Киіз шие - қара өрік тұқымдасына жататын ықшам бұта, оны бағбандар ерте пісетін жемістері мен қысқы төзімділігі үшін бағалайды. Өсімдік саңырауқұлақ ауруларына бейімділігі мен өнімділігінің шектеулі өмір сүруіне байланысты ерекше күтімді қажет етеді. Дұрыс өсіру әдістері бір бұтадан жылына 4 кг-ға дейін жидек алуға мүмкіндік береді. Қоңыржай климатта бақша өсірудің сәтті болуының кілті - өсімдіктің биологиялық ерекшеліктерін түсіну. Отырғызу және аурулардан қорғау бойынша ұсыныстарды орындау өсімдіктердің сау болуын қамтамасыз етеді.
Киіз шиенің сипаттамасы
Бұл сорт өз атауын өскіндерін, жапырақтарын және тіпті жемістерін жауып тұратын ерекше өскінінен алған. Өсімдік көбінесе қоршаулар жасау немесе беткейлерді тұрақтандыру үшін қолданылатын жайылып өсетін бұтаға ұқсайды. Жемістері В, РР дәрумендеріне және темірге бай, бұл жағынан кәдімгі шиенің көптеген түрлерінен асып түседі.
Киіз шие биологиялық тұрғыдан қара өрік, өрік және шие қара өрігімен туыс, бұл оған сүйекті жеміс дақылдарымен айқас тозаңдануға мүмкіндік береді. Бұтаның орташа өмір сүру ұзақтығы шамамен 10 жыл, бірақ үнемі жасартатын кесу бұл өмір сүру ұзақтығын екі есеге ұзартуы мүмкін. Өсімдік өте сәндік, әсіресе ерте көктемгі гүлдену кезеңінде.
Бұл сорттың басты артықшылығы - оның аязға төзімділігі жоғары, бұл оны қатал қысы бар аймақтарда өсіруге мүмкіндік береді. Бұтаның ықшам өлшемі, 3 метрге дейін, жинауды айтарлықтай жеңілдетеді. Жемістердің бір мезгілде пісетінін ескеру маңызды, бұл өңдеуге ыңғайлы, бірақ тез жинауды қажет етеді.
Киіз шие өсіру шарттары
Өсімдіктің қарқынды өсуі үшін оған жеңіл, құнарлы, бейтарап рН деңгейі бар сазды немесе құмды сазды топырақ қажет. Ауыр сазды топырақтар мен шымтезек батпақтары судың тоқырауына ықпал етеді, бұл тамыр шірігіне және өсімдіктердің өліміне әкеледі. Егер топырақ өте қышқыл болса, рН деңгейін қалыпқа келтіру үшін әктеу қажет.
Киіз шие көлеңкеге шыдамайтындықтан және күн сәулесін барынша көп қажет ететіндіктен, орташа температураны қажет етеді. Ұйқы кезеңіндегі шамадан тыс ылғал бұтаның қыста шыдау қабілетіне кері әсер етеді. Отырғызатын орынды таңдағанда, суық ауа массалары жиналатын ойпатты жерлерден аулақ болыңыз.
Бірқалыпты жеміс беруді қамтамасыз ету үшін айқас тозаңдану үшін учаскеге кемінде үш түрлі сортты немесе көшет отырғызу ұсынылады. Егер учаскеде тек бір өсімдік өссе, өнім өте төмен болуы немесе мүлдем болмауы мүмкін. Бұл шарттарды сақтау гүл бүршіктерінің пайда болуын және бұтаның толық дамуын қамтамасыз етеді.
Киіз шие отырғызу
Қоңыржай климат үшін отырғызудың оңтайлы уақыты - ерте көктем, шырын ағып бастағанға дейін немесе қыркүйек. Егер сіз көшеттерді қазан айында сатып алсаңыз, нәзік тамыр жүйесінің қатып қалуына жол бермеу үшін оларды көктемге дейін көмген дұрыс. Отырғызу шұңқырының тереңдігі 50 см-ден және ені 60 см-ден аспауы керек.
Әр шаршы метрге отырғызу қоспасына 3 шелек органикалық зат, 400-800 г әк, 40-60 г фосфор және 20-30 г калий қосыңыз. Көшеттің тамыр мойнын ешқашан тым терең көмбеу керек, себебі бұл қабығының шіріп, өсімдіктің өлуіне әкеледі. Отырғызғаннан кейін топырақты тығыздап, мол суарып, органикалық материалмен мульчалаңыз.
Саңырауқұлақ инфекцияларының алдын алу үшін ауа айналымын жақсарту үшін отырғызу схемасы сирек болуы керек. Өсімдіктер арасындағы ұсынылатын қашықтық қатарлар арасында 3-3,5 метр және қатар ішінде 1-1,5 метр. Питомник деңгейіне сәйкес келетін дұрыс отырғызу тереңдігі тез өсіп-өнуді қамтамасыз етеді.
Киіз шиенің көшірмесі
Жаңа өсімдіктерді алудың негізгі әдісі - аналық өсімдіктің түрлік сипаттамаларын сақтайтын тұқымдарды себу. Тұқымдар жуылады, көлеңкеде кептіріледі және қазан айына дейін стратификация үшін дымқыл құммен араластырылады. Көктемде біркелкі өнуді күте отырып, 2-3 см тереңдіктегі бороздаларға себіңіз.
Сорттық қасиеттерін сақтау үшін жасыл қалемшелер екінші немесе үшінші ретті бұтақтары бар өскіндерден алынады. Ұзындығы 10-15 см қалемшелер тамырландыру стимуляторымен өңделіп, жылыжайға пластикалық пленканың астына отырғызылады. Тұрақты ылғалдылықты сақтау және тіндердің кеуіп кетуіне жол бермеу үшін күн шуақты күндері көлеңке беру маңызды.
Қабаттау арқылы көбейтуге де болады, мұнда көктемде өскін жерге бүгіліп, траншеяға бекітіледі. Сұрыпты көшеттерді алу үшін шие қара өрігіне немесе қара тікенекке егу де қолданылады. Бұл әдістердің әрқайсысы тамырлағаннан кейінгі алғашқы апталарда топырақтың ылғалдылығын бақылауды және тікелей күн сәулесінен қорғауды қажет етеді.
Киіз шиеге күтім жасау
Тыңайтқыштар гүлденуден кейін бірден қолданылады, ағаш діңінің шеңберіне 5-7 кг органикалық заттар, 30 г азот, 70 г фосфор және 20 г калий тыңайтқыштары қосылады. Қажетті рН деңгейін ұстап тұру үшін топырақты әр бес жыл сайын әктеу өте маңызды. Тиісті тыңайтқыштар жыл сайын жеміс беруді қамтамасыз етеді.
Киіз шие нәзік қабығына байланысты жақсы тасымалданбайды, сондықтан олар ең жоғары түсіне жеткенде жиналады. Егер тасымалдау жоспарланса, олар толық піскенге дейін 2-3 күн бұрын жиналады. Жаңа піскен шиелердің сақтау мерзімі ұзақ емес, сондықтан оларды 24 сағат ішінде өңдеу ұсынылады.
Жиі кездесетін қателік - шамадан тыс суару, бұл тамырдың шіріп кетуіне әкеледі. Құрғақ кезеңдерде суару қажет, бірақ ол орташа және тек тәждің периметрі бойынша болуы керек. Арамшөптерді үнемі жұлу және ағаштың діңінің аймағын қопсыту тамырларға оттегінің жетуін жақсартады.
Киіз шиені кесу
Жыл сайынғы тәжді сирету бұтаның шамадан тыс тығыздалуы мен аурулардың алдын алу үшін өте маңызды. Бұтада ең күшті және сау 10-12 өскінді қалдырып, әлсіз және ішке қарай өсетіндерін алып тастау керек. 60 см-ден ұзын жылдық өскіндер бұтақтануды ынталандыру үшін үштен бірге қысқарады.
Жасартатын кесу әр 4-5 жыл сайын жүргізіледі, ескі қаңқа бұтақтарын сақинаға дейін алып тастап, олардың орнына жас өскіндер отырғызылады. Бұл процедура бұтаның биіктігін 2-3 метр шегінде сақтауға көмектеседі және жеміс ағаштарының белсенді өсуін ынталандырады. Егер өскіндер көктемде қатып қалса, санитарлық кесу сау тіндерге жасалады.
Диаметрі 1 см-ден асатын барлық кесінділерді инфекцияның алдын алу үшін бақша шайырымен өңдеу ұсынылады. Өсімдікке түсетін жүктемені азайту үшін кесуді әрқашан шырын ағып бастағанға дейін немесе ұйқы кезеңінде жасау керек. Кешіктірілген кесу бұтаның төменгі бөлігін ашып, өнімділікті төмендетеді.
Киіз шиенің монилиальды күйігі
Монилиоз - киіз шиенің ең қауіпті ауруы, ол гүлденуден кейін бұтақтардың жаппай өлуі түрінде көрінеді. Саңырауқұлақ споралары гүл піспегіне еніп, ағашқа өтіп, өскіндерге «күйген» көрініс береді. Гүлдену кезіндегі ылғалды ауа райы инфекцияның таралуына тамаша жағдай жасайды.
Бақшаны қорғау үшін алдын алу мақсатында фунгицидтермен бүрку қажет. Көктемде, бүршіктердің ісінуі кезеңінде, Бордо сұйықтығының 3% ерітіндісін (10 литр суға 300 г) немесе мыс сульфатының 0,5% ерітіндісін (10 литр суға 50 г) қолданыңыз. Күйіктің алғашқы белгілерінде зақымдалған бұтақтар дереу кесіліп, 10 см сау тіндер сақталады.
Мыс құрамдас өнімдермен үнемі өңделмесе, ылғалдылығы жоғары аймақтарда дақылдарды сақтау мүмкін емес. Биофунгицидтер биологиялық балама болып табылады, бірақ олардың эпифитоздың ауыр кезеңдеріндегі тиімділігі төмен. Уақытылы санитарлық кесу және отырғызу үлгілерін сақтау инфекцияның жиналуын болдырмаудың негізгі әдістері болып табылады.
| Іс-шара | Іс-шараның ұзақтығы | Доза/Норма |
| Қону | Ерте көктем | 60×50 см шұңқыр |
| Үстіңгі таңғыш | Гүлденуден кейін | 5-7 кг органикалық заттар |
| Монилиоздың алдын алу | Бүршіктердің ісінуі | 300 г Бордо қоспасы |
| Кесу | Ерте көктем | 10-12 күшті өскін |
- Отырғызу кезінде тамыр мойнын тереңдету
- Суы тоқыраған ойпат жерлерге отырғызу
- Монилиозға қарсы профилактикалық емдеуді елемеу
- Ескі бұталарды жасартатын кесудің болмауы
- Жер учаскесіне тек бір сортты отырғызу
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен киізден жасалған шие жеміс бермейді?
Көбінесе, егер аймақта тек бір ғана ағаш болса, өнімнің болмауы тозаңдандырғыштардың жетіспеушілігінен болады. Басқа себептерге гүлдену кезіндегі аяз немесе гүл бүршіктерін жоятын монилиоздың қатты зақымдануы кіруі мүмкін. Айқас тозаңдануды қамтамасыз ету үшін кем дегенде үш түрлі сортты отырғызу ұсынылады.
Шие ағашын тұқымнан өсіру мүмкін бе?
Иә, киіз шие тұқым арқылы жақсы көбейеді, сонымен бірге түрдің негізгі сипаттамаларын сақтайды. Тұқымдарды қазан айына дейін салқын жерде дымқыл құмда стратификациялау керек. Көктемде олар тез дамып, үшінші жылы гүлдей алатын біркелкі көшеттер береді.
Бұталарды қаншалықты жиі суару керек?
Суару орташа және ауа райы жағдайларына байланысты болуы керек, шамадан тыс суарудан аулақ болу керек. Құрғақ жазда бұталарды екі аптада бір рет суару жеткілікті, бұл топырақтың 30-40 см тереңдікке дейін ылғалдануын қамтамасыз етеді. Шамадан тыс ылғал тамыр шіріп, жидектердің жарылуына әкелуі мүмкін.
