Көптеген бағбандарға личи қызанағы ретінде белгілі Solanum gulianifolia - ерекше тікенекті сабақтары мен жемістері бар экзотикалық өсімдік. Өсімдік қарбыз, картоп және қызанақтың будандасына ұқсайды, бұл оны бақша коллекциясына қызықты етеді. Бұл түрдің өсіру әдістерін зерттеу оны қоңыржай климатқа сәтті бейімдеуге мүмкіндік береді. Өсімдіктің биологиялық ерекшеліктерін түсіну күтім қателіктерін болдырмауға және жидектердің мол өнімін қамтамасыз етуге көмектеседі.
Solanum glaucum өсімдіктерінің ботаникалық сипаттамасы
Бұл түр Solanaceae тұқымдасына жатады және оңтүстік ендіктерде көпжылдық өсімдік болып табылады. Қоңыржай климатта өсімдік аязға төзімділігі төмен болғандықтан тек біржылдық өсімдік ретінде өсіріледі. Бұтаның биіктігі бір метрге жетеді, ұзындығы бір сантиметрге дейін қызғылт сары тікенектермен жабылған.
Жапырақ тақталары тісті және қауырсынды, әсерлі өлшемдерге жетеді. Сабақтары мен жапырақтары жабысқақ құрылымға ие, бұл өсімдіктің жабайы табиғаттағы қорғаныс механизмі. Гүлдер шоғырланған және ақ немесе бозғылт көк реңктері бар картоп гүлдеріне ұқсайды.
Жемістер личи ағашының пішінін еске түсіретін ерекше, тікенекті қабықтың ішінде дамиды. Жидектерде көптеген тұқымдар бар және тәтті-қышқыл дәмі мен ерекше қызанақ тәрізді дәмі бар. Толық пісуі маусым бойы жеткілікті жылу мен жарық болған жағдайда ғана жүреді.
Көшеттерге тұқым дайындау және себу
Қоңыржай климатта өнім алу үшін көшет әдісін қолдану қажет. Тұқымның өнуі екі-төрт аптаға созылады, сондықтан егуді ақпан айында немесе наурыз айының басында бастау ұсынылады. Өсу стимуляторларын қолдану тұқымның өну жылдамдығын арттыруға көмектеседі.
Егістік топырақ бос және құнарлы, бейтарап рН болуы керек. Алғашқы шынайы жапырақ жұбы пайда болғаннан кейін, көшеттер кемінде 500 мл сыйымдылығы бар жеке ыдыстарға отырғызылады. Бұл ашық жерге отырғызбас бұрын тамырдың дамуына жеткілікті орын береді.
Егу уақытын дұрыс таңдамау жеміс берудің кешігуіне әкеледі, себебі дақылдың өсу маусымы ұзақ. Ерте себу өсімдіктерге күзгі суық ауа райы басталғанға дейін қажетті вегетативтік масса жинауға мүмкіндік береді. Өсу кезеңінде топырақ ылғалдылығын мұқият бақылау саңырауқұлақ инфекцияларының дамуына жол бермейді.
Жерге отырғызу және бұтаны қалыптастыру
Көшеттер қатты аяз қаупі өткеннен кейін сәуір немесе мамыр айларында тұрақты орнына отырғызылады. Өсімдік құмды топырақты күн шуақты жерлерді жақсы көреді, бірақ сазды топыраққа жақсы бейімделеді. Бұталар тым үлкен болып өсетіндіктен, олардың арасындағы қашықтықты сақтау маңызды.
Бұтаны бір немесе екі сабаққа бөлу желдетуді жақсартады және жемістердің пісуін тездетеді. Сабақтарды жеміс салмағынан және қатты жел кезінде сындыру мүмкін болғандықтан, оларды тігу өте маңызды. Бұтаны дұрыс қалыптастырмау тығыз отырғызуларға әкеледі, бұл аурудың дамуына ықпал етеді.
Белсенді өсу кезеңінде температура 20-25°C аралығында болуы керек. Температураның кенеттен 10°C-тан төмен түсуі өсімдіктің өсуін айтарлықтай баяулатады. Өсімдік ылғал стрессіне жоғары төзімділік танытатындықтан, үнемі суару тек ұзаққа созылған құрғақшылық кезеңдерінде қажет.
Зиянкестер мен аурулардан қорғау
Солазодиннің құрамына байланысты өсімдік көптеген түнгі көлеңке ауруларына табиғи иммунитетке ие. Дегенмен, Колорадо қоңызы дақылдарға, әсіресе картоп көп өсірілетін аймақтарда, үлкен қауіп төндіреді. Мұндай жағдайларда өсімдіктерді үнемі тексеру және зиянкестерді қолмен жою қажет.
Химиялық өңдеуге биологиялық балама ретінде жусан немесе ағаш күлінің тұнбаларын қолдануды қолдануға болады. Зиянкестердің ауыр түрлерінде авермектин негізіндегі биологиялық өнімдер қолданылады, оларды жинау алдында 3-5 күн күту керек. Жидектерге химиялық инсектицидтерді қолдану өте жағымсыз.
Сабағындағы зиянкестердің көбеюі көбінесе өсімдіктің жабысқақ бетіне байланысты болады, ал жәндіктер оған жабысады. Бұл Колорадо қоңызына қарсы толық емдеуді алмастырмайды, бірақ бұл ұсақ зиянкестердің популяциясын бақылауға көмектеседі. Дұрыс күтіммен сау өсімдік фунгицидтерді қолданбай-ақ көптеген патогендерге қарсы тұра алады.
Практикалық қолдану және жинау
Личи қызанақтары тек толық піскен кезде ғана жейді. Піспеген жидектердің құрамында улы алкалоидтар бар, сондықтан оларды тамақ дайындау үшін пайдалануға болмайды. Піскен жемістер қызыл түсті және тікенекті сыртқы қабығынан оңай аршылады.
| Сахна | Мерзімі (күндер) |
| Тұқымның өнуі | 14–28 |
| Өскіннен бастап гүлденуге дейін | 70 |
| Аналық безден піскенге дейін | 50–55 |
| Жалпы вегетациялық кезең | 120–130 |
- Улану қаупіне байланысты жасыл немесе сарғыш жемістерді жеуден аулақ болыңыз.
- Өткір тікенектерге байланысты жинау кезінде қолғап киіңіз.
- Жиналған жидектерді салқын жерде 3-4 күннен артық емес сақтаңыз.
- Зауытты аумақты қорғау үшін қоршау ретінде пайдаланыңыз.
- Нематодтарды бақылау үшін картоптың жанына түнгі көлеңке отырғызыңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Личи қызанақ жемістерін күн сайын жеуге бола ма?
Жидектерді күнделікті көп мөлшерде тұтыну ұсынылмайды, себебі олардың құрамында ас қорыту жолын бұзуы мүмкін арнайы заттардың көп мөлшері бар. Оларды десерттерге немесе салаттарға қоспа ретінде аз мөлшерде қолданған дұрыс.
Неліктен көшеттерде тікенектер пайда болды?
Тікенектердің пайда болуы - өсімдіктің жетілуінің табиғи процесі. Жас көшеттерде олар жұмсақ түктенуге ұқсайды, бірақ сабағы 5 мм-ге дейін қалыңдаған сайын тікенектер қатты және үшкір болады.
Личи қызанақтарын кәдімгі қызанақтардан бөлек беру керек пе?
Өсімдік стандартты түнгі тыңайтқыштарға жақсы жауап береді. Белсенді өсу кезеңінде азотқа бай кешенді тыңайтқыш жеткілікті, ал жеміс беру кезеңінде калий-фосфор тыңайтқышы жеткілікті.
