Аскөк - нәзік хош иісі мен эфир майының жоғары құрамымен бағаланатын танымал шөп. Маусым бойы жаңа піскен шөптердің тұрақты жиналуын қамтамасыз ету үшін өсімдіктің биологиялық ерекшеліктерін, әсіресе күндізгі уақытқа реакциясын ескеру маңызды.
Биологиялық сипаттамалары және жарық режимі
Аскөк – ұзақ күндізгі өсімдік. Күндізгі жарық 14 сағаттан артық болғанда, өсімдік гүл сабақтары мен тұқымдарды тезірек қалыптастырады, бұл жапырақтардың белсенді өсуінің тоқтауына әкеледі. Көкөністердің үздіксіз жиналуын қамтамасыз ету үшін «жасыл конвейер» жүйесі қажет.
- Тұқымдарды әр 10-12 күн сайын қайта себіңіз.
- Әртүрлі пісетін кезеңдері бар сорттардың үйлесімі.
- Гүлдену баяу өсетін бұта формаларын пайдалану.
Аскөк сорттары: әртүрлі мақсаттар үшін таңдау
Сортты таңдау тек жинау мерзімін ғана емес, сонымен қатар қайта жинау мүмкіндігін де анықтайды. Сорттар ерте, орта маусымдық және кеш пісетін болып бөлінеді.
| Әртүрлілік түрі | Ерекшеліктері | Қолданба |
| Ерте | Жылдам пісетін (55 күнге дейін) | Алғашқы жасыл желектер, алғашқы қолшатырлар |
| Орташа | Орташа өсу маусымы | Көкөністердің негізгі өнімі |
| Кеш (бұталы) | Ұзақ мерзімді салмақ қосу | Көп рет кесу, «жазғы конвейер» |
Бұта сорттары (мысалы, Alligator, Buyan және Salute) бүйірлік өскіндер береді және ұзақ өсу маусымына ие. Олар ең ұзақ жаз күндері жасыл желек өсіруге өте қолайлы.
Ауыл шаруашылығын өсіру әдістері
Аскөк жеңіл, жақсы желдетілетін, бейтарап рН деңгейі бар топырақты жақсы көреді. Суы тоқыраған жерлерден аулақ болыңыз, себебі бұл жапырақтардың қызаруына және өсуіне кедергі келтіреді.
Топырақ дайындау және себу
Күзде гумус немесе компост қосу арқылы учаскені дайындаңыз. Аскөкке күл немесе әк қосу ұсынылмайды. Егу алдында тұқымдарды 2-3 күн бойы жылы суға салып, суды үнемі ауыстырып тұрыңыз, бұл өнуді тездетеді.
Отырғызылған өсімдіктерге күтім жасау
- Суару: Аптасына 1-2 рет үнемі суарыңыз. Топырақтың шамадан тыс кептірілуі көкөністерді ірі етеді, ал артық ылғал эфир майларының концентрациясын төмендетеді.
- Сиректеу: Арамшөптердің өсімдіктерді басып кетуіне жол бермеу және күшті розетканың дамуына ықпал етудің маңызды қадамы. Алғашқы сирету өсімдікте 3-4 шынайы жапырақ пайда болған кезде жасалады.
- Үстіңгі таңғыш: Құнарлы топырақта күзгі тыңайтқыштар жеткілікті. Баяу өсу үшін азот тыңайтқыштарын (мочевина) орташа мөлшерде қолданыңыз.
Аурулар мен зиянкестерден қорғау
Саңырауқұлақ ауруларының (ұнтақты көгеру, тамыр шірігі) алдын алу үшін биофунгицидтерді қолдану ұсынылады. Егер тли пайда болса, оларды ағын сумен жуу тиімді әдіс болып табылады. Егін айналымы маңызды: ақжелкен, балдыркөк және сәбізден кейін аскөк отырғызбаңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар: Жиі қойылатын сұрақтар
- Неліктен аскөк тез сарғайып, гүлдейді? Сіз ерте пісетін сортты таңдаған боларсыз немесе күндізгі уақыт тым ұзақ. Жаздың ортасында бұта сорттарын егіп көріңіз.
- Қиярдың жанына аскөк отырғызуға бола ма? Иә, бұл мәдениеттердің өзара дамуына ықпал ететін керемет көршілік.
- Аскөк тұқымдары қанша уақытқа дейін сақталады? Салқын, құрғақ жерде сақталған кезде өну 3-4 жылға дейін сақталады.
- Көктемгі аяз кезінде аскөкті жабуым керек пе? Жоқ, көшеттер температураның -3°C дейін қысқа мерзімді төмендеуіне төтеп бере алады.
