Ukrop shunchaki oddiy bog' o'simligi emas; u muhim ekin, har qanday yozgi ovqatlanishning ajralmas qismidir. Ko'rinib turgan soddaligiga qaramay, ko'plab bog'bonlar tezda gul poyalarini to'kib yuboradigan, sarg'ayadigan yoki hatto umuman o'sishni rad etadigan ukropga duch kelishadi. Bahordan kech kuzgacha yam-yashil ko'katlarni ta'minlash uchun bu soyabonsimon o'simlikning biologik xususiyatlarini tushunish muhimdir.
Maqsadlaringiz uchun xilma-xillikni tanlash sirlari
Hosilni rejalashtirish urug' tanlashdan boshlanadi. Navlar gul poyalarini hosil qilish qobiliyatiga qarab guruhlarga bo'linadi, bu esa yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarish uchun juda muhimdir.
| Turlar guruhi | Xususiyatlari | Ommabop vakillar |
| Kech pishadigan (buta) | Ular uzoq vaqt gullamaydi va juda ko'p barglar hosil qiladi. | Alligator, Salute, Jangchi |
| Mavsum o'rtalarida | Ko'p qirrali: ham ko'katlar, ham soyabonlar uchun yaxshi | Soyabon, Borey |
| Erta pishish | Ular tezda urug'larni hosil qila boshlaydilar | Grenadier, Gribovskiy |
Agar maqsadingiz salatlar uchun doimiy ravishda yangi novdalarni yig'ib olish bo'lsa, faqat kech pishadigan buta navlarini tanlang. Ular qo'ltiq osti kurtaklarini hosil qiladi, bu sizga ko'katlarni qayta-qayta yig'ib olish imkonini beradi.
Tuproq va joyni to'g'ri tayyorlash
Ukrop yangi organik moddalarning ortiqcha miqdorini yoqtirmaydi. Agar siz go'ngni ekishdan oldin darhol qo'llasangiz, o'simlik nafaqat nitratlar to'playdi, balki zararkunandalar uchun ham jozibador bo'lib qoladi. Eng yaxshi tuproq yengil, bo'sh va neytraldir.
- Kuzda, qazish paytida chirigan kompost yoki murakkab mineral o'g'itlar qo'shing.
- Bahorda, o'zingizni 5-7 sm chuqurlikdagi yorug'lik bilan yumshatish bilan cheklang.
- Kukunli chiriyotgan va zang kabi keng tarqalgan kasalliklar tufayli petrushka, sabzi va arpabodiyon yaqiniga ekishdan saqlaning.
Ko'katlarni ekish va konveyer lentasini yaratish
2026-yilda uzluksiz hosil olish uchun "konveyer" ekish usulini qo'llang. 14 kunlik tanaffus har doim yumshoq ko'katlarni qo'lingizda ushlab turishingizni ta'minlaydi.
- Urug'larni 48 soat davomida suvga botiring, suvni kuniga ikki marta almashtiring - bu tez unib chiqishga to'sqinlik qiladigan efir moylarini yuvib tashlaydi.
- 1,5 sm chuqurlikdagi oluklar hosil qiling.
- Urug'larni teng ravishda taqsimlang va yumshoq tuproq bilan seping.
- Qishda ekishda ekish miqdorini 25% ga oshiring va to'shakni quruq torf bilan mulchalang.
Ekinlarni parvarish qilish va himoya qilishning nozik jihatlari
Ukropning asosiy dushmani - bu haddan tashqari ko'p o'simlik. Agar ko'chatlar "gilamchada" qoldirilsa, ular cho'zilib, rangpar bo'lib, tezda qurib qoladi. Yupqalash juda muhim. O'simlik mustahkam rozet hosil qilishi uchun buta navlari orasida kamida 10-15 sm masofa qoldiring.
Sug'orish - sharbatlilikning kaliti. Issiq havoda ukrop har 3-4 kunda sug'orilishi kerak. Suv tanqisligi darhol o'simlikning ko'payishini boshlaydi va u gullay boshlaydi. Agar siz konservalangan soyabonlarni xohlasangiz, yoz o'rtalarida sug'orishni kamaytiring.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollarga javoblar
Nima uchun bog'dagi arpabodiyon qizil yoki sariq rangga aylanadi?
Bu ko'pincha tuproqning haddan tashqari kislotaliligi yoki azot yetishmasligining belgisidir. Yog'och kulini qo'shish yoki o'simlik damlamalari bilan o'rtacha darajada o'g'itlash yordam berishi mumkin.
Yozda arpabodiyonni urug'lantirishim kerakmi?
Agar tuproq unumdor bo'lsa, qo'shimcha o'g'itlash shart emas. Ortiqcha boqilgan ukrop o'zining achchiq xushbo'yligini yo'qotadi va "o't"ga aylanadi.
Sabzavotlarni iloji boricha uzoqroq qanday saqlash kerak?
Saqlash uchun muzlatish juda mos keladi: ko'katlarni mayda to'g'rab, muz kubiklariga soling, ozgina suv bilan yoping va muzlatib qo'ying. Shu tarzda, ta'mi keyingi mavsumgacha saqlanib qoladi.
