Шалғам - ең ерте пісетін көкөніс дақылдарының бірі, дегенмен тіпті тәжірибелі бағбандар да көбінесе көңілі қалады. Өнімнің нашар болуы көбінесе дұрыс емес ауылшаруашылық тәжірибелерінен болады, себебі өсімдік жарық жағдайларына, ылғал деңгейіне және топырақ құрамына өте сезімтал.
Бұтақтарды отырғызу және гүлдеу
Тамырдың пайда болуының орнына мерзімінен бұрын гүлдену - дақылдың биологиялық қажеттіліктеріне сәйкес келмейтін өсу жағдайларынан туындайтын жиі кездесетін мәселе. Бұтақтардың пісуін тудыратын негізгі факторларға мыналар жатады:
- Күндізгі сағаттардың ұзақтығы: Шалғам - ұзақ күндік өсімдіктер. Күніне 14 сағаттан астам жарық түскенде, олар гүлдеу кезеңіне енеді.
- Климатқа бейімделу: Белгілі бір аймаққа арналмаған сорттарды пайдалану.
- Тұқым сапасы: Кеш егілген өсімдіктерден жиналған отырғызу материалы тез өсіп кетуге бейім.
Тұрақты өнім алу үшін егу мерзімдерін сақтау маңызды: ерте көктемде (топырақ мүмкіндік берген бойда) немесе жаздың екінші жартысында, күндізгі жарық азайған кезде.
Даму теңгерімсіздігі: тамырлардың орнына шыңдар
Тамыр дамымай жапырақтың қарқынды өсуі қоректік заттардың теңгерімсіздігін немесе отырғызу қателіктерін көрсетеді. Негізгі себептері:
- Жарықтың жетіспеушілігі: Тығыз отырғызу немесе төсектің көлеңкесі өсімдіктің созылуына әкеледі.
- Отырғызу тереңдігі: Тым терең себу өсімдікті жемістердің дамуына емес, өнуіне ресурстар жұмсауға мәжбүр етеді.
- Артық азот: Жаңа піскен көңді тікелей дақылға енгізу тамыр дақылына зиян келтіре отырып, жасыл массаның дамуын ынталандырады.
| Топырақ түрі | Ұсынылатын себу тереңдігі |
| Ашық (құмды) | 2,0–2,5 см |
| Ауыр (сазды) | 1,0–1,5 см |
Тамыр сапасы: ащылық, бос орындар және жарылу
Шалғамның ішкі ақаулары суару режиміне және топырақ құрамына тікелей байланысты. Қуыс көбінесе органикалық заттардың артық болуымен пайда болады, сондықтан күл немесе минералды қоспалар қолданған дұрыс. Ащылық пен жарықшақтық тұрақсыз су режимінің нәтижесі болып табылады.
Суарудың дақыл сапасына әсері
Шалғамға шамамен 70°C/100°F топырақ ылғалдылығы қажет. Құрғақтан шамадан тыс ылғалға кенеттен ауысу тамыр тіндерінің жарылуына әкелуі мүмкін. Оңтайлы әдіс - ылғалдың біркелкі ағынын қамтамасыз ету үшін кешке үнемі суару.
Күтім нұсқаулары
Шалғам механикалық кернеуге теріс әсер етеді: жиі қопсыту және арамшөптерді жұлу тамыр жүйесіне зиян келтіріп, талшықтардың кедір-бұдырлығы мен ащы дәмге әкелуі мүмкін. Ең жақсы стратегия - бақша төсегін дайындау кезеңінде оңтайлы жағдайлар жасау.
- Отырғызу үлгісін ұстаныңыз: өсімдіктер арасында 4-5 см және қатарлар арасында 10-12 см.
- Жарықтың максималды түсуін қамтамасыз ету үшін төсектерді солтүстіктен оңтүстікке қарай бағыттаңыз.
- Өсімдіктердің пайда болғаннан кейін дамуына кедергі келтіретін жағдайларды азайтыңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен шалғам тым кішкентай болып шығады?
Бұл көбінесе тығыз отырғызулардан немесе күн сәулесінің жетіспеушілігінен болады. Өсімдіктер ресурстар үшін бәсекелеседі, бұл тамыр дақылдарының масса жинауына кедергі келтіреді.
Жоқ, жаңа органикалық заттар қарсы көрсетілімде. Ол шыңдардың шамадан тыс өсуіне ықпал етеді және тамыржемістерді жұмсартып, дәмсіз етеді.
Шалғамды қаншалықты жиі суару керек?
Топырақтың кеуіп кетуіне жол бермеу үшін үнемі суару керек. Тамырдың пайда болуы кезінде ылғалға деген қажеттілік артады; ұсынылатын мөлшер шаршы метрге 10-15 литр.
Неліктен шалғам жиналған кезде жарылып кетеді?
Жарылу - бұл құрғақшылық кезеңінен кейін қарқынды батпақтану кезеңі пайда болған кездегі біркелкі емес суаруға физиологиялық реакция.
