Көкөніс дақылдарынан басқа, көптеген бағбандар өз бақшаларында әртүрлі жеміс-жидек өсімдіктерін де өсіреді. Ең танымал жидек дақылдарының бірі — құлпынай, оларға көбінесе айтарлықтай орын беріледі. Хош иісі мен жағымды дәмінен басқа, құлпынайға күтім жасау да оңай. Дегенмен, әсіресе құлпынай алғаш рет отырғызатындар үшін ескеру қажет кейбір нюанстар бар. Кейбір сорттар маусымда бір рет жеміс береді, ал басқаларын жаз бойы жинауға болады. Бұл мәңгілік жеміс беретін құлпынай сорттары. 
Құлпынайдың қандай түрлері бар?
Жабайы құлпынайлар екіұялы, аталық та, аналық та өсімдіктер береді. Жидектер тек аналық өсімдіктерде ғана пайда болады; олар сопақша, қою қызыл және ерекше мускус дәміне ие. Жабайы бақша немесе шалғынды құлпынайлар — ежелгі заманда жиналған жабайы жидектер. Тіпті бүгінде де бұл орман жемістерін ұнататындар бар. Бірақ жабайы сорттардың заманы әлдеқашан өтіп кеткен, ал бүгінде бағбандар өз учаскелері үшін заманауи құлпынай сорттарын таңдайды. Жақсы жолға қойылған селекциялық жұмыстардың арқасында олардың саны өте көп болды. Жалпы жіктеу келесідей:
- жөндеуші;
- ірі жемісті;
- ерте;
- орташа;
- кеш.
Бұл тізімнен құлпынайлар қысқы төзімділікке, дәмге, жемістің мөлшеріне, шырындылығына және басқа да сипаттамаларына қарай таңдалады. Осы «калейдоскопты» шарлап, бақшаңызға дұрыс сорттарды таңдау маңызды. Құлпынайларды пісетін уақытқа сәйкес кезектестіріп отырғызу үшін бірнеше сортты таңдаған дұрыс.
Өсу ережелері
Басқа жидектер сияқты мәңгілік құлпынай да назар аударуды қажет етеді. Біржылдық дақылдарды бір реттік қоректендіру және үнемі суару арқылы өсіруге болатын болса, қайталанатын жеміс беретін сорттарды апта сайын тыңайтқышпен қамтамасыз ету қажет. Жапырақтың тез өсуіне және маусым бойы гүлдеуіне байланысты құлпынайға минералды және азотты тыңайтқыштарды үнемі беру қажет. Тауық көңін жылқы көңімен, көкөніс қабығымен, ашытылған сүтпен немесе жұмыртқа қабығымен кезектестіріп тыңайту ұсынылады. Тыңайтқышты таңертең, күн жапырақтарға түсе бастағанға дейін берген дұрыс. Бұл тәсіл сұйық тыңайтқыш жапырақтарға төгілген жағдайда олардың күйіп қалуына жол бермейді. 
Өсімдікті бөлме температурасында тұндырылған сумен суару керек. Оны шлангпен ауыстыру арқылы бағбан жеміс санын азайтып қана қоймай, жидектердің мөлшерін де азайтуы мүмкін.
Ұсынылған топырақ
Бағбан құлпынайдың ең жақсы мәңгілік сортын таңдағанына немесе жаңасын таңдағанына қарамастан, топырақтың рН-ын ескеру маңызды. Топырақ тым қышқыл немесе тым сілтілі болмауы керек. Аздап қышқыл немесе бейтарап топырақ жақсы өсу мен жеміс беру үшін оңтайлы. рН деңгейін тексеру үшін топырақ үлгісін зертханаға апаруға немесе үйде сынақ жолақтарын және тұндырылған сумен сұйық консистенцияға дейін сұйылтылған топырақты пайдаланып салыстырмалы талдау жүргізуге болады. Көптеген қалалық форумдарда бағбандар қалдырған пікірлерге сәйкес, ең оңтайлы отырғызу орындары — батпақты жерлер, жер асты суларына жақын жерлер және қара топырақ. Тамыр шірігінің алдын алу және жидектердің қажетті салмаққа ие болуын қамтамасыз ету үшін топырақты мезгіл-мезгіл қопсыту керек. Жеміс беру және гүлдену кезінде бұл процесті мульчированиемен ауыстырған дұрыс.
2026 жылдың ең үздік 32 түрі
Құлпынайдың ең жақсы сорттарына тек жаңадан бастаған бағбандар ғана емес, сонымен қатар тәжірибелі фермерлер де қызығушылық танытады. Голландиялық, ағылшындық, итальяндық және француздық сорттар кең таңдауды ұсынады. 2026 жылғы жаңа құлпынай сорттары мінсіз дәмі мен тамаша өнімділігімен мақтана алады. Тек өнімділік пен жидек сипаттамалары ғана емес, сонымен қатар келесі маңызды критерийлер де ескеріледі:
- аязға төзімділік;
- ауруға төзімділік;
- Сақтау мерзімі және тасымалдау.
Біздің шолуымызда бүгінгі таңда қолжетімді ең жақсы сорттар ұсынылған, олар стресстік жағдайларға, күрделі климатқа төтеп бере алады және кепілдендірілген өнім береді.
1. Түймедақ фестивалі
Бұл маусымдық орта, жоғары өнімді сорт ашық қызыл жидектер береді. Бұта тығыз және жартылай жайылып өседі. Жидектерді жинау маусымның екінші жартысында басталады. Жидектер алғашқы жинау кезінде 45 г-ға жетеді, содан кейін 10 г-ға жетеді. Орташа есеппен бір бұта 500 г-ға дейін өнім бере алады. Сорттың ауруға төзімділігі орташа. Құлпынайларды мұздатуға, кептіруге және тосап, консервілер мен компоттар жасауға да жарамды.
2. Гигантелла Макси
Атауының өзі өзі айтып тұр. Бұл ірі жемісті сорттардың ішіндегі жетекші сорт. Жемістің орташа салмағы шамамен 100 г. Жидектердің хош иісті, ананас тәрізді дәмі және қатты еті бар. Бұталары күшті. Ол ылғалға төзімді және топырақ құнарлылығы жағынан талапшыл емес. Дегенмен, әсіресе жылыжайда өсірілгенде, ол жарықты қажет етеді. Сонымен қатар, сорт аязға нашар шыдайды, сондықтан оны қыста жабу керек.
3. Вима Занта
Бұл ерте пісетін құлпынай сорты голланд селекциясының лайықты үлгісі болып табылады. Vima Zanta шырынды, тәтті еті және нәзік хош иісі бар үлкен, әдемі жидектердің жақсы өнімін береді. Бұл сортты таңдаудан бас тартуыңыз мүмкін жалғыз ескерту — тасымалдау кезіндегі оның тым жұмсақ болуы. Жидектер тек тоңазытқышта сақталған кезде ғана жолда аман қалады, сондықтан егер сіз сатуға арналған құлпынай өсіруді жоспарласаңыз, бұл сорт сізге қолайлы болмауы мүмкін. Егер сіз жеміс беру кезінде Vima Zanta бұталарында шамадан тыс пайда болатын сабақтарды дереу алып тастамасаңыз, жидектер кішірейеді.
4. Дарселект
Бұл ерте пісетін сорт. Гүлдену мен пісу арасындағы кезең салыстырмалы түрде қысқа. Негізгі гүлдену кезеңі мамырдың екінші жартысында, аяз әлі де қайта оралуы мүмкін кезде болатындықтан, бұталарды осы кезеңде жабу керек. Құрғақшылыққа төзімді болғанымен, бұл сорт ыстық ауа райында жақсы суаруды жөн көреді. Жидектер жүрек тәрізді және тәтті, аздап ащы дәмі бар. Жемістің салмағы шамамен 30 г, бірақ 50 г-ға дейін жетуі мүмкін. Жидектер қатты, тығыз еті бар.
5. Симфония
Бұл сорт пісетін кезеңнің ортасына дейін кеш келеді. Оның бұтасы өте күшті, қатты, қою түсті жапырақтары бар. Жемістері конус тәрізді, тегіс және үлкен. Олардың тәтті дәмі және шырынды, етті еті бар. Өнімі жақсы. Құлпынайдың тәтті дәмі және етті, шырынды еті бар. Олардың сақтау мерзімі ұзақ.
6. Мара де Буа
1991 жылы енгізілген француздық «қонақ» сырты қызғылт сары, іші ақ түсті конус тәрізді жидектер шығарады. Өсімдіктер қысқа сабақтарымен қысқа. Бұтаның розеткалары аз. Бұл жидек сорттары Орталық Қазақстанға тән қысқы жағдайларға жақсы төзеді. Жидектердің ерекше дәмі, қант мөлшері жоғары және жапырақ биіктігінде өседі. Піскеннен кейін олар жерге түседі. Орташа жидектің салмағы 30 грамм.
7. Елизавета патшайым
Өсімдіктің екі түрі бар. Біріншісін голландиялық селекционерлер өсірген. Екіншісін ресейлік мамандардың еңбегі арқылы өсірген. Сорттың сипаттамасы: салмағы 100 граммға жететін үлкен, әдемі жемістер, салыстырмалы түрде қатты еті және нәзік дәмі бар. Олар алғашқы өсіру маусымында жеміс бере бастайды. Елизавета құлпынай сорты түпнұсқа тік бақша өсіру үшін, екі қатарға отырғызылған аласа төсектерде және тасты бақтарда қолданылады. Ірі жемісті сақтау үшін жыл сайын жаңарту қажет.
8. Альбион
Калифорниялық сарапшылар ашқан бұл патент 2006 жылы тіркелген. Бұл жоғары өнімді сорт құрғақшылыққа төзімді және кейбір ауруларға төзімді. Жеміс беру және жинау өсудің екінші жылында жүзеге асырылады. Оның аязға төзімділігінің төмендігі кемшілік болып саналады. Сарапшылар Альбион құлпынай сортын жылы климатта жабық жерде өсіруді ұсынады. Оның биік гүл сабақтары және жерге тимейтін үлкен, жылтыр, қою қызыл жидектері бар. Тиімді күтіммен бір бұта 2 кг жеміс бере алады.
9. Ғажайып
Аяз бен құрғақшылыққа төзімді. Орташа өнімділік – бір бұтадан 1 кг-ға дейін. Конус тәрізді жидектердің салмағы 35 г-ға дейін жетеді. Олардың ерекше дәмі бар. Қышқылдығы төмен. Қатты ет. Жақсы тасымалданады. Сұр зеңге төзімді.
10. Бал
1,2 кг-ға дейін өнім береді. Жеміс беру мамыр айының ортасында басталады. Жидектер қызыл, конус тәрізді, салмағы 30 г-ға дейін жетеді. Жеміс беру соңында олар кішірейеді. Дәмі өзіне тән, тәтті және қышқыл.
11. Сөре
Құлпынайдың танымал түрі. Толық піскен жидектердің тәтті, аздап карамельденген дәмі бар. Еті кеуекті емес, ортасында аздап қаттылық бар. Бұл сақтау мерзімін және тасымалдауды жақсы қамтамасыз етеді. Өнімділігі орташа — бір бұтадан шамамен 1,5-2 кг. «Полканың» әлсіздігі — ауруға бейім тамыр жүйесі. Ол тоқыраған суға шыдамайды және тек күн шуақты жерлерде жақсы жеміс береді.
12. Ламбада
Қазақстанның оңтүстік аймақтарында мамыр айының басында жеміс бере бастайтын ерте пісетін құлпынай сорты. Жидектер жағымды, сәл тәтті дәмімен және айқын құлпынай хош иісімен танымал. Өнімділігі мен жеміс мөлшері орташа. Кемшіліктеріне ұнтақты көгеруге төзімділігі төмен жатады. Гүлдену кезінде сорт саңырауқұлақ ауруларына бейім, сондықтан суаруды азайту ұсынылады.
13. Кристина
Кристина бай қызғылт сары-қызыл түсті өте үлкен жидектер береді. Бұл ағылшын тұқымынан алынған бақша құлпынайының тәтті дәмі мен нәзік ащы дәмі бар. Ол ең зиянкестерге төзімді сорт болып саналады, жақсы тасымалданады және ұзақ сақталады. Өсімдік күшті, мол су мен қоректік заттарды қажет етеді. Бұл сорт ұнтақты көгеруге қарсы иммунитетке ие болғанымен, жүрек шірігіне бейім.
14. Клери
Cleri сұлулығы Италиядан шыққан. Бұл шетелдік сорт саңырауқұлақтар мен шірікке сирек ұшырайды және іс жүзінде ауруға шалдықпайды. Дегенмен, Орталық Қазақстанда бұл өсімдікті жамылғы астында өсіру ұсынылады. Бір бұтадан 1 кг-ға дейін жеміс жинауға болады. Бір құлпынайдың салмағы 20-40 г. Бұл құлпынай сортының гүлзарлары көктемде су жиналатын және жазда жиі жауатын жауын-шашын топырақтың батпақтануына әкелуі мүмкін ойпатты жерлерге отырғызылуы керек. Топырақ жеңіл болуы керек. Гүлзарларды жасамас бұрын, топырақты қопсыту керек.
Клери ерекше күтімді қажет етпейді. Жоғары сапалы отырғызу материалын сатып алу маңызды.
15. Алмаз
Америкада өсетін танымал сорт. Жоғары өнімділігі, керемет дәмі және күтімінің қарапайымдылығымен бағаланатын ол келесі қасиеттермен ерекшеленеді:
- өнімділік – бір бұтадан 2 кг-ға дейін;
- жемістер орташа өлшемді, салмағы 20-40 г;
- көгеруге, дақтарға, шірікке, вертикиллиумның солуына жоғары төзімділік.
Жеміс беру мамыр айының соңында басталып, жаздың ортасына дейін жалғасады. Бұл шетелдік сорттың құнды қасиеттеріне мыналар жатады:
- қысқы төзімділіктің жоғары деңгейі;
- тасымалдауға төзімділік;
- тұрақты жеміс беру.
Өнімділікке суару сапасы мен ауа райы жағдайлары әсер етеді. Тасымалдау оңай болғандықтан, Алмазды коммерциялық мақсатта өсіру үшін сатып алуға болады.
16. Дукат
Бұл құлпынай сорты тек қайталанатын аязға ғана емес, сонымен қатар жидек зиянкестеріне де төзімді. Ол Солтүстік Қазақстан облысында (Петропавл) және Қостанай облысында жақсы өседі. Кенеттен суықтан тез қалпына келеді және керемет жеміс береді. Жидектер үйде консервілеу үшін өте қолайлы; олар шамадан тыс піспейді және пішінін сақтайды. Олар жақсы тасымалданады. Олар үйде пайдалану үшін де, сату үшін де өсіріледі. Ерекшеліктері:
- өнімділік – 1–2 кг;
- салмағы – 20-40 г.
17. Кент
Канадалық сұлулық сіздің бақшаңыздың нағыз көркіне айналады. Жемістер, Gigantella жемістері сияқты үлкен болмаса да, әрине, кішкентай емес. Олар керемет тасымалдаушылар. Пісуі маусымның бірінші жартысында басталады. Кент қысты жақсы көтереді және сирек ауруларға шалдығады. Сұр зең мен ұнтақты зеңге қарсы жоғары иммунитетке ие. Сипаттамалары:
- жидек салмағы – 40 г;
- өнімділік – бір бұтаға 1 кг.
18. Пандора
Бұл ағылшын сорты жоғары өнімді буданы болып табылады. Бұталары жинақы және мол жапырақты. Жемістері дөңгелек және үлкен, салмағы 40-60 граммға дейін жетеді. Жемісі қара шие түсті, шырынды және жабайы құлпынай хош иісі бар. Бұл сорттың басқа қасиеттеріне аязға төзімділігі және ауруларға, әсіресе ұнтақты көгеруге төзімділігі жатады. Дегенмен, жоғары ылғалдылықта өсімдік шірікке бейім болуы мүмкін.
19. Сан-Андреас
Жидектер үлкен, салмағы 25-30 грамм, бір бұтадан 3 кг-ға дейін өнім бере алады.
Сорт кеш піседі, ауруларға, құрғақшылыққа және суыққа төзімді.
20. Азғыру
Шырынды, қатты еті ерекше мускут дәміне ие. Жемістерінің мөлшері 40 г-ға жетеді. Олар бұтаның үстінен әдемі көтерілген биік гүл сабақтарымен ерекшеленеді. Күтімі оңай, олар сәндік бақша өсіруге жарамды. Олар құмыраларда және аспалы себеттерде жақсы өседі. Піскен өсімдік 20-ға дейін күшті гүл сабақтарын шығарады. Алғашқы өнім отырғызылғаннан кейін 40 күннен кейін жиналады. Балконда құлпынай өсіру өте практикалық. Бұл сорттарға күтім жасау оңай және температураның шамалы ауытқуларына төзімді.
21. Женева
Бұл құлпынай сорты жаңадан шыққан емес, бірақ ондаған жылдар бойы өзінің құндылығын дәлелдеді. Берік, жайқалған бұталар 5-тен 7-ге дейін сабақ құрайды. Ұзын гүл сабақтары жерге қарай иіледі. Құлпынайлар — салмағы 50 г болатын қысқартылған конустар. Дәмі қышқыл емес, бірақ тәтті емес. Айрықша хош иісті алыстан сезуге болады. Жемісі ұзақ, бірақ ауытқып тұрады. Женева құлпынай сорты бір учаскеде 6 жылға дейін жеміс бере алады, жыл сайын тұрақты жеміс береді. Сабақтарды алып тастаудың қажеті жоқ; жемістер оларда пайда болады. Кейінірек өнімділікті арттыру үшін көктемгі гүлдерді алып тастауға болады.
22. Таңдалған
Жеміс беру маусым айында басталады. Өнімділігі орташа, 1 кг-ға дейін. Жидектер қызыл, конус тәрізді, аздап жалпақ және салмағы 30 г-ға дейін жетеді. Дәмі керемет, әлсіз қышқылдығы бар. Еті қатты және оңай тасымалданады.
23. Кимберли
Жеміс беру маусым айының ортасында басталады. Өнімділігі жоғары, бір бұтадан 2 кг-ға дейін. Жидектер қызыл, дөңгелек, ұшы үшкір, салмағы 50 г-ға дейін жетеді. Тәтті. Еті қатты. Алыс қашықтыққа тасымалдау кезінде көгермейді. Ауруларға төзімділігі жоғары.
24. Мармелад
Жеміс беру маусым айының басында басталады. Өнімділігі орташа, бір бұтадан 1 кг-ға дейін. Жидектер дөңгелек, салмағы 30 г-ға дейін жетеді. Олардың дәмі керемет және тәтті. Жеміс беру кезінде шамадан тыс суару целлюлозаны сулы етеді. Ұнтақты көгеруге төзімді. Сұр зеңге сезімтал, алдын алу үшін бүрку қажет.
25. Антей
Егер сіз қандай жаңа құлпынай сорттарын сатып алу керектігін білгіңіз келсе, Antey сортын қарастырыңыз. Бұл итальяндық сорт ұзақ және қарқынды гүлдейді. Конус тәрізді жидектер сәл созылған. Құлпынай қанық қызыл түсті және жиналғаннан кейін ұзақ уақыт бойы балғын болып қалады. Жұмыртқасы қатты, жағымды дәмі бар және құлпынай хош иісін шығарады. Таңқаларлықтай, жемістер жинау кезінде, тіпті ыстық күндері де зақымдалмайды. Бұл сорт жақсы қыстайды; солтүстік аймақтарда қосымша оқшаулау ұсынылады. Ол жапырақ және тамыр ауруларына орташа төзімді.
26. Маришка
Бұл сорт ең тәтті сорттардың бірі болып саналады. Оның ерекшелігі — бұталардың әдетте жапырақтары аз, жемістері олардың үстінде немесе ортасында жатады. Бұл жинауды ыңғайлы етеді. Жидектер өте үлкен, 50-60 г дейін, бірақ ылғал мен тыңайтқыштың жетіспеушілігінен кішірейіп кетуі мүмкін. Жемістің пішіні біркелкі емес және жидектердің қаншалықты тығыз орналасқанына байланысты өзгеруі мүмкін. Көпшілік артықшылық деп санайтын бұл сорттың кемшілігі — олардың барлығы бірден піседі. Пісе бастағанда, оларды дереу жинау керек.
27. Танюша
Қыста аязға төзімді, суыққа төзімді сорт. Жидектер орташа мөлшерде, салмағы шамамен 12 г. Оның жағымды, тәтті, аздап ащы дәмі бар. Кейбіреулер «Танюшаның» хош иісін өрік тәрізді деп сипаттайды. Сорт қызыл еті бар өте шырынды жемістер береді. Ауруларға орташа төзімді және күтімді қажет етпейді. Оның жалғыз кемшілігі — өнімділігі төмен.
28. Пегас
Бұл сорт өте жоғары өнім береді, бір бұтадан 1,5 кг-ға дейін. Жидектердің салмағы 20 г-ға дейін жетеді, конус тәрізді және ашық қызыл түсті. Жұмыртқасы қатты және тығыз, тәтті-қышқыл дәмі бар. Бұта жайылып, күшті, тік гүл сабақтары бар, бұл жидектердің жерге еңкейуіне жол бермейді. Ол ауруға төзімді, бірақ ұнтақты көгеруден зардап шегуі мүмкін. Бұл сорт аязға аса төзімді емес, сондықтан оны қыста жабу керек. Ол жақсы суаруды, содан кейін топырақты қопсытуды қажет етеді.
29. Золушка
Мәңгілік құлпынайдың жаңа сорттарын қарастырған кезде Золушканы елемеуге болмайды. 1 шаршы метрден 2 кг-ға дейін жидек жинауға болады. Жемістің шыңы отырғызғаннан кейінгі екінші жылы болады, содан кейін өнімділік тек төмендей бастайтындықтан, төсекті ауыстырып, жаңа отырғызу материалын сатып алған жөн. Сонымен қатар, екінші жеміс бергеннен кейін төсектерді жаңарту үшін бұталарды бөлу ұсынылады. Золушка тек ашық жерде ғана емес, сонымен қатар балкондарда, шкафтар мен сөрелерде де өседі. Тұқымдар трансплантациялау қажеттілігін болдырмау үшін шымтезек құмыраларына себіледі. Олар алғашқы алты жапырақ пайда болған кезде ашық жерге отырғызылады.
30. Талисман
Жаңа Talisman сорты Англияда өсірілді. Қара жер емес аймақтағы бақша учаскелерінде отырғызу ұсынылады. Ол ауруларға төзімді, төмен температураға төзімді және кенелерге төзімді. Бір шаршы метрден 700 г жидек жиналады. Өсімдік көптеген жеміс өскіндерін шығаратын сау, күшті бұта өсіреді. Жидектер өте үлкен емес, бірақ хош иісті, қатты еті және керемет дәмі бар. Жақсы өнім екі жылға созылады, содан кейін оны қайта отырғызу қажет.
31. Любаша
Мұртты емес, орташа өнімді сорт. Аязға дейін гүлдеп, жеміс береді. Жидектер конус тәрізді, салмағы 22 г дейін жетеді. Олардың дәмі керемет және саңырауқұлақ ауруларына төзімділігі жоғары.
32. Мальвина
Бұл сортты неміс селекционерлері өсірді. Ол маусымның екінші жартысында жеміс бере бастайды. Алдыңғы сорттармен салыстырғанда оның өнімділігі онша жоғары емес: бір өсімдіктен 800 г дейін. Дегенмен, жидектер ірі, салмағы 35 г дейін жетеді. Жұмыртқасы қатты және шырынды, тәтті дәмі бар. Бұталары кең, биіктігі 50 см-ге дейін өседі. Ол жоғары ылғалдылыққа төзімді: батпақтанбайды, шірімейді және дәмін сақтайды. Ол ұнтақты көгеру мен вертициллий солуына төзімді, бірақ қоңыр дақ пен сұр зеңге сезімтал болуы мүмкін. Зиянкестердің ішінде өсімдік арамшөптер мен трипстерге сезімтал.
