Ақсақал - сәндік құндылығы мен кейбір зиянкестерді қудалау қабілетіне байланысты бақшаларда жиі кездесетін күтімді қажет етпейтін бұта. Өсімдіктің ерекше хош иісі шыбындар мен өрмекшілерді қоса алғанда, көптеген жәндіктерге, сондай-ақ кеміргіштерге жағымсыз. Құстар тығыз шатырда оңай ұя салады, жидектермен қоректенеді және тұқымдардың табиғи таралуын жеңілдетеді.
Өсімдіктің түрлері мен ерекшеліктері
Бақша өсіруде екі негізгі түрі жиі кездеседі: қара қарақат және қызыл қарақат. Өсімдік өте сәндік: көктемде бұта ақ немесе сарғыш реңктегі үлкен, коримбоза тәрізді гүлшоғырлармен жабылады, ал жаздың соңына қарай жемістер піседі, түсі қою қара-күлгіннен ашық қызылға дейін өзгереді.
Маңызды: Шикі жидектерді жеу олардың құрамындағы улы қосылыстарға байланысты денсаулыққа қауіпті. Термиялық өңдеу (қайнату, пісіру) бұл заттарды бұзады, бұл жидектерді консервілер, мармеладтар, тосаптар және компоттар жасау үшін қауіпсіз етеді.
Халықтық медицинада қолданылуы
Зауыттың әртүрлі бөліктері дәстүрлі түрде бірқатар ауруларды емдеуде көмекші құрал ретінде қолданылады:
- Гүлдер: диафоретикалық, қабынуға қарсы және жұмсақ диуретикалық әсерге ие.
- Жидектер мен тамырлар: бүйрек функциясының бұзылуы мен қант диабетін емдеуде көмекші терапия ретінде қолданылады.
- Қабық: бүйректің экскреторлық функциясын қалыпқа келтіруге ықпал етеді.
- Жапырақтары: сүтте қайнатылған, күйіктерді басу үшін сырттан қолданылады.
Отырғызу және күтім
Қарақат қарқынды өсуімен сипатталады: жылдық өскіндердің өсуі 1,5-тен 2 метрге дейін болуы мүмкін. Көбеюі тұқым немесе тамыр өсінділері арқылы жүзеге асырылады.
Шектеулі таралу
Тамыр өскіндерінің қарқынды өсуіне байланысты бұта тез арада айтарлықтай аумақты алып кетуі мүмкін. Өсуді бақылау үшін бұтаның периметрі бойынша 50-70 см тереңдікке (бұтаның ортасынан 1-1,5 метр) тақтатас немесе қаңылтыр металл тосқауылдарды қазу ұсынылады.
| Әрекет | Ұсыныс |
| Кесу | Құрғақ бұтақтарды және артық өсуді үнемі алып тастау |
| Мульчирование | Минералды тыңайтқыштарды қосу арқылы гумус немесе компостты қолдану |
| Суару | Құрғақ кезеңдерде, әсіресе оңтүстік аймақтарда маңызды |
Жиі қойылатын сұрақтар
Үйдің жанына қарақат отырғызуға бола ма?
Иә, өзінің ерекше иісі арқасында өсімдік кейбір жәндіктерді қуып жібере алады, бірақ бұтаның тез өсуін және өсуді бақылау қажеттілігін ескеріңіз.
Жидектерді жинауға дайын болғанын қалай білуге болады?
Жидектер толық піскеннен кейін, түрдің өзіне тән түсіне (қара немесе ашық қызыл) ие болып, жұмсарған кезде ғана жиналады.
Қыста қарақаттарды жабу керек пе?
Көптеген қарақат түрлері қыста өте төзімді және қоңыржай климатта арнайы баспана қажет емес.
Неліктен қарақат жидектерін шикідей жеуге болмайды?
Жаңа піскен жидектердің құрамында гликозидтер бар, олар жұтылған жағдайда улануға әкелуі мүмкін. Қайнату олардың әсерін бейтараптандырады.
