Жүзім бұталары топырақ құрамына сезімтал, жапырақ түсінің және өскіндердің өсу қарқынының өзгеруі арқылы қоректік заттардың жетіспеушілігі туралы сигнал береді. Бұл сигналдарды түсіну сізге өсіру жоспарыңызды уақтылы түзетуге және өнімнің жоғалуына жол бермеуге мүмкіндік береді. Ағымдағы маусымда өсімдіктердің күрт сарқылуын болдырмау үшін жүзім бұталарыңыздың жағдайын үнемі бақылау маңызды. Симптомдарды ерте кезеңде дұрыс диагностикалау тез қалпына келу мүмкіндігін айтарлықтай арттырады. Бүгін біз қоректік заттардың жетіспеушілігінің негізгі көрсеткіштерін қарастырамыз, бұл сізге бақшаңызда жедел шешім қабылдауға көмектеседі.
Азоттың аштығы және артық мөлшері
Азот жасыл массаның белсенді өсуіне жауап береді, сондықтан оның жетіспеушілігі өскіндердің баяу дамуымен және жапырақтардың ашық түсімен көрінеді. Процесс төменгі деңгейлерден басталып, біртіндеп жоғарғы жақтарға қарай жылжиды, бұл бұта ішіндегі ресурстардың қайта бөлінуін көрсетеді. Жетіспеушілік өте маңызды болған кезде, өскіндердің тәждері түзеледі және өсу толығымен тоқтайды.
Артық азот «семіруді» тудырады: түйіндер аралығы ұзарады, ал жүзім сабақтары босап, батпақтанады. Мұндай өскіндер күзге қарай нашар піседі және қысқы аязға өте осал. Қоңыржай климатта өсу маусымын ұзартпау үшін азот тыңайтқыштарын тек маусымның ортасына дейін қолдану маңызды.
Бұл теңгерімсіздікті елемеу салдарына жидек қантының күрт төмендеуі және шоғырлардың босап қалуы жатады. Әдеттегі қателік - жаздың ортасында жүзімге жаңа піскен көңді қолдану, бұл қоректік заттардың тепе-теңдігін бұзады. Азотты сіңіру үшін топырақтың оңтайлы рН мәні 6,5–7,0 құрайды.
Пісетін кезеңде калийдің жетіспеушілігі
Калий жидектердің пісуі және сақтау мерзімі үшін өте маңызды, сондықтан оның жетіспеушілігі көбінесе жаздың соңында анықталады. Белгілері ескі жапырақтардың шеттерінің сарғаюынан немесе қызаруынан басталады, ал ортасы ашық жасыл болып қалады. Уақыт өте келе жапырақ тіндері сынғыш болып, өле бастайды.
Жеткілікті қоректенбесе, шоқтар біркелкі піспейді, ал жидек қабығы тым жұқарады. Қатты аштық сабақтардың жұмсаруына, жемістердің жүзім бұтағында шіріп кетуіне әкелуі мүмкін. Ылғалдың жетіспеушілігі калий тапшылығын күшейтетінін есте ұстаған жөн, себебі элемент тамырларға аз жетеді.
Тәжірибелік кеңес: Егер сіз калий жетіспеушілігіне күдіктенсеңіз, 10 литр суға 20-30 г мөлшерінде калий сульфаты бар жапырақты тыңайтқыштарды қолданыңыз. Хлор құрамындағы тыңайтқыштардан аулақ болыңыз, себебі жүзім хлорға сезімтал.
Егістіктің өсуіне арналған фосфор
Фосфор жидектердің қалыпты гүлденуі және тұқым түзілуі үшін өте маңызды. Көктемде жетіспеушілік өсудің тежелуіне және қызыл-күлгін реңкті қою жасыл жапырақтардың пайда болуына әкеледі. Бұл элементтің жетіспеушілігі көбінесе гүл шоқтарының түсуіне әкеледі, бұл бұршақ тәрізді өсудің күрт өсуіне әкеледі.
Егер фосфор топыраққа дұрыс енгізілмесе (мысалы, беткі қабатты шашырату арқылы), ол тамырларға жақсы жетпейді, себебі ол қозғалмайды. Суперфосфатты отырғызу шұңқырларына 30-40 см тереңдікте себу ұсынылады. Егер бұтада фосфор жетіспесе, ол ергежейлі болып, тамыр жүйесі іс жүзінде дамуын тоқтатады.
Фосфорды тым қышқыл немесе сілтілі топыраққа қолдану жиі кездесетін қателік болып табылады, онда ол қол жетімсіз болады. Тиімді сіңіруді қамтамасыз ету үшін рН мәнін 6,0–7,5 деңгейінде ұстаңыз.
Бор және микроэлементтер
Бор тозаңдануға және жидектердің пайда болуына тікелей әсер етеді. Оның жетіспеушілігі жас жапырақтардың деформациясында және өскіндердің өсу нүктелерінің өлуінде көрінеді. Белгілері көбінесе бор әкпен бітеліп қалған әктас топырақтарда пайда болады.
Мырыштың жетіспеушілігі жапырақтардың кішірейіп, әжімденуіне, ал түйіндер аралықтарының қысқаруына әкеледі. Марганецтің жетіспеушілігі жапырақтың ерекше өрнегі ретінде көрінеді, мұнда тамырлар жасыл болып қалады, ал олардың арасындағы тіндер ақшылданады.
Микроэлементтердің деңгейін реттеудің ең жақсы тәсілі - жапырақтарға жағу. Хелатталған микроэлемент тыңайтқыштарын қолданыңыз, себебі олар өсімдікке әлдеқайда тез және тиімдірек сіңеді.
Эдафиялық хлороз және диагностика
Эдафиялық хлороз - топырақта элементтердің жетіспеушілігінен емес, қолайсыз ауа райы жағдайларынан туындайтын қоректік заттардың жетіспеушілігі. Температураның кенеттен ауытқуы немесе шамадан тыс суару тамырдың уақытша тоқырауына әкеледі. Жапырақтары өскіндердің ұшынан бастап толығымен сарғайып кетеді.
Диагнозды растау үшін сынақ спрейін қолданыңыз. 2-3 өскінге микроэлемент ерітіндісін жағып, реакцияны 3-5 күн бойы бақылаңыз. Егер түс қайта оралса, диагноз дұрыс қойылған.
| Элемент | Симптом | Түзету әдісі |
| Азот | Төменгі жапырақтардың сарғаюы | Мочевинамен суару (20 г/10 л) |
| Калий | Жапырақтардың шеттері қызылға айналады | Тамырдағы калий сульфаты |
| Фосфор | Қызыл-күлгін дақтар | Суперфосфатты топыраққа терең себу |
| Темір | Жас жапырақтардың хлорозы | Темір хелаты парақпен |
- Оттегінің тамырларға жетуі үшін топырақты үнемі босатыңыз.
- Жаздың соңында бұталарды органикалық заттармен артық тамақтандырмаңыз.
- Қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтірмеу үшін рН деңгейін бақылаңыз.
- Вегетациялық кезеңдерге сәйкес профилактикалық тыңайтқыштарды қолданыңыз.
- Жүзіммен қоректік заттар үшін бәсекелесетін арамшөптерді алып тастаңыз.
Аурудан қалай ажыратуға болады?
Аурулар (мысалы, көгеру) әдетте жабындысы бар жергілікті дақтар түрінде көрінеді, ал қоректік заттардың жетіспеушілігі жүйелік сипатқа ие және бүкіл өсімдікке әсер етеді. Қоректік заттардың жетіспеушілігі жағдайында өзгерістер көптеген жапырақтарда симметриялы болады.
Тыңайтқышты ұрықтандырудың ең жақсы уақыты қашан?
Оңтайлы уақыт - таңертең ерте немесе күн батқаннан кейін кешке. Ыстық ауа райында ерітінді жапырақ устьицалары арқылы сіңіп үлгермей, тез буланып кетеді.
Тыңайтқыштарды араластыруға бола ма?
Хелатталған микроэлементтердің көпшілігі үйлесімді, бірақ оларды аквариум қоспасына араластырмас бұрын аз мөлшерде суда тұнбаға түсуін тексеріңіз.
