Қызанақ бағбандар арасында ең сүйікті дақылдардың бірі. Олар Solanaceae тұқымдасына жататын біржылдық өсімдік. Оларды ашық ауада өсіруге болады, бірақ жылыжайлар мен пластикалық баспаналар өте қолайлы. Жоғары өнім алу үшін үнемі тыңайтқыштар мен жақсы жарықтандыру қажет. Дегенмен, барлық бағбандар қызанақтардың өсуі мен дамуын оңтайлы ету үшін оларды немен және қашан тамақтандыру керектігін білмейді.
Маусымға қанша рет тамақтандыру керек?
Тыңайтқыштарды үнемі қолдану өте маңызды болғандықтан, қызанақты тыңайту үшін арнайы кесте бар. Әдетте, ол қызанақтың даму кезеңдерімен тығыз байланысты бес негізгі кезеңнен тұрады.
Жерге отырғызған кезде
Қызанақ отырғызбас бұрын, учаскені дайындап, органикалық және минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыштау керек. Кедей және тозған топырақтарда жоғары өнім алу мүмкін емес. Қызанақтың жақсы өсіп-өнуін және одан әрі дамуын қамтамасыз ету үшін топыраққа NKP кешенін (азот, калий және фосфор тыңайтқышы) қосу керек. Топырақты байыту назардан тыс қалса, көшеттер баяу дамиды, ауруға шалдығуы және төмен өнім беруі мүмкін.
Отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін
Осы кезеңде жаңа жағдайларға бейімделген жас қызанақ өсімдіктері өсу мен даму үшін көбірек қоректік заттарды қажет етеді. Оларға үш маңызды элементтен тұратын теңдестірілген тыңайтқыш қажет: азот, фосфор және калий, сондай-ақ микроэлементтер. Кейбір бағбандар тыңайтқышты ертерек – отырғызғаннан кейін 1-1,5 аптадан кейін қолданады.
Өсу кезеңінде
Белсенді өсу кезеңінде қызанақ өсімдіктеріне азот пен фосфор қажет. Бұл екі элементтің өзара әрекеттесуі қызанақтың дұрыс дамуын қамтамасыз етеді. Фосфордың жеткілікті мөлшері тамырдың тез дамуын ынталандырады, ал топырақтағы азоттың жеткілікті мөлшері өсімдіктердің тез жапырақтануына көмектеседі.
Гүлдену кезінде
Қызанақ бұталары көшеттерді ашық ауада отырғызғаннан кейін шамамен 1,5-2 айдан кейін, ал жылыжайларда сәл ертерек гүлдей бастайды. Гүлдену кезінде қолданылатын қызанақ тыңайтқыштарының барлығы дерлік жеміс пісуіне бағытталған. Калий мен фосфор жетіспесе, тозаңдану алдында бұталардан гүлдер түсіп кетуі мүмкін. Нәтижесінде қызанақ өнімділігі күрт төмендейді. Осы кезеңде азоты көп тыңайтқыштардан аулақ болу ұсынылады.
Жеміс пісу кезінде
Осы уақытта өсімдіктерге әсіресе калий мен фосфор қажет, бірақ азотқа бай тыңайтқыштардан аулақ болу керек. Бұл кезеңде қолдануға болатын көптеген күрделі препараттар бар, бірақ органикалық қоспалар ең қауіпсіз болып қала береді.
Жеміс беру кезеңінде
Қызанақтарды соңғы негізгі қоректендіру жемістің дәмін жақсарту және оның пісуін жеделдету үшін жасалады. Жеміс бұталарын тыңайту үшін қажетті негізгі қоректік заттар – калий, бор, марганец және йод. Қоректендірудің бұл түрімен піскен жемістердің еті қанттың жиналуына байланысты толық және тәтті болады. Егер бұл қадам еленбесе, жиналған жемістердің дәмі күңгірт болуы мүмкін. Барлық қоректендіруді жинаудан бірнеше апта бұрын тоқтату керек.
Қызанақ үшін ең жақсы тыңайтқыштар
Көптеген бағбандар қызанақ өсіруде келесі тыңайтқыштарды таптырмас көмекші ретінде атап өтеді.
Борофоска
Бұл өнім жаңбырлы ауа райында, топырақтан қоректік заттар шайылып кеткен кезде, құмды топырақтарда және бұрын қызанақ отырғызылатын жерде фосфор мен калийді көп мөлшерде сіңіретін дақылдар болған кезде қолданылады. Оны жаз бойы үстіңгі тыңайтқыш ретінде пайдалануға болады. Ол қызанақтарға калий, магний және фосфор тапшылығын толтыруға көмектеседі. Пайдасы айқын: өнімділік 20%-ға артады, жемістер іріленеді және гүлдеу кезеңі ұзағырақ болады. Сонымен қатар, топырақ келесі маусымға қоректік заттарды сақтайды.
Борофоска (қызанақ үшін арнайы қолданылады) – бағбандар арасында ең көп таралған тыңайтқыш.
Аммофоска
Кез келген жерде қолдануға болатын әмбебап тыңайтқыш. Құрамында азот, фосфор, калий және күкірт бар. Әсіресе құмды, сазды және батпақты топырақтарда пайдалы.
Сіз сондай-ақ органикалық тыңайтқыштарды аммофоскамен бірге пайдалана аласыз, бұл тек нәтижелерді жақсартады.
Аммофосканы (аммоний фосфатын) тыңайтқыш ретінде (қызанақ, бұрыш және қырыққабат үшін) әр түрлі уақытта қолдануға болады. Сондықтан, қызанақты жерге отырғызған кезде немен тыңайту керек деген сұрақ туындағанда, жауап, әрине, аммофоска. Ол өсімдіктердің трансплантацияны жақсы көтеруіне көмектеседі. Құрамында калий болғандықтан, оны гүлдену және жеміс беру кезінде қауіпсіз қолдануға болады, себебі бұл кезде қызанақтарға калий тыңайтқыштары қажет.
Фертика
Құнарсыз топырақтар үшін Fertika сатып алуға болады. Бұл Ресейде өндірілген, бірақ фин ингредиенттерін қолданатын салыстырмалы түрде жаңа өнім. Ол кішкентай, бозғылт қызыл түйіршіктер түрінде және концентрлі ерітінді түрінде шығарылады. Fertika нұсқаулыққа сәйкес қажетті мөлшерде суда ерітіліп, тамырларға жағылады. Оны күзде де қолдануға болады.
Циркон
Циркон қызанақ өсіру кезінде өте маңызды. Ол тек тамырдың өсуіне ықпал етіп қана қоймай, сондықтан оны трансплантация кезінде қызанақ үшін тыңайтқыш ретінде пайдаланады, сонымен қатар ауруларға төзімділікті арттырады және өсуді реттегіш ретінде әрекет етеді. Ол сондай-ақ тұқымның өнуіне өте қолайлы.
Нәресте
Малышок көшеттерге де, ересек өсімдіктерге де топырақты тыңайту үшін ұсынылады. Оның құрамында түнгі көлеңкелердің сау өсуі үшін қажетті барлық элементтер бар. Оны қолдану өсімдіктердің өсуіне және тамырдың қалыптасуына оң әсер етеді, тез жеміс беруіне ықпал етеді және қызанақтың күйзеліс жағдайларына бейімделуіне көмектеседі.
Байкал
Байкал сияқты биотыңайтқыштарды елемеуге болмайды. Бұл өніммен қызанақ өсіру мол өнім бере алатыны дәлелденген (әр бұтадан 150 кг-ға дейін). Бақшаңызда осындай табысқа жету үшін келесі жоспарды қатаң орындаңыз:
- Көлемі шамамен 1 м² болатын қызанақ отырғызуға арналған түбі жоқ контейнер бөшкеден немесе тақталардан жасалған.
- Оттегінің қолжетімділігін қамтамасыз ету үшін контейнердің периметрі бойынша тесіктер бұрғыланады.
- Ең түбіне 10 сантиметрлік ургаса қабаты қойылады.
- Оның үстінде шымтезек, Байкал биотыңайтқышы, кәдімгі топырақ және тең пропорцияда алынған ЭМ компостынан тұратын топырақ қоспасының бірдей қабаты орналасқан.
- Мамыр айының басында 1 қызанақ көшеті пленка жамылғысының астына дайындалған контейнерге отырғызылады.
- Төменгі жапырақтары жұлынып тасталады және олар кепкеннен кейін топырақ қоспасының тағы 10 сантиметрлік қабаты қосылады.
- Бұл процедура өсімдіктер өскен сайын контейнер толығымен толғанша орындалады.
Бағбан қызанақты осылай өсіруден қандай пайда көреді?
- бұталардың өте қуатты тамыр жүйесі болады;
- мұндай өсімдіктің бүйір өскіндерін алып тастаудың қажеті жоқ, сондықтан нағыз алып өседі – тұтас қызанақ ағашы;
- Алғашқы өнім шілденің ортасынан ерте емес, сәл кеш болады, бірақ жеміс беру ұзақ болады (қазан айының ортасына дейін), себебі мұндай бұталар суық ауа райына төзімді.
Қызанақты йодпен тамақтандыру
Йод жемістердің пісуін тездетіп қана қоймай, сонымен қатар қауіпті аурудың, фитофтороздың дамуына жол бермейді. Кез келген дәріханада бар спиртті йод ерітіндісінің 4 тамшысын 10 литр суда ерітіңіз. Алынған ерітіндімен қызанақтарды өсімдікке 2 литр есебінен суарыңыз.
Қызанақты күлмен қалай тамақтандыру керек
Күл ерітіндісін қолдану үшін 1 кесе күлді 10 литр суда ерітіп, алынған сұйықтықпен қызанақ төсектерін суарыңыз. Ерімеген күлді өсімдіктердің астына құйыңыз. Күлді жапырақтан жасалған тыңайтқыш ретінде де пайдалануға болады. Ол үшін 300 г күлді 3 литр суда ерітіп, 30 минут қайнатыңыз. Содан кейін 5 сағат тұндырыңыз, көлемін 10 литрге дейін жеткізіңіз және сұйық тыңайтқыштың жапырақтарға адгезиясын жақсарту үшін аздап кір сабын қосыңыз. Содан кейін ерітіндіні сүзіп алып, қызанақтың жоғарғы жағына шашыңыз.
Қызанақты ашытқымен тамақтандыру
Қызанақтарды тыңайту үшін жаңа піскен және құрғақ ашытқыны пайдалануға болады. Наубайшының ашытқы тыңайтқышын екі жолмен дайындауға болады:
- Бір пакет құрғақ ашытқыны 2 ас қасық қантпен араластырып, қоспаны сұйылту үшін аздап жылы су қосыңыз. Содан кейін алынған қоспаны әр өсімдікке 0,5 литрден пайдаланып, 10 литр суда ерітіңіз.
- Үш литрлік банканы 2/3 бөлігіне қара нанмен толтырыңыз, үстіне 100 г ерітілген жаңа ашытқысы бар жылы су құйыңыз және 3-5 күн бойы жылы жерге қойыңыз. Содан кейін тұнбаны сүзіп алып, 1:10 қатынасында сумен араластырыңыз. Жас қызанақ өсімдігі үшін 0,5 литр ерітінді, ал піскен қызанақ өсімдігі үшін шамамен 2 литр ерітінді пайдаланыңыз.
Ашытқы тыңайтқышының қарапайым рецепті де бар: 100 г жаңа ашытқыны 10 литр суда мұқият ерітіп, алынған сұйықтықпен қызанақты дереу суарыңыз. Ашытқыда өсімдікке қажетті қоректік заттар жоқ, сондықтан ашытқы ерітіндісі тыңайтқыштан гөрі өсу стимуляторы болып табылады.
Қызанақты тауық көңімен қалай тамақтандыруға болады
Тауық көңі өсімдіктерге күрделі минералды тыңайтқыш сияқты әсер етеді: ол азот пен фосфорға бай. Сумен сұйылтылған жаңа тауық көңі өте тиімді. 10 литрлік шелекті тауық көңімен 1/3 бөлігіне дейін толтырып, үстіне су құйып, 7-10 күн бойы ашық ауада қалдырыңыз. Содан кейін 0,5 литр ерітіндіні 10 литр суда сұйылтыңыз. Алынған ерітіндіні қатарлар арасына шаршы метрге 5-6 литр есебінен жағыңыз. Тауық көңі ерітіндісінің қызанақ жапырақтарына түсуіне жол бермеңіз, себебі бұл күйікке әкелуі мүмкін. Кептірілген тауық көңін қызанақ үшін тыңайтқыш ретінде де пайдалануға болады. 10 литр суға 0,5 кг көң қосып, ыдысты полиэтилен пленкамен тығыз жауып (азоттың булануына жол бермеу үшін), тыңайтқышты 3-5 күн бойы тұндырыңыз. Күн сайын араластырыңыз. Осыдан кейін тұнбаны 1:20 қатынасында сумен сұйылтыңыз және әр өсімдіктің астына 0,5-1 литр құйыңыз.
Қалақаймен қоректендіру
Қызанақтарды далада тыңайтқышпен тыңайту өте маңызды. Қалақай тұнбасы жақсы таңдау болып табылады. Қалақайларда калий, магний және кальций сияқты көптеген қоректік заттар бар. Оны дайындау үшін сізге жас қалақайлар гүлдегенге дейін қажет болады. Қалақайларды шелекке салып, тығыздап, су қосыңыз. Оларды осы күйінде 2-3 апта қалдырыңыз. Ашытуды тездету үшін ыдысты күнге қойыңыз. Тұнбаны әр 2-3 күн сайын араластырыңыз. Бұл тыңайтқышты апта сайын қолдануға болады; кейін суару маңызды. Егер сізге ашыған қалақайдың иісі ұнамаса, ерітіндіге валериан тамырын қосуға болады.
Аммиакпен
Халық рецептеріне сәйкес ерітінді дайындаудың және қолданудың екі жолы бар:
- Әр шелек суға (10 литр) 10-20 мл 10% аммиак қосыңыз. Көшет отырғызған кезде әр шұңқырға 0,5 литр қосыңыз. Кейіннен қызанақ тамырларын аптасына екі реттен артық емес суарыңыз және бес реттен артық емес тыңайтқыш беріңіз. Егер азот деңгейі төмен болса, ерітіндіні қайта жағыңыз.
- Жапырақты қоректендіру үшін 10 мл аммиакты бір шелек суға сұйылтыңыз, 10 мл сұйық сабын (немесе 10 г кір сабын) қосыңыз. Ерітіндіні жеміс бұталарына аптасына бір реттен жиі емес жағыңыз.
Банан қабығының тұнбасы
Банан қабығының тұнбасын дайындау және қолдану:
- Өндірушілер мен сатушылар банандарды өңдейтін химиялық заттардың мөлшерін азайту үшін қабықтарды қолданар алдында кептіреді.
- Үш литрлік банкаға 3-4 қабықты салыңыз, жылы сумен жабыңыз және 3-5 күн тұндырыңыз. Алынған тұнбаны сүзіп, тең мөлшерде сумен араластырыңыз. Аптасына бір рет, әр қызанақ өскініне 100 мл суарыңыз.
Жұмыртқа қабығы
Қызанақ тыңайтқышына арналған тиімді халықтық рецепт:
- 3-4 жұмыртқаның қабығын кептіріңіз, езіңіз, литрлік банкаға салыңыз да, ыстық сумен жабыңыз. Банканы қақпақпен жауып, қараңғы жерде 7-10 күн сақтаңыз.
- Дайын ерітінді бұлыңғыр болады және күкіртсутектің иісі шығады. Қолданар алдында ерітіндінің бір бөлігін үш бөлік сумен сұйылтып, бұталардың астына жағыңыз.
