Қарақат кез келген бақшада оңай өсірілетін дәрумендер мен антиоксиданттардың құнды көзі болып саналады. Қазіргі заманғы бағбандар үшін негізгі таңдау критерийлері - жеміс мөлшері, дәмі және кең таралған ауруларға төзімділігі. Ірі жемісті сорттар жоғары қант құрамы мен дәмін сақтай отырып, жинау уақытын айтарлықтай қысқартады. Төменде жоғары өнімділік пен ерекше жидек сипаттамаларын біріктіретін он сортқа шолу берілген.
Тәтті тістің түрі
Бұл орта ерте пісетін сорт биіктігі 1,5 метрге дейін жететін шағын бұтамен сипатталады. Жемістерінің орташа салмағы шамамен 4,0 грамм және жұқа, нәзік қабықпен жабылған. Етінің айқын хош иісі және аз мөлшерде тұқымы бар теңдестірілген тәтті-қышқыл дәмі бар.
Бұл сорт өздігінен құнарлы, сондықтан оны қосымша тозаңдандырғыштарсыз жинау оңай. Тиісті күтіммен бір бұта өсімдіктің алтыншы жылына дейін 4 кг-ға дейін жидек бере алады. Өсімдік ұнтақты көгеру мен жапырақ дақтарына жоғары төзімділік көрсетеді.
Бұл сорт бүршік кенелеріне сезімтал болуы мүмкін екенін ескеру маңызды, сондықтан көктемде бұталарды алдын ала тексеру өте маңызды. Бір учаскеге бірнеше тозаңдандырғыш сорттарын отырғызу жалпы өнімділікті айтарлықтай арттырады.
Селеченская-2 сорты
Ерте пісетін, салмағы 5,5 граммға дейін жететін өте ірі жемістер беретін сорт. Жидектер дөңгелек, жылтыр және құрғақ, сондықтан оларды жинау оңай. Дәмі тәтті, бұл түрдің көптеген өкілдеріне тән айқын тұтқырлық жоқ.
Бұл сорттың бұталары мықты, биіктігі екі метрге жуық жетеді және жақсы өсу үшін жеткілікті орын қажет. Топырақ жақсы тыңайтылған жағдайда, өнімділік өсімдіктен 1,5-тен 2,5 кг-ға дейін болады.
Кемшіліктеріне антракнозға төзімділігінің төмендігі және тлиге сезімталдық жатады. Тұрақты өнім алу үшін үнемі суару және органикалық тыңайтқыштар қажет, себебі сорт топырақ жағдайына сезімтал.
Багира сорты
Дәмі мен қант құрамымен танымал, орташа кеш пісетін сорт, 11,7% жетеді. Салмағы 2,3 граммға дейінгі жемістер біркелкі піседі және артық піскен кезде де жеміссіз қалады. Биіктігі 1,5 метрге дейінгі шағын бұта маусымға 4,5 кг-ға дейін жидек береді.
Бұл сорт өздігінен тозаңданады, сондықтан оны шағын бақшаларға жарамды етеді. Дегенмен, ол бағаналы тот пен ұнтақты зеңге сезімтал, сондықтан оны фунгицидтермен уақтылы өңдеу қажет.
Багира сортына күтім жасаған кезде, діңінің айналасын таза ұстау ұсынылады. Мульчирование ылғалды сақтауға және жаз мезгілінде топырақ зиянкестерінің таралуына жол бермейді.
Добрынья сорты
Ең ірі жидектердің бірі, салмағы 6,5 граммға жетеді. Бұл маусымдық сорт жыл сайынғы тұрақты жеміс беруімен және жоғары өзіндік құнарлылығымен сипатталады. Бұталары жинақы, биіктігі 1,7 метрге дейін жетеді, жеміс қабығы серпімді.
Өсімдік ұнтақты көгеруге төзімді, бірақ тли мен басқа да саңырауқұлақ ауруларына бейім. Қаламмен көбейту қиын болуы мүмкін, себебі олардың тамырлану деңгейі төмен.
Бұтаның денсаулығын сақтау үшін ерте көктемде санитарлық кесу ұсынылады. Бұл сорттың генетикалық әлеуетін жүзеге асыру үшін топырақтың жоғары құнарлылығы өте маңызды.
Русалка сорты
Орташа кеш пісетін сорт, жидектері рекордтық салмағы 7,5 граммға жетеді. Дәмі десертке ұқсас, жағымды ащы дәмі бар, ал еті шырынды. Орташа биіктіктегі бұта (1,7 метрге дейін) ұнтақты зең мен бүршік кенелеріне жақсы төзімділік көрсетеді.
Сорттың өнімділігі бір бұтадан 2,4-тен 5 кг-ға дейін. Жидектерді оңай жинап алуға болатынын және жинау кешіктірілсе, түсіп қалуы мүмкін екенін ескеру маңызды, сондықтан пісетін кезеңде абай болу керек.
Бұл сорт антракноз бен септория жапырақ дақтарына орташа сезімтал, сондықтан жаңбырлы жаз кезінде алдын алу шараларын қажет етеді. Сондай-ақ, бұл сорттың негізгі зиянкестері болып табылатын тли популяциясын бақылау маңызды.
Пигмей сорты
Десерт дәмі мен салмағы 7,5 граммға дейінгі жидектері бар маусымдық орта сорт. Бұл жоғары өнімді бұтаның биіктігі 2 метрге дейін өседі, ағаштарды өңдеуге ыңғайлы жоғары қараған бұтақтары бар. Бір піскен өсімдіктен 5 кг-ға дейін өнім алады.
Сорт септория мен ұнтақты көгеруге төзімді, бірақ антракнозға орташа төзімділікке ие. Ірі жидектер алу үшін жеміс піскен кезде үнемі суару қажет.
Негізгі кемшілігі - бүршік кенелеріне орташа төзімділік. Зиянкестердің таралуын болдырмау үшін ерте көктемде деформацияланған бүршіктерді мезгіл-мезгіл алып тастау ұсынылады.
Литвиновская сорты
Қысқы төзімділігі жоғары және салмағы 4,5 граммға дейін жететін ірі жемістері бар ерте пісетін сорт. Бұтасы қуатты, биіктігі 2 метрге дейін жетеді. Дәмі тәтті, айқын хош иісі бар, жидектері біркелкі және жаңа піскен жеуге жарамды.
Бұл сорт аурулар мен зиянкестерге төзімді, бұл оны химиялық заттарды аз қолдануды қалайтын бағбандар үшін тартымды етеді. Оның кемшіліктеріне басқа ірі жемісті сорттармен салыстырғанда орташа өнімділік жатады.
Литвиновская өсірген кезде жеткілікті жарықты қамтамасыз ету маңызды. Көлеңкелі жерлер жемістің қант құрамын азайтады, бұл сорттың дәм сезу қабілетін төмендетеді.
Veloy сорты
Орташа маусымдық сорт, ықшам әдеттегі және 4,2 кг-ға дейін жоғары өнімділік береді. Салмағы 3,5 граммға дейінгі жемістердің қабығы жұқа және жағымды, сергітетін дәмі бар. Бұл сорт түкті зеңге, тотқа және ұнтақты көгеруге өте төзімді.
Сорт өздігінен құнарлы, гүлдену кезінде қолайсыз ауа райы жағдайында да тұрақты өнім алуға кепілдік береді. Дегенмен, жидектер шамадан тыс ылғалға ұшыраса, қабығы жарылып, сақтау мерзімін қысқартуы мүмкін.
Жемістердің мөлшері әрқашан біркелкі бола бермейді, бұл сорттық сипаттама. Жұқа қабығы ұзақ тасымалдауға төтеп бермейтіндіктен, мұқият жинау қажет.
Дар Смолянинова сорты
Ерте пісетін сорт, салмағы 5 грамға дейін жететін өте ірі жидектері және десертке ұқсас дәмі бар. Бұта орташа өлшемді, жайқалып жайылады және ерекше гүл түсіне байланысты гүлдеу кезінде өте сәндік.
Бұл сортты өсіру оңай және ұнтақты көгеру мен антракнозды қоса алғанда, көптеген саңырауқұлақ ауруларына төзімді. Өнімділік бір бұтадан шамамен 2,6 кг құрайды, бұл осы сорт үшін орташа көрсеткіш.
Қолайсыз жылдары жас өскіндерде ұнтақты көгерудің өршуі мүмкін. Жапырақтарды қорғау үшін маусымның басында биологиялық өнімдермен профилактикалық емдеу ұсынылады.
Сорт Поклон Борисова
Салмағы 5,2 граммға дейін жететін өте ірі жидектері бар маусымдық орта сорт. Бұтасы жинақы, биіктігі 1 метрге дейін жетеді, бұл оны жинауды жеңілдетеді. Дәмі тәтті және қышқыл, ал пісуі ұзағырақ, бұл жаңа піскен жидектердің ұзақ рахатын сезінуге мүмкіндік береді.
Бұл сорт өт тлилеріне, ұнтақты көгеруге және антракнозға төзімді. Сондай-ақ, бүршік кенелеріне салыстырмалы түрде төзімді, бұл оған күтім жасауды жеңілдетеді. Өнімділік өсімдіктен 4,8 кг-ға жетеді.
Негізгі кемшілігі - жидектердің нашар тасымалдануы. Бұл сортты жинаудан кейін бірден өңдеу немесе тұтыну үшін қолданған дұрыс.
| Әртүрлілік | Жидектің орташа салмағы (г) | Өнімділік (кг/бұта) |
| Су перісі | 7,5 | 3,5 |
| Пигмей | 7,5 | 5,0 |
| Добрынья | 6,5 | 4,0 |
| Селеченская-2 | 5,5 | 2,5 |
| Борисованың садағы | 5,2 | 4,8 |
Жиі қойылатын сұрақтар
Жаңадан бастаушылар үшін қай сорт ең жақсы?
Бастапқы бағбандар үшін біз ең аз күтімді қажет ететін Дар Смолянинова немесе Велой сияқты ауруларға төзімділігі жоғары сорттарды ұсынамыз.
Неліктен қарақат жидектері кішірейеді?
Кішігірім жидектер көбінесе ылғалдың жетіспеушілігімен, топырақтың сарқылуымен немесе бүршік кенелерінің зақымдануымен байланысты, олар бүршіктерді деформациялайды және бұтаның өнімділігін төмендетеді.
Қарақат отырғызудың ең жақсы уақыты қашан?
Отырғызудың оңтайлы уақыты - күз (қыркүйек-қазан), себебі өсімдік қатты аяз басталғанға дейін тамыр жаюға уақыт табады және көктемде ертерек өсе бастайды.
Қарақат бұталарын жыл сайын кесу керек пе?
Иә, ескі, ауру және зақымдалған бұтақтарды алып тастау үшін жыл сайын кесу қажет, бұл жаңа өскіндердің өсуін ынталандырады және жарықтың тәжге енуіне мүмкіндік береді.
