Терезеде шалғам өсіру: 25 күнде жинауға арналған қадамдық нұсқаулық

Терезе алдында шалғам өсіру үшін үш негізгі шарт қажет: салқын температура, тұрақты жарық және тұрақты, орташа суару. Дұрыс тәсілмен шырынды тамырлардың алғашқы өнімін өнгеннен кейін 20-25 күн ішінде жинауға болады. Бұл үй бақшасы үшін ең пайдалы дақылдардың бірі, бір маусымда бірнеше отырғызу циклін өткізуге мүмкіндік береді. Жаңадан бастаушылар жіберетін негізгі қателік - шалғамды радиатордың үстіндегі ыстық терезе алдында өсіруге тырысу, бұл сабақтардың созылуына және жемістердің болмауына әкеледі.

Неліктен үйде шалғам өсіру жақсы идея?

Шалғам тез пісетіндігіне және ықшам өлшеміне байланысты үй ішінде өсіруге өте қолайлы. Қызанақ немесе қиярдан айырмашылығы, нәтижесін көру үшін бірнеше ай күтудің қажеті жоқ. Егер алғашқы әрекетіңіз сәтсіз болса, бағалы уақытты үнемдеп, бірден қайта отырғыза аласыз.

Өсімдік, әсіресе балкон қораптарын пайдалансаңыз, терезе алдындағы кеңістікті минималды алады. Бір стандартты контейнерге онға дейін толық өлшемді тамыржемісті сыйғызуға болады. Бұл пәтеріңізді жылыжайға айналдырмай-ақ, жыл бойы жаңа піскен өнімдерді алуға мүмкіндік береді.

Басты артықшылығы - жоғарғы жағының жеуге жарамдылығы. Жас шалғам жапырақтарында дәрумендер көп және көктемгі салаттарға немесе окрошкаға өте қолайлы. Температураның ауытқуына байланысты тамырдың дамуы жоспарланғандай болмаса да, сіз әлі де сау көкөністер аласыз.

Үйде өсіру үшін шалғамның қандай түрлерін таңдау керек?

Үй бақшасы үшін шырмауық пен жарықтың аздығына төзімді будандар мен сорттар ең жақсы. Оңтайлы нұсқаларға «Заря» (20-25 күнде пісетін классикалық) және суару қателіктерін кешіретін «Селесте F1» жатады. Сондай-ақ, ерте өнім алу үшін «18 күн» және «Френч таңғы асы» сорттарын қарастырған жөн.

«Dabel F1» және «Diego F1» будандары тұрақсыз өсу жағдайларында да жоғары тұрақтылықты көрсетеді. Олар сирек гүлдейді және тығыз, шырынды тамырлар түзеді. «Sora» және «Carmen» сорттары салқын бөлмелер үшін ұсынылады, себебі олар қызып кетуге жақсы шыдамайды.

Қаптамада көрсетілген пісу уақыты үйде өсірілген кезде көбінесе 5-7 күнге ұзаратынын ескеріңіз. Егуді жоспарлаған кезде мұны ескеріңіз. Ең арзан тұқымдарды сатып алмаңыз, себебі олардың өну жылдамдығы төмен болуы мүмкін.

Шалғам отырғызу үшін қандай топырақ дайындау керек?

Шалғам топырақ құрылымына өте сезімтал: тығыз және ауыр топырақта тамырлары дұрыс дамымайды, кішкентай және ірі болып қалады. Ең жақсы таңдау - дүкеннен сатып алынған әмбебап топырақ, оған борпылдақ болу үшін 4:1 қатынасында перлит немесе құм қосуға болады.

рН деңгейі бейтарап болуы керек. Егер сіз бақша топырағын пайдалансаңыз, оны компостпен және құммен араластырыңыз (2:1:1), алдымен үлкен кесектерді ұсақтаңыз. Бір литр топыраққа бір ас қасық ағаш күлін қосу топырақты қышқылсыздандыруға және өсімдіктерді калиймен қамтамасыз етуге көмектеседі.

Алдын ала өңдемей зарарсыздандырылмаған орман немесе бақша топырағын пайдаланудан аулақ болыңыз, себебі онда зиянкестердің дернәсілдері болуы мүмкін. Ағаш тәрізді емес, үлкен шалғамдар үшін жоғары сапалы, ауа өткізетін субстрат өте маңызды.

Дұрыс сыйымдылықты қалай таңдауға болады?

Шалғам өсіруге арналған контейнердің тереңдігі кемінде 15-20 сантиметр болуы керек. Таяз контейнерлер тамырдың өсуін шектейді, нәтижесінде өте қалың шыңдар пайда болады. Тікбұрышты балкон қораптары бұл мақсат үшін өте қолайлы, себебі олар қоректік заттардың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді.

Дренаждық тесіктер өте маңызды. Дренажсыз топырақ тез қышқылданады, бұл зеңнің өсуіне және тамырдың шірінуіне ықпал етеді. Егер сіз таңдаған отырғызғышта тесіктер болмаса, оларды өзіңіз бұрғылауыңыз керек.

Кәстрөлдің түбіне кеңейтілген саздан немесе ұсақ қиыршық тастан жасалған дренаж қабаты (шамамен 2-3 см) судың тоқырауының алдын алуға көмектеседі. Бұл ылғалдың булануы ашық жерге қарағанда баяу жүретін терезе үстінде өсірген кезде өте маңызды.

Редисті қайда отырғызу керек?

Орынды таңдау - ең маңызды қадам. Шалғам жарқын жарықты жақсы көреді, бірақ 22 градус Цельсийден (72 градус Фаренгейт) жоғары температураға мүлдем шыдамайды. Қораптарды тікелей радиатордың үстіне қою сәтсіздікке ұшырайды: өсімдіктер созылып, тамыр түзе алмайды.

Ең жақсы орын - шығысқа немесе батысқа қараған терезе. Оңтүстікке қараған терезеде күн шуақты күндері қызып кетпес үшін көлеңке қажет болады. Егер сіз солтүстікке қараған терезеде өсіруді жоспарласаңыз, өсіру шамын пайдалануды ұмытпаңыз, әйтпесе жарық жеткіліксіз болса, сабақтар сиреп, әлсіз болады.

Ауа температурасы 15-тен 18 градусқа дейін сақталуы керек. Егер пәтер тым ыстық болса, ыдысты температурасы 10 градустан төмен түспейтін шыны балконға апарыңыз. Шалғам мұндай жағдайларда жақсы өседі.

Егін егу басталсын!

Егу алдында тұқымдарды сұрыптаңыз: оларды 10 минут суға салып қойыңыз да, бетіне қалқып шыққандарын тастаңыз — олар бос. Тұқымдарды тек ескі немесе өте құрғақ болған жағдайда ғана жібіту қажет. Қазіргі заманғы өңделген тұқымдар құрғақ себіледі.

Ыдысты топырақпен толтырып, 3 см (1 дюйм) шетін қалдырып, мұқият ылғалдандырыңыз. Өсімдіктерді 5-7 см (2-3 дюйм) қашықтықта, 1-2 см (0,6-0,8 дюйм) тереңдікте борозда жасаңыз. Тамыржемістердің дамымауының негізгі себебі - артық тұқым себу.

Тұқымдарды таратқаннан кейін, оларды топырақпен жауып, аздап басып, жылыжай әсерін жасау үшін полиэтилен пленкамен жабыңыз. Алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін (3-5 күннен кейін), жабынды дереу алып тастаңыз, әйтпесе өскіндер бірден созылып кетеді.

Қашан жинау керек және артық жинаудан қалай аулақ болу керек

Жинау таңдамалы түрде, өніп шыққаннан кейін 20 күннен кейін басталады. Тамырдың жауырындарының диаметрін басшылыққа алыңыз: егер ол 2-3 см-ге жетсе, шалғам жеуге дайын. Жеміс үлкен болғанша күтпеңіз - өсіп кеткен шалғам қатты, талшықты болып, ащы дәмге ие болады.

Егер сіз біртіндеп жинауды жоспарласаңыз, алдымен ең үлкен өсімдіктерді алып тастаңыз. Бұл кішігірім көршілер үшін орын босатады, олар көбірек жарық пен қоректік заттарды алады, бұл олардың дамуын жеделдетеді.

Піскен шалғамды ешқашан жерде тым ұзақ қалдырмаңыз. Оларды 3-4 күнге артық қалдыру бүкіл егіннің дәмін бұзуы мүмкін. Егер сізде олардың барлығын бірден жеуге уақытыңыз болмаса, оларды тоңазытқышта сақтаған дұрыс, онда олар бірнеше күн бойы шырынды болып қалады.

Жиі кездесетін мәселелер және жылдам шешімдер

• Сабақтың кеңеюі: Жарық жеткіліксіз немесе жылу тым көп. Салқын жерге көшіріңіз немесе қосымша жарық қосыңыз.
• Тамыр дақылдарының болмауы (жоғарғы жағына өту): Күндізгі жарық уақыты тым ұзақ немесе температура тым жоғары. Жарықтандыру уақытын 12 сағатқа дейін азайтыңыз.
• Ащы дәм: Құрғақ топырақ немесе піскен жемістер. Тұрақты суару кестесін белгілеңіз.
• Жарылу: Біркелкі емес суару. Кенеттен өзгерістерсіз топырақ ылғалдылығының тұрақты деңгейін сақтауға тырысыңыз.
• Топырақтағы зең: Нашар желдету және шамадан тыс суару. Жоғарғы қабатты босатып, суару жиілігін азайтыңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Қыста редис өсіруге бола ма?

Иә, бірақ тек қосымша жарықтандыру (фитолампалар) қамтамасыз етілгенде және салқын температура сақталған жағдайда ғана, себебі пәтерлердегі ауа қыста тым құрғақ және ыстық болады.

Неліктен шалғам іші қара түске айналды?

Бұл батпақтанудан туындаған саңырауқұлақ ауруының белгісі болуы мүмкін. Зақымдалған өсімдіктерді алып тастап, топырақты калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен суарыңыз.

Шалғамды тамақтандыру керек пе?

Егер сіз жоғары сапалы, құнарлы топырақты қолдансаңыз, қосымша тыңайтқыш қажет емес. Артық азот тамыржемістердің есебінен жапырақтардың өсуіне ықпал етеді.