Тәтті картоп - жылуды жақсы көретін дақыл, оның табысы топырақтың жылынуына және тиісті ауылшаруашылық тәжірибелеріне тікелей байланысты. Қоңыржай климатта өнімді жинау үшін тропикалық жағдайларға мүмкіндігінше жақын нақты жағдайлар қажет. Температураның теңгерімсіздігі немесе топырақтағы азоттың артық болуы тамырдың дамуына зиян келтіріп, жасыл массаның қарқынды дамуына әкеледі. Өсімдіктің биологиялық қасиеттерін түсіну бағбандарға дақылдарды жазы қысқа аймақтарға да бейімдеуге мүмкіндік береді.
Орынды таңдау және топырақ дайындау
Тәтті картоп суық желден қорғалған жақсы жарықтандырылған жерлерде жақсы өседі. Оңтайлы топырақ құрамы - бейтарап немесе аздап қышқыл реакциясы бар, рН мәні 6,0-6,5 аралығында болатын жеңіл сазды немесе құмды сазды топырақ. Ауыр сазды топырақтарда тамырлар деформацияланып, терең сіңіп кетеді, бұл жинауды өте қиындатады.
Қоңыржай аймақтарда топырақты жылыту үшін көтерілген жоталарды пайдалану ұсынылады. Бетін мөлдір пленкамен жабу топырақтың жылуын 3-5 градусқа жылдамдатады, бұл маусымның басында өте маңызды. Қара пленка бұл мақсатта онша тиімді емес, себебі ол топырақтың жоғарғы қабатында күн жылуын жинамайды.
Отырғызу алдында жаңа көң немесе азот тыңайтқышын шамадан тыс мөлшерде қолдану қателік болып табылады. Бұл өскіндердің тез өсуіне ықпал етеді, өсімдіктің тамырдың дамуына ресурстар жұмсауына жол бермейді. Төсек дайындаған кезде шіріген органикалық заттар мен ағаш күлін қосқан дұрыс, бұл өсімдікті қажетті калиймен қамтамасыз етеді.
Егіннің қалыптасу ерекшеліктері
Тәтті картоптың сабақтары ылғалды топыраққа ашық болған кезде қосымша тамырлар пайда болады. Өсімдіктің энергиясын кішкентай, сатылмайтын түйнектер қалыптастыруға жұмсамау үшін жүзім сабақтарын жерден жоғары көтеру ұсынылады. Тіректерді пайдалану немесе тоқылмаған материалдармен мульчирование түйіндердің тамырлануына жол бермейді.
Тәтті картоп ыстық және құрғақ климатта құрғақшылыққа төзімділігі жоғары, бірақ түйнектердің белсенді өсуі кезеңінде тұрақты ылғалдылықты сақтау өте маңызды. Сазды топырақта өсірілген кезде, судың тоқырауына жол бермей, орташа мөлшерде суарыңыз. Маусымның соңында, әсіресе жаңбырлы кезеңдерде, шамадан тыс ылғал тамыр шірігіне әкелуі мүмкін.
Бағбандардың жиі жіберетін қателігі - бір-біріне тым жақын отырғызу, бұл желдетуге және топырақтың жылына түсуіне кедергі келтіреді. Оңтайлы отырғызу схемасы өсімдіктерді кем дегенде 40-50 см қашықтықта орналастыруды қамтиды. Бұл әрбір өсімдікке максималды жарық алуға және қоректік заттар үшін бәсекелеспей, толыққанды тамыржемістерді дамытуға мүмкіндік береді.
Азықтандыру және тамақтану
Тәтті картоп жоғары сапалы түйнектерді өсіру үшін жоғары деңгейдегі калийді қажет етеді, сондықтан күл - ең жақсы қоректік зат. Оны отырғызу кезінде немесе өсу кезеңінде су тұнбасы ретінде қолдануға болады. Жаздың екінші жартысында азотқа бай күрделі тыңайтқыштарды қолданудан аулақ болыңыз.
Нашар топырақтарда тиімді әдіс - шіріген шөптен немесе үгінділерден жасалған органикалық мульчаны пайдалану. Бұл мульча біртіндеп қоректік заттарды шығарады және топырақтың үстіңгі қабатының бос құрылымын сақтайды. Мульча қабатының тым қалың болмауын қамтамасыз ету маңызды, әйтпесе топырақ баяу жылынып кетеді.
Егер топырақта қоректік заттар жетіспесе немесе рН деңгейі қолайсыз болса (өте сілтілі немесе өте қышқылды), өсімдік баяулайды, ал түйнектер кішірейіп, талшықты болады. Жапырақтарды үнемі бақылау микроэлементтердің жетіспеушілігін ерте анықтауға мүмкіндік береді. Тиісті күтіммен көптеген сорттар өнімді орталық сабақтан 30-40 см радиуста шоғырландырады.
Зиянкестермен күрес
Тәтті картоптың негізгі зиянкестері - сым құрттары, шырындар және кеміргіштер. Сым құрттары терең ін қалдыру арқылы түйнектерді зақымдайды. Олардың алдын алу үшін тәтті картопты отырғызар алдында маусым бойы ақ қыша немесе қарақұмық сияқты жасыл көң дақылдарын отырғызу ұсынылады.
Тышқандар ең үлкен және ең тәтті түйнектерді жеу арқылы дақылдың айтарлықтай бөлігін жойып жіберуі мүмкін. Механикалық тұзақтарды пайдалану және табиғи жыртқыштарды (мысықтарды) тарту - ең тиімді әдіс. Учаскенің периметрі бойынша өткір иісті өсімдіктерді, мысалы, комфриді отырғызу кеміргіштерді қуып жіберуі мүмкін.
Құрттар негізінен жас жапырақтарға маусымның басында зиян келтіреді. Зиянкестердің шабуылы көп болған жағдайда, темір фосфатына негізделген биологиялық өнімдерді қолдануға болады. Үнемі арамшөптерді жұлу және өсімдік қалдықтарын алып тастау құрттардың жасырынатын жерлерін жоғалтуына, олардың аймақтағы белсенділігін төмендетуіне әкеледі.
Тазалау уақыты мен ережелері
Тәтті картоп құрғақ ауа райында, температура төмендей бастағанда және жапырақтары сарғайған кезде жиналады. Бұл әдетте аймаққа байланысты қыркүйектің соңында немесе қазан айында болады. Аяз түскенше қазуды кешіктірмеңіз, себебі тіпті аздаған аяз жер бетіне жақын орналасқан түйнектерді зақымдайды.
Тәтті картопты қабығын зақымдамау үшін шанышқымен мұқият қазып алу керек. Зақымдалған түйнектер жақсы сақталмайды және оларды дереу тұтыну керек. Жерден алынғаннан кейін, дақыл «қатайту» процесінен өтуі керек — терісі қатып, жаралары жазылуы үшін бірнеше күн құрғақ жерде күн астында ұстау керек.
Тәтті картопты 12-ден 15°C-қа дейінгі температурада, жақсы желдетілетін жерде сақтау керек. Мұндай жағдайда тамырлары өз дәмін 4-тен 6 айға дейін сақтайды. Оларды тоңазытқышта немесе ылғалдылығы жоғары жертөлелерде сақтаудан аулақ болыңыз, себебі бұл тез шіруге әкеледі.
| Іс-шара | Аяқтау мерзімдері |
| Жоталарды дайындау | Отырғызудан 2 апта бұрын |
| Трансплантациялау | Топырақ +15°C дейін қызғаннан кейін |
| Күл үстіңгі қабатын байыту | Шілде - тамыз |
| Егін жинау | Қыркүйек - қазан |
- Жаңа піскен көңді тыңайтқыш ретінде пайдаланбаңыз.
- Тамырлануды болдырмау үшін өскіндерді көтеріңіз.
- Ылғал мен жылуды сақтау үшін топырақты мульчирование жасаңыз.
- Климатыңызға бейімделген сорттарды таңдаңыз.
- Түнгі көлеңкеден кейін тәтті картоп отырғызбау арқылы ауыспалы егісті қолданыңыз.
Егін жинау уақыты келгенін қалай білуге болады?
Егін жинауды бастаудың негізгі белгісі - жапырақтардың сарғаюы және солуы. Егер сіздің аймағыңызда алғашқы аяздар жақындап келе жатса, жапырақтардың жағдайына қарамастан, қазуды дереу бастау керек.
Көлеңкеде тәтті картоп өсіруге бола ма?
Жоқ, тәтті картоп күн сүйгіш дақыл. Көлеңкеде өсімдік тек вегетативті масса өседі, ал түйнектер мүлдем пайда болмайды немесе өте кішкентай болады.
Неліктен тәтті картоп түйнектері өсіп келе жатқанда жарылып кетеді?
Жарықтар әдетте топырақ ылғалдылығының кенеттен өзгеруінен болады. Ұзақ құрғақшылықтан кейін қатты суару немесе қатты жаңбыр тіндердің тез өсуін тудырады, бұл терінің жарылуына әкеледі.
