Бадам ағашы – көпжылдық ағаш немесе бұта, оның биіктігі сортына байланысты 3-тен 10 метрге дейін жетеді. Оның тамыр жүйесі берік, топыраққа 4-5 метр тереңдікке енеді, бұл оны құрғақшылыққа төзімді етеді. Тәжі пирамидалықтан жайылатын немесе жылайтынға дейін әртүрлі формада болуы мүмкін. Биологиялық тұрғыдан бадам Prunus туысына жатады, ал оның жемістері жаңғақтар емес, драптар болып табылады, бұл көпшілікке сенгендей.
Ботаникалық ерекшеліктері және жеміс беруі
Екі негізгі түрше бар: ащы бадам және мәдени тәтті бадам. Ащы түрінің құрамында ерекше хош иіс беретін амигдалин бар, ал мәдени түрлерінде тәтті дәндер болады. Бадам өсімдік майларының (621 TP3T дейін), ақуыздардың (341 TP3T дейін) және В дәрумендерінің көптігімен бағаланады.
Ағаштар алғашқы жемістерін төртінші немесе бесінші жылы бере бастайды және 10-12 жаста белсенді жеміс беру кезеңіне енеді. Ағаштың орташа өмір сүру ұзақтығы 60-100 жыл. Жемісі - жаздың соңында жарылып, діңін босататын түкті қабығы бар дроппа. Маңызды сипаттамасы - қабығының қаттылығы: қазіргі заманғы сорттарда ол соншалықты сынғыш болуы мүмкін, оны саусақтармен оңай сындыруға болады.
Өсіру шарттарына қойылатын талаптар
Бадам күнді жақсы көретін және ыстыққа төзімді дақыл. Олар -25°C дейінгі қысқа мерзімді аязға шыдай алады, бірақ ең қауіпті фактор - гүлдерді құртуы мүмкін қайталанатын көктемгі аяздар. Отырғызу үшін оңтүстікке қарай орналасқан, суық солтүстік желдерінен қорғалған биік жерлерді таңдаңыз.
| Параметр | Оңтайлы жағдайлар |
| Топырақ түрі | Жеңіл саздауыттар, қара топырақтар, карбонатты топырақтар |
| Аэрация | Биік (тоқыраған суға шыдамайды) |
| Қышқылдық | Бейтарап немесе аздап сілтілі |
| Жарықтандыру | Максимум |
Отырғызу және тозаңдандыру
Көшеттер күзде немесе ерте көктемде отырғызылады. Айқас тозаңдану сәтті өнім алу үшін өте маңызды. Бадам өздігінен зарарсыздандырылады, сондықтан жемістердің пісуін қамтамасыз ету үшін бір жерге кемінде үш-төрт түрлі тозаңдандырғыш түрлерін отырғызу керек. Тозаңды тек жәндіктер, әсіресе аралар тасымалдайды, сондықтан бақшаның жанында омарта өсіру өнімділікті айтарлықтай арттырады.
Тәжді қалыптастыру және кесу
Қалыптастырушы кесу тостағанша тәж жасау үшін жасалады, бұл барлық бұтақтарға біркелкі жарық түсуін қамтамасыз етеді. Отырғызғаннан кейінгі алғашқы бірнеше жылда көшет қысқартылып, 3-4 қаңқа бұтақтары қалады. Кейіннен жылдық кесуге мыналар кіреді:
- Құрғақ, зақымдалған және тәжі қалыңдаған бұтақтарды алып тастау.
- Қоректік заттарды өзіне тартатын «майлы» өскіндерді кесіп тастау.
- 5 жастан асқан жартылай қаңқа бұтақтарын жасарту.
- Ұзын жылдық өсінділердің қысқаруы (60 см-ден астам).
Күтім және ауылшаруашылық технологиясы
Ағаш діңдерінің айналасындағы топырақ тыңайған күйде ұсталады, қабықтың пайда болуына жол бермеу үшін үнемі қопсытылады. Құрғақ кезеңдерде, әсіресе жемістердің белсенді өсу кезеңінде суару қажет. Тыңайтқыш жүйесі:
- Күз: органикалық заттарды (компост, шіріген көң), фосфор және калий тұздарын қосу.
- Көктем-жаз: азот тыңайтқыштары, олар қыстың алдында ағаштың сәтті жетілуін қамтамасыз ету үшін маусым айынан кешіктірілмей тоқтатылады.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Неліктен бадам ағашы гүлдейді, бірақ жеміс бермейді? Сірә, учаскеде бір сортты ағаш отырғызылған немесе тозаңдандыратын сорттар жоқ, ал гүлдену кезеңінде тозаңдандыратын жәндіктер жеткіліксіз.
- Тұқымнан бадам ағашын өсіру мүмкін бе? Иә, бірақ тұқыммен көбейту аналық өсімдіктің сорттық сипаттамаларын сақтамайды. Жоғары сапалы өнім алу үшін егілген көшеттерді пайдалану ұсынылады.
- Кесудің ең жақсы уақыты қашан? Негізгі қалыптастырушы және санитарлық кесу белсенді шырын ағыны басталғанға дейін ерте көктемде жүргізіледі.
- Бадамдарды қыста жабу керек пе? Ересек ағаштар аязға төзімді, бірақ жас көшеттер отырғызылғаннан кейінгі алғашқы 2-3 жыл ішінде қатты жел мен қатты аяздан қорғалуы керек.
