Түйнек отырғызу материалын сатып алу көбінесе адал емес сауда тәжірибелерімен және сатып алушылар арасында негізгі білімнің жетіспеушілігімен байланысты тәуекелдерге толы. Нейрондық желілер мен графикалық редакторлардың қолжетімділігімен, жоқ өсімдіктердің суреттері интернетте таралып, бағбандарды адастырады. Ақпаратты тексеру және беделді өндірушілерден сатып алу - жарнамаланатын сорт пен жоғары сапалы өнім алудың жалғыз жолы. Сатушылар қолданатын негізгі амалдарды және отырғызу үшін түйнектерді таңдау ережелерін қарастырайық.
Картоптың несі бар?
Қызанақ-картоп будандарын сату туралы кең таралған мифтің биологиялық негізі жоқ. Бұл дақылдар өсірілмейді және мұндай будандардың тұқымдарын сатып алу туралы кез келген ұсыныстар жалған. Картопқа қызанақты егу химера тудырады, бірақ өсімдіктер генетикалық тұрғыдан ерекшеленіп қалады, ал олардың ұрпақтары екі түрдің де белгілерін мұра етпейді.
Егілген өсімдіктер дайын көшеттерді сатып алудың орнына бағбанның қол еңбегін қажет етеді. Мұндай өсімдіктерден жиналған тұқымдар өсімдіктің қай бөлігінен алынғанына байланысты қызанақ немесе картоп береді. «Бірегей будандарды» сату әрекеттері жай ғана ерекше ауылшаруашылық тәжірибелеріне қызығушылық туралы болжам.
Картопты таңдаудағы қателіктер көбінесе тұқым жіктелуін дұрыс түсінбеуден туындайды. Сатып алушылар көбінесе крахмал мөлшері жоғары (29% дейін) және жеуге жарамды емес, өнеркәсіптік мақсатта пайдалануға арналған өнеркәсіптік сорттарды сатып алады. Бұл түйнектердің сақтау мерзімі ұзақ, бірақ бақшада сирек жақсы дәм немесе өнім береді.
Тұқымдық картоп сатып алғанда біз қалай алданамыз
Шелекпен «тұқымды картоптың» нарықтық саудасы көбінесе жалпы коммерциялық қордан ұсақ түйнектерді таңдауға негізделген. Мұндай материал фитосанитариялық тексеруден өтпейді және сорттық сипаттамалары жоқ, бұл дақылдардың деградациясына әкеледі. Мұндай түйнектердің өнімділігі әрқашан кәсіби тұқымнан алынатын өнімге қарағанда төмен болады.
«Элита» және «суперэлита» терминдері құжаттық дәлелдеуді талап етеді, оны кездейсоқ сатушылардан алуға болмайды. Кәсіби картоп өсіру in vitro жағдайында жүзеге асырылады, мұнда меристемадан микротүйнектер алынады. Элиталық сатыға дейін көбейту процесі бірнеше жылға созылады, вирустар мен ауруларды міндетті түрде бақылау қажет.
Отырғызу материалын сатып алғанда, әрқашан сапа сертификатын сұраңыз. Егер сатушы «супер элиталық картоп тұқымнан өсіріледі» деп мәлімдесе, бұл біліксіздіктің немесе алдаудың белгісі. Зертханалық тексерудің құнына байланысты шынайы, жоғары сапалы тұқымдық картоп арзан бола алмайды.
Тәтті картоп отырғызу материалын таңдау ерекшеліктері
Тәтті картоп - өну үшін ерекше жағдайларды қажет ететін тропикалық дақыл. Кәдімгі азық-түлік дүкендерінен сатып алынған түйнектер көбінесе отырғызуға жарамсыз, себебі олар ұзақ мерзімді сақтау үшін өну ингибиторларымен өңделеді. Түйнек өніп шықса да, оның өнім алуға жеткілікті өсу маусымы болмауы мүмкін.
Ресейде тәтті картопты сәтті өсіру үшін жергілікті климатқа бейімделген сорттарды таңдау маңызды. Коллекционерлер өнгіштігі тексерілген отырғызу материалын ұсынады. Tainung T65 сияқты кейбір сорттар бүршік жару үшін арнайы жағдайларды қажет етеді, бұл туралы сатушы сізге түсіндіруі керек.
Якон отырғызу материалын таңдау ережелері
Якон түйнектері қателесіп отырғызу материалы ретінде сатылатындықтан, көбінесе алаяқтықтың нысанасы болып табылады. Есте сақтау маңызды: якон түйнектері сақтау мүшелері болып табылады және көбеюге арналған бүршіктері жоқ. Олар тек тұтынуға арналған.
Яконды көбейту тек бүршіктері бар тамырсабақ бөліктерін пайдалану арқылы жүзеге асырылады. Егер сізге «отырғызуға арналған түйнектер» ұсынылса, бұл алдаудың айқын белгісі, себебі олар жаңа өсімдіктерге айналмайды.
Иерусалим артишокының сорттарын таңдау
Иерусалим артишоктары көбінесе бос жерлерден қазып алынған «жабайы» өсімдіктер ретінде сатылады. Бұл өсімдіктердің агрессивті тамыр жүйелері және аршылуы қиын кішкентай түйнектер бар. «Скороспелка» немесе «Омский Белый» сияқты мәдени Иерусалим артишоктарының түйнектері тегіс және агрессивтілігі аз.
Сорттық Иерусалим артишоктары көбірек инулин жинайды және тұрақты өнім береді. Егер сіз жеуге жарамды түйнек іздесеңіз, сатып алған кезде «Топинамбурдан» аулақ болыңыз, себебі бұл буданда жем үшін өсіріледі және сорттық Иерусалим артишоктарының дәмі жоқ.
Жиі қойылатын сұрақтар
Дүкеннен сатып алынған түйнектерден картоп өсіруге бола ма?
Бұл мүмкін, бірақ нәтижесі болжанбайды. Дүкеннен сатып алынған картоп көбінесе вирустармен зақымдалады, ал олардың өнімділігі кейінгі ұрпақтарда күрт төмендейді.
Дүкеннен сатып алынған тәтті картоп неге өнбейді?
Сақтау кезінде бүршіктердің дамуын толығымен тежейтін химиялық өсу ингибиторларымен өңделеді, бұл түйнектердің бұзылуына жол бермейді.
Иерусалим артишокының сортын жабайыдан қалай ажыратуға болады?
Мәдени артишоктардың түйнектері ірірек (65 г дейін) және тегіс, сондай-ақ тамыр жүйесі нашар дамыған. Жабайы түрлері әрқашан кішкентай, бұдырлы және тез арада учаскені жаулап алады.
Тұқымдық картоп сатып алғанда қандай құжаттар қажет?
Карантиндік аурулардың жоқтығын растайтын сорттық сәйкестік сертификаты және фитосанитариялық паспорт.
