Шие үй бақшасында ең танымал жеміс дақылдарының бірі. Витаминдердің, органикалық қышқылдардың және минералдардың жоғары концентрациясының арқасында бұл дақылдың жемістері тамақ дайындауда да, халықтық медицинада да бағаланады. Шие өсірудің сәтті болуы олардың биологиялық ерекшеліктерін түсінуге, дұрыс аймақтық сорттарды таңдауға және тиісті ауылшаруашылық тәжірибелерін сақтауға байланысты.
Биологиялық ерекшеліктері
Шие ағашының тамыр жүйесі кеңеюге жоғары қабілетті, көбінесе тәждің шығыңқы жағынан 1,5 есе асып түседі. Тамыр сабағының негізгі бөлігі топырақтың жоғарғы 40 см қабатында орналасқан, сондықтан мұқият қопсытуды қажет етеді. Тік тамырлар 2,5 м тереңдікке дейін созылуы мүмкін, бұл ағашты жер асты суларының деңгейіне сезімтал етеді — жер асты суларының деңгейі жер бетінен 1,5-2 м-ден жақын болмауы керек.
Шие ағаштары ағаш тәрізді немесе бұта тәрізді пішінде болуы мүмкін. Ағаш тәрізді сорттар негізінен сабақтарында және өткен жылғы өскіндерінде жеміс береді, ал бұта тәрізді сорттар бір жылдық өскіндерінде жеміс береді. Бұта тәрізді сорттар көбінесе тамыр сорғыштарын береді, олардың өсуін ынталандырмау үшін кесудің орнына қазып алу керек.
Аймақ бойынша сорттарды таңдау
Тұрақты өнім алу үшін белгілі бір аймақтың климаттық жағдайларына бейімделген сорттарды таңдау маңызды.
| Аймақ | Ұсынылған сорттар |
| Ресейдің оңтүстігінде | Любская, Апухтинская, Шпанка |
| Орта аймақ | Молодежная, Тургеневка, Шоколадница, Русинка |
| Сібір және Орал | Максимовская, Маяк, Ашинская кәдімгі |
Сортты таңдағанда, оның өзіндік құнарлылығын ескеріңіз: өзіндік құнарлы шие (мысалы, Тургеневка немесе Ашинская) тозаңдандыратын жәндіктердің көмегінсіз жеміс бере алады, бұл гүлдену кезінде қолайсыз ауа райы жағдайында да өнім алуға кепілдік береді.
Отырғызу және күтім жасаудың ауылшаруашылық технологиясы
Көшеттерді көктемде (сәуірдің ортасында) отырғызуды жоспарлаған дұрыс. Орынды таңдаған кезде, қатты желден қорғалған жақсы жарықтандырылған жерлерді таңдаңыз. Ағаштар арасындағы қашықтық сорттың күшіне байланысты: жартылай ергежейлі сорттар үшін 2,5 м-ден бастап, күшті сорттар үшін 3,5 м-ге дейін.
- Шұңқырды дайындау: Ауыр топырақтарда дренаж (7–10 см) қажет. Топырақ қоспасы гумус, фосфор және калий тыңайтқыштарымен байытылған.
- Қону: Тамыр мойны немесе егу орны топырақ деңгейінен 2-3 см биіктікте қалдырылуы керек. Отырғызғаннан кейін мұқият суарып, ағаш діңінің айналасын мульчирование жасаңыз.
- Суару және тыңайтқыш беру: Жас ағаштар үнемі суаруды қажет етеді. Піскен шие ағаштары жеміс бере бастаған сәттен бастап қоректенеді: органикалық тыңайтқыштар әр 4-5 жыл сайын, ал минералды тыңайтқыштар бүршік жару кезеңінде жыл сайын беріледі.
Тәждің қалыптасуы
Ағаштың денсаулығы мен өнімділігін сақтау үшін ағаш күтімінің маңызды бөлігі кесу болып табылады:
- Санитарлық: Құрғақ, ауру және ішке қарай өсетін бұтақтарды алып тастау.
- Қалыптастырушы: Көшет өмірінің алғашқы жылдарында қаңқа бұтақтарының қабаттарын қалыптастыру. Оңай жинау үшін ағаштың оңтайлы биіктігі 2,5–3 м.
- Жасартатын: Ол өнімділік төмендеп, жетілген ағаштарда бұтақтар жалаңаштанған кезде жүзеге асырылады.
Аурулар мен зиянкестерден қорғау
Коккомикозбен, монилиозбен және зиянкестермен (шие шыбыны, бізтұмсық) күресудің ең жақсы жолы - алдын алу. Негізгі шараларға мыналар жатады:
- Саңырауқұлақ споралары қыстайтын құлаған жапырақтарды уақтылы алып тастау.
- Күннің күйігінен және зиянкестерден қорғау үшін ағаш діңдерін ағарту.
- +12 °C жоғары температурада вегетациялық кезеңде биологиялық препараттарды (Фитоспорин, Триходермин, Фитоверм) қолдану.
- Зиянкестердің қыстап шығу кезеңдерін жою үшін күзде жапырақ түскеннен кейін мочевинамен (5%) өңдеу.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен шие ағашы көп өскін береді?
Сорғыштар - қопсыту немесе дұрыс емес кесуден туындаған тамыр зақымдануына табиғи реакция. Оларды тек тамырдың ең түбін қазып алып тастаңыз.
Шиелерді ағарту керек пе?
Иә, ағарту ағаш қабығын температураның өзгеруінен, күннің күйуінен қорғайды және зиянкестердің қабықтың астына қонуына жол бермейді.
Тыңайтқышты қолданудың ең жақсы уақыты қашан?
Негізгі қоректендіру бүршік жару кезеңінде жүзеге асырылады. Нашар топырақтарда бірінші қоректенуден кейін 2-3 аптадан кейін екінші қоректендіру қажет болуы мүмкін.
Көлеңкеде шие ағаштарын отырғызуға бола ма?
Шие ағаштары жеңіл көлеңкеге шыдайды, бірақ тәтті, үлкен жемістер алу үшін толық күн сәулесін қажет етеді.
