Құлпынай – бақшаның патшайымы, және оның өнімі асыға күтілуде. Кішкентай және қышқыл жидектердің көңілін қалдырмау және оның орнына үнемі үлкен және дәмді жемістер алу үшін сіздің климатыңыз бен қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін сорттарды таңдау маңызды. 2026 жылы нарықта көптеген сорттар ұсынылады, бірақ бұл молшылықты қалай басқаруға болады?
- 1 Құлпынайдың дұрыс түрін қалай таңдауға болады
- 2 Қазіргі заманғы сорттардың сапа критерийлері
- 3 Ең жақсы жөндеу сорттары (аязға дейін жеміс береді)
- 4 Ерте сорттар: жидектерді басқалардан бұрын қалай алуға болады
- 5 Ірі жемісті алыптар
- 6 Жиі қойылатын сұрақтар: Жиі қойылатын сұрақтарға сарапшылардың жауаптары
Құлпынайдың дұрыс түрін қалай таңдауға болады
Бағбандардың бірінші және ең көп таралған қателігі - тек әдемі суретке сүйене отырып көшет сатып алу. 70%-де сәтті өсіру сорттың сіздің аймағыңызға жарамдылығына байланысты. Таңдау кезінде келесі факторларды ескеріңіз:
- Климатқа бейімделу: Орташа аймақ жағдайында шіріп кетуі мүмкін «солтүстік» (қысқы төзімділігі жоғары) және «оңтүстік» сорттары бар.
- Жеміс беру түрі: Сіз маусым бойы жидектерден ләззат алғыңыз келе ме, әлде жаздың ортасында жарылғыш өнім алғыңыз келе ме?
- Мақсаты: Нарық үшін тығыздық пен тасымалдау мүмкіндігі қажет; өзіңіз үшін дәм мен хош иіс қажет.
| Әртүрлілік түрі | Жеміс беру ерекшеліктері | Ең жақсы пайдалану |
| Ерте | Олар мамыр айының соңында - маусымның басында егін жинай бастайды | Алғашқы десерт, жаңа піскен базар |
| Орташа | Маусым-шілде айларында жаппай жинау | Өңдеу, тосап, мұздату |
| Ремонтант | Олар аязға дейін толқындармен жеміс береді. | Ұзақ мерзімді тұтыну, жазғы коттедждер |
Қазіргі заманғы сорттардың сапа критерийлері
Сарапшы агроном ретінде мен кез келген сортты бес негізгі параметр бойынша бағалауды ұсынамын. Бұл кәсіби сортты әуесқой «жабайы мысықтан» ерекшелейтін негіз.
- Жемістің үлкен мөлшері: Жақсы сорт үнемі салмағы 30-40 грамм болатын жидектер беруі керек. Салмағы 15 граммға дейінгі кішірек жидектер өткеннің еншісінде қалды.
- Тері тығыздығы: Бұл тек тасымалдау үшін ғана емес, сонымен қатар жаңбырға төзімділік үшін де маңызды. Жұмсақ жидектер бұтада бірнеше бұлтты күннен кейін шіріп кетеді.
- Өнімділік: Әр бұтадан 0,8-ден 1,5 кг-ға дейін өнім алуға тырысыңыз. Бұтадан аз өнім алу үшін көп күш жұмсау қажет.
- Қант мөлшері (Брикс): Қант пен қышқылдың тепе-теңдігі дәміне байланысты. Егер сіз жидектерді жаңа піскен күйінде жеуді жоспарласаңыз, құрамында қант мөлшері жоғары сорттарды іздеңіз.
- Иммунитет: Сорт негізгі ауруларға төзімді болуы керек: ұнтақты көгеру, вертикиллиум солуы және сұр зең.
Ең жақсы жөндеу сорттары (аязға дейін жеміс береді)
Мәңгілік жеміс беретін сорттар - жидектерді үнемі дастарханнан көргісі келетіндердің таңдауы. Дегенмен, олар қарқынды тыңайтқышты қажет етеді: үнемі тыңайтқышсыз бұл бұталар тез арада азаяды.
Альбион
Тасымалдауға ыңғайлылығымен танымал ең танымал сорттардың бірі. Берік бұта жерде жатпайтын гүл сабақтарын шығарады, бұл жидектерді шіріктен қорғайды. 2026 жылы тамшылатып суару арқылы төрт ретке дейін толық өнім береді.
Мара де Буа
Егер сіз үшін дәм мөлшері емес, дәмі маңыздырақ болса, бұл сіздің таңдауыңыз. Бұл құлпынайдың дәмі жабайы құлпынайдың дәміне өте жақын. Сақтау мерзімі нашар болғандықтан, коммерциялық мақсатта қолдануға жарамсыз, бірақ үйде жасалған десерттер үшін өте қажет.
Ерте сорттар: жидектерді басқалардан бұрын қалай алуға болады
Ерте пісетін сорттар зиянкестердің, әсіресе арамшөптердің белсенділігінің шыңына дейін жинауға мүмкіндік береді. Мұндағы көшбасшы болып қала береді Клери - Бұл мінсіз конус пішіні мен жылтыр терісі бар коммерциялық өсірудің стандарты.
Ірі жемісті алыптар
Жемістері таңқаларлықтай үлкен (70 г және одан жоғары) сорттар суаруға ерекше назар аударуды қажет етеді. Ірі жидектер негізінен судан тұрады - ылғалдың жетіспеушілігімен бұта жай ғана аналық бездерін түсіреді немесе жемістердің деформациясын тудырады.
Гигантелла Максимус
Алыптар арасындағы классикалық. Есте сақтау маңызды: бұл сорт топырақ құрамына өте сезімтал. Нашар құмды саздақта сіз уәде етілген мөлшерді көре алмайсыз, сондықтан топырақ өңдеу кезінде органикалық заттарды қосу өте маңызды.
Чаморра Турусси
Жапон сұрыпталымы. Жидектер 100-120 граммға жетеді. Табысқа жетудің кілті: бұталарды тым жақын отырғызбаңыз. Бұл сорт көп орынды (бұталар арасында кемінде 40-50 см) және қоректік заттарды қажет етеді, әйтпесе «алып» екінші жылы тез арада кәдімгі бақша жидегіне айналады.
Жиі қойылатын сұрақтар: Жиі қойылатын сұрақтарға сарапшылардың жауаптары
- Неліктен жидектер кішірейеді? 90% жағдайларында бұл сорттың азаюына немесе қоректік заттардың жетіспеушілігіне байланысты. Бір жерде 3-4 жыл өсірілгеннен кейін кез келген құлпынай өсімдігі ауыстырылуы керек.
- Егістіктерді жаңбырдан қалай қорғауға болады? 2026 жылдың жаңбырлы жазында жидектердің тауарлық көрінісін сақтаудың жалғыз жолы - сабанмен немесе агрофибрамен мульчирование жасау.
- Мұртымды қырқуым керек пе? Иә, егер сіздің мақсатыңыз егін жинау болса. Мұрттар өсімдіктен 30% қоректік заттарды сіңіре алады, бұл басқа жағдайда жеміс қалыптастыру үшін қажет.
