«Көрме пиязы» - салмағы 500-800 г болатын үлкен баданаларымен және ащы дәмінің болмауымен бағаланатын голландиялық салат сорты. Бұл пияздың еті тәтті, шырынды және ащы дәмсіз, бұл оны жаңа піскен тұтынуға өте ыңғайлы етеді. Бұл сорттың басты ерекшелігі - оның сақтау мерзімі қысқа: шамамен 4°C температурада сақталған кезде, өнім желтоқсан айының соңына дейін тұтынуға жарамды.
Сорттың өсу маусымы шамамен 80-100 күнге созылады. Қоңыржай климатта толық өнім алу тек көшеттерді пайдалану арқылы мүмкін болады, себебі жерге тікелей себу күзгі аяз басталғанға дейін баданалардың толық мөлшеріне жетуіне жол бермейді.
Көшеттерді дайындау және себу
Көшеттерге арналған тұқымдар ақпан айының соңында немесе наурыз айының басында себіледі. Біркелкі өнуді қамтамасыз ету үшін тұқымдар бірнеше сағат бойы жылы суға салып, содан кейін дымқыл шүберекке салып 2-3 күн бойы өнеді. Дезинфекция калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде (1 литр суға 1 г) 40°C температурада 8 сағат бойы жүргізіледі.
Көшеттерді өсіру үшін шымтезектен, гумустан және шымтезектен жасалған қоректік заттарға бай субстратты пайдаланыңыз. Тұқымдар 1,5 см тереңдікке отырғызылады. Өнгенге дейін контейнерлер 20-25°C температурада сақталады. Өнгеннен кейін, көшеттердің созылуына жол бермеу үшін олар 14-17°C температурасы бар жарық бөлмеге ауыстырылады.
Көшеттерге күтім жасау үнемі суаруды және 14 күн аралықпен екі рет азот негізіндегі тыңайтқыштарды қолдануды қамтиды. Егер көшеттердің сабақтары тым ұзын болып кетсе, тамырлардың дамуын ынталандыру үшін оларды 10 см-ге дейін қысқартады.
Ашық жерге отырғызу
Тұрақты жерге отырғызу аяз қаупі өткеннен кейін жүзеге асырылады. Органикалық заттарға бай құмды сазды топырақтар Экспозицияның өсуі үшін өте қолайлы. Бір шаршы метрге екі шелек компост, 50-60 грамм минералды тыңайтқыш және екі литр ағаш күлін салыңыз.
| Параметр | Ұсыныс |
| Қатарлар арасындағы қашықтық | 30 см |
| Өсімдіктер арасындағы қашықтық | 20 см |
| Отырғызу тереңдігі | 3 см |
Отырғызған кезде көшеттерді мол суарыңыз. Отырғызғаннан кейінгі алғашқы апталарда оларды температураның ауытқуынан қорғау үшін жабын материалы бар аркаларды пайдалану ұсынылады.
Күтім және егін жинау
Жаздың бірінші жартысында пияз үнемі суаруды және тыңайтқыштарды қажет етеді. Коровяка немесе мочевина ерітіндісін екі апта сайын қолдану керек. Тепе-теңдікті сақтау маңызды: жаздың екінші жартысында азоттың артық болуы баданалардың пісуін кешіктіреді және олардың сақтау мерзімін қысқартады.
- Суарғаннан кейін оттегінің тамырларға жетуін қамтамасыз ету үшін топырақты үнемі босатыңыз.
- Жаздың екінші жартысында суару біртіндеп азаяды, сондықтан шамның мойны кеуіп бастайды.
- Егін жинау құрғақ ауа райында, баданаларды шанышқымен қазып алу арқылы жүзеге асырылады.
Жинап алғаннан кейін, пияз жоғарғы жағымен бірге желдетілетін жерде кептіріледі. Инфекцияның мойын арқылы енуіне жол бермеу үшін жоғарғы жағын дереу кесу ұсынылмайды.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Көрме тұқымдарын тікелей жерге отырғызуға бола ма? Жазы қысқа аймақтарда бұл іс жүзінде мүмкін емес, себебі бадананың масса жинауға уақыты болмайды.
- Неліктен көрмедегі пияз нашар сақталады? Бұл қант мөлшері жоғары және нәзік қабыршақты құрылымы бар салат пиязының сорттық ерекшелігі.
- Отырғызу кезінде қауырсындарды кесуім керек пе? Иә, 10 см-ге дейін кесу көшеттердің жақсы тамырлануына көмектеседі және ұзын жапырақтардың қонуына жол бермейді.
- Пияздың өсуіне көмектесу үшін оны қалай тамақтандыру керек? Өсу маусымының екінші жартысында фосфор мен калийге баса назар аудара отырып, кешенді минералды тыңайтқыштар қолданылады.
