Лук — это овощ, который добавляют практически во все первые и вторые блюда, салаты и консервы. Именно поэтому вы увидите луковые грядки в каждом саду. Некоторые садоводы сажают лук осенью, другие — весной. Для обеспечения длительного хранения его необходимо собирать вовремя. Поэтому очень важно знать, когда собирать урожай лука-сеянца и лука, посаженного осенью. 
Когда следует выкапывать лук в 2026 году согласно лунному календарю?
Многие садоводы сажают и собирают лук в соответствии с лунным календарем. Опытные садоводы рекомендуют выкапывать лук во время убывающей луны. Поэтому, согласно лунному календарю, благоприятные дни для сбора лука в 2026 году следующие:
- В июле Если репу собирать 1, 23, 24, 25, 26, 27, 28 и 29 июля, то лучше всего ее хранить.
- В августе : 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 31.
- В сентябре : 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27.
Это рекомендуемые дни для сбора лука для длительного хранения. Однако, если ожидаются дожди, овощи следует выкапывать независимо от лунного календаря, иначе большая часть урожая может быть потеряна.
Лук
Период созревания к моменту сбора урожая можно рассчитать, прибавив 75 дней к дате посадки. Благоприятные даты сбора урожая в августе по лунному календарю на 2026 год — 2, 3, 13, 15, 20 и 29 числа. 
Лук
Лук Время сбора урожая зависит от погоды, сорта и климатических условий. Если лук не хранится зимой, сбор можно начинать в начале августа. При подготовке овоща к хранению сбор урожая начинается в начале октября. Листья лука не должны полностью пожелтеть, завянуть или высохнуть. Если лето теплое и солнечное, с occasional дождями, сбор урожая можно проводить на 8-10 дней раньше. В дождливое лето сбор урожая также следует начинать раньше. Это предотвратит гниение и позволит урожаю полностью высохнуть. 
Луковые наборы
Луковые сеянцы используются в качестве посадочного материала, и их качество определяет урожайность в последующие годы. Их можно вырастить самостоятельно из семян смородины или купить готовые сеянцы в магазине. Луковые сеянцы созревают через 90 дней после посадки. Лучшее время для их выкапывания считается с начала до середины августа. К этому времени ботва подсохнет, пожелтеет и опадет на землю. Если погода дождливая, выкапывать следует раньше. В этом случае сеянцы успеют пустить новые корни, и собранный урожай долго хранить не удастся. После посадки весной начинается активное цветение, и урожайность снижается. 
Лук
Лук отличается тем, что имеет несколько луковиц вместо одной. По внешнему виду, цвету и форме он похож на чеснок. Лук отличается ранним созреванием, длительным сроком хранения и высокой питательной ценностью. 
Лук Верхушки лука собирают, когда они желтеют, высыхают и поникают. Эти признаки появляются в середине июля. Не пропускайте время сбора урожая, иначе образуются новые корни, и срок хранения значительно сократится. Каждую луковицу выкапывают вилкой и сушат около 10 дней. Затем верхушки срезают, оставляя стебель длиной 4 см. Большинство сортов лука собирают в соответствии с датами, указанными в лунном календаре. Лучшее время для сбора урожая — полнолуние, когда ягоды наиболее сочные и спелые.
Как выкопать лук
Сбор овощей, будь то по лунному календарю на 2026 год или по арифметическим расчетам периода сбора урожая, следует проводить в теплый, солнечный день. Самый простой способ собрать лук — вырвать его из земли вручную. Собранный лук следует оставить на грядке для просушки до вечера. Лук следует встряхивать и переворачивать, чтобы обеспечить равномерное воздействие солнечного света. После сбора урожая перенесите весь урожай в закрытое помещение или на обычный балкон для окончательной сушки. Очень важно сухое место с хорошей циркуляцией воздуха. В теплые, солнечные дни лук можно оставлять на грядке до 10 дней. На ночь накройте овощи полиэтиленовой пленкой или специальным материалом. Однако овощи следует содержать в порядке, поэтому сушка их в земле рекомендуется только в том случае, если вы живете в загородном доме. 
Определить продолжительность процесса сушки можно по внешним характеристикам луковицы. Если шейка луковицы сухая, пора заготавливать весь урожай. Если луковицы не полностью высохли, они могут загнить и плохо храниться.
После того как верхушки высохнут, их следует удалить, оставив «хвостик» длиной около 10 сантиметров, а корни обрезать до 2 сантиметров. Обработанный таким образом лук очень удобно хранить в контейнерах или клетках. Для обеспечения длительного хранения лук, собранный в 2026 году, следует периодически «перемешивать». После сбора и сушки урожай 2026 года можно поместить в нейлоновые колготки и повесить в темном, сухом углу дома или квартиры. Другой вариант – заплести лук в косу. Однако для этого оставляют длинные «хвостики» (до 15 см). Несколько луковиц скручивают вместе, затем обматывают нитью и хранят в подвешенном состоянии. Поэтому, размышляя о том, когда лучше всего собирать лук в 2026 году, стоит помнить, что существует несколько способов определения времени. Самый простой – следовать лунному календарю и его рекомендациям. Учитывая значительное влияние Луны на живые организмы на нашей планете, использование этого метода имеет смысл. Однако календарь не является универсальным. При его использовании важно учитывать ряд факторов, включая погодные условия и общий климат региона выращивания. Определение оптимального времени сбора урожая находится в пределах возможностей каждого. Главное — выбрать наиболее подходящий метод расчета.
Как подготовить лук к хранению?
Перед хранением выкопанный лук необходимо тщательно высушить. После сбора урожая лук раскладывают на грядке, не срезая сухие верхушки. В хорошую погоду его можно сушить таким образом несколько дней. Воздействие солнечного света после сбора урожая не только высушивает весь урожай, но и дезинфицирует его. На ночь лук следует хранить в помещении, чтобы утренняя роса не повредила его. 
Если вы решите оставить лук в саду, то утром его нужно накрыть пленкой.
Через две недели, когда лук полностью высохнет, можно начинать срезать сухие верхушки, оставляя около 4-5 см корня. Некоторые садоводы хранят лук, переплетая верхушки. В этом случае их не нужно срезать. Для хранения выбирайте крупные луковицы без дефектов и гниющих участков. Подходящими емкостями для хранения могут служить плетеные корзины, деревянные или пластиковые ящики с отверстиями, сетчатые или картонные коробки. Лучше всего перенести емкости в подвал или погреб, но их можно хранить и подальше от отопительных приборов. Оптимальная температура хранения — 0-5°C (32-41°F), влажность не выше 80%. Есть несколько секретов, которые помогут вам хранить ваш продукт долгое время. Поместите луковую шелуху между слоями лука в ящике. Это предотвратит чрезмерный полив и защитит его от высыхания. Древесная зола или опилки помогут поддерживать оптимальную влажность. Рядом с ящиками ставится ведро с выбранным компонентом.
