Тұздауға және салаттарға арналған, шоғырлы аналық бездері бар, жоғары өнімді ара тозаңдандырылған қиярлар

Ара тозаңдандыратын қиярлар ерекше дәмі мен бай жеміс құрамына байланысты бағбандар арасында сүйікті болып қала береді. Партенокарпиялық сорттардан айырмашылығы, олар аналық бездерді қалыптастыру үшін жәндіктерді қажет етеді, бұл өміршең тұқымдар мен қатты еттің пайда болуына тікелей әсер етеді. Бұл будандар маринадталған кезде жақсырақ өседі, қытырлақтығы мен дәмін сақтайды. Гүлдену үлгісіне негізделген сорттарды дұрыс таңдау маусым бойы біркелкі өнім алуға мүмкіндік береді.

Ара тозаңдандыратын будандарды өсіру ерекшеліктері

Ара тозаңданатын, аналық гүлдену түрлері бар будандардың жеміс беруі үшін тозаңдандырғыштардың болуы өте маңызды. Бұл сорттарды аталық гүлденуі мол мамандандырылған будандарды пайдаланып, бұталардың жалпы санының 10-15% қатынасында отырғызу ұсынылады. Қоңыржай климатта жәндіктердің белсенділігі үшін оңтайлы температура +20…+30°C құрайды.

Топырақ органикалық заттарға бай, бейтарап рН мәні 6,0-ден 7,0-ге дейін болуы керек. Қоректік заттардың жетіспеушілігі немесе температураның кенеттен ауытқуы өсімдіктің жемісін түсіріп алуына әкелуі мүмкін, бұл өнімнің айтарлықтай жоғалуына әкеледі. Тамырдан жылы сумен үнемі суару ыстық күндері де жапырақ тургорын сақтауға көмектеседі.

Бағбандардың жиі жіберетін қателігі - тек аналық будандарды пайдаланған кезде тозаңдандырғыштардың мүлдем болмауы. Аталық гүлдерден жәндіктер немесе тозаң болмаса, аналық бездер сарғайып, өледі. Таңертең терезелерді ашу арқылы аралардың жылыжайға еркін кіруін қамтамасыз ету маңызды.

Қорқыт тәрізді шоқ будандары

Шоғырлы будандар аналық бездердің жоғары тығыздығымен сипатталады, әр түйінге 3-тен 12-ге дейін жетеді. Бұл өсімдіктер қарқынды қоректендіруді қажет етеді, себебі бір уақытта көп мөлшерде қиярдың пайда болуы бұтаны жеке өсірілгенге қарағанда тезірек әлсіретеді. Өсуді сақтау үшін әр 10 күн сайын күрделі тыңайтқыштармен үнемі тыңайтқыш беру өте маңызды.

Ашық ауада өсірілген кезде отырғызу тығыздығы бір шаршы метрге 3-5 өсімдіктен аспауы керек. Жылыжайларда жақсы желдетуді және жәндіктердің кіруін қамтамасыз ету үшін тығыздық 2,5-3 өсімдікке дейін төмендетіледі. Дұрыс отырғызылмаған отырғызу тығыздығы жоғары ылғалдылыққа байланысты саңырауқұлақ ауруларының дамуына әкеледі.

Қиярдың шамадан тыс өсуіне жол бермеу үшін күн сайын немесе күнара жинаңыз. Егер жемістер жүзім сабақтарында тым ұзақ тұрса, олар жаңа аналық бездердің дамуын тежейді. Бодина сатысында жиналған 8-12 см ұзындықтағы қиярлар маринадтауға өте қолайлы.

Баяу жемісті толтырғышы бар будандар

F1 Captain және F1 Acorn сорттарының құнды қасиеті бар - жемістердің баяу пісуі. Бұл жемістердің шамадан тыс өсіп кету қаупінсіз, мүмкін, тек демалыс күндері ғана жинауды сирек жүргізуге мүмкіндік береді. Бұл будандар бақшасында күн сайын бола алмайтындарға жарамды.

Ұзақ мерзімді жеміс беруге арналған классикалық будандар

F1 Farmer және F1 Lord будандары күшті тамыр жүйесін дамытады, бұл оларға қолайсыз ауа райы жағдайларына төтеп беруге мүмкіндік береді. Егер олар аяздан қорғалса, күзгі аязға дейін жеміс бере алады. Тамыз айында жылуды сақтау үшін тамыр аймағын мульчированиелеу маңызды.

Бұл будандарды өсірген кезде, тамыр шірігін тудыратындықтан, шамадан тыс суарудан аулақ болу керек. Кешке қарай топырақ бетінің құрғақ болуын қамтамасыз ету үшін тек таңертең суарыңыз. Ұнтақты көгерудің алғашқы белгілері пайда болған кезде шөп таяқшаларына негізделген биопрепараттарды қолданыңыз.

Estafeta сортының салат гибридтері

Estafeta сортының будандары салат қиярларының ішіндегі дәмнің эталоны болып саналады. Олар жұқа қабығымен және консервілеу кезінде жоғалатын ерекше хош иісімен ерекшеленеді, сондықтан оларды жаңа піскен күйінде жеген дұрыс. Бұл типтегі өсімдіктер өте күшті және бір немесе қос сабақтарға үйретуді қажет етеді, міндетті түрде тормен бекітіледі.

Олардың көлеңкеге төзімділігі оларды көктемгі жылыжайларда өсіруге мүмкіндік береді, онда жарық деңгейі әлі жеткілікті емес. Дегенмен, азот тыңайтқыштары шамадан тыс болса, өсімдіктер жеміс беру есебінен жапырақтарды белсенді түрде өсіре бастайды. Белсенді өсу кезеңінде азот, фосфор және калий тепе-теңдігін сақтау маңызды.

Тозаңдану биологиясы және жәндіктерді тарту

Тиімді тозаңдану үшін тозаң гүл ашылған күні пестиканың стигмасына түсуі керек. Тозаңның тіршілік қабілеті 16°C-тан төмен температурада күрт төмендейді, сондықтан ара тозаңданатын сорттардың өнімділігі салқын ауа райында әрқашан төмендейді. Аралар мен аралар тозаңның негізгі тасымалдаушылары болып табылады және олардың белсенділігі ауа райы жағдайларына тікелей байланысты.

Жылыжайға жәндіктерді тарту үшін бал ерітіндісін (1 литр суға 1 шай қасық бал) қолданып, таңертең жапырақтарын бүркіңіз. Жылыжайдың периметрі бойынша алиссум немесе қыша сияқты бал өсімдіктерін отырғызу да пайдалы. Пайдалы тозаңдандырғыштарды жоймау үшін белсенді гүлдену кезеңінде инсектицидтерді қолданудан аулақ болыңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Неліктен қиярлар қыша мөлшеріне жетпей сарғайып, түсіп қалады?

Бұл көбінесе тозаңданудың жеткіліксіздігіне байланысты. Егер жылыжайда жәндіктер болмаса немесе ауа температурасы 16°C-тан төмен болса, тозаң зарарсызданады. Қоректік заттардың жетіспеушілігі немесе топырақта кенеттен ылғалдың жетіспеушілігі де себеп болуы мүмкін.

Ара тозаңдандыратын будандардан аталық гүлдерді алып тастау керек пе?

Жоқ, оларды алып тастауға қатаң тыйым салынады. Аталық гүлдер жеміс пісу үшін қажетті тозаң көзі болып табылады. Оларсыз сіз өнімсіз қаласыз.

Жеміс беру кезеңінде қиярды қаншалықты жиі суару керек?

Топырақтың үстіңгі 2-3 см қабаты кеуіп кеткен бойда суару үнемі болуы керек. Ыстық ауа райында күн сайын, ал салқын ауа райында 2-3 күн сайын суарыңыз. Әрқашан күн сәулесімен жылытылған жылы суды пайдаланыңыз.

Ара тозаңданатын және партенокарпиялық сорттарды бір-бірінің қасына өсіру мүмкін бе?

Иә, оларды бір жерге отырғызуға болады, себебі олар бір-бірімен теріс жолмен айқас тозаңданбайды. Дегенмен, партенокарптық өсімдіктер тозаңдануды қажет етпейтінін, ал ара тозаңданатын өсімдіктер жеміс қалыптастыру үшін қажет екенін есте ұстаған жөн.