Қарбыз – елдің кез келген жерінде өсіруге болатын қауын дақылы. Қарбыз көшеттерін өсіру – әрбір тәжірибелі бағбанның қолынан келе бермейтін міндет. Егер сіз жемісті дұрыс өсіруді және күтуді білсеңіз, сізде ешқандай ерекше қиындықтар болмайды.
Қарбыз тұқымын отырғызу алдында өнгіштігін қалай тексеруге болады
Қауындар климаттық жағдайларға келгенде өте талапшыл. Орталық Қазақстанда, отырғызу маусымы сәуірдің аяғында немесе мамырдың басында басталатындықтан, қарбыздар күзгі суық түскенге дейін пісіп жетілуі керек. Сондықтан сатып алмас бұрын тұқым қаптамасын мұқият тексеру маңызды.
Ерте пісетін және буданды сорттар егу үшін ең қолайлы (олар ерекше ауа райы жағдайларына тезірек бейімделеді).
Тұқым қаптамасында қарбыздың өнуіне қанша күн кететіні әрқашан көрсетіледі. Егер ол шамамен 80 күн болса, сәл көбірек немесе азырақ болса, онда бұл сорттар күтілгендей өніп шығады, ешқандай күтпеген тосынсыйлар болмайды. Тұқымның жарамдылық мерзімін тексеріңіз, себебі бұл өнуге әсер етеді. Олардың сақтау мерзімі өте ұзақ – 8 жылға дейін. Дегенмен, 3 жылдан аспайтын уақыт бұрын жиналған салыстырмалы түрде жаңа тұқымдарды таңдаған дұрыс.
Қарбыз тұқымын себуге дайындау
Тәжірибелі бағбандар тұқымды дұрыс дайындаудың жақсы, біркелкі өнуге қол жеткізуде маңызды рөл атқаратынын біледі. Бұл процесс өте маңызды және белгілі бір ретпен орындалуы тиіс бірнеше қадамнан тұрады.
Сортты таңдау
Бақшаңызға дұрыс қарбыз түрін таңдау мұқият ойлануды қажет етеді. Егер сіз осы қауын түрін өсіруде жаңадан болсаңыз, гибридті сорттарды таңдаған дұрыс. Себебі олар дәстүрлі қарбыздармен салыстырғанда жоғары сапалы сипаттамаларға ие. Гибридтер тезірек піседі және бірқатар аурулар мен қолайсыз қоршаған орта жағдайларына төзімдірек.
Өз учаскеңізде қарбыз өсіруді жоспарлаған кезде, сіз сортты мұқият таңдауыңыз керек.
Тұқымдарды калибрлеу
Бір қарағанда, тұқымды калибрлеу кішігірім процедура сияқты көрінуі мүмкін. Дегенмен, мұқият қарасаңыз, бұл тұқымның өнуіне және жас өсімдіктердің кейінгі дамуына тікелей әсер етеді. Шын мәнінде, бұл өте қарапайым: күшті, сау көшеттер жақсы дамиды, осылайша әлсіз көшеттер басылады. Тұқымдарды өлшемі бойынша бөлу (калибрлеу) арқылы көшеттер біркелкі және мол өседі. Тұқымдарды калибрлеу оларды өлшемі бойынша бөлуді қамтиды, бұл біркелкі және мол көшеттер алуға мүмкіндік береді.
Тұқымдарды жылыту
Тұқымдарды отырғызу алдында жылыту отырғызу материалындағы биохимиялық процестерді белсендіреді. Ол үшін тұқымдарды қолайлы ыдысқа салып, шамамен 50°C температурадағы сумен толтырыңыз. Жарты сағаттан кейін суды төгіп тастаңыз.
Егу алдындағы өңдеу
Қарбыз тұқымын дайындау оларды зарарсыздандыруды қамтиды. Көптеген бағбандар бұл мақсатта марганецті пайдаланады, оны калий перманганатының әлсіз ерітіндісін дайындау үшін пайдаланады. Ерітіндіні дайындау үшін су толтырылған кішкене ыдысқа аз мөлшерде марганец қосыңыз. Ерітіндіні араластырғаннан кейін тұқымдар 15-20 минутқа жібітіліп, содан кейін сумен шайылады.
Дезинфекция жас өсімдіктердің аурулармен жұқтырылуы немесе зиянкестермен зақымдану ықтималдығын азайтуға көмектеседі.
Қарбыз тұқымдарын калий перманганатымен өңдеу дезинфекциялауға мүмкіндік береді, осылайша отырғызу материалын микроорганизмдердің жағымсыз әсерінен қорғайды.
Тұқымдардың өнуі
Алдыңғы барлық қадамдар аяқталғаннан кейін, тұқымдарды өнуді бастауға болады. Бастау үшін қарбыз тұқымдарын қоректік ерітіндіде 12 сағат бойы жібіту ұсынылады. Бұл тұқымдарды микроэлементтермен қанықтыру үшін жасалады, бұл белсенді өсуді қамтамасыз етеді және өнуді жеделдетеді. Қазіргі уақытта Корневин, Циркон және Гетероауксин сияқты көптеген осындай препараттар бар.
Тұқымдар өсу стимуляторына малынғаннан кейін, оларды ешқандай жағдайда сумен шаймаңыз: жай ғана күн сәулесінде кептіріңіз.
Қарбыз тұқымдарының өнуін тездетеді, ал оларды өсу стимуляторларымен өңдеу тұқымдарды микроэлементтермен байытады. Қатты қабығын жұмсарту үшін қарбыз тұқымдарын жібітпес бұрын, оларды 10 минут ыстық суға салып қойыңыз. Содан кейін, материалды бірнеше қабатқа бүктеп, тұқымдарды бір-бірінен аралықпен орналастырып, дәкеден жасалған пакет жасаңыз. Көшеттер салынған пакетті алдымен дәкеден ылғалдандырып, тәрелкеге немесе таяз тәрелкеге салыңыз. Тұқымдарды суға жібітпеңіз – олар «дем алуы» керек. Содан кейін контейнерді жылы жерге (шамамен 25°C) қойып, дәкеден ылғал деңгейін мезгіл-мезгіл тексеріп, қажетінше ылғалдандырыңыз. Тұқымдарға жайлы орта жасау үшін, ылғалды ұзақ сақтау үшін контейнерді кесілген пластик бөтелкемен, пленкамен немесе әйнекпен жабыңыз. Қарбыз тұқымдары тез өнбейтінін ескеру маңызды. Сондықтан алғашқы өскіндер кем дегенде бір апта ішінде пайда болады (нақты тұқым түріне, сапасына және жасалған жағдайларға байланысты). Оңтайлы микроклимат жасау тұқымның өнуін тездетеді және оларды топыраққа отырғызу уақытын жақындатады. Дегенмен, тұқымдарды отырғызар алдында суламасаңыз, тез өніп шығуын күтуге болмайды. Орталық және солтүстік аймақтар үшін сулау және өніп шығу өте маңызды.
Тұқымнан қарбыз өсіру
Ашық жерге себу
Ашық жерде қарбыз өсіру тек генеративтік (тұқымдық) әдісті қолдану арқылы мүмкін болады. Бұл дақыл көшеттерден немесе тұқымдарды тікелей жерге себу арқылы өсірілуі мүмкін. Тікелей себу тек жылы климатта ғана жүзеге асырылады, бірақ топырақ 12-14 градус Цельсийге (54-55 градус Фаренгейт) дейін жылытылуы және алдын ала дайындалуы керек. Егу алдында тұқымдарды дайындау керек. Ол үшін оларды термосқа салып, жылы сумен (шамамен 50 градус Цельсий) толтырыңыз. Тұқымдар өсіп шыққаннан кейін, оларды мұқият алып тастаңыз. Егу үшін тереңдігі шамамен 80 мм, аралығы 100 см болатын шұңқырлар дайындаңыз. Әр шұңқырға 1 шай қасық аммофоска, 1 ас қасық ағаш күлі және 1 кг компост қосып, бәрін топырақпен мұқият араластырыңыз. Содан кейін отырғызу шұңқырына бірнеше литр су құйыңыз. Сұйықтық толығымен сіңгеннен кейін, шұңқырға екі немесе үш тұқым салыңыз, олардың бір-біріне тым жақын емес екеніне көз жеткізіңіз. Содан кейін шұңқырды топырақпен толтырып, мықтап тығыздаңыз. Егілгеннен кейін, аумақты суармаңыз. Алғашқы өскіндер жеті күннен сәл астам уақыттан кейін пайда болуы мүмкін. Егер егу суық топырақта жүргізілсе, көшеттер кешірек пайда болады, кейде олар мүлдем өліп қалады. Мұны болдырмау үшін тұқымдарды мамырдың үшінші онкүндігінен ерте емес ашық топыраққа себіңіз. Көшеттер үшінші немесе төртінші шынайы жапырақ тақтасын қалыптастыра бастағаннан кейін, оларды сиретіп, әлсіз өсімдіктерді алып тастау керек. Ол үшін көшеттер учаскенің бетінен сәл жоғары кесіледі. 
Қарбыз көшеттерін отырғызу
Жазы салыстырмалы түрде қысқа аймақтарда бұл дақылды көшеттерден өсіру ұсынылады. Көшеттерге арналған тұқымдарды мамыр айында себіңіз. Асқабақтар трансплантацияға нашар әсер ететіндіктен, себу үшін кемінде 300 мл сыйымдылығы бар жеке ыдыстарды пайдалану керек. Егу үшін шымтезектен, шымтезектен және құмнан тұратын субстрат (1:1:1) қажет. Алынған топырақ қоспасының әрбір 5 литріне 50 грамм аммоний нитраты, калий сульфаты және доломит ұнын, сондай-ақ 100 грамм қос суперфосфат қосыңыз. Тұқымдарды себу алдындағы дайындық қажет. Ол үшін тұқымдарды жылы суда (шамамен 55 градус Цельсий) 30 минут жібітіңіз, содан кейін ауа температурасын шамамен 25 градус Цельсийде ұстап, өну үшін ылғалданған құмға салыңыз. Тұқымдар өніп шыққан кезде, оларды себуді бастауға болады. Ол үшін құмыра қоспасының бетіне 2-3 тұқым салып, жеке кеселерді толтырыңыз. Тұқымдарды құм қабатымен себіңіз, содан кейін ыдыстарды шыны немесе пластикпен жабыңыз. Шыныаяқтарды температурасы кемінде 30 градус Цельсий болатын жерде сақтаңыз. 
Алғашқы өскіндер 7 күннен кейін пайда болуы керек, содан кейін қақпақты алып тастау керек. Контейнерлер 9 күнге салқын жерге (16-дан 18 градусқа дейін) ауыстырылады. Бұл көшеттерді үнемі суарып, тыңайтқышпен қамтамасыз ету керек, қажет болған жағдайда жарықпен қамтамасыз ету керек, себебі бұл дақыл үшін қажетті күндізгі уақыт кемінде 12 сағат болуы керек. Суаруды бірнеше кезеңмен жүргізу керек, сұйықтық субстратқа толығымен сіңгенше күтіп, жапырақтармен жанасудан аулақ болу керек. Үшінші шынайы жапырақ тақтасының пайда болуы кезінде өсімдіктерді сұйық көңмен немесе күрделі минералды тыңайтқыш ерітіндісімен қоректендіру қажет болады. Ашық топыраққа отырғызар алдында шамамен 1,5 апта бұрын қарбыздар қатая бастауы керек. Ол үшін көшеттерді сыртқа шығарады, бұл процедураның ұзақтығын біртіндеп арттырады, бір сағаттан бастап 24 сағатқа дейін жұмыс істейді.
Қарбызды тесіп жатыр
Жоғарыда айтылғандай, қарбыз көшеттерін көшіру өте жағымсыз, себебі бұл өсімдіктің тамыр жүйесіне қатты зақым келтіруі мүмкін. Шымшу да қатты ұсынылмайды. 
Қарбызға күтім жасау
Қарбызға дұрыс күтім жасау мол өнім алуға мүмкіндік береді. Алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін, көшеттерді біртіндеп сиретіп, әр шұңқырға 1-2 өсімдік қалдырыңыз. Түнгі температураның ауытқуынан қорғау үшін өсімдіктерді маусымға дейін полиэтилен пленкамен жабыңыз. Қалыпты жеміс беру үшін қарбызға кемінде 25°C температура қажет; әйтпесе өсімдік ауырып, өліп қалуы мүмкін. Конденсацияның алдын алу үшін екпелерді күн сайын желдетіп тұрыңыз. 
Ашық жерде қарбызға күтім жасаудың нәзіктіктері мен құпиялары:
- Тозаңдану.
Араларды тарту үшін, қарбыздың жанына бал өсімдіктерін отырғызыңыз. Бұлтты ауа райында араларға гүлдерді тозаңдандыру қиынға соғады, сондықтан екі гүлдің де піспектеріне тиіп тұрыңыз.
- Суару.
Жас өсімдіктерді мол суарыңыз, бірақ аптасына екі реттен артық емес. Гүлдер пайда болғаннан кейін суару жиілігін азайтыңыз, ал жемістер пайда болғаннан кейін тоқтатыңыз. 
- Қалыптастыру.
Қарбыз 3-4 жеміс бергенде, өсімдіктің жоғары қарай өсуіне жол бермеу және бұтақтануына ықпал ету үшін жоғарғы өскіндерді қысып алыңыз. Бұл үлкенірек жемістерге әкеледі.
- Босаңсу.
Қарбыздар тығыз топырақты ұнатпайды, сондықтан әр суарудан кейін төсектердегі топырақты оттегімен қанықтыру үшін босатыңыз.
- Жоғарғы киім.
Қашу пайда болғаннан кейін, қарбызға 1:8 қатынасында коровяка себіңіз. Біраз уақыттан кейін өсімдіктерді минералды тыңайтқышпен тыңайтыңыз; суперфосфат қолайлы. Аналық бездер пайда болғаннан кейін, фосфор-калий тыңайтқышын себіңіз. Қарбыздар тамыз айында піседі, сондықтан жемістерді апта сайын аударып отыруды ұмытпаңыз. Бұл шіріктің алдын алады. Өте ылғалды ауа райында әр қарбыздың астына фольга жапсыруға болады. Жинау уақыты келгенін қалай білуге болады? Піскен қарбызды түрткен кезде қуыс дыбыс шығады, ал беті жылтыр және қатты болады. Сақтау және тасымалдау үшін жидектерді сәл піспеген күйінде жинаңыз.
