Prunus туысы шие, өрік, шие, тәтті шие және бадам сияқты сүйекті жеміс дақылдарының кең ауқымын қамтиды. Бұл түрлердің генетикалық жақындығы селекционерлерге жаңа, экономикалық тұрғыдан құнды белгілері бар өсімдіктерді алу үшін түраралық будандастыру жүргізуге мүмкіндік береді. Будандастыру механизмдерін түсіну бағбандарға көшеттерді таңдағанда қателіктер жібермеуге және дұрыс тозаңдандырғыштарды таңдауға көмектеседі.
Сүйекті жемістерді будандастырудың ерекшеліктері
Табиғи жағдайларда будандастыру тек бір аймақта мекендейтін генетикалық тұрғыдан үйлесімді түрлер арасында ғана жүреді. Еуропалық қара өрік қара тікенек пен шие өрігінің табиғи будандастыруы нәтижесінде пайда болған болуы мүмкін. Дегенмен, Уссури қара өрігі сияқты генетикалық қашықтықтары жоғары түрлерді будандастыру әрекеттері көбінесе сәтсіз аяқталады.
Селекция жұмыстары аязға төзімділік, ергежейлілік және жеміс дәмін жақсарту сияқты қасиеттерді жақсартуға бағытталған. Анарды (алма және алмұрт) сүйекті жемістермен будандастыруға болмайтынын есте ұстаған жөн. «Алма нектариндерін» енгізу маркетингтік айла-шарғы болып табылады, себебі мұндай будандар биологиялық тұрғыдан мүмкін емес.
Будандарды таңдағанда, көпшілігінің өзін-өзі зарарсыздандыратынын ескеріңіз. Өнімді сәтті жинау үшін тозаңдандыратын сорттар тозаңдандыратын жәндіктердің қолы жететін жерде болуы керек. Айқас тозаңдану жұптарының сәйкес келмеуі, тіпті ағаш мол гүлдеп тұрған кезде де, жемістердің бұзылуына әкелуі мүмкін.
Герцогтар: шие мен тәтті шие будандары
Дюкс – кәдімгі шие мен тәтті шиенің аралас түрі. Бұл сорт шиенің қысқы төзімділігін тәтті шиенің десерт дәмімен үйлестіреді. Дюкс саңырауқұлақ ауруларына өте төзімді, сондықтан оларды қоңыржай аймақтарда өсіруге өте қолайлы.
Герцогтарды өсірудегі негізгі қиындық - олардың өзін-өзі стерильдендіруі. Жемістің сәтті болуын қамтамасыз ету үшін бақшада гүлдену уақыты қолайлы тозаңдандырғыш сорттарды өсіру керек. Тәжірибелі бағбандар көбінесе бұл мәселені бір ағаштың тәжіне бірнеше тәтті шие немесе қышқыл шие сорттарын егу арқылы шешеді.
Дюк көшетін таңдағанда, сорттың аязға төзімділік аймағына назар аударыңыз. Қазіргі заманғы Дюк көшеттерінің көпшілігі -30°C дейін температураға төтеп бере алады, бірақ гүлдену кезеңінде қайталанатын аяздан қорғауды қажет етеді. Тәждің дұрыс қалыптаспауы тығыз шатырдың өсуіне әкелуі мүмкін, бұл өнімділікті төмендетеді және ауру қаупін арттырады.
Қара өрік-шие будандары (SVG)
SVG-лер құм шиесін (Bessey) қытай және уссури қара өріктерін қоса алғанда, әртүрлі қара өрік сорттарымен будандастыру арқылы жасалды. Бұл будандар айқын ергежейлілікпен сипатталады, бұл оларды қатал климатта қыста оңай жабуға мүмкіндік береді. Олар ерте жеміс бере бастайды және ерекше дәмі бар жемістер береді.
Тұрақты өнім алу үшін SVG будандары айқас тозаңдануды қажет етеді. Ең жақсы тозаңдандырғыштар - басқа SVG сорттары немесе құм шие. Тамыр мойынының жағдайын бақылау маңызды: егер топырақ тым ылғалды болса, будандар құм шиесін қоса алғанда, көптеген сүйекті жемістерде жиі кездесетін ылғалданудан зардап шегуі мүмкін.
SVG өсіру кезінде жіберілетін негізгі қателіктер кесудің болмауымен байланысты. Жыл сайынғы тәж сиремей, жеміс кішірейіп, ағаш тез қартаяды. Көктемде шырын ағып бастағанға дейін, өлі және зақымдалған бұтақтарды алып тастап, санитарлық кесу жұмыстарын жүргізу ұсынылады.
Орыс өрігі және түраралық будандар
Орыс өрігі - шие өрігінің қытай, уссури және американдық өріктермен будандастырылған түрі. Бұл сорт өте бейімделгіш, өнімді және үлкен жемістер береді. Бақша шаруашылығында бұл будандар генетикалық тұрғыдан күрделі болғанымен, көбінесе «шие өрігі» деп аталады.
Бұл будандар тек жеміс ағаштары ретінде ғана емес, сонымен қатар тамырсабақтар ретінде де кеңінен қолданылады. Мысалы, VVA-1 тамырсабағы қара өрік сорттарының көпшілігімен тамаша үйлесімділікті қамтамасыз етеді және тәждің өсуін бақылауға көмектеседі. Бұл отырғызу тығыздығы жоғары қарқынды бақтарды құруға мүмкіндік береді.
Орыс өрік сорттарын таңдағанда, климаттық аймақты ескеру маңызды. Ұзақ өсу маусымы бар сорттар оңтүстік аймақтарға жарамды, ал Алтай мен Сібір үшін арнайы аязға төзімді будандар жасалды. Аймақтау нұсқауларын сақтамау ағаштың қатып қалуына және өнімнің жойылуына әкеледі.
Өрік және қара өрік будандары: қара өрік, өрік, өрік
Өрік-өрік будандары тобы ата-аналық белгілерінің басымдығына негізделген бірнеше санатты қамтиды. Өрік - жалпы атауы, ал өрікте өрік гендері көбірек, ал өрікте өрік гендері көбірек болады. Бұл сорттар өріктің тәттілігі мен өріктің шырындылығын біріктіретін ерекше дәмге ие.
Бұл будандарды өсіру үшін құнарлы, жақсы құрғатылған, бейтарап рН деңгейі бар топырақ қажет. Олар тамыр шірігін тудыруы мүмкін батпаққа сезімтал. Қысы суық аймақтарда өскіндердің аязға дейін пісіп жетілуі үшін қысқа өсу маусымы бар сорттарды таңдау маңызды.
Бұл будандарды суық ауа жиналатын ойпатты жерлерге отырғызу қателік болып табылады. Өсу кезеңінде үнемі төмен температураға ұшырау өсімдіктің иммундық жүйесін әлсіретеді. Оларды басым желден қорғалған биік жерге немесе оңтүстікке қараған беткейлерге отырғызу ұсынылады.
| Гибридті түрі | Ата-аналық түрлер | Негізгі артықшылығы |
| Герцог | Шие + Тәтті шие | Қысқы төзімділік және десерт дәмі |
| SVG | Құм шиесі + қара өрік | Ергежейлілік, ерте жеміс беру |
| Орыс қара өрігі | Шие қара өрігі + қара өрік (қытай, уссури) | Жоғары бейімделу және өнімділік |
| Плуот | Өрік + Өрік (қара өріктің үлесі жоғары) | Ерекше дәм, шырындылық |
Жиі қойылатын сұрақтар
Алма ағашы мен қара өрікті кесіп өтуге бола ма?
Жоқ, алма мен қара өрік ағаштары әртүрлі тұқымдастарға жатады, сондықтан оларды будандастыру биологиялық тұрғыдан мүмкін емес.
Неліктен гибридтер көбінесе бірнеше ағаш отырғызуды қажет етеді?
Көптеген түраралық будандар өзін-өзі стерильдейді, яғни жеміс беру үшін басқа сорттың тозаңымен айқас тозаңдандыруды қажет етеді.
Шарафуга дегеніміз не?
Шарафуга (nectacotum) - қара өрік, шабдалы және өрікті будандастыру арқылы алынған күрделі түраралық будандастыру.
Гибридтерді қыста жабу керек пе?
Баспана қажеттілігі нақты сорт пен аймаққа байланысты. SVG сияқты ергежейлі будандар икемді бұтақтарының арқасында оңай жабылады.
