Ашық ауада қызанақ өсіру аймақтың климатын және топырақты дұрыс дайындауды ескеруді қажет етеді. Табыс көшеттерді отырғызу уақытына және өсу маусымының әр кезеңінде дұрыс күтім жасауға байланысты. Ауыл шаруашылығы тәжірибелеріндегі қателіктер көбінесе өсімдік ауруларына және жеміс сапасының төмендеуіне әкеледі. Дақылдың биологиялық қажеттіліктерін түсіну бағбандарға өз әдістерін дербес реттеуге мүмкіндік береді. Ауыл шаруашылығы тәжірибелеріне жүйелі түрде қарау және уақтылы алдын алу шараларын қолдану арқылы тұрақты өнім алуға болады.
Тұқым материалын іріктеу және дайындау
Ашық топырақ үшін температураның ауытқуларына төзімді ерте немесе маусым ортасындағы сорттарды таңдаңыз. Күрделі бүйірлік өскіндерді қажет етпейтін стандартты сорттар мен будандар өте қолайлы. Ықшам бұталар жел жүктемелеріне төзімдірек.
2-3 жыл сақталған тұқымдарды пайдаланыңыз, себебі олар көбінесе біркелкі өніп, күшті өсімдіктер береді. Жаңа тұқымдарды келесі маусымға сақтаған дұрыс. Сорттың әлеуеті тұқымның жасына емес, дұрыс өсіру жағдайларына байланысты жүзеге асады.
Тұқымдарды тек суретке сүйене отырып, сорттың сипаттамаларын ескермей сатып алу жиі кездесетін қателік болып табылады. Өсімдіктің биіктігі мен пісу уақытына назар аудара отырып, әрқашан қаптамадағы сипаттаманы оқып шығыңыз. Қысқа жазда 100-110 күнге дейінгі өсу маусымы бар сорттарды таңдаңыз.
Жылы төсектерді ұйымдастыру
Қызанақ үшін жылы топырақ пен жеткілікті қоректік заттар өте маңызды. Оңтайлы рН деңгейі 6,0 және 7,0 аралығында. Солтүстік-оңтүстік бағыттағы төсектер күн бойы біркелкі жарықты қамтамасыз етеді.
Күзде төселген жылы төсек тамыр жүйесі үшін тамаша орта жасайды. Өсімдік қалдықтарымен, гумуспен және компостпен 50 см тереңдіктегі траншея қазылып, үстіне 15-20 см топырақ қабаттары себіледі. Микробиологиялық препараттар көктемге қарай органикалық заттардың ыдырауын жеделдетеді.
Топырақты дұрыс дайындамау өсудің тежелуіне және тамыр шірігінің дамуына әкеледі. Егер жылытылатын төсек жасау мүмкін болмаса, қазу кезінде шаршы метрге кемінде 5 кг органикалық заттар қосыңыз. Топырақты тез жылыту үшін отырғызудан бір апта бұрын оны пластикалық пленкамен жабыңыз.
Көшеттерді отырғызу және бейімдеу уақыты
Көшеттерді ашық жерге топырақ 12 градус Цельсийге дейін жылынғаннан кейін ғана отырғызу керек. Қоңыржай климатта бұл әдетте мамыр айының соңы немесе маусым айының басы болады. Көшеттер 40-50 күндік және биіктігі 40 см-ге дейін болуы керек.
Өсімдіктерді қатайту отырғызудан екі апта бұрын басталады, оларды біртіндеп күн сәулесі мен таза ауаға бейімдейді. Көшет отырғызу кезеңінде азот тыңайтқыштарымен шамадан тыс қоректендіруден аулақ болыңыз, әйтпесе өсімдіктер әлсірейді. Жел желдерінен аулақ болыңыз, бірақ жарыққа қол жеткізуді қамтамасыз етіңіз.
Баспанасыз тым ерте отырғызу кейінгі аяздар кезінде өсуді тоқтатады. Әрқашан тігістер мен агротекстильдерді дайындап қойыңыз. Суық стрессті бастан кешіретін өсімдіктер айтарлықтай кешірек және аз мөлшерде өнім береді.
Отырғызу және мульчирование ережелері
Отырғызу тығыздығы шаршы метрге 2-3 өсімдіктен аспауы керек. Тамыр түйнегінің көлеміне дейін шұңқыр қазып, бір уыс күл мен компост қосыңыз. Тығыздалудың алдын алу үшін отырғызар алдында суарыңыз.
10 см қабатпен мульчирование топырақты қызып кетуден және кеуіп кетуден қорғайды. Ылғалды сақтаудың ең жақсы нұсқалары - сабан немесе шөп қиындылары. Мульчині үнемі жаңартып отыру арамшөптердің өсуін басады және пайдалы топырақ бактерияларының көбеюіне ықпал етеді.
Мульчаның жетіспеушілігі топырақ қабығының пайда болуына әкеледі, бұл тамырларға ауаның кіруіне кедергі келтіреді. Отырғызғаннан кейін, жерге тиетін жапырақтарды ғана алып тастаңыз. Алғаш рет суармас бұрын өсімдіктердің бейімделуіне 7-10 күн уақыт беріңіз.
Бұтаның қалыптасуы және бауы
Жемістің жерге тиіп кетпеуі үшін оны қазықтарға немесе торларға байлау өте маңызды. Жемісті жұмсақ шүберекпен шоғырдың астына бекітіп, ілмекті бос қалдырыңыз. Сабағы өскен сайын, бір маусымда төрт байлауға дейін көбейтіңіз.
Бүйірлік өскіндерді қысып, төменгі жапырақтарды алып тастау ауа айналымын жақсартады. Бүйірлік өскіндер 3-4 см-ге жеткенде алып тастаңыз. Суық ауа райы басталғанға дейін барлық бүршіктердің пісіп жетілуі үшін шілде айының соңында ұштарын қысып алыңыз.
Бүйірлік өсімдіктерді елемеу тығыз бұталардың пайда болуына әкеледі, бұл фитофторозға тікелей жол. Жоғары сапалы өнім алу үшін 1-2 сабақ қалдырыңыз. Бұтадан қураған жапырақтарды уақтылы алып тастау саңырауқұлақ ауруларының қаупін азайтады.
Суару және теңгерімді тамақтану
Қызанақ тамырына сирек, бірақ мол суаруды жөн көреді. Құрғақшылық кезінде бес күнде бір рет, қалыпты ауа райында аптасына бір рет суару жеткілікті. Жапырақтарға су тигізбеңіз, себебі бұл күйік пен ауру тудыруы мүмкін.
Өсу кезеңін ескере отырып, әр 10 күн сайын тыңайтқыш беріңіз. Гүлдену және жеміс беру кезінде өсімдіктерге калий мен фосфор көбірек қажет. Иммунитетті қолдау үшін күлді немесе органикалық тұнбаларды 1:10 қатынасында қолданыңыз.
Тыңайтқыштардың дұрыс емес мөлшері өсімдіктің шамадан тыс қоректенуіне немесе тамырларының күйіп қалуына әкелуі мүмкін. Минералды қоспаларды қолданған кезде ұсынылатын мөлшер 1 литр суға 6 г құрайды. Әрқашан күнтізбелік кестеге емес, өсімдіктің жағдайына сүйеніңіз.
Аурулардың алдын алу
Қызанақтың сау иммунитеті - дұрыс күтім мен алдын алудың нәтижесі. Апта сайын пияз немесе сарымсақ тұнбаларымен бүрку патогендік белсенділікті төмендетеді. Фитоспорин сияқты биофунгицидтер үнемі қолданылған кезде қауіпсіз және тиімді.
Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін халықтық емдеу әдістерін биологиялық препараттармен балама түрде қолданыңыз. Йод пен сүттің ерітіндісі (1 литрге 3 тамшы) саңырауқұлақ инфекцияларының дамуын тежеуге көмектеседі. Химиялық фунгицидтерді тек төтенше жағдайларда және белсенді жеміс беру басталғанға дейін ғана қолданыңыз.
Алдын алу шараларын қолданбау фитофтороздың алғашқы белгілерінде өнімнің тез жоғалуына әкеледі. Ылғалды және салқын ауа райы қорғаныс өңдеулерін күшейтудің белгісі болып табылады. Сақтау кезінде шіріп кетпес үшін жемістерді әрқашан құрғақ ауа райында жинаңыз.
Қызанақтарыңызда қоректік заттардың жетіспейтінін қалай білесіз?
Азоттың жетіспеушілігі жапырақтардың сарғайып, кішірейуіне әкеледі, ал калийдің жетіспеушілігі жапырақтардың шеттерінің бұралып, кебуіне әкелуі мүмкін. Өсімдіктерді әр 5 күн сайын мұқият тексеріп отырыңыз. Егер ешқандай себепсіз өсу баяуласа, тыңайтқыш берудің уақыты келді.
Күзге дейін бұталарда піскен қызанақтарды қалдыруға бола ма?
Жоқ, бұл қалған аналық бездердің пісуін баяулатады. Жемістер қоңыр түске боялған кезде жинаңыз; олар үйде тамаша піседі. Бұл өнімді кенеттен температураның ауытқуларынан болатын зақымданудан қорғайды.
Неліктен қызанақты су шашыратқышпен суаруға болмайды?
Жапырақтарға шашыраған су саңырауқұлақ спораларының өнуі үшін өте қолайлы ылғалды орта жасайды. Су ағынын әрқашан тамырларға, жақсырақ алдын ала дайындалған бороздарға бағыттаңыз. Бұл суды үнемдейді және өсімдіктерді аурулардан қорғайды.
