Shirin kartoshka issiqlikni yaxshi ko'radigan ekin bo'lib, uning muvaffaqiyati to'g'ridan-to'g'ri tuproqning isishi va to'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyotiga bog'liq. Mo''tadil iqlim sharoitida hosilni yig'ib olish uchun iloji boricha tropik sharoitlarga yaqin maxsus sharoitlar talab etiladi. Harorat nomutanosibligi yoki tuproqdagi ortiqcha azot ildiz rivojlanishi hisobiga kuchli yashil massaning rivojlanishiga olib keladi. O'simlikning biologik xususiyatlarini tushunish bog'bonlarga hosilni hatto yozi qisqa bo'lgan mintaqalarga ham moslashtirish imkonini beradi.
Joyni tanlash va tuproqni tayyorlash
Shirin kartoshka sovuq shamollardan himoyalangan, yaxshi yoritilgan joylarda eng yaxshi o'sadi. Optimal tuproq tarkibi neytral yoki ozgina kislotali reaksiyaga ega, pH qiymati 6,0–6,5 oralig'ida bo'lgan yengil qumloq yoki qumloqdir. Og'ir loy tuproqlarda ildizlar deformatsiyalanadi va chuqur singib ketadi, bu esa hosilni yig'ib olishni juda qiyinlashtiradi.
Mo''tadil mintaqalarda tuproqni isitish uchun ko'tarilgan tizmalardan foydalanish tavsiya etiladi. Sirtni shaffof plyonka bilan qoplash tuproqning isishini 3-5 darajaga tezlashtiradi, bu esa mavsum boshida juda muhimdir. Qora plyonka bu maqsadda unchalik samarali emas, chunki u yuqori tuproq qatlamida ham quyosh issiqligini to'plamaydi.
Ekishdan oldin yangi go'ng yoki ortiqcha miqdorda azotli o'g'it qo'llash xato hisoblanadi. Bu kurtaklarning tez o'sishini rag'batlantiradi, bu esa o'simlikning ildiz rivojlanishiga mablag' sarflashiga to'sqinlik qiladi. To'shakni tayyorlashda chirigan organik moddalar va yog'och kulini qo'shish yaxshiroqdir, bu esa o'simlikni zarur kaliy bilan ta'minlaydi.
Ekin hosil bo'lishining xususiyatlari
Shirin kartoshka poyalari nam tuproqqa tushganda qo'shimcha ildiz otish ehtimoli yuqori bo'ladi. O'simlikning kuchini kichik, bozorga yaroqsiz ildiz mevalarni hosil qilishga sarflamaslik uchun toklarni yerdan yuqoriga ko'tarish tavsiya etiladi. Tayanchlardan foydalanish yoki to'qilmagan materiallar bilan mulchalash tugunlarning ildiz otishiga yo'l qo'ymaydi.
Shirin kartoshka issiq va quruq iqlim sharoitida qurg'oqchilikka yuqori darajada chidamlilik ko'rsatadi, ammo ildiz mevalarining faol o'sishi davrida barqaror namlikni saqlash juda muhimdir. Loy tuproqlarda o'stirilganda, suvning turg'unligidan saqlaning, me'yorida sug'oring. Mavsum oxirida, ayniqsa yomg'irli davrlarda, ortiqcha namlik ildiz chirishiga olib kelishi mumkin.
Bog'bonlarning keng tarqalgan xatosi - bu bir-biriga juda yaqin ekish, bu esa shamollatish va tuproqning isishiga to'sqinlik qiladi. Optimal ekish sxemasi o'simliklarni bir-biridan kamida 40-50 sm masofada joylashtirishni o'z ichiga oladi. Bu har bir o'simlikka maksimal yorug'likni olish va ozuqa moddalari uchun raqobatlashmasdan to'liq ildiz mevalarini etishtirish imkonini beradi.
Oziqlantirish va ovqatlanish
Shirin kartoshka yuqori sifatli ildiz mevalarni yetishtirish uchun yuqori miqdorda kaliyga muhtoj, shuning uchun kul eng yaxshi ozuqa manbai hisoblanadi. Uni ekish paytida yoki vegetatsiya davrida suv damlamasi sifatida qo'llash mumkin. Yozning ikkinchi yarmida azotga boy murakkab o'g'itlardan foydalanishdan saqlaning.
Kambag'al tuproqlarda samarali usul chirigan o't yoki qipiqdan tayyorlangan organik mulchadan foydalanishdir. Bu mulcha asta-sekin ozuqa moddalarini chiqarib yuboradi va tuproqning yuqori qatlamining bo'shashgan tuzilishini saqlab qoladi. Mulcha qatlami juda qalin emasligiga ishonch hosil qilish muhimdir, aks holda tuproq sekinroq qiziydi.
Agar tuproq ozuqa moddalari yetishmasa yoki noqulay pH qiymatiga (yuqori ishqoriy yoki yuqori kislotali) ega bo'lsa, o'simlik sekinlashadi va ildiz mevalari mayda va tolali bo'lib qoladi. Barglarni muntazam ravishda kuzatib borish mikroelementlar yetishmasligini erta aniqlash imkonini beradi. Tegishli parvarish bilan ko'pgina navlar hosilni markaziy poyadan 30-40 sm radiusda to'playdi.
Zararkunandalarga qarshi kurash
Shirin kartoshkaning asosiy zararkunandalari sim qurtlari, shilliqqurtlar va kemiruvchilardir. Sim qurtlari chuqur inlar qoldirib, ildiz mevalariga zarar yetkazadi. Buning oldini olish uchun shirin kartoshka ekishdan bir mavsum oldin oq xantal yoki grechka kabi yashil go'ng ekinlarini ekish tavsiya etiladi.
Sichqonlar eng katta va eng shirin ildiz mevalarni yeyish orqali hosilning katta qismini yo'q qilishi mumkin. Mexanik tuzoqlardan foydalanish va tabiiy yirtqichlarni (mushuklar) jalb qilish eng samarali usuldir. Uchastkaning perimetri bo'ylab o'tkir hidli o'simliklar, masalan, komfrey ekish kemiruvchilarni haydashi mumkin.
Shilliqqurtlar asosan mavsum boshida yosh barglarga zarar yetkazadi. Agar zararkunandalar ko'p bo'lsa, temir fosfatga asoslangan biologik mahsulotlardan foydalanish mumkin. Muntazam ravishda begona o'tlarni yo'q qilish va o'simlik qoldiqlarini olib tashlash shilliqqurtlarni yashirin joylaridan mahrum qiladi va bu ularning bu hududdagi faolligini pasaytiradi.
Tozalash vaqti va qoidalari
Shirin kartoshka quruq ob-havoda, harorat pasayib, barglari sarg'ayganda yig'ib olinadi. Bu odatda mintaqaga qarab sentyabr oyining oxiri yoki oktyabr oylarida sodir bo'ladi. Qazishni sovuq tushguncha kechiktirmang, chunki hatto ozgina sovuq ham yer yuzasiga yaqin joylashgan ildiz mevalariga zarar yetkazadi.
Shirin kartoshka po'stini shikastlamaslik uchun ehtiyotkorlik bilan, sanchqi yordamida qazib olinishi kerak. Shikastlangan ildiz mevalari yaxshi saqlanmaydi va darhol iste'mol qilinishi kerak. Yerdan olib tashlanganidan so'ng, hosil "qurish" jarayonidan o'tishi kerak - terisi qotishi va yaralarning bitishi uchun quruq joyda bir necha kun quyoshda saqlang.
Shirin kartoshka 12 dan 15°C gacha bo'lgan haroratda, yaxshi shamollatiladigan joyda saqlanishi kerak. Bunday sharoitda ildizlar o'z ta'mini 4 oydan 6 oygacha saqlab qoladi. Ularni muzlatgichda yoki yuqori namlikli yerto'lalarda saqlashdan saqlaning, chunki bu ularning tez chirishiga olib keladi.
| Tadbir | Tugatish muddatlari |
| Tog' tizmalarini tayyorlash | Ekishdan 2 hafta oldin |
| Transplantatsiya qilish | Tuproq +15°C ga qadar qizigandan keyin |
| Kulning yuqori qismini kiyintirish | Iyul - Avgust |
| O'rim-yig'im | Sentyabr - oktyabr |
- Yangi go'ngni o'g'it sifatida ishlatmang.
- Ildiz otishning oldini olish uchun kurtaklarni ko'taring.
- Namlik va issiqlikni saqlab qolish uchun tuproqni mulchalash.
- Iqlimingizga moslashtirilgan navlarni tanlang.
- Tungi o'simliklardan keyin shirin kartoshka ekmaslik orqali almashlab ekishni mashq qiling.
Hosil yig'ish vaqti kelganini qanday bilasiz?
O'rim-yig'im boshlanishining asosiy belgisi barglarning sarg'ayishi va so'lib qolishi. Agar sizning mintaqangizda birinchi sovuqlar yaqinlashayotgan bo'lsa, barglarning holatidan qat'i nazar, qazishni darhol boshlash kerak.
Soyada shirin kartoshka yetishtirish mumkinmi?
Yo'q, shirin kartoshka quyoshni yaxshi ko'radigan ekin. Soyada o'simlik faqat vegetativ massa o'sadi va ildiz mevalari umuman hosil bo'lmaydi yoki juda kichik bo'ladi.
Nima uchun shirin kartoshka ildizlari o'sib ulg'aygan sari yorilib ketadi?
Yorilish odatda tuproq namligining keskin o'zgarishi natijasida yuzaga keladi. Uzoq muddatli qurg'oqchilikdan so'ng, kuchli sug'orish yoki kuchli yomg'ir to'qimalarning tez o'sishini keltirib chiqaradi, bu esa terining yorilishiga olib keladi.
