Мәңгілік таңқурай бір және екі жастағы өскіндерінде жеміс бере алады, бұл бір өсу кезеңінде екі рет жинауға мүмкіндік береді. Бұл дақыл түрі жаңа піскен өнімдердің сақтау мерзімін айтарлықтай ұзартады, күзгі аяз басталғанға дейін өнім жинауды қамтамасыз етеді. Өсіруге дұрыс көзқарас бұтаның әлеуетін әртүрлі климаттық аймақтарда тиімді пайдалануға мүмкіндік береді.
Көптеген бағбандар жаздың соңында бір реттік, бірақ барынша мол өнім алу үшін жидектің жер үсті бөлігін күзде толығымен кесуді қолданады. Бұл әдіс зиянкестердің жұқтыру қаупін азайтады және қыста өскіндерді жабу қажеттілігін жояды. Дегенмен, егер сіз екі рет жидек жинағыңыз келсе, қоректік заттарға деген қажеттілік пен өсімдіктердің әдеттерін ескеру маңызды.
Мәңгілік таңқурай биологиясының ерекшеліктері
Мәңгілік жеміс беретін сорттардың басты айырмашылығы - олардың ағымдағы жылғы өскіндерде генеративті бүршіктерді қалыптастыру қабілеті. Стандартты күтіммен жеміс берудің бірінші толқыны маусым-шілде айларында болады, ал екіншісі тамыз айында басталып, аяз басталғанға дейін жалғасады. Екінші жинаудың қарқындылығы белсенді температураның қосындысы мен аймақтың жарық қарқындылығына тікелей байланысты.
Екі өнім берген кезде бұта физиологиялық стрессті күшейтеді. Өнімділікті сақтау үшін белсенді өсу кезеңінде үнемі суару және тыңайтқыш беру өте маңызды. Сабақтар санын реттемеу қателік болып табылады, бұл жидектердің тығыздалуына және сапасының төмендеуіне әкеледі.
Қоңыржай климатта қыстап шығуды сәтті өткізу үшін тамыр жүйесінің жоғары аязға төзімділігін ескеру маңызды. Қыста өскіндерді жартылай кесу үшін дің аймағын қосымша төбелеу немесе мульчирование қажет. Күзде сабақтарды толығымен шабу күтімді жеңілдетеді, бірақ мульча ретінде органикалық заттарды қосуды қажет етеді.
Өсірудің артықшылықтары мен кемшіліктері
Мәңгілік жеміс беретін сорттар оларды заманауи бау-бақша шаруашылығында танымал ететін бірқатар технологиялық артықшылықтарды ұсынады. Негізгі артықшылығы - жемістің жоғары тығыздығы, бұл тасымалдау мен сақтауды жеңілдетеді. Сонымен қатар, көптеген сорттар дәстүрлі таңқурайға тән негізгі саңырауқұлақ ауруларына төзімділік көрсетеді.
Дегенмен, бұл сорттармен жұмыс істеу кезінде белгілі бір қиындықтар туындайды. Олардың топырақ құнарлылығы мен ауа ылғалдылығына деген сұранысы олардың кедей немесе құрғақ жерлерде өсу мүмкіндігін шектейді. Сондай-ақ, кейбір шетелдік сорттардың ерте аязға байланысты екінші өнім алуға уақыты болмауы мүмкін екенін ескерген жөн.
Бағбандардың басты қателіктерінің бірі - жидектерді торларға байламау, бұл өскіндердің жиналған өнімнің салмағы астында тұрып қалуына әкеледі. Отырғызу кезінде жарық үшін бәсекелестіктің алдын алу үшін дұрыс аралықты сақтау да маңызды. Жеміс піскен кезде суарудың жеткіліксіздігі көбінесе жидектердің кішіреюіне әкеледі.
Тұрақты өнім алуға арналған сорттар
Мәңгілік таңқурай өсіру алғашқы сорттардан заманауи, жоғары өнімді формаларға дейін дамыды. Нақты сортты таңдау аймақтың климатына және өсіру мақсаттарына негізделуі керек. Төменде әртүрлі бақша аймақтарына бейімделген танымал сорттардың сипаттамалары келтірілген.
Сорттық сипаттамаларды шолу
«Үнді жазы» сорты сұр зеңге төзімділігіне байланысты көптеген аймақтарда классикалық болып қала береді. Оның орташа өлшемді жидектері (2-3 г) теңдестірілген тәтті және қышқыл дәмге ие. «Алтын күмбездер» сорты бағбандарды алтын сары жемістерімен және бір бұтадан 2 кг-ға дейін өнім беру қабілетімен қызықтырады.
«Брусвьяна» ағаш тәрізді өсу әдетінен және мол жидектерімен (8 г дейін) ерекшеленеді. Қоңыржай климатта ол орташа суыққа төзімділігіне байланысты баспананы қажет етеді. «Алтын күз» - сары жемісті тағы бір сорт, десерт дәмі мен тығыз жидектерімен бағаланады, тасымалдауға өте ыңғайлы.
«Примара» өте ерте пісетін кезеңімен және қысқа мерзімді құрғақшылыққа төтеп беру қабілетімен ерекшеленеді. «Бристоль» - аязға төзімділігі төмен болғандықтан қыста мұқият қорғауды қажет ететін қара жемісті таңқурай сорты. «Пингвин» өзінің ықшам әдеттерімен және жоғары өнімділігімен танымал, бір өсімдіктен 5 кг-ға жетеді.
Сорттардың салыстырмалы кестесі
| Әртүрлілік | Жидектің орташа салмағы, г | Түс | Ерекшеліктері |
| Үндістан жазы | 2,1-3 | Қызыл | Ауруға төзімді |
| Алтын күмбездер | 3,7-4 | Алтын сары | Өздігінен құнарлы |
| Брусвьяна | 5-8 | Қып-қызыл | Ағаш тәрізді түрі |
| Маравилл | 10-14 | Таңқурай-шие | Тасымалданатын |
Жиі қойылатын сұрақтар
Қыста екі өнім алу үшін өскіндерді қалдыруға бола ма?
Иә, бұл мүмкін, бірақ ол мұқият күтім мен қорғауды қажет етеді. Дегенмен, бұтаға түсетін мұндай күш оны әлсіретіп, екінші рет суарғанда жидектердің сапасын төмендетуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.
Неліктен мәңгілік таңқурайлар кішкентай болып кетеді?
Негізгі себептер - топырақта ылғалдың жетіспеушілігі, қоректік заттардың жетіспеушілігі немесе аналық бездердің қалыпты дамуына кедергі келтіретін тығыз екпелер.
Ремонтант таңқурайларын кесудің ең жақсы уақыты қашан?
Егер мақсат бір рет мол өнім алу болса, кесу күздің соңында жасалады, барлық өскіндерді жер деңгейіне дейін алып тастайды. Егер ағаш екі рет жеміс берсе, тек жеміс берген екі жылдық бұтақтары ғана алынып тасталады.
Ремонтант сорттарына гартерлер қажет пе?
Көптеген сорттар тіректерді қажет етеді, себебі ірі жидектердің салмағы өскіндердің жерге қарай иілуіне әкелуі мүмкін, бұл топырақпен жанасқанда жемістердің шіріп кету қаупін арттырады.
