Ko'chatlardan piyoz yetishtirish, hatto yoz qisqa bo'lgan mintaqalarda ham, 100–400 gramm og'irlikdagi to'liq hosil olish imkonini beradi. Bu usul ochiq yer o'simliklarining vegetatsiya davrini 50–60 kunga qisqartiradi, bu esa piyozlarning kuzgi sovuq ob-havodan oldin pishishi uchun juda muhimdir. Ko'chatlardan yetishtirilgan bir yillik piyoz ajoyib saqlash muddatiga ega va unib chiqmasdan 9 oygacha saqlanishi mumkin. Bu usul to'plamlarni sotib olishdan ancha tejamkor va yillik hosilni kurtaklanish xavfisiz olish imkonini beradi. Yuqori sifatli urug'lardan foydalanish va unib chiqish bosqichida to'g'ri harorat sharoitlarini saqlash muvaffaqiyatli hosil olishni kafolatlaydi.
Fide usulining yerga ekishdan afzalliklari
Ko'chat ekish usulining asosiy afzalligi shundaki, ular to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekilganda pishishga ulgurmaydigan shirin va yarim achchiq navlarni yetishtirish qobiliyatidir. O'simliklar faol o'sish bosqichini nazorat ostidagi yopiq sharoitda o'tkazadi, bu esa bahorgi sovuq tufayli ko'chatlarning nobud bo'lish xavfini yo'q qiladi. Bir yillik piyozlarda odatdagi uyqu davri yo'q, shuning uchun ular kurtaklanmaydi va zich, sog'lom piyozchalar hosil qilmaydi.
Nigella urug'lari paketining narxini bir kilogramm piyoz to'plami bilan taqqoslaganda, iqtisodiy foyda aniq ko'rinadi. Ko'chat ekish usuli bilan siz ko'chat materialini yillar davomida saqlash davomida do'kondan sotib olingan to'plamlarda to'planadigan kasalliklardan xoli bo'lasiz. Agar siz ko'chatlarning hayotining dastlabki haftalarida to'g'ri yoritish va haroratni nazorat qilishni ta'minlasangiz, ularga g'amxo'rlik qilishning jismoniy xarajatlari minimal bo'ladi.
Shimoliy kengliklarda noto'g'ri yetishtirish usullari kichik, yetilmagan piyozchalarning qisqa saqlash muddatiga olib keladi. Ko'chatlar o'simliklarga vegetativ massa hosil qilish uchun zarur vaqtni berish orqali bu muammoning oldini olishga yordam beradi. Yuqori sifatli ko'chatlar piyozchalarning yomg'irli kuzgi ob-havo boshlanishidan oldin massa to'plash uchun vaqtga ega bo'lishini ta'minlaydi.
Tegishli navlar va duragaylarni tanlash
Faqat embrionlari kam bo'lgan navlar va vegetatsiya davri 110 dan 130 kungacha bo'lgan erta duragaylar yillik yetishtirish uchun mos keladi. Ko'p embrionli navlar shu tarzda yetishtirilganda ko'pincha deformatsiyalanadi, shuning uchun ularni an'anaviy yetishtirish uchun to'plamlardan foydalangan holda qoldirish yaxshiroqdir. Tasdiqlangan navlar qatoriga "Strigunovskiy", "Odintsovets" va "Danilovskiy 301" kiradi.
"Karatal" va "Krasnodar" 35' kabi yarim o'tkir navlar ajoyib hosildorlik va piyozcha hajmini ko'rsatadi. Markaziy mintaqalarda harorat o'zgarishiga moslashgan "Alonso F1" va "Benito F1" duragaylari muvaffaqiyatli bo'lgan. Ular ajoyib ta'mga ega bir xil o'lchamdagi piyozchalarni hosil qiladi.
"Exhibition F1" yoki "Candy F1" kabi xorijiy duragaylar tegishli parvarish bilan 300 grammdan ortiq og'irlikdagi sholg'omlarni hosil qiladi. Tanlashda har doim navning maqsadiga e'tibor bering - barcha shirin duragaylar uzoq muddatli saqlash uchun mos emas. Muayyan duragayning yillik ekin sifatida etishtirishga yaroqliligiga ishonch hosil qilish uchun qadoq tavsifini diqqat bilan o'qing.
Tuproq aralashmasi va idishlarni tayyorlash
Piyoz ko'chatlari uchun tuproq aralashmasi yumshoq, o'tkazuvchan va pH qiymati neytral (6,5–7,0) bo'lishi kerak. Ideal tarkib 2:2:1 nisbatda qumoq, chirindi va qumni o'z ichiga oladi. Siqilishning oldini olish uchun vermikulit qo'shilgan taqdirda, tijorat torf asosidagi tuproqdan foydalanish ham maqbuldir.
Tuproqni dezinfeksiya qilish juda muhim, chunki yosh ko'chatlar qo'ziqorin infektsiyalariga juda moyil. Ekishdan ikki hafta oldin siz pechda isitish yoki Fitosporin kabi biofungitsid eritmasidan foydalanishingiz mumkin. Bu vaqt tuproqdagi foydali mikroflorani tiklash uchun zarur.
Qo'shimchalarsiz og'ir bog' tuprog'idan foydalanish xato hisoblanadi - sug'orilgandan keyin u tezda zichlashadi va ildizlarga kislorod kirishini to'xtatadi. Piyoz juda nozik ildiz tizimiga ega, shuning uchun zich tuproqda u sekin rivojlanadi va ko'pincha chiriydi. Ortiqcha suvning chiqib ketishi uchun idishlarda drenaj teshiklari borligiga ishonch hosil qiling.
Ekish texnologiyasi va harorat rejimi
Aprel oyining o'rtalariga kelib kuchli ko'chatlarni olish uchun ekish fevral oyining oxiri yoki mart oyining boshlarida amalga oshiriladi. 1,5-2 sm chuqurlikdagi jo'yaklar bir-biridan 5-7 sm masofada joylashtiriladi. Ekish miqdori urug'lik patnisining 1 kvadrat metriga 15-20 g urug'ni tashkil qiladi.
Ko'chatlar paydo bo'lguncha, haroratni 18–25°C darajasida saqlang va namlikni saqlab qolish uchun idishlarni plastik plyonka bilan yoping. Birinchi "ilmoqlar" paydo bo'lishi bilan haroratni kunduzi 14–16°C gacha, kechasi esa 8–9°C gacha keskin pasaytirish kerak. Bu ko'chatlar cho'zilib ketishining oldini oladi va ularni ixchamroq bo'lishga undaydi.
Keyinchalik, harorat 15 dan 17°C gacha saqlanadi. Agar xona juda issiq bo'lsa, ko'chatlar tezda turgorni yo'qotadi va zaiflashadi. Tajribali bog'bonlar ko'pincha katakchali patnislardan foydalanadilar, bu esa ochiq havoda ko'chirib o'tkazishda ildizlarning shikastlanishining oldini oladi.
Uyda ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish
Yorug'lik muvaffaqiyat kalitidir — piyoz ko'chatlari kamida 13-15 soat kunduzgi yorug'likka muhtoj. Fitolampalardan qo'shimcha yorug'lik bo'lmasa, ko'chatlar muqarrar ravishda cho'zilib, rangi oqarib ketadi. Ekishdan ikki hafta oldin, piyozlarning pishishini rag'batlantirish uchun yorug'lik davomiyligini kamaytirish mumkin.
Ko'chatlarni har 2-3 kunda me'yorida sug'orib turing, suvning turg'unligidan saqlaning. Haddan tashqari namlik ildizlarning chirishiga va poyalarning qolishiga olib keladi. O'simliklarni haftasiga 10 litr suvga 1,5 osh qoshiq miqdorida to'liq mineral o'g'it (masalan, nitrophoska) bilan oziqlantiring.
Agar barglarning haddan tashqari o'sishi yoki uchlari sarg'ayishi belgilari paydo bo'lsa, sug'orish va o'g'itlash rejimini qayta ko'rib chiqish vaqti keldi. Ko'chatlarni qattiqlashtirish unib chiqqandan keyin 40-45 kun o'tgach, ularni iliq havoda ochiq havoda olib chiqish orqali boshlanadi. Bu o'simliklarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va harorat o'zgarishiga moslashtiradi va ularning bog'ga moslashishini osonlashtiradi.
Ochiq yerga ekish
Ko'chat ekish uchun optimal yosh 50–60 kun. O'simliklar 3–4 ta haqiqiy bargga va kuchli ildizlarga ega bo'lishi kerak. Ekishdan oldin, ildizlar va barglarni 1/3 qismga kesib oling, bu esa ularning o'sishini tezlashtiradi. Tuproq bilan yaxshiroq aloqa qilish uchun ildizlarni loy eritmasiga botirish mumkin.
O'simliklar ketma-ket 5 sm masofada, qatorlar orasidagi masofa 35-40 sm bo'lishi kerak. Ko'chatlarni 2-2,5 sm dan oshmaydigan chuqurlikka ekish muhim, aks holda piyozchalar shakllanishi kechiktiriladi. Ekilgandan so'ng, tuproqni yaxshilab sug'orib, namlikni saqlab qolish uchun mulchalash kerak.
Agar ekish juda kech amalga oshirilsa, piyozchalar sovuq ob-havo boshlanishidan oldin vazn orttirishga ulgurmaydi. Agar sovuq tuproqqa juda erta ekilgan bo'lsa, ko'chatlar bir necha hafta davomida kechikishi mumkin. Har doim tuproq haroratini tekshirib turing — u 10 sm chuqurlikda 10–12°C ga yetishi kerak.
Sug'orish va o'g'itlashni tashkil qilish
Qayta ekilganidan keyin birinchi sug'orish, agar tuproq qurib qolmagan bo'lsa, 12-15 kundan keyin amalga oshirilishi kerak. Keyinchalik, tuproqning yuqori qatlami quriganida sug'orib turing, piyozchalar paydo bo'lish davrida ortiqcha sug'orishdan saqlaning. Iyun oyining o'rtalarida piyozchalar pishib yetilishi uchun mo'l-ko'l sug'orishni to'xtatish muhimdir.
Mavsum davomida ikkita asosiy oziqlantirish amalga oshiriladi: birinchisi may oyining o'rtalarida va ikkinchisi iyun o'rtalarida. Birinchi oziqlantirish uchun kul damlamasi ideal, ikkinchisi uchun esa fosfor-kaliyli o'g'itlar (10 kv.m ga 25-30 g) ideal. Yangi go'ngdan foydalanishdan saqlaning, chunki u piyozchalar paydo bo'lishiga xalaqit berib, barglarning tez o'sishiga yordam beradi.
Tuproqda kaliy yetishmasligi piyozchalarning bo'shashishiga va qishda yomon saqlanishiga olib keladi. Haddan tashqari azot piyozchalarning suvli va to'q yashil rangga aylanishiga olib keladi, ammo piyozchalarning o'zi mayda va suvli bo'lib qoladi. Muvozanatli ozuqaviy muvozanatni saqlash yuqori sifatli hosilning kalitidir.
TSS
Nima uchun piyoz ekishdan keyin darhol sarg'ayadi?
Bu ko'pincha ko'chirib o'tkazish yoki tuproqni haddan tashqari sug'orish paytida ildiz tizimiga zarar yetkazilishiga reaktsiya hisoblanadi. Piyoz suvning turg'unligini yoqtirmaydi, shuning uchun yaxshi drenajni ta'minlash va ekishdan keyingi dastlabki bir necha kun ichida o'simliklarni haddan tashqari sug'ormaslik muhimdir.
Ekish paytida patlarni kesishim kerakmi?
Ha, barglarni 1/3 qismga qisqartirish ildiz tizimiga yukni muvozanatlashga yordam beradi, chunki o'simliklar ko'chat patnisidan olib tashlanganda qisman shikastlangan. Bu ildiz tizimining o'sishini tezlashtiradi va namlikning bug'lanishini kamaytiradi.
Kimyoviy moddalarsiz piyozni pashshalardan qanday himoya qilish mumkin?
Eng yaxshi oldini olish usuli - almashlab ekish va qatorlar orasiga mulchalash. Shuningdek, siz hidi zararkunandalarni qaytaradigan sabzilarni aralash ekishingiz mumkin. Kuchli zararkunandalar bo'lgan hollarda, uyda bog'dorchilik uchun tasdiqlangan biologik mahsulotlardan foydalanish yaxshidir.
