Қызылша – көптеген бағбандар өз бақшаларында белсенді түрде өсіретін тамыржемісті өсімдік. Бұл көкөніс көктемгі суықтарға өте төзімді және күтімді қажет етпейді. Сондықтан қызылша өсіру оңай және тіпті жаңадан бастаған бағбандардың да қолы жетеді. Бұл тамыржемісті әдетте еліміздің көптеген аймақтарында ашық жерге тұқымнан тікелей отырғызады.
Сорттар мен тұқымдарды таңдау
Қызылшаны өсіру оңай және мәңгілік аязды қоспағанда, барлық климаттық жағдайларда жақсы өседі. Сіз жергілікті жерде өсірілген сорттарды таңдай аласыз немесе төзімділігі жоғары жаңа будандармен тәжірибе жасай аласыз. Пісетін кезеңі сортқа байланысты өзгеріп отырады және 80-нен 130 күнге дейін созылады. Қызылшаны жылыжайда немесе көшет ретінде отырғызып, алдымен тұқымдарын өндіру арқылы пісетін уақытты реттей аласыз. 
Кез келген климаттық жағдайда өсіруге жарамды ең танымал сорттар:
- Валента – тәтті, қою қызыл түсті еті бар, суыққа төзімді, ұзақ сақталатын және ауруларға төзімді ерте пісетін сорт.
- Атаман – орта кеш сорт, жемістері цилиндр тәрізді, салмағы 300 г, бургундия түсті, тәтті және біркелкі целлюлозамен және өте жақсы сақталады.
- Цилиндр – орташа кеш сорт, ұзындығы 500 г-ға дейін жететін, ашық қызыл жемістері бар, иммунитеті мықты және сақтау мерзімі жақсы.
- Подзимняя – орта ерте суыққа төзімді сорт, көптеген ауруларға төзімді, жемістері дөңгелек, салмағы 200-400 г, бургундия еті бар.
- «Қызыл Богатырь» – орташа ерте пісетін, жоғары өнімді сорт; жемістері цилиндр тәрізді, қою қызыл, жұқа қабығы және біркелкі еті бар, салмағы 200-550 г.
- Қызыл мұз – орта ерте пісетін сорт, жемістері ашық қызыл, құрылымды целлюлозасы бар, салмағы аз – 200-300 г және жақсы сақталады.
- Бикорес – орташа маусымдық, жоғары өнімді сорт, салмағы 200-350 г ашық қызыл жемістер және сақтау мерзімі жақсы.
Егер сіз бақшаңыздан жыл бойы қызылша жеуді жоспарласаңыз, қызылшаның ерте және кеш сорттарын отырғызуыңыз керек.
Ашық жерге қызылшаны қашан отырғызу керек
Көктемде қызылша тұқымын ашық ауада қашан отырғызған дұрыс? Ең алдымен, себу уақытын таңдағанда, топырақтың температурасын ескеру қажет — ол 6-8 градус Цельсий болуы керек. Мұны тексеру үшін шамамен 15 сантиметр тереңдікте шұңқыр қазып, термометрді салыңыз. 
Қазақстанның әртүрлі аймақтарындағы ауа райы мен климаттық жағдайларға және топырақтың жылыну уақытына байланысты көктемгі тұқымдарды ашық жерге отырғызу уақыты әртүрлі:
- Орталық белдеуде (Ақмола облысы) дақылдарды мамыр айының екінші онкүндігінде отырғызған дұрыс.
- Оңтүстікте (Оңтүстік Қазақстан облысы (Шымкент) (Алматы облысы), Солтүстік Алатау) – егудің оңтайлы уақыты – сәуір айының басы.
- Солтүстік Қазақстан облысында (Петропавл), Қостанай облысында, Солтүстік Қазақстан облысында (және жалпы Қазақстанның солтүстік-батысында) мамыр айының екінші жартысында отырғызған дұрыс.
Жас қызылша көшеттері жеңіл қысқа мерзімді аязға (-1-2 градусқа дейін) төтеп бере алады.
Калибрлеу
Міне, бәрі осы жерден басталады. Алдымен ең жақсы тұқымдар себуге таңдалады, содан кейін мөлшері бойынша сұрыпталады. Мұны елекпен жасау оңай. Дегенмен, егер тұқымдар тым кішкентай болса, бос және пайдалануға жарамсыз тұқымдарды бөлу үшін электрлендірілген шыбықты пайдалануға болады. Осыдан кейін олар календула тұнбасымен, алоэ шырынымен немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен зарарсыздандырылады. Өнуді тұқымдарды жылыту арқылы да жақсартуға болады. Ол үшін оларды кішкентай қағаз пакеттерге салып, 30 градус Цельсийден аспайтын температурада радиаторда жылытыңыз. Тұқымдардың жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
Сулау
Көптеген адамдар тұқымдарды қарапайым немесе еріген суға жібітеді. Тұқымдар ылғалды топыраққа отырғызар алдында ісініп кетуіне мүмкіндік беретін шағын су ыдысына салынады. Дегенмен, дақыл өнімділігін арттыру, жинауды жеделдету, жеміс сапасын жақсарту және зиянкестердің зиянын азайту үшін тұқымдарды табиғи немесе жасанды өсу стимуляторлары бар арнайы ерітінділерге жібіту керек:
- Ең танымал әдіс – ас содасын қолдану. Бір литр суда бір шай қасық ас содасын ерітіп, кем дегенде 24 сағатқа қалдырыңыз.
- Ағаш күлімен. Бір ас қасық күлді бір литр салқын суда ерітіңіз. Дәндерді 24 сағатқа қойыңыз.
Көбінесе тәжірибелі бағбандар өңдеу үшін келесі өнімдерді таңдайды:
- Нитрофоска;
- Новосил;
- Калий гуматы;
- Циркон;
- Каланхоэ шырыны;
- Пион тамыры бар көкөністер.
Бұл заттар болашақ көшеттерге мүлдем зиянсыз және тиімді, себебі олар өндіруші қаптамада көрсеткен пропорцияларда қолданылған жағдайда микроэлементтердің барлық қажетті комбинацияларын қамтиды. Жібіткеннен кейін шайыңыз, кептіріңіз және дымқыл шүберекпен жабыңыз. 2-3 күн бойы жылы жерде сақтаңыз. Шүберектің ылғалды болып қалуын мұқият қадағалаңыз. Стимуляторлары бар ерітінділер тек бір рет қолдануға жарамды екенін ескеріңіз. Егер сізге басқа дақылдардың тұқымдарын жібіту қажет болса, жаңа жібіту материалын дайындаңыз.
Қызылша жылуды жақсы көретін өсімдік болғандықтан, температура режимін сақтау қажет.
Сондай-ақ, орындау оңай көпіршіктеу процедурасы бар. Көпіршіктеу – оттегімен қаныққан суды пайдаланатын тағы бір сулау әдісі. Сулаудың бұл түрі жемістердің тезірек өнуіне және одан да жақсы сапасына мүмкіндік береді. Бұл процедура 12-18 сағатты алады және арнайы құрылғыны қажет етеді, ол қолжетімді, дегенмен кейде стандартты аквариум микроауа компрессоры жеткілікті. Егер сіз бір дақылдың бірнеше түрін отырғызсаңыз, егу кезінде оларды шатастырмау үшін сорттарды белгілеуді ұмытпаңыз.
Өсу
Тұқымдарды тамырлары шыққанша ұзақ уақыт суға салып қою керек. Барлық тұқымдар ақ өскіндер өсіп шыққаннан кейін, оларды отырғызуға болады. Дайындаудың бұл әдісі көшеттердің әдеттегіден бір апта бұрын өнуіне мүмкіндік береді. Тұқымдарды суға толығымен батырмаңыз; оның орнына оларды екі дымқыл мата немесе дәке арасына жайыңыз. Оларды 3-4 күн бойы жылы жерге қойыңыз. Тұқымдардың жеткілікті ылғалдылығын жиі тексеріп, тотығудың алдын алу үшін араластырыңыз.
Вернализация
Біздің елімізде көктемде температураның ауытқуы жиі кездеседі. Бұл әрқашан дақылдарға кері әсер етеді, тіпті олардан айырылып қалуы мүмкін. Бұл әсіресе жылы температурада жақсы өсетін және өнуі ұзақ уақыт алатын қызылшаға қатысты. Өнген өсімдіктердің қатал ауа райы жағдайларына төзімді болуы үшін қызылша тұқымдарын қатайту керек. Ол үшін келесі қадамдарды орындаңыз:
- Дәндер сіңірілген ерітінді 20 градус Цельсийге дейін қыздырылады.
- Ісінген тұқымдар тоңазытқышқа салынып, онда -1-ден +1-ге дейінгі температурада 8-10 күн сақталады.
Егер тұқымдар кеуіп қалса, оларды ылғалдандыру керек. Мұны, мысалы, бүріккіш бөтелкемен жасауға болады. Тұқымдар суығаннан кейін, өскіндер пайда болғанша күтіңіз. Осыдан кейін оларды алдын ала дайындалған топыраққа тез арада отырғызыңыз, ол тым қышқыл болмауы керек. Қызылша тұқымын егуге дайындаудың барлық сипатталған әдістері уақыт сынағынан өткен және өте танымал. Өйткені, әр дақыл сәтсіз болған сайын немесе дақыл аз өнім берсе, мамандар да, әуесқойлар да отырғызу алдында тұқым дайындауды жақсартудың жаңа жолдарын іздейді.
Қызылша тұқымын өңдеу әдістері
Қызылша тұқымдары өте баяу өнеді. Тұқымдарды жұмыртқадан шыққаннан кейін себу ұсынылады. Қызылша тұқымдарын отырғызуға дайындау үшін оларды келесі ерітінділердің біріне жібітіңіз:
- Өсуді стимулятор ерітіндісі. Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес жылы сумен сұйылтыңыз және тұқымдарды 24 сағат немесе ұсынылғандай жібітіңіз.
- Суперфосфат ерітіндісі: 1 литр жылы суға 1 шай қасық суперфосфат. Тұқымдарды ерітіндіде 24 сағат бойы жібітіңіз;
- Ағаш күлінің ерітіндісі: 1 литр жылы суға 1 ас қасық күл. Қызылша тұқымын дайындау үшін оларды ерітіндіде 24 сағат бойы жібітіңіз.
- Көпіршіктену – тұқымдарды оттегімен немесе ауамен мәжбүрлі түрде қамтамасыз етілген суға салу процесі. Қызылша тұқымдарының көпіршіктену ұзақтығы оттегімен 12-18 сағат немесе ауамен 18-24 сағат;
- Аурулардың алдын алуға арналған арнайы заттардың ерітіндісі. Мұндай ерітінділер бақшадағы топырақ ауру болса және бұрынғы өсімдіктер ауырған болса пайдалы. Мысалы, тамыр құрттарымен күресу үшін тұқымдарды калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен өңдеуге болады.
Қызылша тұқымдарын кез келген ерітіндіде өңдегеннен кейін, оларды жылы, таза сумен шайыңыз, дымқыл мақта шүберекке салыңыз, сол шүберекпен жабыңыз және кем дегенде 22°C температурадағы бөлмеде 2-3 күн қалдырыңыз. Егер шүберек кеуіп қалса, егіске дайындық кезінде қызылша тұқымдарын қажетінше ылғалдандырыңыз.
Ашық жерге қызылша отырғызу
Орын мен топырақты таңдау
Ашық жерге қызылша отырғызудың ең жақсы жері қайда? Бұл көкөністі күн шуақты, тым ылғалды емес жерге отырғызған дұрыс. Жер асты суларының деңгейі жоғары, батпақты жерлер және шамадан тыс батпақты жерлерге отырғызбаңыз. Көктемгі отырғызу орнын таңдағанда, ауыспалы егісті ескеруді ұмытпаңыз. Ашық жерге қызылша отырғызғаннан кейін қандай дақылдарды отырғызған дұрыс? Ең жақсы ізашарлар – пияз, бұршақ тұқымдастар, қызанақ, қияр және картоп.
Бұл дақылды аралас (біріктірілген) екпелерге де отырғызуға болады. Қызылшаның жанына не отырғызуға болады? Жақсы көршілерге қызанақ, салат жапырағы, аскөк, пияз және қырыққабат жатады.
Көкөніс дақылдарын егу және өсіруге арналған топырақ құнарлы, борпылдақ және қоректік, бейтарап қышқылдығы болуы керек.
Егер сіздің жеріңізде жер асты суларының деңгейі жоғары болса немесе жай ғана ойпат жерге дақыл отырғызғыңыз келсе, тамыржемістілерді биік төсектерге отырғызған дұрыс.
Бақша төсегін дайындау
Көктемде қызылша отырғызуға топырақ пен төсенішті дайындау – елемеуге болмайтын маңызды қадам. Мұны күзде немесе мүмкін болмаса, кем дегенде 3-4 апта бұрын жасау ұсынылады. Төсеніш пен топырақты келесідей дайындауға болады:
- Алаңды 25-30 см тереңдікке дейін гумус немесе компостпен қазыңыз (бір шаршы метрге бір шелек). Сондай-ақ, минералды тыңайтқыштарды, мысалы, суперфосфат пен калий сульфатын (бір шаршы метрге 1 ас қасық) пайдалануға болады.
Тыңайтқыштар әсіресе құмды немесе кедей топырақта қажет.
- Егер сіздің саяжайыңыздағы немесе жеке үйіңіздегі топырақ сазды және ауыр болса, онда жоғарыда аталған тыңайтқыштардан басқа, шымтезек пен құмды да қосу керек (әр шаршы метрге әр заттың жарты шелегі).
- Егер топырақ тым қышқыл болса, оны қышқылсыздандыру керек. Мысалы, ағаш күлін қосуға болады (шаршы метрге 200 грамм немесе сазды топырақ болса, шаршы метрге 300 грамм).
- Тыңайтқышты қазып, қолданғаннан кейін, сондай-ақ отырғызу алдында бірден аумақты тырмамен тегістеп, босату керек.
Егер сіз топырақты күзде өңдеген болсаңыз, онда көктемде, егуден 3-4 апта бұрын, төсекті қайтадан қазып, топырақты қопсытып, тырмамен тегістеу ұсынылады.
Егер сіз дайындықты көктемде бастаған болсаңыз, онда суперфосфат пен калий сульфатының орнына шаршы метрге бір ас қасық күрделі минералды тыңайтқыш, мысалы, Нитроаммофоска қосу керек.
Қызылша себу үлгісі
Көктемде ашық жерге қызылша тұқымын отырғызудың дұрыс схемасы:
- Төсектерде бороздар жасаңыз, олардың тереңдігі 3-4 сантиметр, қатарлар арасындағы қашықтық 30 сантиметр.
- Қатарларды мол суарыңыз және судың сіңуіне мүмкіндік беріңіз.
- Осыдан кейін тұқым себіңіз, оларды бір-бірінен 4 сантиметр қашықтықта отырғызған дұрыс.
- Тұқымдарды топырақпен жауып, жеңіл тығыздаңыз.
- Қайтадан суарып, қабатты 3-5 сантиметр қалыңдықта етіп, мысалы, шымтезек, гумус немесе үгіндімен мульчирование жасаңыз.
Егер ауа райы болжамы суық ауа райын талап етсе, қызылша төсегін агрофибрамен жабу ұсынылады, бірақ өскіндер пайда болғаннан кейін оны алып тастауды ұмытпаңыз (егер өскіндер пайда болса, олардың материалмен жанасуына жол бермеу үшін аркаларды орнатуға болады).
Отырғызылған өсімдіктерге күтім жасау
Қызылша дақылдарын өсіп шыққаннан кейін күтіп ұстау сирету, арамшөптерді жұлу және қопсыту, тыңайтқыштар себу, аурулар мен зиянкестерден қорғау сияқты міндетті процедураларды қамтиды.
Сиректеу
Бір қызылша көшетінен 2-ден 4-ке дейін өскін шығады. Бұл сипаттама сиретуді ауыл шаруашылығы тәжірибесінің маңызды элементіне айналдырады. Егер өңделмесе, өскіндер бір-бірін тұншықтырып, «қансырап» кетеді, яғни олар өсуін тоқтатады және толыққанды тамыр дақылдарын қалыптастыра алмайды.
- Алғашқы сирету көшеттер шыққаннан кейін, 2-3 жапырақ кезеңінде жүргізіледі. Кейінірек күшті үлгілерді таңдау үшін өсімдіктерді тығыз, бір-бірінен 2-3 см қашықтықта қалдырады. Арамшөптер жойылып, қатарлар арасындағы бос орындар босатылады.
- Екінші рет сирету бір айдан кейін болады. Ең мықты өсімдіктер 6-8 см аралықпен қалдырылады. Осы уақытта бір айдан астам уақыт бойы тыныш отырған қызылша белсенді түрде өсіп, бас түзе бастайды.
- Үшінші рет сирету – кішкентай тамыржемістер (диаметрі 3-5 см) пайда болған кезде жүргізілетін сынақ. Олардың арасындағы қашықтық кемінде 15 см болуы керек, бірақ көкөністердің шамадан тыс өсуіне жол бермеу үшін одан артық болған дұрыс емес.
Қызылша ылғалды жақсы көреді, әсіресе өсу маусымының басында. Шамамен бір ай бойы оларды аптасына кемінде бір рет мұқият суару керек. Содан кейін топырақ құрғаған сайын суарыңыз. Егін жинаудан бір ай бұрын суаруды тоқтатыңыз, әйтпесе қызылша жақсы сақталмайды. Мульчирование – булануды азайтудың және топырақтың аэрациясын сақтаудың ең тиімді тәсілі. Егер сізде су жетіспесе немесе саяжайға сирек барсаңыз, қатарларды тұқым себілмеген арамшөптерден, сабаннан, өткен жылғы жапырақтардан немесе биік шымтезектен тұратын мульча қабатымен жабыңыз. Бұл мульча ылғалды сақтайды, арамшөптердің өніп шығуына жол бермейді, топырақты өңдеуден сақтайды және ыдыраған кезде жеңіл органикалық тыңайтқыш ретінде әрекет етеді. 
Жақсы өнім алу үшін қызылша отырғызған кезде бір рет толық тыңайтқыш қолдану өте қолайлы. Дегенмен, өсімдіктердің баяу өсіп, тамырлары өспейтінін байқасаңыз, оларға қосымша тыңайтқыш беріңіз. Екінші рет сиреткеннен кейін, дақылдарды 30-50 г/м² мөлшерінде азот құрамдас минералды тыңайтқыш, мысалы, аммоний сульфаты ерітіндісімен суарыңыз.
Нитраттардың шамадан тыс жиналуын болдырмау үшін қажетті азот пен калийді минералды түрде емес, шөп тұнбалары арқылы қосуға болады. Олар келесідей жасалады: жаңа өсімдік қалдықтарының тең бөліктерін ыдысқа салып, жылы сумен жауып, бір апта тұндырады. Алынған ашытылған ашытқы суару цикліне қосылады.
Қызылшаның сапасы топырақтағы микроэлементтердің болуына байланысты. Қызылшаның өсуін ынталандыру және оның қант мөлшерін арттыру үшін құрамында бор, магний және кальций бар тиімді тыңайтқыш Макборды қолданыңыз. Танымал халықтық емдеу әдісі – қарапайым ас тұзы – 10 литр суға бір ас қасық.
Зиянкестермен күрес
Ауыл шаруашылығы тәжірибелері сақталмаған кезде, дақылдар қызылша шыбындары, тлилер және бүрге қоңыздары сияқты зиянкестерге бейім. Бұл зиянкестер өсімдіктердің жоғарғы жағын зақымдайды, бұл өсудің баяулауына, өсуінің тежелуіне және кейде тіпті өлімге әкеледі. Бұл зиянкеспен күл, темекі шаңы және пияз қабығының тұнбасын бүрку арқылы күресуге болады. Iskra Bio, Bi-58, Actofit, Calypso және Confidor сияқты биохимиялық заттар қолданылады. 
Тамыржемістерді іріктеп жинау шілде айында, жеке бастарының диаметрі 5 см-ге жеткенде басталады. Жас, дәруменге бай көкөністер өңделіп, жасыл сабақтарымен бірге тұтынылады. Көп мөлшерде жинау қыркүйектің екінші жартысында, аяз басталғанға дейін жүргізіледі. Қызылшаны жерде ұзақ уақыт қалдыруға болмайды. Бұл олардың қатаюына, целлюлозаның айқын сақиналарының пайда болуына және дәмінің нашарлауына әкеледі. Жинағаннан кейін келесі жылы не отырғызу керектігін ойластыру керек. Топырақтың органикалық заттарын толықтыру үшін көңге төзімді (күзде қазылған) дақылдарды отырғызған жөн. Оларға цуккини, қияр, асқабақ және жүгері жатады. Бір жылдан кейін сол жерде ерте пісетін картоп, пияз, қызанақ және бұршақ дақылдарынан жақсы өнім алынады. Қызылшаны бұл жерге 3-4 жылдан кейін қайтару керек.
