Неліктен қияр аналық бездері сарғайып, түсіп қалады: 2026 жылы не істеу керек, себептері

Егер қияр аналық бездері сарғайып, түсіп қалса, бұл бағбандар үшін ескерту белгісі. Уақытында күтім жасамасаңыз, ешқашан өнім алмауыңыз мүмкін. Тәжірибелі бағбандардың бұл мәселені шешудің өзіндік құпиялары бар. Неліктен қияр аналық бездері сарғайып кетеді және өсімдіктердің кебуіне қалай жол бермеуге болады?

Сапасы нашар тұқымдар

Егер сіз ашық жерге (немесе жылыжайға) немесе көшеттерге егу үшін сапасыз қияр тұқымдарын таңдасаңыз, сіз осы жағымсыз мәселеге тап болуыңыз мүмкін. «Сапасыз тұқымдар» дегеніміз не? Бұл бағбанның өз өсімдіктерінен жинаған тұқымдарын білдіреді. Өйткені, тұқымдарды будандармен айқас тозаңдандыру арқылы алуға болатын еді, яғни олар болжанбайтын қасиеттері бар өсімдіктерді бере алатын еді. Жас тұқымдарды (1-2 жастағы) сапасыз деп те санауға болады. Шешімі:

• Жақсы беделге ие және жоғары сапалы өнім шығаратын беделді өндірушілерден қияр тұқымдарын сатып алыңыз.
• Егу үшін піскен тұқымдарды таңдаңыз, ең жақсы жасы – 3-4 жыл (кем дегенде 2).
• Егер сіз әлі де жас тұқымдарды себуді қаласаңыз, отырғызу алдында оларды жасанды түрде қартаю (яғни, жылыту) ұсынылады. Ол үшін оларды 25-28 градус Цельсий температурасында 1,5-2 ай ұстаңыз.

Ауа мен топырақтың оңтайлы температуралық режимін бұзу

Қиярдың аналық бездері жылыжай ауасының немесе топырақ температурасының шамадан тыс жоғары немесе төмен болуына немесе қысқа уақыт ішінде температураның кенеттен ауытқуына байланысты сарғайып, кеуіп қалады. Өсімдіктер күндіз және әсіресе түнде суықтан қатты зардап шегеді, себебі олардың аналық бездері түнде дамиды. Мұндай жағдайда қиярдың тамыр жүйесі дамымайды немесе нашар дамиды, тіпті өле бастауы мүмкін. Суық топырақта сау тамырлар топырақтан азотты дұрыс сіңіру қабілетін жоғалтады, ал аналық бездерде қажетті маңызды қоректік заттар жетіспейді. Қиярдың қалыпты өсуі мен дамуы үшін қолайлы температураны сақтау қажет. Жеміс бермес бұрын:

• 22-24 °C – ашық ауа райында;
• 20-22 °C – бұлтты ауа райында;
• Түнде 17-18 °C.

Қияр жеміс бере бастағанда, температураны аздап көтеру керек:

• 23-26 °C – ашық ауа райында;
• 21-23 °C – бұлтты ауа райында;
• Түнде 18-20 °C.

Ара тозаңданатын сорттар үшін барлық температура 1-3°C жоғары болуы керек. Қияр өсімдіктерінің жақсы көтеретін ең жоғары температурасы 36°C дейін, ал ең төменгісі 13-15°C. Бұл шектен жоғары және төмен температура вегетативті қиярға кері әсер етеді, олардың қызып кетуіне немесе тым суып кетуіне әкеледі. Бұл жеміс аналық бездерінің өсуі мен дамуына кері әсер етеді, олардың сарғаюына әкеледі. Температураның кенеттен ауытқуы көбінесе жылыжайларда кездеседі. Күндіз ауа мен топырақ сыртта ұсталатын жылудың әсерінен өте ыстық болады, ал түнде олар күрт салқындайды. Ешбір дақыл мұндай температура ауытқуларына шыдамайды, бірақ қияр әсіресе сезімтал. Қызып кетумен күресу шараларына мыналар жатады:

• ыстық ауа райында жылыжайларды желдету;
• баспаналардың қабырғалары мен шатырларын бормен әктеу;
• ақ қамыс қалқандарымен немесе төсеніштерімен көлеңкеленген өсімдіктер;
• кешкі уақытта мол суару;
• қияр астындағы топырақты шөппен, сабанмен, жаңа үгінділермен, қара пленкамен немесе сол түсті агрофибрамен мульчированиелеу.

Түнде температураның төмендеуіне жол бермеу үшін аласа жылыжайлар қосымша пленка қабатымен жабылып, қара түсті су құйылған ыдыстармен толтырылады. Күндіз сұйықтық қызып, жылу жинайды, ал түнде оны ауаға шығарады. Электр қуатына қосылған үлкен жылыжайлар электрлік немесе инфрақызыл жылытқыштармен жабдықталған. Ағаш, үгінді және түйіршіктер жағатын пештер, мысалы, Булерян, бұл құрылымдарды жылыту үшін өте қолайлы.

Әлсіз тамыр жүйесі

Тамыр жүйесі әлсіз болғандықтан, өсімдік қоректік заттар мен ылғалды толық ала алмайды. Нәтижесінде, қалыпты аналық бездер пайда болмайды немесе олар бірден сарғайып кетеді. Мәселенің шешімі:

• Қияр көшеттерін мұқият өңдеңіз, оларды жинау және көшіру кезінде тамырларына зақым келтірмеңіз.
• Көшеттерді ашық ауада немесе жылыжайда дұрыс уақытта отырғызу үшін олардың себу мерзімдерін қадағалаңыз. Бұл тамыр жүйесінің мықты және жақсы дамыған болуын қамтамасыз етеді.

Жарықтың жетіспеушілігі

Қияр күндізгі уақыт тұрғысынан ең көп талап қоятын дақылдардың бірі. Қияр өсімдіктерінің жеткілікті жарық алуын қамтамасыз ету жылыжайды орнату кезеңінде-ақ маңызды. Жылыжайда өсірілген басқа көкөністер де жарықтың жетіспеушілігін тудыруы мүмкін. Көбінесе, жаңадан бастаған бағбандар мүмкіндігінше көп дақыл отырғызады, бұл кейбіреулерінің басқаларынан асып түсуіне, көлеңкеге түсуіне және күн сәулесінің жеткілікті түсуіне кедергі келтіруіне әкеледі. Бұтаны дұрыс қыспау оның дұрыс дамуына кедергі келтіреді және бүйірлік өскіндердің өсуіне ықпал етеді. Бұл бүйірлік өскіндер бұтаның өзін және жақын маңдағы екпелерді көлеңкелейді. Не істеу керек:

1. Жылыжайды негізгі бағыттарға қатысты дұрыс бағыттаңыз. Орталық және солтүстік аймақтардағы қоңыржай климат үшін шығыс-батыс бағыты оңтайлы болып саналады. Оңтүстік аймақтарда солтүстік-оңтүстік бағыты ұсынылады.
2. Жылыжайда қиярды келесі схема бойынша отырғызып көріңіз: партенокарпты будандар – 1 шаршы метрге 1-2 өсімдік, ал ара тозаңдандыратын сорттар – 1 шаршы метрге 2-3 өсімдік. Өсімдіктерге жарық жеткілікті болуы үшін көбірек орын беріңіз.
3. Өскіндердің жоғарғы жағын қысып алып тастаңыз және олардың ұзындығы 20-25 см-ден аспайтынына көз жеткізіңіз. Ұзын өскіндер өсімдіктің тіршілік қабілетінің едәуір бөлігін сорғызады, бұл оның солуына әкеледі.
4. Жапырақ қолтықтарын, бүршік өскіндер мен гүл бүршіктерін тез арада «соқырлаңыз». Өсімдік өскен сайын бұл «еркін өсетін өсімдіктер» көбірек қоректік заттарды қажет етеді. Оларды алып тастау арқылы сіз аналық өсімдікті қорғайсыз және қосымша өскіндер мен гүлдерді итеруге күш жұмсамай, оның дамуына мүмкіндік бересіз.

Аурулар мен зиянкестер

Аналық бездердің тез кебуі және сарғаюы әртүрлі аурулардан туындайды. Негізінен, бұл әлсіреген немесе тығыз отырғызылған бұталарға әсер ететін бактериялық аурулар. Температураның ауытқуы олардың дамуы үшін оңтайлы орта болып табылады. Солу көбінесе тамыр шірігінен болады. Өсімдік сау болып көрінеді, бірақ жоғарғы жағынан кебеді. Шірік бұтаның барлық бөліктеріне қоректік заттардың ағынын бұзады.

Зиянкестер

Ауыл шаруашылығы факторларынан басқа, қияр аналық бездерінің солуының биологиялық себептері де бар. Жас өсімдіктерге шабуыл жасайтын ең көп таралған зиянкестер:

• өрмекші кенесі;
• нематод;
• тли;
• қара бүрге;
• құмырсқалар;
• ақ шыбын.

Жәндіктердің белсенділігі жаздың ортасында шарықтайды. Мысалы, тли арамшөп жапырақтарының базальды аймақтарында қыстап, көктемде бүкіл аумаққа белсенді түрде таралады. Өрмекші кенелерін бірден байқау қиын; олардың болуы өсімдікті орап тұрған тормен көрінеді. Зиянкес дақылдарға тез шабуыл жасайды, олардың шырынын сорып, дамуына кедергі келтіреді. Ақырында өсімдік солып, өледі.

Қара бүрге қоңызы ең қауіпті зиянкес болып саналады, ол қияр алқабын бірнеше күн ішінде толығымен жойып жіберуге қабілетті. Ақ шыбын да қауіпті емес: шабуылдан кейін жапырақтары мен аналық бездері сарғайып, жеміс беру тоқтайды.

Минералды заттардың жетіспеушілігі

Қиярдың аналық бездері де топырақтағы барлық қоректік заттар таусылғанда және қосымша тыңайтқыштар қолданылмағанда сарғайып, түсіп қалады. Өсімдіктер артық немесе дұрыс қолданылмаған қоректік заттарға бірдей сезімтал. Партенокарпиялық қияр будандары әдетте минералдар мен макронутриенттер балансының өзгеруіне өте сезімтал. Оларға мол суару қажет, бұл өз кезегінде топырақтан калий мен азотты шайып тастайды. Алдымен осы қоректік заттардың жетіспеушілігін шешу керек. Қияр отырғызбас бұрын, топырақты 25 см тереңдікке дейін қазып, шаршы метрге 30 кг көң себіңіз. Не істеу керек:

1. Көңмен тыңайтқышты азайту немесе тоқтату.
2. 10 литр суға 1 ас қасық мочевина мен 3 ас қасық ағаш күлін қосып, мұқият араластырыңыз және алынған ерітіндімен сабақтарды шашыратыңыз.
3. Нұсқаулықтарға сәйкес Растворин, Брексил кальций, Мастер, Кристалон және Кемира препараттарын қолданыңыз.
4. Топырақты 1 шаршы метрге 300 г мөлшерінде ағаш күлімен тыңайтқыштаңыз.

Дұрыс емес суару – артық немесе ылғалдың болмауы

Қияр, тропикалық өсімдіктер ретінде, ылғалға өте сезімтал, бірақ олардың өсіп, жеміс беруін қамтамасыз ету үшін оларды дұрыс суару керек. Жеміс беру басталғанға дейін орташа, ал басталғаннан кейін мол суару керек. Оңтайлы жиілік – әр 1-2 күн сайын, ыстық ауа райында күн сайын (немесе тіпті күніне екі рет – таңертең және кешке). Әдетте, топырақтың жағдайын бақылау керек – егер ол тым құрғақ болса, суару маңызды. Егер топырақ ылғалды болса, келесі суаруды өткізіп жіберуге болады. Тепе-теңдікті сақтау маңызды, себебі топырақтағы ылғалдың тым аз және тым көп болуы бірдей зиянды және аналық бездердің сарғаюына әкелуі мүмкін. Жылыжайда бұл дақылды суаруға арналған су тұндырылған, хлорсыз және жылы (23-25°C) болуы керек. Суық су қабылданбайды (мұндай су тамырларға температуралық стресс тудырады, бұл сайып келгенде бүкіл өсімдіктің, соның ішінде аналық бездердің денсаулығына әсер етеді). Мұндай іс-шараларды жүргізудің ең жақсы уақыты – кешке немесе таңертең ерте. Мұны күндіз жасамаңыз: су тез буланып кетеді, бұл тек ауа ылғалдылығын арттырады, ал өсімдіктердің өздері тек минималды ылғал алады.

Тығыз екпелер

Қиярдың қалыпты өсуі мен жеміс беруі үшін оған көп жарық қажет. Олардың өсетін төсектері мен жылыжайлары әрқашан күн шуақты жерлерде орналасқанымен, өсімдіктердің өздері бір-бірін көлеңкелей алады. Бұл тұқымдар немесе көшеттер тым тығыз отырғызылған жағдайда болады. Дамудың бастапқы кезеңінде өсімдіктер үшін шағын алаң жеткілікті. Дегенмен, бұталар өсіп, жапырақтар көбейген сайын жемістер көлеңкеге түсіп, аналық бездердің сарғайып, ақырында түсіп қалуына әкеледі. Ара тозаңдандыратын сорттар мен будандар құнарсыз гүлдер береді, бұл жеміс беруді кешіктіреді. Өсімдіктерді дұрыс орналастыру жағдайды жақсартуға көмектеседі. Отырғызу үлгілерін таңдағанда және шаршы ^{метрге қияр өсімдіктерінің санын есептегенде,} келесілерді ескеріңіз:

• жылыжайлардағы және жердегі төсектердің өлшемдері;
• баспаналар мен торлар салу;
• өсірілген қиярдың сорты немесе буданды;
• өсімдіктердің өрмелеу дәрежесі;
• бұта қалыптастыру әдісі;
• өсіру шарттары мен орны.

Орташа есеппен бір шаршы ^метрге 3-тен 6-ға дейін қияр отырғызылады. Бағбандар таңдалған сорт немесе гибрид бойынша негізгі ұсыныстарды тұқым қаптамасындағы өндірушінің нұсқауларынан ала алады. Жемістердің шамадан тыс толып кетуіне және сарғаюына жол бермеу үшін осы нұсқауларды орындау қажет.

Бұта пішінсіз өседі

Жылыжайларда қияр аналық бездерінің сарғаюының бір себебі – өсімдіктерді дұрыс тәрбиелеудің болмауы. Бұл мәселе жерде онша айқын емес, дегенмен мұнда тігінен өсірілген кезде де өсімдіктер мұқият күтімді қажет етеді. Жылыжайда өсіруге арналған көптеген сорттар мен будандар тез жапырақтар пайда болады. Бұған арнайы микроклимат және өсімдіктердің қоректенуінің жақсаруы ықпал етеді. Өсімдіктер жапырақтар мен өркендермен толтырылған кезде, олар жеміс бермейді. Сонымен қатар, қиярлар көлеңкеден де қатты зардап шегеді. Өсімдіктерді тәрбиелеу пісу процесін тездетуі мүмкін. Бұл алғашқы аналық бездерді, бүйір өркендерін және жапырақтарды алып тастауды, қиярдың түбінде «соқыр аймақ» деп аталатын аймақты жасауды қамтиды. Бұл аймақ өсу маусымына және сорттың немесе буданның сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін. Орташа алғанда, 3-тен 8-ге дейінгі алғашқы түйіндер соқырлануға ұшырайды. Келесі кезекте, қиярдың бүйір өскіндерін өсіп келе жатқанда қысып алып тастаңыз, ескі және артық жапырақтарын кесіп тастаңыз. Өсімдіктің қоректік заттарын көп тұтынатын сабақтарды да алып тастаңыз. Ұсынылған кестені орындаңыз:

• нақты жағдайлар үшін (жылытылатын немесе жылытылмайтын, биік және төмен жылыжайлар);
• өсу уақыты (ерте көктем, көктем-жаз, күз-қыс);
• қияр түрлері (ара тозаңданатын, партенокарпиялық);
• өсіру алаңдары (ашық немесе жабық топырақ).

Пішіндеуді қолданған кезде жемістер жеткілікті қоректік заттар мен жарық алады және сарғаймайды.

Қияр тозаңдануымен байланысты мәселелер

Егер аналық гүлдердің тозаңдануында проблемалар туындаса және аналық бездер пайда болмаса, бұл мәселе әдетте ара тозаңданатын қияр сорттарына әсер етеді. Ара тозаңданатын қияр сорттарын ашық ауада отырғызу керек, себебі аралар жылыжайға кіруде қиындықтарға тап болады. Дегенмен, тіпті партенокарпиялық (өзін-өзі тозаңдандыратын) будандар да тозаңданбайды: төмен температурада тозаң піспейді, ал жоғары температурада тозаң стерильді болады. Қияр тозаңдануы болмаса не істеу керек:

• Егер сізде ара тозаңданатын сорт болса, тозаңдандыру үшін сізге тозаңдандыратын жәндіктер (аралар немесе шергекшөптер) қажет болады. Егер өсімдіктеріңіздің жанында ешқандай жәндік көрмесеңіз, оларды сол жерге тартуыңыз керек. Ең оңай жолы – бұталарды бал ерітіндісімен бүрку (10 литр суға 1 ас қасық бал).

• Егер жәндіктерді тартқаннан кейін де олар пайда болмаса, оларды өзіңіз тозаңдандыруыңыз керек. Мұны жылыжайда ара тозаңдандыратын қияр өсірген кезде де жасау керек. Қиярды қолмен тозаңдандыру үшін аталық гүлді таңдап алыңыз (олар жіңішке сабақта өседі) және оны аналық гүлдің стигмасына тигізіңіз (түбінде кішкентай қиярға ұқсайтын қоюлану бар). Тозаң міндетті түрде стигмаға түсуі керек. Бір аналық гүлді екі немесе үш аталық гүлмен тозаңдандыру ұсынылады.

• Партенокарпиялық қияр будандарын өсіру кезінде қолайсыз ауа райы жағдайында сақтық шараларын қолдану қажет. Жоғарыда айтылғандай, суық ауа райында өсімдіктерді шатырлармен және агрофибрамен (ашық жерде) жабыңыз, ал жылыжайларда қабырғаларды көбік пленкасымен қосымша жабуға болады. Ыстық ауа райында өсімдіктерді таңертең және кешке суарыңыз (шашыратуды қоса алғанда).

Егінді сақтау үшін не істеу керек?

Егінді сақтау үшін шаралар қабылдамас бұрын, қиярдың солып қалуының нақты себебін анықтау қажет.

Тәжірибелі бағбандар қоректік заттардың жетіспеушілігін болдырмау үшін алдымен тыңайтқыш қолдануды ұсынады. Диаммофоска, Аммофоска, Калий сульфаты және басқа да күрделі ерітінділерді қолданыңыз. Халықтық емдеу әдістері де бірдей тиімді: 1 ас қасық мочевина мен 3 ас қасық ағаш күлін бір шелек суға сұйылтыңыз. Жапырақтарды күйдіріп алмау үшін қиярға күн батқаннан кейін ерітіндіні шашыратыңыз. Өнімді сақтау үшін гүлдердің толық тозаңдануын қамтамасыз етіңіз. Жылыжайларда өсірілген кезде бұл қолмен жасалады, тозаңды аталық гүлдерден аналық гүлдерге жұмсақ щеткамен ауыстырады. Ашық жерде қант немесе бал қосылған тәтті су құйылған ыдыстарды сол жерге қалдыру арқылы араларды тартыңыз. Жақын маңға аскөк , райхан , түймедақ және календула да отырғызылуы мүмкін.

Егер бұталарда бүйірлік өскіндер тым көп болса, оларды алып тастау керек. Барлық төменгі өскіндер бесінші жапыраққа дейін алынып тасталады. Жоғары қарай белсенді өсетін сабақтарды қысып тастау керек, содан кейін өсімдік аналық гүлдері бар көптеген бүйірлік өскіндер шығарады. Зиянкестермен күрес қалпына келтіру жұмыстарында міндетті қадам болып табылады. 

Қияр жәндіктерді бақылау үшін келесі қосылыстармен өңделеді:

• пияз қабығының тұнбасы;
• аммиак ерітіндісі (3 ас қасықты бір шелек суда ерітіңіз);
• ас содасы мен кір сабынының ерітіндісі (1 литр суға 1 ас қасық);
• Химиялық заттар – «Командир», «Актара», «Алатар» – жеміс беру алдында ғана қолданылады.

Фитоверм, Клешевит және Биотлин сияқты биологиялық препараттар онша қауіпті және зиянсыз деп саналады.

Алдын алу шаралары

Бақшаңызда қияр өсіру, олардың талапшылдығына қарамастан, қиын емес. Ықтимал мәселелерді болдырмау үшін отырғызар алдында біраз дайындық жұмыстарын жүргізіңіз. Алдымен, ашық кеңістіктерге жарамды және жылыжайларға ұсынылатын сорттарды анықтаңыз.

Өздігінен тозаңданатын будандарды жылыжайларға отырғызған дұрыс, себебі жабық кеңістікте ашық жерге қарағанда табиғи тозаңдандырғыштар айтарлықтай аз.

Отырғызу орнын қарастырған жөн – жеткілікті жарық, жақсы тыңайтқыштандырылған топырақ және желсіз. Ең дұрысы, отырғызу орнын жыл сайын ауыстырып отыру керек. Әдеттен тыс ыстық ауа райы кезінде өсімдіктерді қатты жаңбырдан немесе бұршақтан қорғау үшін үстіне баспана орнату ұсынылады. Ылғалды ауа райында дренаждық арналар артық ылғалды кетіруге көмектеседі.

Қиярды тек бөлме температурасындағы сумен, ең дұрысы, топырақпен бірдей температурада суарыңыз.