Құлпынай – ең танымал жидектердің бірі, әсіресе ресейлік бағбандар мен шаруа қожалықтары арасында сұранысқа ие. Олар керемет дәмге ие, бұл оларды жаңа піскен тұтынуға да, консервілеуге де өте қолайлы етеді. Әрбір құлпынай әуесқойы өз бақшасында құлпынай өсіруді армандайды. Дегенмен, барлық сорттар қазіргі климат пен ауа райы жағдайларына бейімделе бермейді. Бұл факторды ескермеу көңілсіздікке әкелуі мүмкін. Дұрыс құлпынай сортын қалай таңдауға болады және алдымен неге назар аудару керек? Бұл бетте сіз 2026 жылға арналған ең дәмді және ең жақсы құлпынай сорттарын таба аласыз.
Құлпынай сортын қалай таңдауға болады
Сортты таңдағанда, алдымен оның климаттық талаптарын ескеріңіз. Кейбір өсімдіктер ыстыққа шыдамайды, ал басқалары аяз кезінде өледі. Кейбіреулері құрғақшылыққа онша шыдамайды, ал басқалары жаңбырлы ауа райына төзімдірек.
Джем жасаушылар үшін кішкентай, орташа тығыздықтағы жидектері бар сорттар өте қолайлы. Ірі, қатты жемістер мұздатуға және десерт жасауға өте қолайлы.
Жылыжайда жидек өсіруді жоспарлап отырсыз ба және қай құлпынай жыл бойы өнім беретінін білгіңіз келе ме? Elizaveta 2, Temptation және San Andreas сорттарын қарастырыңыз.
Ашық ауада өсіру үшін пісетін уақыты әртүрлі бірнеше сортты және мәңгілік жеміс беретін бір немесе екі сортты таңдаған дұрыс. Осылайша, сіз жаңа піскен құлпынайдың дәмін ұзақ уақытқа жей аласыз, сонымен қатар бақшаңызда қай жидектер жақсы өсетінін білесіз.
Құлпынай сорттарының сипаттамалары мен талаптары
Басқа жидек сорттарымен салыстырғанда, құлпынай өсіру үшін ең жақсы таңдау болып табылады. Шағын инвестиция олардың жиі және өнімді жеміс беруін қамтамасыз етеді. Дегенмен, тиісті күтім болмаса, құлпынай, ең жақсы жағдайда, мол өнім бере алмайтынын есте сақтаңыз. Ең нашар жағдайда жеміс мүлдем пайда болмауы мүмкін, ал өсімдіктің өзі дамуын тоқтатады. Айта кету керек, тіпті тиісті күтіммен де, құлпынай жидектердің дәміне, мөлшеріне және сыртқы түріне кері әсер ететін бірнеше тосынсыйларға ие болуы мүмкін. Мұны таңдалған сорттың сипаттамаларымен түсіндіруге болады, оған өте байыпты қарау керек. Басында қателіктер жібермеу және өсіру процесінде олар сізге дайындайтын тосынсыйларға дайындалу үшін бірнеше нәрсеге назар аударыңыз. Сорттардың негізгі сипаттамалары:
- Ірі жемісті . Құлпынайдың ең жақсы сорттарының кейбірі таңқаларлықтай үлкен жемістерімен сипатталады. Олардың салмағы, әсіресе алғашқы жинау кезінде, 50-60 грамнан асуы мүмкін.
- Жидек тығыздығы . Егер сіз құлпынай өсіруді жоспарласаңыз, бұл негізгі критерий. Егер жидектер жеткілікті тығыз болса, оларды шіріктің әртүрлі түрлерінен қорғауға болады және ұзақ уақыт бойы өзінің тауарлық көрінісін сақтайды.
- Өнімділік деңгейі . Бір құлпынай бұтасы шамамен бір килограмм жидек бере алады. Бұл өнімділіктің айтарлықтай төмендеуі орташа өнімді сортты немесе оны өсірудегі проблемаларды көрсетеді.
- Дәмі мен хош иісі . Жидектің түрін анықтау үшін оны иіскеңіз. Хош иіс, дәмі сияқты, оны құлпынай екенін бірден анықтауы керек. Ол үшін жидектерде жеткілікті қант пен қышқылдық болуы керек.
- Ауруларға төзімділік, климаттық жағдайлар және топырақтың талапқа сай емес сапасы — осы факторлардың барлығы бірге алғанда, ең жақсы құлпынай сорттарының ерекшеліктері болып табылады. Олардың арқасында құлпынайға айтарлықтай аз көңіл бөлу мен күтім қажет болады.
Бұл бес тармақ негізгі болып табылады, бірақ сонымен қатар өнеркәсіптік және бағбандық әуесқойларына арналған тағы бірнеше тармақты ескеру ұсынылады. Өнеркәсіптік өсіру критерийлері:
- Жидектердің біркелкілігі және дөңгелектігі . Барлық сипаттамалары бойынша мінсіз сыртқы түрі бар бірдей жемістер кең көлемді өсіруде үлкен рөл атқарады.
- Бір уақытта пісу кейіннен сату үшін жеткілікті мөлшерде өнім алуға мүмкіндік береді.
Жеке тұтыну үшін өсіру критерийлері:
- Практикалық . Кейінірек бақшада пайдалану үшін үй ішінде құлпынай отырғызу өте сәнге айналды. Бұл сондай-ақ өте ыңғайлы.
- Өте ерте және кеш пісетін . Піскен жидектерді мүмкіндігінше ерте жеу – әрбір бағбанның арманы. Бір түрі сыртқы түрі мен дәмімен қуантса, екіншісі бірдей жағымды әсер қалдырады.
Өкінішке орай, осы сипаттамалардың барлығын біріктіретін құлпынай сорты әлі жасалған жоқ. Сондықтан, осы сипаттамалардың қайсысы сіз үшін ең маңызды екенін анықтап, содан кейін оларды бар сорттардан іздеу маңызды.
Ең үздік мәңгілік құлпынай сорттары
Мәңгілік құлпынай сорттары – бір маусымда бірнеше рет гүлдеп, мол өнім бере алатын өсімдіктер. Бұл бұталар өсу кезеңінде екі немесе тіпті үш рет жеміс беретіндіктен, бағбандар өздері үшін немесе сату үшін жаңа піскен, дәмді жидектердің мол қорын пайдалана алады.
Альбион
Бұл сорттың бұталары өте күшті. Олардың орташа өлшемді, қою жасыл жапырақтары бар. Гүлдері жерде жатпайтындықтан, олар зиянкестер мен ауруларға аса сезімтал емес. Жеміс беру маусымға және күндізгі уақытқа байланысты емес. Жидектердің пісетін кезеңі мамыр айында басталып, күздің басында, алғашқы аяздар басталғанға дейін аяқталады. Бағбан бір маусымда 3-4 дақыл жинай алады. Алғашқы жидектер отырғызғаннан кейінгі екінші жылы пайда болады. Бір бұтаның өнімділігі 0,5-тен 2 кг-ға дейін. Піскен, ашық қызыл, конус тәрізді жемістің салмағы 30-дан 50 г-ға дейін. Жидектердің шырынды, хош иісті еті ашық түсті, жағымды қызғылт реңкке ие.
Артықшылықтары
- Ерекше құлпынай хош иісі;
- Қанттың жоғары мөлшері;
- Ұзақ жеміс беру кезеңі;
- Маусымға 4 ретке дейін өнім жинау;
- Тасымалдаудың қарапайымдылығына әсер ететін жидектердің тығыз консистенциясы;
- Зиянкестер мен ауруларға төзімділік.
Кемшіліктер
- Тым жоғары температура мен құрғақшылыққа байланысты өнімділіктің төмендеуі;
- Мол өнімнен кейін кейбір бұталардың қурап қалуы.
Бағбандар Альбион сортының қоңыр және ақ дақтарға бейім екенін білуі керек. Сондай-ақ, бұл өсімдіктің бұталары өте төмен температураға шыдамайтынын түсіну маңызды. Сондықтан оларды күздің соңында дұрыс жабу керек.
Мара де Буа
Бұл сорттың бұталары онша мықты емес. Олардың биіктігі шамамен 20 см-ге жетеді және көптеген ашық жасыл жапырақтары бар. Гүл сабақтары сәл төмен орналасқан. Конус тәрізді жемістері ашық қызыл, аздап жылтыр. Жеміс беру жаздың басында басталады (оңтүстік аймақтарда көктемнің соңынан бастап). Жинау әртүрлі өлшемдегі және пішіндегі жемістерден тұрады. Олардың қант мөлшері де әртүрлі. Жидектердің орташа салмағы 15-тен 26 г-ға дейін. Құлпынай алғашқы аязға дейін жеміс бере алады.
Артықшылықтары
- Күтім жасау оңай;
- Көлденең және тік өсіру мүмкіндігі;
- Жеміс беру кезеңі – жаз бойы;
- Жемістердің көп мөлшері;
- Жидектердің тәттілігінің жоғары деңгейі.
Кемшіліктер
- Әртүрлі өлшемдегі және пішіндегі тым кішкентай жемістер;
- Нашар жинақ мөлшерлемесі.
Бұл құлпынай сорты Оңтүстік Қазақстанда жақсы өсіріледі. Жиналған өнім бірнеше күн ғана сақталады және әдетте жаңа піскен күйінде тұтынылады. Бұл сорт коммерциялық өсіруге жарамсыз.
Фестиваль
Бұл сорттың бұталары күшті, биік, бірақ тығыз орналасқан жапырақтары бар. Гүл сабақтары қалың және мықты, жапырақтарымен тегіс. Жеміс беру маусымның ортасынан аяғына дейін басталып, күзге дейін жалғасады. Бір бұта маусымға 0,5 кг-ға дейін жидек береді, алғашқы жемістерінің салмағы 45 г-ға дейін жетеді. Біртіндеп, күздің басында бұл салмақ 10-15 г-ға дейін азаяды. Жидектер сопақша және ашық қызыл түсті. Қабығы жылтыр және тегіс. Еті ашық қызғылт түсті, нәзік, бірақ өте қатты. Нәтижесінде, бұл құлпынайлар тасымалдауға және ұзақ мерзімді сақтауға жақсы төзеді.
Артықшылықтары
- Бұталардың ықшамдылығы;
- Жағымды тәтті және қышқыл дәм;
- Қатты аязға төзімділік;
- Ұзақ жеміс беру кезеңі;
- Алғашқы үлкен жемістер.
Кемшіліктер
- Бір бұтадан аз мөлшерде өнім жиналады;
- Маусымның соңына қарай жидектердің сапасы төмендейді.
Бұл сорт зиянкестер мен ауруларға төзімді. Өсімдіктерде кейде ұнтақты көгеру және вертициллий солуы байқалуы мүмкін. Бұл мәңгілік құлпынай сорты бірқатар айқын кемшіліктеріне қарамастан, интернетте негізінен оң пікірлер алады.
Ерте пісетін сорттар
Құлпынай өсірумен айналысатын көптеген бағбандар ерте пісетін сорттарды жақсы көреді. Көктемнің алғашқы жидектері жақсы пайда көзі болып табылады.
Альба
Alba құлпынай сорты тұтынушылардың тартымды көрінісі мен піскен, шырынды жидектерінің керемет дәмі үшін жоғары бағалады. Дегенмен, кейбіреулер оның шамадан тыс ащылығына шағымданды. Жинау кезінде Alba жидектері әдемі ашық қызыл түске және конус пішініне ие болады. Піскен жемістердің салмағы 30 г-ға дейін жетеді. Жидектер біркелкі пішінді сақтайды және басқа бақша құлпынай сорттарында жиі кездесетіндей пісудің соңына қарай кішіреймейді. Alba сортының негізгі артықшылықтарына ерте жеміс беру, мол өнімділік және жақсы қысқы төзімділік жатады. Дұрыс күтіммен дақыл ыстық және ылғалды климатқа жақсы төтеп береді және көптеген саңырауқұлақ және вирустық ауруларға қарсы күшті иммунитетке ие.
Кристина
Шетелде өсірілген ең жаңа құлпынай сорттарының бірі – Кристина. Бұл жемісті британдық ғалымдар жасап шығарған және Қазақстанды қоса алғанда, бүкіл әлем бойынша бағбандар арасында тез танымал болды. Кристина сорты әуесқой және коммерциялық бағбандықта сұранысқа ие. Ол мол өніммен және әртүрлі саңырауқұлақ инфекцияларына жақсы төзімділігімен ерекшеленеді. Дұрыс сақталған кезде бұл дақыл сақтау мерзімі мен тасымалдаудың тамаша екенін көрсетті. Жидектер ірі (40 г дейін), пішіні дұрыс, шырынды және хош иісті. Қабығы мен еті ерекше қызыл түске ие.
Бал
Бал құлпынайының сорты американдық ғалымдардың селекциясының нәтижесі болып табылады. Бал құлпынайының артықшылықтарының ішінде оның жоғары өнімділігін, тамаша тасымалдануын, жемісінің дәмін және тауарлық сапасын ұзақ уақыт сақтау қабілетін, сондай-ақ температураның ауытқуларына төзімділігін атап өту маңызды. Жидектер ірі (орташа салмағы – 40 г), құрылымы қатты, шырынды және хош иісті. Жиналған кезде құлпынайлар тартымды, қою қызыл түске ие және тән жылтырлығы бар.
Клери
Kleri – 2026 жылы отырғызуға ұсынылған жаңа, өте ерте пісетін құлпынай сорты. Бұл жеміс өзін ең жақсы коммерциялық сорттардың бірі ретінде көрсетті. Егер сіз бәсекеге қабілетті бағамен мінсіз жидек іздесеңіз, Kleri-ді қарастырыңыз. Оның негізгі артықшылықтары – жоғары өнімділік, ерте жеміс беру және дұрыс оралған және сақталған кезде тамаша тасымалдау мүмкіндігі. Піскен құлпынайдың тұрақты, біркелкі конус пішіні, таңғажайып дәмі, жағымды хош иісі және ашық, жылтыр қызыл түсі бар. Піскен жидектің орташа салмағы 50 г-ға жетеді.
Кимберли
Ақмола облысын қоса алғанда, Орталық Қазақстандағы бағбандар біздің аймаққа Голландиядан келген бұл жеміс дақылын жоғары бағалай бастады. Кимберли сорты қысқы төзімділігімен және ұнтақты көгеруге қарсы күшті иммунитетімен ерекшеленеді. Карамельді еске түсіретін балғын, жарқын және бай дәмінің арқасында Кимберли құлпынайына тұтынушылар арасында сұраныс жоғары. Піскен жидектер ашық қызыл түсті, өзіне тән жылтырлығы бар және жағымды, хош иісті хош иіске ие.
Антеа
Тұқымдары көптеген бағбандық дүкендерінде сатылатын итальяндық Antea құлпынай сорты қазақстандық бағбандардың сүйіктісіне айналды. Қызықты дәмі мен жағымды құлпынай хош иісімен ерекшеленетін шырынды жидектер мінсіз конус пішініне ие. Денесінің қатты құрылымының арқасында жемістер нарықтық көрінісін жоғалтпай, ұзақ қашықтыққа тасымалдауға жақсы төтеп береді.
Сорттың негізгі артықшылықтарының бірі – оның көптеген жапырақ және тамыр ауруларына жоғары төзімділігі.
Орташа маусымдық сорттар
Орта маусымдық құлпынай сорттары жаздың ортасында жеміс береді: солтүстік аймақтарда маусымның соңынан шілденің соңына дейін және оңтүстік аймақтарда маусым айы бойы.
Азия
Итальяндық сорт, климат пен топырақ жағдайлары жағынан өте талапшыл, тек оңтүстік аймақтарда ғана өседі. Жидектер мен ет ашық қызыл, тәтті және шырынды. Алғашқы жемістер 70 г-ға дейін жетеді, ал кейінгілері 40 г-ға дейін жетеді. Азиялық сорттар ұнтақты зеңге және басқа да ауруларға осал, сондықтан алдын алу шаралары өте маңызды.
Тәж
Салмағы 15-30 г жүрек пішінді жемістері бар голландиялық сорт. Жидектер етті, шырынды, хош иісті және тәтті. Орташа тығыздығы оны тосап немесе консервілеу үшін өте қолайлы етеді. Korona -22 градус Цельсийге дейінгі температураға төтеп бере алады. Саңырауқұлақ ауруларына төзімді, бірақ басқа ауруларға сезімтал. Бір бұтадан бір килограммға дейін өнім береді.
Сенсация
Өнімділігі жоғары жас голландиялық сорт – бір бұтадан 1,8 кг-ға дейін жидек жинауға болады. Алғашқы жемістері ірі, салмағы 60-90 г-ға жетеді, негізгі өнімі 20-22 кг-ға жетеді. Пішіні дөңгелек, түсі қызыл-қызғылт немесе қызыл-қызғылт сары. Sensation тәтті, жұмсақ және шырынды дәмге ие – кейбір бағбандар оны Gigantella-мен салыстырады. Бұл құлпынай аяз бен құрғақшылыққа жақсы төзеді және ауруларға орташа төзімділікке ие.
Флоренция
Ағылшын Флоренция сорты бір маусымда бір бұтадан 500 грамм өнім береді. Жемістері тәтті және хош иісті, орташа есеппен 30-40 грамм, ең көбі 60 грамм. Қолайсыз климатқа төзімді, кез келген топырақта өседі және тамыр ауруларына дерлік иммунитетке ие. Ол жылуды ұнатпайды және мол суаруды қажет етеді.
Патшайым
Үйдегі десерт түрі. Құрғақшылық пен ыстыққа төзімді, орташа аязға төзімді және вертициллий солуын қоспағанда, ауруларға өте төзімді. Әр бұта 350-1000 г жидек береді, әрқайсысының салмағы 12-50 г. Ылғалдың жетіспеушілігі жеміс мөлшеріне әсер етеді, бұл олардың кішіреюіне әкеледі. Жидектер тәтті және қышқыл дәмі бар, қанық қызыл түсті және конус тәрізді пішінді.
Кеш пісетін
Бұл сорттар шілденің ортасында жеміс бере бастайды және ай бойы жеміс береді. Кеш пісетін сорттар әдетте қара және ірі, құлпынай дәмі мен хош иісі бай болады.
Мальвина
Неміс таңдауы. Айрықша тәтті дәмі бар сорт. Артықшылықтары:
- жидек өте үлкен – 20-30 грамм;
- Бұта да үлкен, бұл өсімдікке күтім жасауды жеңілдетеді.
Кемшіліктері:
- жеткіліксіз суару кезінде жидектер кішірейеді;
- Күн сәулесі тым көп болса, ол өзінің шырындылығын жоғалтады.
Жидектер қою қызыл түсті және конус тәрізді пішінді.
Богемия
Кеш пісетін қазақ құлпынайының сорты. Жемістері қара және жылтыр. Артықшылықтары:
- зиянкестер мен инфекцияларға төзімділік;
- қышқылдықтың иісі бар жарқын құлпынай дәмі;
- тасымалдау оңай.
Кемшіліктері:
- жидектер көбінесе бірге өседі;
- Егін жинаудың соңына қарай олар кішірейе түседі.
Жидектер үлкен, жасыл ұшы тез қызылға айналады, бірақ жасыл болуы жемістің дәмін бұзбайды.
Пегас
Ол Англиядан шыққан. Жидектер орташа өлшемді, салмағы 20 граммға дейін, конус тәрізді және ашық қызыл түсті. Сорттың артықшылықтары:
- өнімділік;
- ауруға төзімділік;
- тасымалдау кезінде жемістерді сақтау.
Кемшіліктеріне мыналар жатады:
- қысқы төзімділіктің жеткіліксіздігі;
- ұнтақты көгеру әсер етуі мүмкін.
Тамаша коммерциялық қасиеттері бар жидектер. Жоғары өнімді сорт.
Әртүрлі аймақтарға арналған құлпынай таңдау
Өз учаскеңізге құлпынай сорттарын іздеген кезде, аймақтық сорттарды таңдаған дұрыс. Өйткені, ауа райы жағдайлары жидек бұтасының өнімділігіне ғана емес, сонымен қатар құлпынайдың дәміне және тіпті сыртқы түріне де әсер етеді.
Солтүстік Қазақстан облысы (Петропавл) және Қостанай облысына арналған сорттар
Бұл аймақтар үшін маусымаралық сорттар таңдалады. Олар мамыр айындағы аяздардан немесе ерте салқын ауа райынан зақымдалмайды. Керемет дәмі бар Корона – тамаша таңдау, ал бал жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді. Зефир салқын аймақтарға да жарамды.
Ақмола облысына арналған сорттар
Жалпы алғанда, бұл аймақтағы климат ең жақсы отандық және шетелдік дақылдарды өсіруге мүмкіндік береді:
- Polka сортының құндылығы оның мол өнімділігі мен керемет жидек дәмінде жатыр. Ол арнайы тыңайтқышты қажет етпейді, аязға дейін жеміс береді және ауа райының қолайсыз жағдайларына ұшырамайды.
- «Московская Юбилейная» маусымның ортасында піседі. Бұталары мықты, ұзын сабақтары көптеген гүлдер береді. Әрбір құлпынайдың салмағы 100 г-ға дейін жетеді. Сорт сонымен қатар ерекше жеміс пішінімен мақтана алады – желпуіш тәрізді, екі жағынан кең сабақтармен қысылғандай. Құлпынайдың ерекше пішіні бірнеше гүлдердің бірігуінің нәтижесі. Кейінгі жидектер классикалық пішінге ие және қою қызыл түсті. Дұрыс күтіммен бұл сорт жоғары өнім береді.
- Evis Delight температураға төзімді және зиянкестерге төзімді. Оның жемістерінің керемет дәмі мен нәзік хош иісі бар. Оның басты артықшылығы – жоғары өнімділік. Бір бұта маусымға 3 кг-ға дейін дәмді хош иісті жидектер береді.
- Альбион – Калифорния сорты. Жидектер ірі, шырынды және тәтті, бал дәмі бар. Бұталардың айналасында жағымды, ұзаққа созылатын хош иіс таралады. Өнімділік жоғары. Альбион кең таралған аурулардың негізгі тобына жақсы иммунитетке ие. Алғашқы жемістер мамыр айында пайда болады және оларды күздің соңына дейін жеуге болады.
- Кимберли – голландиялық ерте пісетін құлпынай. Оның бал дәмі бар үлкен, хош иісті жидектері дәрумендерге бай. Бұл «Голландиялық әйел» жемісті әдемі береді және табиғаттың ауытқуларына ұшырамайды. Бұл сорт Қазақстанда жақында ғана өсірілді, бірақ бұл оның тез өсіп келе жатқан танымалдылығына кедергі келтірген жоқ.
- Царское село құлпынайының дәмді десерт дәмі бар. Жемістері кішкентай, бірақ өнімі жоғары.
- Дивнаяның жемістері өте үлкен және дәмі ең жақсы сорттардың қатарына жатады.
Орта аймақ үшін
Құлпынай да осында танымал. Өсімдіктерге күтім жасау дәмді жидектердің жақсы өнімін жинауға мүмкіндік береді. Бұл аймаққа қолайлы сорттарға Honey, Malvina, Bohemia, Queen Elizabeth II және Temptation жатады. Саңырауқұлақ инфекцияларына қарсы қосымша емдеу өсімдіктердің саулығын сақтайды.
2026 жылға арналған ең жақсы құлпынай сорттары
Жаңадан бастаған бағбандар ғана емес, тәжірибелі бағбандар да әрқашан ең жақсы құлпынай сорттарына қызығушылық танытады. Голландиялық, ағылшындық, итальяндық және француздық таңдаулар кең таңдауды ұсынады. 2026 жылға арналған жаңа құлпынай сорттары мінсіз дәм мен тамаша өнімділікпен мақтана алады. 
Жидектердің өнімділігі мен сипаттамалары ғана емес, сонымен қатар келесі маңызды критерийлер де ескеріледі:
- аязға төзімділік;
- ауруға төзімділік;
- Сақтау мерзімі және тасымалдау.
Біздің шолуымызда бүгінгі таңда қолжетімді ең жақсы сорттар ұсынылған, олар стресстік жағдайларға, күрделі климатқа төтеп бере алады және кепілдендірілген өнім береді.
Вима Занта
Қоңыржай климатта өсіруге өте қолайлы сорт, бұл сорт мол өнімімен танымал. Оның жидектері үлкен, әдемі және өте шырынды. Сондықтан ол әрқашан алыс қашықтыққа тасымалдауға жарамайды. Қиын табиғатына байланысты оны тоңазытқышта тасымалдаған дұрыс. Егер сіз коммерциялық өндіріс үшін құлпынай плантацияларын өсіруді жоспарласаңыз, мұны ескеріңіз. Жидектердің үлкен болып қалуын қамтамасыз ету үшін жеміс беру кезеңінде сабақтарды алып тастаңыз. Бұл сорт сабақтардың пайда болу үрдісінің жоғарылауымен сипатталады. Бұл сортқа келесі сипаттамалар тән:
- өнімділік – бір бұтадан 0,8 кг-ға дейін;
- жидек салмағы – 40 г;
- Жидектер мамыр айында піседі.
Гигантелла
Бұл голландиялық сорттың атауы өзі үшін сөйлейді. Жемістің мөлшері мен салмағы шынымен де үлкен. Алып жидек 140 г-ға жетуі мүмкін. Оның артықшылығы – оның керемет ананас дәмі. Жемістер әдемі және өте шырынды, бірақ қатты. Оларды жоғалтпай оңай тасымалдауға болады. Gigantella коммерциялық мақсатта өсіруге тиімді. Мұндай сұлулықты ешбір сатып алушы айналып өтпейді. Жидектің сипаттамаларына келетін болсақ, олар келесідей:
- жидек салмағы – 70–125 г;
- Өнімділік жоғары – 3 кг дейін.
Бұл тек орталық аймақтар үшін ғана емес, сонымен қатар Солтүстік Қазақстан облысы (Петропавл) үшін де өте қолайлы. Бұталар биік, 50 см-ге дейін жетеді. Сондықтан, бұталарды немесе көшеттерді сирек отырғызу керек: бір шаршы метрге 4 өсімдік. Құлпынай күн шуақты жерде жақсы өсетіндіктен және күн шуақты жерлерде жақсы өнім беретіндіктен, суару жиі, бірақ орташа болуы керек.
Gigantella саңырауқұлақ және бактериялық патогендерге төзімді, сирек ауырады және бағбандар үшін қиындық тудырмайды.
Алмаз
Америкада өсетін танымал сорт. Жоғары өнімділігі, керемет дәмі және күтімінің қарапайымдылығымен бағаланатын ол келесі қасиеттермен ерекшеленеді:
- өнімділік – бір бұтадан 2 кг-ға дейін;
- жемістер орташа өлшемді, салмағы 20-40 г;
- көгеруге, дақтарға, шірікке, вертикиллиумның солуына жоғары төзімділік.
Жеміс беру мамыр айының соңында басталып, жаздың ортасына дейін жалғасады. Бұл шетелдік сорттың құнды қасиеттеріне мыналар жатады:
- қысқы төзімділіктің жоғары деңгейі;
- тасымалдауға төзімділік;
- тұрақты жеміс беру.
Өнімділікке суару сапасы мен ауа райы жағдайлары әсер етеді. Тасымалдау оңай болғандықтан, Алмазды коммерциялық мақсатта өсіру үшін сатып алуға болады.
Дукат
Бұл құлпынай сорты тек қайталанатын аязға ғана емес, сонымен қатар жидек зиянкестеріне де төзімді. Ол Солтүстік Қазақстан облысында (Петропавл) және Қостанай облысында жақсы өседі. Кенеттен суықтан тез қалпына келеді және керемет жеміс береді. Жидектер үйде консервілеу үшін өте қолайлы; олар шамадан тыс піспейді және пішінін сақтайды. Олар жақсы тасымалданады. Олар үйде пайдалану үшін де, сату үшін де өсіріледі. Ерекшеліктері:
- өнімділік – 1–2 кг;
- салмағы – 20-40 г.
Кент
Канадалық сұлулық сіздің бақшаңыздың нағыз көркіне айналады. Жемістер, Gigantella жемістері сияқты үлкен болмаса да, әрине, кішкентай емес. Олар керемет тасымалдаушылар. Пісуі маусымның бірінші жартысында басталады. Кент қысты жақсы көтереді және сирек ауруларға шалдығады. Сұр зең мен ұнтақты зеңге қарсы жоғары иммунитетке ие. Сипаттамалары:
- жидек салмағы – 40 г;
- өнімділік – бір бұтаға 1 кг.
II Елизавета патшайым
Кез келген бақшаның нағыз патшайымы, үлкен жидектерімен және керемет дәмімен танымал. Жоғары өнімді сорт ретінде селекциялық өсіру арқылы өсірілген, жеміс беру қазан айына дейін үздіксіз жалғасады. Бұл мәңгілік сорт керемет дәмімен мақтана алады: нәзік тәттілік және аздап ащы дәм. II Елизавета аязға төзімді. Сіз бұл «патшалық» жемістерді күзгі алғашқы қар жауғаннан кейін де жей аласыз. Сорттың сипаттамалары:
- салмағы – 100–110 г;
- өнімділік – бір бұтаға 1,5-2 кг.
Ольбия
Ақылды және әдемі – бұл төзімді құлпынай туралы тағы не айта аласыз? Оның жылтыр, мінсіз пішінді жемістеріне әрқашан сұраныс бар. Көптеген бағбандар оны ауа райының қолайсыздығына төзімділігі үшін жақсы көреді. Алғашқы жемістер 20 мамыр шамасында пайда болады. Ол аязға төзімділігімен және құрғақшылыққа төзімділігімен ерекшеленеді. Оның келесі сипаттамалары бар:
- өнімділік – бір бұтаға 0,7 кг;
- салмағы – 30-40 г.
Эльсанта
Голландиялық селекционерлер әзірлеген бұл сорт келесі сипаттамаларға жоғары бағаланады:
- құлпынай пішінінің тамаша ірі жемістері;
- керемет тәтті және қышқыл дәм;
- шырынды хош иісті целлюлоза;
- күтімнің қарапайымдылығы.
Бұталарды тік және орташа биіктікте деп сипаттауға болады. Эльсанта көптеген қалың бұтақтар береді және көбейту оңай. Ол келесі белгілермен сипатталады:
- жидек салмағы – 40-50 г;
- орташадан жоғары өнімділік – бір бұтаға 1,5 кг;
- десерт мақсаты.
Суық аймақтарға арналған ең жақсы құлпынай сорттары
Құлпынай жылы климатта жақсы өсетіні белгілі, бірақ тіпті ең қатал аязға да ерекше төзімді түрлері бар. Бұлар климаты негізінен суық болатын Қазақстанның солтүстік-батыс аймақтарында өсіруге ең қолайлы.
Ғажайып
Бұл сорт ірі жемістерімен және керемет дәмімен ерекшеленеді. Пісетін кезеңі орташа. Сонымен қатар, бағбандар өнімділігіне жағымды таң қалады. Сорт ұзақ уақыт бойы төмен температураға төтеп бере алады.
Сударушка
Бұл сортты суық аймақтарда өсіруге ең қолайлы деп санауға болады. Ол қатал климатқа төзімді және дәмді және хош иісті жидектермен жиі қуантады.
Джуниа Смайдс
Бұл сізді дәмді және хош иісті жидектерімен ғана емес, сонымен қатар олардың молдығымен де таң қалдыратын ең жақсы орта маусымдық сорттардың бірі. Бір бұтаның өнімділігі шамамен 2 килограммға жетеді. Оның аязға төзімділігі орташа, сондықтан ұзаққа созылған аяз кезінде қосымша баспана қажет болады. Дегенмен, бұл сорт әртүрлі зиянкестерге әлдеқайда төзімді. Жидектерді тығыздығының жоғарылауына байланысты тасымалдау оңай.
Онега
Бұл сорт жақында пайда болған деп санауға болады, бірақ ол көптеген оң қасиеттерімен өзін көрсетті. Ол өте жоғары өнімділікпен, қатал климат пен зиянкестерге тамаша төзімділікпен және сыртқы өзгерістерсіз ұзақ уақыт сақтау және тасымалдау мүмкіндігімен мақтана алады. Жидектерінің дәміне келетін болсақ, оның ерекше ештеңесі жоқ.
Царское селосы
Егер сіз жидектердің мөлшеріне емес, дәміне мән берсеңіз, онда бұл сортты міндетті түрде қарастырыңыз. Оның керемет дәмінен басқа, өнімділігі сізді жағымды таң қалдырады. Бұл сорт аяз кезінде жақсы өседі және әртүрлі ауруларға төзімді.
Ірі жемісті құлпынай сорттары: ең жақсыларының ең жақсысы
Неліктен ірі жемісті құлпынай сорттары соншалықты танымал? Өйткені әрбір бағбан өзінің керемет үлкен жидектерін көрсеткісі келеді! Бірақ олар ұсынатын барлық нәрсе осы емес. Енді біз осы санаттағы ең жақсы сорттарды толығырақ сипаттайтын боламыз.
Чаморра Турусси
Жидектерінің салмағы шамамен 100 грамм болатын алып жапондық сорт! Егін жинау кеш басталса да, мөлшері сізді жағымды таң қалдырады: бір бұтадан 3 келіге дейін құлпынай. Үлкен жемістер бірнеше жыл сақталады, содан кейін салмағы мен мөлшері азаяды. Осының бәріне қарамастан, жидектер дәмді, ал олардың хош иісі жабайы құлпынай туралы ойлар тудырады.
Біріккен корольдігі
Бұл сорт ең үлкен жеміс мөлшері бойынша рекорд орнатқан. Сонымен қатар, жемістер өте дәмді және хош иісті. Бір бұтадан орташа өнімділік 2 килограммды құрайды. Бұл маусымдық орта сорт климаттың өзгеруіне де, әртүрлі зиянкестерге де сәтті төтеп бере алады.
Жолдас Жеңімпаз
Сирек кездесетін түр, жоғарыда аталған Chamora Turussi сияқты таңқаларлық. Жидектердің салмағы 40-тан 100 граммға дейін. Бір бұта бес жылдан астам уақыт бойы өсе алады, алғашқы өнім көп ұзамай басталады. Жидектердің керемет дәмі оларды тек жаңа піскен тұтынуға ғана емес, сонымен қатар консервілеуге де жарамды етеді. Олар құрғақшылық пен төмен температураға жақсы төтеп береді.
Кисс – Нелис
Дұрыс күтіммен бұл ірі жемісті сорт сізді 8 жылға дейін қуанта алады! Жемістерінің орташа салмағы 50-60 грамм, бірақ 100 граммға жетуі мүмкін. Олар өте жұмсақ, шырынды, дәмді және хош иісті. Өнімділігі бір бұтадан шамамен 1,5 килограммға жетеді. Бұл сорт қатты аяз кезеңінде жақсы өседі және қосымша жабуды қажет етпейді. Сонымен қатар, ол көптеген зиянкестер мен ауруларға төзімділікпен өзін-өзі қамтамасыз етеді.
Примелла
Голландиялық орта маусымдық сорт, ол ірі жемістер береді. Бір жидектің салмағы 70 граммға дейін жетуі мүмкін. Дәмі жағынан бұл сорт өз санатындағы басқа сорттармен бәсекелеседі. Хош иісі құлпынайға, ал дәмі ананасқа ұқсайды. Өнімі өте жақсы. Дұрыс күтіммен өсімдік 5-7 жыл бойы жақсы өседі. Бұл сорт барлық белгілі зиянкестер мен ауруларға төзімді.
Гигантелла Максимус
Ең танымал ірі жемісті сорт. Бұталардың биіктігі жарты метрге дейін жетеді, жидектердің орташа салмағы 50-70 грамм, ал ең үлкен үлгілері 100-120 граммға жетеді.
Әртүрліліктің артықшылықтары:
- ыстықтан қорықпайды;
- жидектердің дәмі тәтті, аздап қышқыл ананас ноталарымен;
- Тасымалдауға жарамды.
Кемшіліктері:
- жас ұлғайған сайын ауруға төзімділік төмендейді;
- суыққа аса төзімді емес.
Бұл ремонтантты құлпынай сорты емес. Оңтүстік аймақтарға ең қолайлы. Егер жылу жеткіліксіз және ылғал тым көп болса, жидектер сулы және қышқыл болады.
Лорд
Жидектер ашық қызыл түсті, тәтті-қышқыл дәмі бар. Салмағы 100 грамға дейін жетеді. Маусымның ортасында жеміс бере бастайды.
Артықшылықтары:
- ұзақ өмір сүру, бір жерде 10 жылға дейін өнім береді;
- жеміс мөлшері;
- шірікке бейім емес.
Кемшіліктер ретінде келесілер атап өтіледі:
- үлкен жидектер біркелкі емес түсті;
- Жемістер ұзақ қашықтыққа тасымалдауға төтеп бере алмайды.
Бұл сорт барлық өңдеу түрлеріне жарамды.
Алып саяхат
Жаңа, ірі жемісті, орта ерте пісетін сорт. Жемістер дөңгелек, салмағы 100 граммға дейін жетеді. Жидектің орташа салмағы 70-80 грамм.
Әртүрліліктің артықшылықтары:
- қарапайымдылық;
- өнімділік;
- жемістердің тасымалдану мүмкіндігі.
Кемшіліктері:
- сұр зең әсер етуі мүмкін;
- саңырауқұлақ инфекциялары.
Жидектер дәмді және жаңа тұтынуға және өңдеуге жарамды.
