Yozning boshida yangi kartoshka yetishtirish to'g'ri nav tanlash va ekish vaqtini belgilash orqali amalga oshiriladi. Juda erta va erta pishadigan navlar kech pishadigan kasallik boshlanishidan oldin bozorga mos ildiz mevalarni hosil qilish uchun vaqtga ega. Erta hosil nafaqat yangi kartoshkaning ta'midan bahramand bo'lishga imkon beradi, balki keyingi ekish uchun bog'ingizni bo'shatadi. Urug'larni ehtiyotkorlik bilan tanlash qo'shnilaringizning hosilidan bir necha haftaga ko'proq hosil olishni kafolatlaydi.
Juda erta kartoshka navlari (40-50 kun ichida hosil)
Juda erta pishadigan navlar tezroq metabolizm bilan ajralib turadi, bu ularga tezda ildiz mevalarni hosil qilish imkonini beradi. Bu ekinlar asosan yozgi iste'mol uchun mo'ljallangan, chunki ular har doim ham uzoq muddatli saqlash uchun yetarli quruq modda to'plashga vaqt topa olmaydi. Janubiy hududlarda, to'g'ri parvarish bilan, bu navlar bir mavsumda ikki marta hosil olish imkonini beradi.
Juda erta pishadigan navlarni yetishtirishda o'simliklarni boshidanoq ozuqa bilan ta'minlash juda muhimdir. Qisqa vegetatsiya davri qishloq xo'jaligidagi xatolarni kechirmaydi, shuning uchun tuproqqa ishlov berish paytida organik moddalarni qo'shish juda muhimdir. Tub hosil bo'lishi paytida namlikning yetarli emasligi hosilning bozorga chiqishini sezilarli darajada pasaytiradi, shuning uchun muntazam sug'orish muvaffaqiyat kalitidir.
Juda erta pishadigan navlar bilan ishlashda keng tarqalgan xatolarga ekishni kechiktirish, ildiz mevalarni ekishdan oldin isitmaslik va tuproqni tuproq bilan qoplashni e'tiborsiz qoldirish kiradi. Shuni yodda tutingki, bu navlarning tepalari erta qariydi, shuning uchun kasalliklarni nazorat qilish davolashdan ko'ra profilaktika bo'lishi kerak. Ushbu ko'rsatmalarga rioya qilish unib chiqqandan keyin olti hafta ichida hosilni olishni ta'minlaydi.
Impala
Beqaror iqlim sharoitida barqarorlikni namoyish etuvchi golland navi. Salqin, yomg'irli yozda ham Impala mo'l hosil beradi. Butalar zich, yorqin yashil barglari va yoyilish odati bilan ajralib turadi.
Bu navning ildiz mevalari oval shaklda, silliq sariq po'stlog'i va kichik ko'zlarga ega. Pishganda go'shti qoraymaydi va o'zining tuzilishini saqlab qoladi, bu esa bu kartoshkani salatlar va sho'rvalar uchun mashhur qiladi. Impala kartoshkasi saraton va nematodalarga juda chidamli.
Riviera
Dunyodagi eng erta pishadigan navlardan biri bo'lib, 35-40 kun ichida hosil yig'ishga tayyor. Yilni, tik butalar ko'p joy talab qilmaydi, bu ularni kichik maydonlar uchun ideal qiladi. Bu nav qurg'oqchilikka yaxshi bardosh beradi, lekin kaliyli o'g'itni talab qiladi.
Riviera kartoshkalari och bej rangli po'stlog'i va qaymoqsimon go'shtiga ega. Ular qattiq va qattiq bo'lib, ularni qovurish va qovurish uchun ideal qiladi. Tijorat maqsadlarida yetishtirilganda, bu nav o'zining bir xilligi va jozibali ko'rinishi uchun qadrlanadi.
Kolombo
Rossiya sharoitlariga moslashgan bu nav o'rim-yig'im paytida mexanik shikastlanishga yuqori darajada chidamliligi bilan ajralib turadi. Tub jarohatlari tezda bitadi, chirish xavfini yo'q qiladi. Barglari tik va baquvvat, yotishga chidamli.
Kolombo go'shti to'q sariq rangga ega va kraxmal miqdori kam (11–13%), bu esa pishganidan keyin ildiz mevalarining qattiq bo'lishini ta'minlaydi. Bu okroshka, salatlar va güveç uchun ajoyib tanlovdir. Bu nav juda erta pishadigan navlar orasida kam uchraydigan ajoyib saqlash muddatiga ega.
Ariel
Ajoyib hosildorlikka ega yangi golland navi. Har bir buta 15–17 tagacha ildiz mevasini beradi, minimal mayda ildiz mevalari bilan. O'simliklar kuchli va yuqori darajada yumshoq tuproqni talab qiladi.
Tublari cho'zilgan va oval shaklida, sariq, dag'al po'stlog'iga ega. Eti och sariq rangda, ajoyib ta'mga va ozgina shirin ta'mga ega. Ariel kartoshkasi yaxshi pishadi, bu ularni kartoshka pyuresi uchun mos qiladi va qovurilganda ildizlari o'z shaklini saqlab qoladi.
Jukovskiy erta
Vaqt sinovidan o'tgan rus navi, qumli tuproqdan tortib og'ir tuproqgacha bo'lgan har qanday tuproqqa moslashadi. O'simliklar -1°C gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqqa bardosh bera oladi, bu esa ularni boshqa navlarga qaraganda erta ekish imkonini beradi.
Ildizlari pushti po'stlog'i va qattiq oq tanli. Ular pishirishda ko'p qirrali, o'rtacha kraxmal miqdoriga ega va kamdan-kam hollarda sim qurtlaridan ta'sirlanadi. Ularning ajoyib saqlash muddati hosilni bahorgacha saqlash imkonini beradi.
Erta kartoshka navlari (55-70 kun ichida hosil)
Erta pishadigan navlar juda erta pishadigan navlarga qaraganda 10–20 kun kech pishadi, ammo hosildorligi va ta'mi yuqori. Ular qishda saqlash uchun ideal, chunki ular dala sharoitida to'liq pishadi. Bu navlar juda erta pishadigan navlarga qaraganda kamroq intensiv parvarish talab qiladi, bu esa ularni dam olish kunlari bog'bonlari uchun ideal qiladi.
Juda erta pishadigan navlardan farqli o'laroq, erta pishadigan navlar harorat o'zgarishiga yaxshiroq bardosh beradi va kamroq sug'orishni talab qiladi. Biroq, hosilni maksimal darajada oshirish uchun tuproqni to'g'ri tuproqlash va kechki fitoftora kasalligining oldini olish muhimdir. Kurtak ochish davrida oziqlantirishga to'g'ri yondashuv ajoyib natijalarni ta'minlaydi.
Saqlash uchun erta pishadigan navlarni tanlashda ularning qoraqo'tir kabi teri kasalliklariga chidamliligini hisobga oling. Shuni yodda tutish kerakki, hatto erta pishadigan navlarni ham yerto'laga saqlashdan oldin yaxshilab quritish kerak. To'g'ri saqlash hosilning ozuqaviy qiymatini yo'qotmasdan keyingi mavsumgacha yetib borishini ta'minlaydi.
Qizil qizil
Yorqin qizil po'stlog'iga ega mashhur golland navi bo'lgan Red Scarlet o'zining bozorga mos ko'rinishi va qurg'oqchilikka chidamliligi bilan qadrlanadi, bu esa minimal sug'orish bilan ham samarali hosil olish imkonini beradi.
Tublari uzunchoq, qattiq sariq tanli. Bu nav haddan tashqari pishirishga chidamli, bu uni qovurish va salatlar uchun ajoyib tanlovga aylantiradi. Uning ajoyib saqlash muddati (98% gacha) uni qishda saqlash uchun eng yaxshilaridan biriga aylantiradi.
Omad
O'zining oddiy tabiati bilan mashhur bo'lgan klassik rus navi bo'lgan Udacha barcha tuproq turlarida ishonchli meva beradi va bahorgi sovuqlarga yaxshi bardosh beradi.
Katta, oval shaklidagi yumaloq ildiz mevalari kremsimon po'stlog'i va oq tanli. Kartoshka neytral ta'mga va o'rtacha kraxmal miqdoriga ega, bu esa uni har qanday oshpazlik ehtiyojlari uchun ko'p qirrali qiladi. Bu nav chirishga va viruslarga chidamli.
Bellarosa
Katta ildiz mevalari va yuqori hosildorligi bilan ajralib turadigan nemis navi bo'lgan Bellarosa, hatto cheklangan parvarish bilan ham, har bir o'simlikdan 2 kg gacha kartoshka hosil berishi mumkin.
Tublari yumaloq oval shaklida, qizil po'stlog'i va och sariq rangli go'shtga ega. Kraxmal miqdori yuqori bo'lgani uchun bu kartoshka pishirilganda qarsildoq bo'ladi, bu esa ularni kartoshka pyuresi va pishiriq uchun ideal qiladi. Bu nav juda issiqqa va qurg'oqchilikka chidamli.
Rosara
Nemis navi bo'lib, u har qanday ob-havo sharoitida barqarorlikni namoyish etadi. Rosara harorat o'zgarishiga chidamli va og'ir loy tuproqlarda yaxshi o'sadi.
Cho'zilgan oval ildiz mevalari yupqa qizil po'stlog'i va sariq go'shtiga ega. Ular shirin ta'mga ega, muloyimlik bilan pishiriladi va dimlash va qovurish uchun juda yaxshi. Ular zarbaga chidamli.
Gala
Rossiyada eng ko'p terilgan navlardan biri bo'lib, erta pishib yetilishni yuqori hosildorlik bilan birlashtirgan Gala ozuqaviy jihatdan talabchan va shuning uchun murakkab o'g'itlarni qo'llashga yaxshi javob beradi.
Sariq po'stlog'i va to'q sariq go'shtli, bir xil, yumaloq oval shaklidagi ildiz mevalari pishganda qoraymaydi. Bu nav haddan tashqari pishmaydi, bu esa uni sho'rvalar va garnirlar uchun ajoyib tanlovga aylantiradi. Kasalliklarga yuqori chidamlilik uzoq muddatli hosilni ta'minlaydi.
Lyubava
Qurg'oqchil hududlar uchun maxsus yetishtirilgan Lyubava navi, boshqa navlar uchun namlik yetarli bo'lmagan dasht zonalarida juda yaxshi o'sadi.
Ildizlari oval-yumaloq, qizil po'stlog'i va oq go'shtiga ega. Kartoshka yoqimli ta'mga va uzoq saqlash muddatiga ega, bahorgacha unib chiqmaydi. Bu nav sug'orishga yaxshi javob beradi, bu esa tijorat ekinining hosildorligini sezilarli darajada oshiradi.
| Turli-tumanlik | Pishib yetilish davri (kunlar) | Hosildorlik (kg/100 m²) |
| Riviera | 35–45 | 200–450 |
| Impala | 40–50 | 180–360 |
| Kolombo | 45–50 | 220–420 |
| Qizil qizil | 55–65 | 160–460 |
| Bellarosa | 55–65 | 170–385 |
| Gala | 65–75 | 215–400 |
Tez-tez so'raladigan savollar
Erta kartoshkani mavsumda ikki marta ekish mumkinmi?
Ha, bu janubiy hududlarda keng tarqalgan amaliyot. Birinchi hosil iyun oyida yig'ib olinadi, shundan so'ng kuzda ikkinchi hosil uchun ildiz mevalar darhol ekiladi.
Nima uchun gullar erta navlarda ko'pincha tushadi?
Ko'pgina erta va juda erta navlar uchun bu tez tup rivojlanishi bilan bog'liq biologik xususiyatdir. Bu hosildorlikka ta'sir qilmaydi va kasallik belgisi emas.
Ekishdan oldin ildiz mevalarni isitish kerakmi?
Albatta. 2-3 hafta davomida yorug'likda isinish va unib chiqish unib chiqishni sezilarli darajada tezlashtiradi va 7-10 kun oldin hosil olish imkonini beradi.
Bahorgacha erta kartoshkani qanday saqlash kerak?
Uzoq muddatli saqlash uchun yaroqlilik muddati yaxshi bo'lgan navlarni tanlang (masalan, Red Scarlet yoki Lyubava). Ildiz ildiz mevalari yaxshilab quritilganligiga va salqin, qorong'i joyda, 2 dan 4 daraja Selsiy haroratda saqlanganligiga ishonch hosil qilish muhimdir.
