Қызыл қарақат қысқы төзімділігі мен тұрақты жеміс беруінің арқасында ондаған жылдар бойы қоңыржай климаттағы бақшалар үшін стандартты дақыл болып қала берді. Қара қарақаттан айырмашылығы, бұл бұта топырақ жағдайына онша талапшыл емес және бір жерде 20 жылдан астам уақыт жеміс бере алады. Табысқа жетудің кілті аймақтың температураның күрт ауытқуларына бейімделген аймақтық сорттарды таңдауда жатыр. Дұрыс көшеттерді таңдау арқылы бір піскен бұта жылына 10 кг-ға дейін жидек бере алады.
- 1 Орташа аймаққа арналған сорттарды таңдау ерекшеліктері
- 2 Ерте тәтті: ерте пісетін ерекшеліктер
- 3 Голландиялық қызыл: классикалық кеш пісетін сорт
- 4 Натали: Мәскеу облысы үшін жоғары өнімділік
- 5 Сахарная: жаңа піскен тұтынуға арналған десерт түрі
- 6 Неназлядная: сенімді беларусь сорты
- 7 Рондом: Витамин көшбасшысы
- 8 Нива: нәзік еті бар заманауи сорт
- 9 Жиі қойылатын сұрақтар
Орташа аймаққа арналған сорттарды таңдау ерекшеліктері
Көшеттерді таңдаған кезде тек дәмді ғана емес, сонымен қатар антракноз және ұнтақты зең сияқты аймақтық ауруларға төзімділікті де ескеру маңызды. Қоңыржай климатта селекция қарқынды өсетін және қатал қыстан тез қалпына келу қабілеті бар сорттарды шығаруға бағытталған. Сорттар арасындағы биологиялық айырмашылықтарды түсіну отырғызуды жоспарлау кезінде қателіктерден аулақ болуға көмектеседі.
Көптеген бағбандар қызыл қарақаттың өнімділігін төмендететін көлеңкелі жерлерге отырғызу қателігін жасайды. Максималды нәтижеге жету үшін өсімдікке толық күн сәулесі және тамырлар арасындағы бәсекелестіктің алдын алу үшін жеткілікті қоректену орны қажет. Осы негізгі жағдайларды елемеу жидектердің кішіреюіне және қант мөлшерінің төмендеуіне әкеледі.
Сортты таңдаған кезде, дақылдың мақсатты қолданылуын да ескеріңіз: кейбір сорттар жаңа тұтынуға өте қолайлы, ал басқалары ұзақ мерзімді сақтау немесе өңдеу үшін қолайлы. Мемлекеттік тізілімдегі сипаттамаларды талдау дұрыс ауылшаруашылық тәжірибесімен тіпті ескі, уақыт сынағынан өткен сорттардың да керемет нәтиже беретінін растайды. Тиісті ауылшаруашылық тәжірибелерін сақтау дақылды көптеген климаттық тәуекелдерге іс жүзінде осал етеді.
Ерте тәтті: ерте пісетін ерекшеліктер
Бұл сорт өзінің таралу әдетімен және -40°C дейін төмендейтін аязға төзімділігімен ерекшеленеді. Жидектер ұзын, тығыз шоғырларға айналады, бұл жинау процесін айтарлықтай жеңілдетеді. Бұл сорт біркелкі пісетіндігімен бағаланады, бұл бүкіл өнімді бір немесе екі жинауда жинауға мүмкіндік береді.
Жемістің дәмі теңдестірілген, өзіне тән қышқылдықпен ерекшеленеді, бұл оны тез консервілеуге тамаша негіз етеді. Өсіру кезінде ұзаққа созылған жауын-шашын кезеңінде сорттың саңырауқұлақ ауруларына бейімділігін ескеру маңызды. Маусымның басында фунгицидтермен профилактикалық емдеу өнімділікті бір бұтадан 4 кг деңгейінде сақтауға көмектеседі.
Бұл сортты суық ауа жиналатын ойпатты жерлерге отырғызу қателік болар еді. Қысқы төзімділігі жоғары болғанына қарамастан, артық ылғал жапырақ ауруларының дамуына ықпал етеді. Тәждің жақсы желдетілуін қамтамасыз ету өсімдіктің денсаулығы үшін өте маңызды.
Голландиялық қызыл: классикалық кеш пісетін сорт
Бұл сорт айқын көрінетін ашық тамырлары бар, ерекше мөлдір жидектері бар қуатты, биік бұтаны құрайды. Бұл кеш пісетін сорт, өнімі тек шілде айының соңында дайын болады. Оның тұрақты өнімділігі оны жаздың екінші жартысында жеміс дайындауды жөн көретін бағбандар үшін танымал таңдау етеді.
Негізгі артықшылығы - саңырауқұлақ ауруларына жан-жақты төзімділігі, дегенмен бұталар өт тлилерінің шабуылына ұшырауы мүмкін. Маусым айында жапырақтардың астыңғы жағын үнемі тексеру зиянкестерді ерте анықтауға мүмкіндік береді және өскіндердің зақымдануының алдын алады. Сорт жеткілікті суару арқылы өсімдіктен 8 кг-ға дейін өнім береді.
Голландиялық қызыл гүлдің басқа көптеген сорттарға қарағанда кеш жеміс бере бастайтынын есте ұстаған жөн. Алғашқы бірнеше жылда бұта аз жидек берсе, үрейленбеңіз. Негізгі жеміс беру бұтаның қаңқа құрылымы қалыптасқаннан кейін басталады.
Натали: Мәскеу облысы үшін жоғары өнімділік
Бұл сорт қарқынды өсуімен және 12,5 см-ге жететін ұзын шоғырларымен ерекшеленеді. Жидектердің қанық қызыл түсі оларды компоттар мен тосаптар үшін өте қолайлы етеді. Дұрыс өсіру тәжірибесімен бір бұтадан 12 кг-ға дейін өнім алуға болады, бұл аймақтағы ең жақсылардың бірі.
Натали ұнтақты көгеруге жоғары иммунитетке ие, бірақ жаздың басында ылғал тапшылығына сезімтал. Құрғақ кезеңдерде үнемі суару қажет, әйтпесе бүршіктер түсіп қалуы мүмкін. Діңнің айналасындағы жерді мульчированиелеу ылғалды сақтауға және тамыр белсенділігін сақтауға көмектеседі.
Бұл сорт өзін-өзі құнарлы етеді, тіпті тозаңдандырғыштар үшін қолайсыз жылдары да тұрақты өнім алуға кепілдік береді. Дегенмен, учаскеде басқа қарақат сорттарының болуы жемістердің пісуін одан әрі ынталандырады.
Сахарная: жаңа піскен тұтынуға арналған десерт түрі
Бұл сорт қанттың жоғары мөлшерімен сипатталады, бұл оны жаңа піскен тұтынуға өте қолайлы етеді. Бұта тік, қыста төзімді және температураның кенеттен ауытқуларына төтеп бере алады. Зиянкестер бұл сортқа басқа қарақат сорттарына қарағанда айтарлықтай сирек шабуыл жасайды.
Жидектерінің гел түзу қасиеттері төмен болғандықтан, Сахарная қою тосап жасауға жарамайды, бірақ мұздатуға өте ыңғайлы. Толық өнім алу үшін сорт Натали немесе Виксне сияқты тозаңдандырғыштардың болуын талап етеді. Айқас тозаңданусыз өнім күтілгеннен төмен болуы мүмкін.
Гүлденудің ерте кезеңін ескеру маңызды, себебі бұл бүршіктерді кейінгі аяздарға ұшыратуы мүмкін. Осы кезеңдерде гүлдерді сақтау үшін жабын материалын пайдалану ұсынылады. Бұл маусымның басында жидектердің тұрақты жиналуын қамтамасыз етеді.
Неназлядная: сенімді беларусь сорты
Орташа өлшемді, түзу өскіндері бар, негізгі жидек ауруларына жоғары төзімділікпен сипатталады. Жидектер ірі, жағымды тәтті-қышқыл дәмі және 4,6 дәмдеуіш баллы бар. Бұл сорт қоңыржай климатқа жақсы бейімделген және жемісін сенімді береді.
Бұл сорт бір өсімдіктен 9 кг-ға дейін өнім береді. Оның ауруларға жоғары төзімділігі химиялық өңдеуді азайтуға мүмкіндік береді, бұл органикалық өнімдерді өсіру кезінде маңызды. Ол аз күтімді қажет етеді және жаңадан бастаған бағбандардың өсіру кезіндегі ұсақ қателіктерін кешіреді.
Топырақты бақылау маңызды: шамадан тыс суарылған жерлер өскіндердің өсуін баяулатуы мүмкін. Жақсы дренаж және отырғызу шұңқырына органикалық заттарды қосу өсімдіктің ұзақ өмір сүруі үшін оңтайлы жағдайлар жасайды.
Рондом: Витамин көшбасшысы
С дәруменінің көптігімен бағаланатын кеш пісетін голландиялық сорт. Бұта сирек бұтақты, тығыз шоғырлары бар. Жидектер сергітетін дәмге ие және ұзақ мерзімді жаңа сақтауға өте қолайлы.
Қоңыржай климатта өнімділік әртүрлі болуы мүмкін, орташа есеппен бір бұтадан 3-тен 4,5 кг-ға дейін. Сорт ұнтақты зеңге төзімді, бірақ антракнозға бақылауды қажет етеді. Күзде түскен жапырақтарды уақтылы алып тастау - бұл аурудың алдын алудың негізгі әдісі.
Рондомды отырғызу биологиялық құндылығы жоғары жидектерді іздейтіндер үшін жақсы таңдау болып табылады. Жақсы жарықтандырылған жерлерге отырғызылған кезде, сорт қанттың ең жақсы жиналуын көрсетеді.
Нива: нәзік еті бар заманауи сорт
2009 жылы тізілімге қосылған салыстырмалы түрде жаңа сорт. Жемістер жұмсақ етімен және қанттың жоғары мөлшерімен (8,7% дейін) ерекшеленеді. Бұл дәмі жағынан ең жақсы сорттардың бірі, артық қышқылдығы іс жүзінде жоқ.
Нива антракноз бен ұнтақты көгеруге төзімді, сондықтан оған күтім жасауды әлдеқайда жеңілдетеді. Дегенмен, оның қысқы төзімділігі классикалық сорттарға қарағанда төмен, сондықтан аязды қыста қатып қалуы мүмкін. Бұл сортты желден қорғалған жерлерде, мысалы, ғимараттар немесе қоршаулар бойымен отырғызу ұсынылады.
Дұрыс отырғызылған кезде бұл сорт керемет өнім береді. Калий тыңайтқыштарымен үнемі тыңайтқыш беру бұталардың қысқа жақсы дайындалуына көмектеседі және өскіндердің жалпы қысқы төзімділігін арттырады.
| Әртүрлілік | Пісетін кезең | Өнімділік (кг/бұта) | Қысқы төзімділік |
| Ерте тәтті | Ерте | 4 | Жоғары |
| Голланд қызылы | Кеш | 6-8 | Жоғары |
| Натали | Орташа | 8-12 | Жоғары |
| Қант | Ерте | 4 | Жоғары |
| Сүйікті | Орташа | 9 | Жоғары |
| Рондом | Кеш | 3-4,5 | Жоғары |
| Нива | Орташа | Жеткілікті | Орташа |
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен қызыл қарақат аз жидек береді?
Негізгі себеп - жарықтың жеткіліксіздігі немесе тым тығыз отырғызу. Егер бұта ескі бұтақтармен шамадан тыс жүктелсе немесе жеміс беру кезеңінде ылғалдың жетіспеушілігінен зардап шексе, өнімділік те төмендейді.
Маған өскіндердің шыңдарын кесу керек пе?
Жоқ, қызыл қарақаттың көптеген бүршіктері өткен жылғы өсудің ұштарында шоғырланған. Ұштарын алып тастау өнімділіктің күрт төмендеуіне әкеледі.
Әртүрлі сорттарды бір-бірінің қасына отырғызуға бола ма?
Иә, бұл өте ұсынылады. Гүлдену кезеңдері сәйкес келетін әртүрлі сорттар арасындағы айқас тозаңдану жидектердің саны мен сапасын айтарлықтай арттырады.
Бұтаны қаншалықты жиі жасарту керек?
Қызыл қарақат жиі кесуді ұнатпайды. Жыл сайын санитарлық кесу жеткілікті, ал ең ескі және ең өнімді емес бұтақтарды алып тастап, 3-5 жыл сайын жасарту үшін кесу жеткілікті.
