Yurak shaklidagi pomidorlar boshqa navlardan nafaqat taniqli shakli, balki o'ziga xos yetishtirish talablari bilan ham ajralib turadi. Bu guruhning aksariyat vakillari yirik mevali, noaniq pomidorlar bo'lib, bu ularning rivojlanishi va ozuqaviy ehtiyojlarini belgilaydi. Bu o'simliklarning biologiyasini tushunish mo''tadil iqlim sharoitida go'shtli mevalarni izchil yig'ib olish imkonini beradi. Tuxumdonlarni to'g'ri chimchilash va yupqalash kichik pomidorlarning oldini oladi va ularning pishishini tezlashtiradi. Bugungi kunda selektsiya erta duragaylardan tortib noyob kolleksiya navlarigacha bo'lgan turli xil navlarni taklif etadi.
Turlarning vaqt va o'lcham bo'yicha tasnifi
Zamonaviy yurak shaklidagi pomidorlar o'sish mavsumi va meva hajmi jihatidan sezilarli darajada farq qiladi. "Yantarnoe Serdtse F1" yoki "Alsu" kabi erta pishadigan navlar an'anaviy kech pishadigan gigantlarga qaraganda tezroq hosil beradi. Yirik mevali navlar ko'pincha to'liq pishishi uchun ko'proq vaqt talab qiladi, shuning uchun shimoliy hududlarda ularni himoyalangan tuproqda o'stirish yaxshiroqdir.
Meva vazni ixcham 100 grammli namunalardan tortib, 700 grammdan ortiq og'irlikdagi gigantlargacha o'zgaradi. Masalan, "Purple Heart" mayda mevali nav hisoblanadi, "Father Rain" esa ta'sirchan pomidorlarni yetishtirishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'rsatilgan vazn tuproq unumdorligi va sug'orish intensivligiga juda bog'liq.
Muayyan iqlim sharoitlari uchun noto'g'ri navni tanlash ko'pincha meva berishning kechikishiga olib keladi. Agar siz mo''tadil iqlim sharoitida ochiq yerga kech pishadigan navni eksangiz, hosilning katta qismi sovuq kechalar boshlanishidan oldin pishmasligi mumkin. Har bir aniq duragay yoki nav uchun har doim tuproq turi bo'yicha tavsiyalarga murojaat qiling.
Yurak shaklidagi pomidorlarning rang-barangligi
Bu guruhning rang palitrasi hatto tajribali bog'bonlarni ham hayratda qoldiradi. Qizil va pushti navlar mutanosib ta'm va boy go'shtga ega bo'lgan klassik hisoblanadi. Malina va binafsha ranglar ko'pincha antosiyanin miqdori yuqori va shirinligi aniqroq ekanligini ko'rsatadi.
Sariq, to'q sariq va oq navlar ko'pincha past darajadagi kislotaga ega, bu ularni parhezda iste'mol qilish uchun ideal qiladi. 'Berkeley Heart Tie-Dye' kabi ikki rangli navlar bir nechta rangdagi go'shtni birlashtirib, o'ziga xos shirinlik ta'mini yaratadi. Har bir rang o'xshash o'sish sharoitlarini talab qiladi, ammo po'stining qalinligi bilan farq qiladi.
Rangi bo'yicha nav tanlashda, to'q va yashil pomidorlar ayniqsa ehtiyotkorlik bilan sug'orishni talab qilishini yodda tuting. Tuproq namligining to'satdan o'zgarishi, ayniqsa yupqa po'stloqli navlarda, mevalarning yorilishi mumkin. Ozuqa moddalarini yaxshiroq singdirish uchun tuproqning pH qiymatini 6,0–6,5 darajasida barqaror saqlashga harakat qiling.
Shakllanish va chimchilashning o'ziga xos xususiyatlari
Deyarli barcha yurak shaklidagi pomidorlar poyaning o'sishini qat'iy nazorat qilishni talab qiladi. Aniqlanmagan navlar ikki metr yoki undan ko'proqqa cho'zilishi mumkin, shuning uchun ularni o'z vaqtida tayanchlarga bog'lash kerak. Optimal o'rgatish shakli bitta yoki ikkita poyadir, bu o'simlikka barcha kuchini katta mevalarni etishtirishga qaratish imkonini beradi.
Bunday butalardagi birinchi gullar ko'pincha birlashadi, ya'ni fastsiyalanadi. Agar qoldirilsa, ular juda katta, ammo deformatsiyalangan mevalarni hosil qiladi, ular ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni iste'mol qiladi. Tajribali bog'bonlar muntazamroq va hatto tuxumdonlarning rivojlanishini rag'batlantirish uchun bunday gullarni mavsum boshida olib tashlashni tavsiya qiladilar.
Azizillo yetishmasligi zich butalarga olib keladi, bu esa shamollatishning yomonligi tufayli qo'ziqorin kasalliklari xavfini sezilarli darajada oshiradi. Zich bo'lganda, mevalar mayda bo'lib qoladi va pishishi bir necha haftaga kechiktiriladi. Yon kurtaklarni muntazam ravishda olib tashlang, bu ularning 5 santimetrdan uzunroq o'sishiga yo'l qo'ymaydi.
Tuproq va iqlim talablari
Yurak shaklidagi pomidorlarni muvaffaqiyatli o'stirish uchun tuproq yengil, organik moddalarga boy va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Faol o'sish uchun optimal harorat kunduzi 22 dan 25°C gacha, kechasi esa 16°C dan past bo'lmasligi kerak. Kechasi harorat pasayishi bilan meva o'sishi sekinlashadi, bu ayniqsa yirik mevali navlar uchun juda muhimdir.
Mo''tadil iqlim sharoitida kuzda kompost yoki gumus qo'shib, to'shaklarni to'g'ri tayyorlash muhimdir. Gullash davrida ortiqcha azot barglarning haddan tashqari o'sishiga olib keladi, bu esa hosilga zararli ta'sir qiladi, shuning uchun kaliy va fosforli qo'shimchalardan foydalaning. Muntazam ravishda sug'orib turing, lekin ildizlar atrofidagi suvning turg'unligidan saqlaning.
Agar sug'orishdan keyin tuproq tezda qurib qolsa, o't qirqimlari yoki somon bilan mulchalang. Bu tuproq namligini barqaror saqlashga va issiq kunlarda ildizlarning qizib ketishining oldini olishga yordam beradi. Shuni yodda tutingki, ortiqcha sug'orish ildiz chirishiga va meva tarkibidagi shakar miqdorining pasayishiga olib keladi.
Amaliy parvarish bo'yicha maslahatlar
- Birinchi guldastadagi mevalar pishib yetilganda pastki barglarni olib tashlang.
- Mevalarni faol to'ldirish davrida kul infuzionini (10 litr suv uchun 1 stakan) qo'llang.
- Issiqxonaning havo namligi 60-70% dan oshmasligi uchun shamollatilishini ta'minlang.
- Agar kaltsiy yetishmovchiligi belgilari (gullash oxiri chirishi) paydo bo'lsa, kaltsiy nitratini ko'rsatmalarga qat'iy muvofiq foydalaning.
Tez-tez so'raladigan savollar
Nima uchun butadagi mevalar shakli jihatidan juda xilma-xil?
Yurak shaklidagi pomidorlar genetik omillar va ob-havo sharoitlari tufayli shakli beqaror bo'lishga moyil. Ko'pincha bitta o'simlik ham mukammal yurak shaklidagi mevalarni, ham yumaloq yoki yassilangan mevalarni beradi. Bu navli pomidorlar uchun normal holat va ularning ta'miga ta'sir qilmaydi.
Yurak shaklidagi pomidorlardan urug'larni yig'ish mumkinmi?
Yurak shaklidagi pomidorlarning aksariyati F1 gibridlari emas, balki navlardir, shuning uchun ularning urug'lari ota-ona xususiyatlarini to'liq saqlab qoladi. Keyingi mavsumda ekish uchun eng chiroyli va mazali pomidorlardan urug'larni ishonch bilan tanlashingiz mumkin. Istisno - qadoqda F1 bilan belgilangan gibridlar.
Butadagi cho'tkalar sonini tartibga solish kerakmi?
Iloji boricha katta mevalarni olish uchun bitta noaniq o'simlikda 5-6 tadan ko'p bo'lmagan to'plam qoldirish tavsiya etiladi. Agar ko'proq qoldirsangiz, o'simlik mavsum tugaguniga qadar barcha tuxumdonlarni to'liq rivojlantirishga ulgurmaydi. Pomidorlarning allaqachon shakllangan pishishiga ularning resurslarini yo'naltirish uchun ortiqcha yuqori to'plamlarni chimchilab olish yaxshidir.
