Konteynerlarda etishtirish uchun shokolad rangli shirin qalampir navlari

Noodatiy rangdagi mevalar bilan shirin qalampir yetishtirish bog'ingizga xilma-xillik qo'shadi va oshpazlik ijodingizga estetik joziba bag'ishlaydi. To'q jigarrang va shokolad rangli teri ranglari antosiyaninlarning to'planishini ko'rsatadi, bu esa bu sabzavotlarni nafaqat dekorativ, balki to'yimli qiladi. Mo''tadil iqlim sharoitida bu ekinning muvaffaqiyati to'g'ridan-to'g'ri cheklangan tuproq maydoni va harorat o'zgarishiga moslashgan navlarni tanlashga bog'liq. Texnikdan biologik yetuklikka qadar rang sikllarini tushunish o'z vaqtida yig'ib olishni eng yuqori ta'm bilan ta'minlashga yordam beradi.

Shokolad qalampir navlarini o'stirish xususiyatlari

Shokolad qalampiridan barqaror hosil olish uchun pH qiymati 6,0–6,8 bo'lgan unumdor tuproq va yaxshi drenaj talab qilinadi. O'simliklar kuchli shamollardan himoyalangan quyoshli joylarni afzal ko'radilar, chunki mo'rt poyalar shamollar tomonidan shikastlanishi mumkin. Mo''tadil iqlim sharoitida ko'chatlar tungi harorat 15°C dan yuqori bo'lgandan keyin ekiladi.

Meva pigmentatsiyasining rivojlanishida harorat muhim rol o'ynaydi. To'satdan sovuq tushish butaning o'sishini sekinlashtiradi va mevalar o'ziga xos jigarrang rangga ega bo'lishi uchun ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Faol o'sish uchun optimal harorat kunduzi 22 dan 26°C gacha, kechasi esa 18°C dan past bo'lmasligi kerak.

Qishloq xo'jaligi amaliyotidagi xatolar ko'pincha mevalarning to'kilishiga yoki ildizlarning chirishiga olib keladi. Tuproqning yomon shamollatilishi bilan ortiqcha sug'orish zamburug'li infektsiyalarning asosiy sababidir. O'simliklarni ildizlariga iliq suv bilan sug'orish, barglar va gullarga tegmasligi tavsiya etiladi.

Ingrid navi ixcham konteynerlarda etishtirish uchun mos keladi.

«"Ingrid" past o'sadigan nav bo'lib, balandligi 40 sm gacha yetadi, bu esa uni balkonlar yoki deraza tokchalari uchun ideal qiladi. Mevalari yashildan to'q shokolad rangigacha pishadi, devorlari 10 mm gacha qalinlikda bo'ladi. To'liq rivojlanish uchun har bir butaga kamida 5 litrli idish kerak bo'ladi.

Texnik yetilish bosqichida qalampir o'tli ta'mga ega bo'lib, to'liq pishganida klassik shirinlikka yo'l ochadi. O'simlik noqulay ekologik sharoitlarda ham yuqori meva pishishi bilan ajralib turadi. Muntazam o'g'itlash muhim, chunki cheklangan tuproq tezda kamayib ketadi.

Bu navga g'amxo'rlik qilishda keng tarqalgan xato - issiq kunlarda tuproqning juda ko'p qurib ketishiga yo'l qo'yishdir. Agar tuproq yetarlicha namlanmasa, mevalar deformatsiyalanishi va sharbatini yo'qotishi mumkin. Muntazam sug'orish va tuproq yuzasini mulchalash namlik darajasini barqaror saqlashga yordam beradi.

Manzarali va serhosil qalampir "Oda"«

"Oda" navi o'zining dekorativ xususiyatlari va salqin yozda ham mo'l-ko'l meva berish qobiliyati bilan qadrlanadi. O'simliklar 40 sm balandlikka etadi va ko'plab oval-konus shaklidagi mevalarni beradi. Rangi binafsha rangdan to'q qizil ranggacha bo'lib, butada ajoyib kontrast yaratadi.

Mevasining tanasi och, deyarli fil suyagi rangida bo'lib, salatlarni bezash uchun juda mos keladi. Pishib yetilish vaqti 90–115 kun, bu esa bu navni ko'pgina mintaqalarda ochiq havoda yetishtirish uchun mos qiladi. 30x40 sm oraliqda ekilganda hosildorlik yuqori bo'lib qoladi.

"Oda" ni yetishtirishda yetarli shamollatishni ta'minlash uchun zich ekishdan saqlanish muhimdir. Havoning yomon aylanishi shira zararlanishi xavfini oshiradi. Sarimsoq damlamalari yoki avermektin asosidagi biopreparatlar profilaktika chorasi sifatida, dozalash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilgan holda ishlatilishi mumkin.

Ruminiyaning "Gheorgescu Chocolate" navi tutunli ta'mga ega

Bu nav oʻziga xos «dudlangan» taʼmi bilan ajralib turadi, pishirishda juda qadrlanadi. Mevalari choʻzilgan boʻlib, pushti rangdan toʻq shokolad rangigacha boʻladi. Oʻsimlik salqin iqlimga yaxshi moslashgan va balandligi 40 sm ga etadi.

O'sish davri 90–100 kunni tashkil etadi, bu uni qisqa yoz mavsumi uchun mos qiladi. Meva devorining qalinligi 5 dan 7 mm gacha. Bu nav idishlarda yaxshi o'sadi, lekin meva berish davrida kaliy va fosforli o'g'itlar bilan muntazam ravishda o'g'itlashni talab qiladi.

Gullash davrida azotli o'g'itni juda ko'p qo'llash xato hisoblanadi, chunki bu meva pishishiga zarar yetkazadigan barglarning ko'payishiga olib keladi. To'g'ri nisbatlarga qat'iy rioya qiling: 10 litr suvga 20 g superfosfat va 15 g kaliy sulfat yetarli.

Qora venger navining xususiyatlari«

«"Black Hungrian" - bu dekorativ jozibani achchiq ta'm bilan uyg'unlashtirgan noyob nav. Mevaning po'stlog'i deyarli qora, to'liq pishganda yorqin qizil rangga aylanadi. O'simlik 70–100 sm balandlikka etadi va tayanchga muhtoj.

Bu ozgina achchiq nav bo'lsa-da, mevaning achchiqligi o'stirish sharoitlariga qarab farq qilishi mumkin. U quyosh nuri va iliqlik bilan kuchayadi. Mevaning ta'mi yangi, o'ziga xos tutunli notalarga ega bo'lib, uni marinadlar va souslarga ajoyib qo'shimcha qiladi.

Hosilni maksimal darajada oshirish uchun asosiy poyaning vilkasida hosil bo'lgan birinchi gulni olib tashlang. Bu shoxlanishni rag'batlantiradi va tuxumdonlar sonini ko'paytiradi. Nav qisqa muddatli sovuqqa chidamli, ammo uzoq muddatli yog'ingarchilikdan himoya talab qiladi.

Nemis violonchelining xilma-xilligi va uning xususiyatlari

Germaniyada yetishtirilgan bu o'rta-erta nav o'zining noodatiy meva shakli, musiqa asbobini eslatuvchi shakli bilan ajralib turadi. Mevalari mayin egri-bugri kubsimon bo'lib, yorqin binafsha rangdan to'q chiziqli sariq-to'q sariq ranggacha bo'ladi.

Yilni butalar 40–50 sm balandlikka etadi, bu ularni qoziqsiz o'stirish imkonini beradi. Meva devorlari qalin (8–9 mm), tanasi esa suvli va shirin. Bu nav ko'p qirrali: yangi iste'mol qilish, to'ldirish va konservalash uchun mos.

O'sishda, yomon tuproqlarda meva rangi kamroq sezilishi mumkinligini yodda tutish kerak. To'shakni tayyorlashda har kvadrat metrga 5-7 kg miqdorida kompost yoki chirindi qo'shish tavsiya etiladi. Bu o'simlikni mavsum davomida zarur ozuqalar bilan ta'minlaydi.

Qora kub navi va uning ozuqaviy qiymati

Erta pishadigan "Qora kub" navi kasalliklarga yuqori chidamliligi va doimiy meva berishi bilan ajralib turadi. Balandligi 60 sm gacha bo'lgan butalar ixcham va yaxshi barglangan. Mevalari kub shaklida va to'q binafsha rangga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan shokolad jigarrang rangga aylanadi.

Mevasi o'ziga xos paprika aromatiga ega va suvli. Bu nav to'q rangli navlar orasida eng shirinlaridan biri hisoblanadi. Mevalari yuqoriga qaragan bo'lib, hosilni yig'ib olishni osonlashtiradi va shoxlarga zarar yetkazish xavfini kamaytiradi.

Yangi boshlovchilarning keng tarqalgan xatosi - sovuq tuproqqa juda erta ekish. Bu barglarning sarg'ayishiga va o'sishining to'xtashiga olib keladi. O'simlik ildiz tizimini faol rivojlantirishi uchun tuproq 10 sm chuqurlikda 15°C gacha qizishini kuting.

Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollar

Nima uchun shokolad qalampirlari issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin rangini o'zgartiradi?

Isitish paytida rang o'zgarishi to'q binafsha va jigarrang rang uchun mas'ul bo'lgan pigmentlar bo'lgan antosiyaninlarning yo'q qilinishi bilan bog'liq. Issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, ular ko'pincha yashil yoki jigarrang tusga ega bo'ladi. Bu mahsulotning ta'mi yoki xavfsizligiga ta'sir qilmaydigan tabiiy jarayon.

Maksimal shirinlik uchun qaysi bosqichda yig'ib olish yaxshiroq?

Maksimal shakar konsentratsiyasiga biologik pishganlik bosqichida, meva oxirgi rangini (shokolad, qizil yoki to'q sariq) olganda erishiladi. Texnik pishganlikda (meva hali binafsha yoki yashil bo'lganda), ta'mi ko'proq o'tli va neytral bo'ladi. Agar siz shirin hosil olishni istasangiz, meva to'liq rangga kirguncha kuting.

Bu navlarning barchasini bitta issiqxonada yetishtirish mumkinmi?

Ha, sanab o'tilgan barcha navlar shirin qalampir ("Qora Venger"dan tashqari, u biroz achchiq) va o'sish sharoitlari o'xshash. Biroq, qalampirlar osongina o'zaro changlanishini yodda tutish muhimdir. Agar siz keyingi yil uchun urug'larni yig'ishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, turli navlarni kamida 5-10 metr masofada eking yoki gullarni ajratib oling.

Mitti navlaridan pastki barglarni olib tashlashim kerakmi?

Shamollatishni yaxshilash uchun pastki barglarni birinchi vilkagacha olib tashlash kerak. Bu chirish xavfini kamaytiradi va mevalarga yorug'lik kirishini oshiradi. Yaralarning tezroq bitishiga yordam berish uchun ushbu protsedurani ertalab quruq kunda bajaring.