салдары
Дамудың маңызды кезеңдерінде - гүлдеу және аналық бездің өсуі кезінде судың жетіспеушілігі жемістердің күрт түсуіне әкеледі. Жүзімге метаболикалық процестерді сақтау үшін 65-70% деңгейінде тұрақты топырақ ылғалдылығы қажет. Қатты құрғақшылық кезінде өсімдік тамыр жүйесін сақтау үшін өнімділігін жоғалтып, тіршілік ету режиміне ауысады.
Суаруды кешке, қоршаған орта температурасына дейін жылытылған суды пайдаланып жүргізу керек. Гүлдену кезінде жер үсті суаруға қатаң тыйым салынады, себебі тамшылар тозаңды шайып, ұрықтандыруға кедергі келтіреді. Бұл кезеңде тек тамыр суару ұсынылады.
Дұрыс емес суару жидектердің біркелкі өсуіне және кейіннен жарылуына әкеледі. Тәжірибелік кеңес: ағаш діңінің айналасындағы аумақты сабанмен немесе шөп қиындыларымен мульчированиелеу топырақтағы ылғалды ұзақ сақтауға көмектеседі. Бұл ыстық, құрғақ күндері жидектердің түсіп кету қаупін айтарлықтай азайтады.
Тағамдық теңгерімсіздік
Топырақтағы макро- және микроэлементтердің теңгерімсіздігі көбінесе жемістердің түсуіне әкеледі. Артық азот өскіндер мен жапырақтардың өсуін ынталандырады, өсімдіктің барлық ресурстарын тұтынады. Керісінше, жидектердің пайда болуы кезінде фосфор мен калийдің жетіспеушілігі жеміс сабағын әлсіретіп, оның өлуіне әкеледі.
| Кезең | Тыңайтқыш | Бір бұтаға шаққандағы норма |
| Көктем (сәуір) | Шіріген көң | 1 кг |
| Гүлдену | Нитроаммофоска (ерітінді) | 10 л-ге 15 г |
| Гүлденуден кейін | Калий сульфаты | 10 л-ге 10 г |
| Аналық бездің өсуі | Суперфосфат | 12 г (құрғақ) |
Жаңа көңді тікелей бұтаға себу қателік болып табылады, себебі ол тамырларды күйдіріп, азоттың артық жиналуына әкеледі. Әрқашан жақсы шіріген органикалық заттарды пайдаланыңыз. Егер жеміс түсіп кетсе, бор мен мырыш ерітіндісін жапыраққа жағу тиімді, себебі ол жемістің пісуін жақсартады.
Сорттық сипаттамалар және жасыл кесу
Кейбір жүзім сорттары гүл құрылымына немесе биологиялық ырғақтарға байланысты аналық бездерінің түсуіне бейім. Көшеттерді сатып алмас бұрын, селекционерден белгілі бір сорттың сипаттамалары туралы сұрап білу маңызды. Егер сорт аналық бездерінің түсуіне бейім болса, маусым бойы үнемі көгалдандыру жұмыстарын жүргізу қажет.
Гүлденуден бірнеше күн бұрын жеміс беретін өскіндердің ұштарын қысу қоректік заттардың ағынын гүлшоғырларға бағыттайды. Бұл әрекет аналық бездердің жақсы сақталуына ықпал етеді және болашақ жидектердің мөлшерін арттырады. Бұл процедура жүктемені теңестіру үшін барлық күшті өскіндерде орындалады.
Бұл процедураны елемеу жүзімнің шамадан тыс созылуына әкеледі, бұл бұтаның ауруларға осал болуына әкеледі. Тәжді қалыңдатып, дұрыс желдетуге кедергі келтіретін бүйірлік өскіндерді алып тастауды ұмытпаңыз. Жақсы ауа айналымы саңырауқұлақ ауруларының қаупін азайтады, бұл да жемістердің түсуіне әкелуі мүмкін.
Ауа райы жағдайларының тозаңдануға әсері
Шамадан тыс температура мен жоғары ылғалдылық жүзім гүлдерінің қалыпты тозаңдануына кедергі келтіреді. Суық ауа райында тозаң белсенді болмайды, ал қатты ыстықта стигма кеуіп, қабылдау қабілетін жоғалтады. Мұндай жағдайларда аналық бездер пайда болмай тұрып түсіп қалады.
Қолайсыз ауа райында тозаңдануды жақсарту үшін арнайы қоспамен шашыратыңыз: 10 литр суға 1 ас қасық мочевина, 1 ас қасық бор қышқылы, 1 шай қасық темір сульфаты және 1/3 шай қасық лимон қышқылы. Бұл рецепттегі лимон қышқылы басқа ингредиенттер үшін тұрақтандырғыш ретінде қызмет етеді.
Егер бүрку мүмкін болмаса, мамық қолғапты қолданып жасанды тозаңдандыру тиімді. Бұл процедура таңертең немесе кешке, тозаңды тасымалдау үшін гүлдерге ақырын тигізу арқылы жасалады. Бұл әдіс уақытты қажет етеді, бірақ қолайсыз ауа райында жидектердің пісуін айтарлықтай арттырады.
Неліктен гүлдену алдында артық бұтақтарды алып тастай алмайсыз?
Гүлдену аяқталғанға дейін шоқтарды алып тастау жүзім бұтасына түсетін жалпы тозаң жүктемесін азайтады. Тәжірибелі жүзім өсірушілер жүзімді тек аналық бездері бұршақ мөлшеріне жеткеннен кейін ғана сиретуді ұсынады. Бұл жүзімде ең тіршілікке қабілетті және ең үлкен шоқтардың қалуына мүмкіндік береді.
Себебі азоттың артық болуын қалай білуге болады?
Азот теңгерімсіздігінің белгілеріне қою жасыл жапырақтар, жапырақтың шамадан тыс мөлшері және ұштарының бұйралануы жатады. Егер өсімдік бес жастан асқан болса және жеміс есебінен қарқынды өсіп жатса, азот тыңайтқыштарын азайту керек. Мұны болдырмау үшін мол суару және фосфор-калий тыңайтқыштарын қолдануға болады.
Фунгицидтік емдеу жапырақтың түсуіне қарсы көмектеседі ме?
Иә, егер себеп саңырауқұлақ инфекциясы болса (ұнтақты көгеру, мамық көгеру немесе сұр зең). Бұл аурулар өсімдік тіндерін әлсіретеді, бұл жемістердің түсуіне әкеледі. Ағымдағы маусымға арналған тек бекітілген емдеу әдістерін қолданыңыз, егін жинау алдындағы мөлшерлеу мен күту уақытын қатаң сақтаңыз.
Шаштың түсуімен күресу үшін халықтық емдеу әдістерін қолдануға бола ма?
Халықтық емдеу әдістеріне көбінесе ағаш күлін калий мен микроэлементтер көзі ретінде пайдалану жатады. Дегенмен, дәл тамақтануды бақылау үшін мамандандырылған минералды кешендерді қолданған дұрыс. Бор қышқылы жемістердің пісуін ынталандырудың ең тиімді үй жағдайындағы құралы болып қала береді.
