Мәскеу облысында қарбыз өсіру ауылшаруашылық тәжірибелерін қатаң сақтауды талап етеді, себебі бұл дақыл белсенді температура мен шуақты күндер саны жағынан өте талапшыл. Жылуды жақсы көретініне қарамастан, қоңыржай аймақта трансплантацияланған өсімдіктер мен уақытша пластикалық баспаналарды пайдаланып өнім жинауға болады. Тәжірибе көрсеткендей, табыс ерте пісетін сорттарды таңдауға және маусым айындағы суық түндерден өсімдіктерді қорғауға байланысты. Негізгі қиындық аймақтың тұрақсыз климатын ескере отырып, жемістерде жеткілікті қант жинауда жатыр.
Орташа аймаққа арналған сорттарды таңдау
Ашық ауада өсіруге тек өнуден пісуге дейінгі өсу маусымы 80-90 күннен аспайтын өте ерте пісетін сорттар ғана жарамды. Негізгі таңдау критерийі - өсімдіктің төмен температурада және жарық аз болған кезде жеміс қалыптастыру қабілеті. Мәскеу облысында өндірушінің мәлімдеген жеміс салмағы көбінесе 20-30%-ға төмен екенін ескеру маңызды.
«Сахарный Малыш» сорты қысқа пісетін кезеңіне (75-80 күн) және салмағы 3 кг-ға дейінгі ықшам жемістеріне байланысты солтүстік аймақтар үшін эталон болып саналады. «Лунни» сорты ерекше сары еті мен ауа райына төзімділігімен ерекшеленеді, бұл оған өзінің тауарлық қасиеттерін басқаларына қарағанда ұзағырақ сақтауға мүмкіндік береді. «Огонёк» - пластикалық жылыжайлар мен ашық бақша төсектеріне жақсы бейімделген классикалық ерте пісетін сорт.
Тұқым таңдаған кезде будандарға артықшылық беру керек, себебі олардың пісуі мен ауруларға төзімділігі жоғары. Ірі жемісті сорттарды таңдаудан аулақ болыңыз, себебі олар күзгі суық түскенге дейін қажетті тәттілікке сирек жетеді. Қоңыржай климат үшін жемістің оңтайлы салмағы 1,5–3 кг құрайды.
Көшеттерге тұқым дайындау және себу
Мәскеу облысында тұқым себу сәуір айының соңында басталады, сондықтан көшет отырғызу кезінде шамамен 30-35 күндік болады. Алдын ала дайындыққа калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде 15 минут бойы дезинфекциялау және кейіннен 25-28°C температурада дымқыл шүберекте өну кіреді. 20°C-тан төмен температурада тұқымның өнуі күрт төмендейтінін есте ұстаған жөн.
Топырақ қоспасы жеңіл және қоректік болуы керек, шымтезектен, шымтезектен, құмнан және гумустан 2:2:2:1 қатынасында тұруы керек. Кемінде 0,5 литр сыйымдылығы бар жеке ыдыстарды пайдалану тамыр жүйесінің зақымдануын болдырмайды, бұл қарбыздың трансплантациясына өте сезімтал. Егу тереңдігі 2-3 см.
Егу кезеңіндегі қателіктер көбінесе субстратты шамадан тыс суарумен байланысты. Шамадан тыс ылғалдылық жылудың жеткіліксіздігімен бірге тұқымның шіріп кетуіне және қара аяғының дамуына әкеледі. Орташа ылғалдылықты сақтаңыз және өнгеннен кейін бірден максималды жарық беріңіз.
Көшеттерге күтім жасау
Көшеттердің созылуына жол бермеу үшін, өніп шыққаннан кейінгі алғашқы 7-10 күнде температураны 19-20°C-қа дейін төмендеткен дұрыс. Өсімдіктер қарқынды күн сәулесін қажет етеді, сондықтан оңтүстікке қараған терезе төсеніші ең қолайлы орын болып табылады. Топырақтың үстіңгі қабаты кеуіп қалған кезде суаруды тек тамырларынан жүргізу керек.
Алғашқы қоректендіру екі шынайы жапырақ кезеңінде күрделі минералды тыңайтқышпен жасалады. Екі аптадан кейін ағаш күлінің тұнбасы сияқты калийге бай тыңайтқыш қолданылады. Күйіп қалмас үшін ерітіндінің жапырақтарға тиюіне жол бермеу маңызды.
Көшеттерді қатайту отырғызудан 14 күн бұрын басталады. Бұл процесс біртіндеп жүзеге асырылады, өсімдіктердің ашық ауада болу уақыты 15 минуттан толық күн жарыққа дейін ұзартылады. Бұл олардың температураның ауытқулары мен желге төзімділігін арттырады.
Жерге отырғызу және төсек қалыптастыру
Көшеттер ауа райы тұрақты жылынып, түнгі аяз қаупі өткеннен кейін, әдетте маусым айының басында, ашық ауада отырғызылады. Алдымен төсек органикалық заттармен өңделіп, солтүстік желдерден қорғалған күн шуақты жерге отырғызылады.
Отырғызу схемасы өсімдіктер арасында 1 метр және қатарлар арасында 2 метр қашықтықты сақтауды қамтиды. Отырғызған кезде, саңырауқұлақ ауруларының дамуын болдырмау үшін тамыр мойнын тым терең көмбеу маңызды. Отырғызғаннан кейін, өсімдіктер аркаларға пластикалық жабынмен жабылады, ол тек күндізгі температура 22°C-тан жоғары тұрақты температураға жеткенде ғана алынып тасталады.
Ашық жердегі ауылшаруашылық технологиясы
Негізгі күтім топырақты 6-8 см тереңдікке дейін үнемі қопсытып, үнемі суаруды қамтиды. Белсенді өсу кезеңінде жеміс беруді ынталандыру үшін органикалық тыңайтқыштармен (жасыл көң, тауық көңі) және күл тұнбасымен тыңайтқыш беріңіз.
Бұталарды баптау міндетті. Әр өсімдікте 2-3-тен артық жеміс қалмауы керек, артық аналық бездерді алып тастап, бүйірлік өскіндерді қысу керек. Бұл өсімдікке қалған қарбыздарды пісу үшін барлық ресурстарын жұмсауға мүмкіндік береді. Қолайсыз ауа райында артық ылғал мен суық түндерден қорғау үшін жабын материалдарын пайдалану маңызды.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен қарбыздар тәттіленбейді?
Негізгі себеп - пісу кезеңінде күн сәулесінің жетіспеушілігі және түнгі температураның төмендігі. Қоңыржай климатта шағылыстырғыш материалдарды пайдалану және өскіндерді уақтылы қысу ұсынылады.
Жемістердің астына тақтайшалар салуым керек пе?
Иә, бұл қарбыздың ылғалды топырақпен жанасуына жол бермейді, бұл жеміс шірігі қаупін азайтады және оны топырақ зиянкестерінен қорғайды.
Мәскеу облысында қарбыздың піскенін қалай анықтауға болады?
Піскендіктің белгілеріне жапырақ қолтығындағы сабақтың кебуі, қаққан кезде дыбыстың күңгірттенуі және жылтыр, тығыз қабық жатады.
| Сахна | Мерзімі (шамамен) | Әрекет |
| Егу | Сәуір айының соңы | Тостағандарға өну және отырғызу |
| Қону | Маусым айының басы | Жерге баспанамен ауыстыру |
| Үстіңгі таңғыш | маусым-шілде | Органикалық заттар және күл инфузиясы |
| Жинақ | Тамыз-қыркүйек | 5 см құйрықпен кесу |
