Биоинтенсивті егіншілік - бұл шағын учаскелердің өнімділігін барынша арттыруға және топырақтың құнарлылығын қалпына келтіруге бағытталған органикалық көкөніс өсіру жүйесі. Әдістің негізін қалаушы Джон Джевонс табиғи процестерді біріктіру минералды тыңайтқыштар мен қатты химиялық заттардың қажеттілігін жоятынын көрсетті. Табысқа жетудің кілті - әрбір ауылшаруашылық техникасы топырақ құрылымын және өсімдіктердің қоректенуін жақсартатын жабық экожүйе құру. Бұл тәсіл жүйелі тәсілді қажет етеді, бірақ шаршы метрге шаққандағы өнімділікті айтарлықтай арттырады.
Биоинтенсивті әдістің негіздері және Джон Джевонстың рөлі
Джон Джевонс - тұрақты ауыл шаруашылығын зерттеуге 40 жылдан астам уақыт жұмсаған американдық зерттеуші. Оның әдістемесі топырақты дұрыс дайындау арқылы өсімдіктер дәстүрлі шаруашылықтарға қарағанда әлдеқайда жоғары өнім бере алады деген идеяға негізделген. Оның басты мақсаты азық-түлік тәуелсіздігін іздейтін шағын фермерлер үшін қолжетімді технологияны жасау болды.
Өнеркәсіптік көкөніс өсіруден айырмашылығы, мұнда баса назар өсімдіктердің қоректенуінен топырақтың қоректенуіне ауысады. Компостты, микробиологиялық қоспаларды және арнайы отырғызу үлгілерін пайдалану тамырлардың дамуына пайдалы орта жасайды. Тәжірибе көрсеткендей, осы қағидаларды ұстану тіпті таусылған топырақты бірнеше маусым ішінде жоғары өнімді қара топыраққа айналдыра алады.
Бұл әдіс тәртіпті талап етеді, себебі табыс мерзімдерді сақтауға және ауылшаруашылық жұмыстарының дәлдігіне байланысты. Негізгі қиындық бастапқы топырақ өңдеудің көп еңбекті қажет ететін сипатында, бірақ төсек-орындарды өңдеудің кейінгі жылдары айтарлықтай аз физикалық күш-жігерді қажет етеді. Жүйені жергілікті топырақ жағдайларына бейімдей отырып, әртүрлі климаттық аймақтарда қолдануға болады.
Қос қазу: топырақ дайындау технологиясы
Қос қазу биоинтенсивті егіншіліктің негізі болып табылады, топырақ қабатының құрылымын бұзбай, топырақтың 60 см тереңдікке дейін қопсытылуын қамтамасыз етеді. Бұл тереңдік өсімдік тамырларының төменгі горизонттарға еркін енуіне, ылғал мен минералдарды алуына мүмкіндік береді. Бұл процедура топырақ микрофлорасының бұзылуын азайтып, екі жылда бір реттен жиі емес орындалады.
Ені 1-1,5 м болатын төсекпен жұмыс істеу үшін алдымен топырақтың үстіңгі 30 см қабатын алып тастаңыз. Алынған траншеяның түбі бақша шанышқысымен босатылады, содан кейін әр сызықтық метрге 5 кг мөлшерінде компост қосылады. Содан кейін үстіңгі қабат ауыстырылады, ал процесс төсектің келесі бөлігі үшін қайталанады.
Топырақ қабатын төңкеруге тырысу қателік, себебі бұл топырақтың әртүрлі қабаттарындағы аэробты және анаэробты процестерді бұзады. Қазғаннан кейін, топырақтың тұнуы үшін төсек жылы сумен мол суарылады. Дұрыс өңделген топырақ соншалықты борпылдақ болады, бұл өсімдіктердің қалыптыдан 2-3 есе тығыз өсуіне мүмкіндік береді.
Суаруды ұйымдастыру және ылғалды басқару
Джевонс жер үсті суаруды болдырмайтын жер асты суару тұжырымдамасын ұсынды. Суды 150-200 мм тереңдікке енгізу арқылы ылғал капиллярлар арқылы көтеріліп, тамырлар үшін оңтайлы жағдайлар жасайды және топырақ қабығының пайда болуына жол бермейді. Бұл шешім су шығынын және жапырақ шірігінің қаупін айтарлықтай азайтады.
Бұл әдісті жүзеге асыру үшін бағбандар судың тамыр аймағына тікелей ағатын тесіктері бар көмілген пластикалық контейнерлерді пайдаланады. Кейбір бағбандар суды мөлшерлеу үшін арнайы конус тәрізді саптамаларды пайдаланады. Бұл тәсіл тұрақты ылғал деңгейін ұстап тұруға көмектеседі, бұл таяз тамыр жүйесі бар дақылдар үшін өте маңызды.
Жапырақтан суарудан аулақ болу ұнтақты көгеру мен басқа да саңырауқұлақ инфекцияларының қаупін айтарлықтай азайтады. Ыстық жазда жер асты суару ылғалдың тез булануына жол бермейді, топырақ құрылымының тұрақтылығын сақтайды. Су ыдыстарының мойнын тормен немесе қақпақпен жабу арқылы топырақ бөлшектерімен бітеліп қалмауын қамтамасыз ету маңызды.
Минералды тыңайтқыштардың орнына микробтық тыңайтқыштар
Биоинтенсивті егіншілікте минералды тыңайтқыштар пайдалы бактериялардың белсенділігін ынталандыратын микробтық препараттармен алмастырылады. Ерітінді сарысу, бал және ашытқыны пайдаланып дайындалады, бұл өсімдіктерді қажетті аминқышқылдары мен ферменттермен қамтамасыз етеді. Бұл тағамдық қоспа көкөністердің иммундық жүйесін нығайтады және олардың қарқынды өсуін ынталандырады.
Жұмыс қоспасын дайындау үшін 1 литр сарысуда бір ас қасық қаймақты және 1 литр суда бір ас қасық балды ерітіңіз. Құрамысын ыдыста араластырыңыз, 8 литр су мен 10 грамм ашытқы қосып, қараңғы жерде 7 күн қалдырыңыз. Алынған концентрат жапырақтарды өңдеу үшін қолданылады, бұл қоректік заттардың тезірек сіңуіне мүмкіндік береді.
Мұндай ерітінділерді қолдану микрофлораның тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі, бұл органикалық заттарды өсімдіктерге қолжетімді түрге айналдырады. Жемістердің пайда болуына байланысты жапырақтардың шамадан тыс өсуіне жол бермеу үшін мөлшерлеуді сақтау және белсенді гүлдену кезеңінде тыңайтқыштарды қолданбау маңызды. Мұндай ерітінділерді үнемі қолдану өсімдіктерді күйзелісті ауа райы жағдайларына төзімді етеді.
Жоғары тығыздықтағы отырғызу және дақылдардың тепе-теңдігі
Өсімдіктерді үшбұрышты немесе алтыбұрышты пішінде тығыз отырғызу төсек кеңістігін барынша пайдалануға мүмкіндік береді. Топырақты терең дайындау дақылдар арасындағы қоректік заттар үшін бәсекелестікті азайтады, ал тығыз жапырақтар арамшөптердің өсуін тежейді. Бір төсекке әртүрлі тамыр жүйелері бар аралас отырғызулар да қолданылады.
| Мәдениет түрі | Аудан үлесі | Мысалдар |
| Көміртек | 60% | Жүгері, бұршақ тұқымдастар, жарма |
| Жоғары өнімді | 30% | Картоп, Иерусалим артишогы |
| Қосымша | 10% | Пияз, сәбіз, қызанақ |
Бақшаны өзіндік компостпен қамтамасыз ету үшін теңдестірілген дақыл балансын сақтау өте маңызды. Егін жиналғаннан кейін көміртегі өндіретін өсімдіктер қоректік субстрат жасаудың негізіне айналады, өндіріс циклін жабады. Бұл тәсіл бақшаны өзін-өзі қамтамасыз етеді және коммерциялық органикалық тыңайтқыштарға тәуелділікті азайтады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Бұл әдісті ауыр сазды топырақтарда қолдануға бола ма?
Иә, көп мөлшерде компост қосу арқылы екі рет қазу саздың құрылымын біртіндеп өзгертеді, оны бос және ауа өткізгіш етеді.
Компостты қаншалықты жиі қосу керек?
Компост әрбір терең қазу кезінде, сондай-ақ құнарлылықты сақтау үшін көшет отырғызу кезінде шұңқырларға жергілікті түрде қосылады.
Бұл әдіс солтүстік аймақтарға жарамды ма?
Бұл әдіс кез келген климаттық аймақта тиімді, бірақ отырғызу күндерін өсу маусымының аймақтық ерекшеліктерін ескере отырып түзету керек.
Мульча қолдануым керек пе?
Ылғалды сақтау және топырақ бетін қызып кетуден және эрозиядан қорғаудың қосымша тәсілі ретінде мульчирование ұсынылады.
