Мәдениеттің ерекшеліктері және жағдайларға қойылатын талаптар
Тәтті жүгері - қант, ақуыз және В, С және РР дәрумендерінің жоғары мөлшерімен бағаланатын біржылдық өсімдік. Бұл дақыл қарқынды өсуімен сипатталады, бірақ температураға өте сезімтал. Топырақ 8-10°C дейін қызған кезде тұқымдар өніп шыға бастайды, ал белсенді даму үшін оңтайлы жағдайлар 20-25°C аралығында деп саналады. Жүгері тіпті қысқа мерзімді аязға да шыдамайтынын ескеру маңызды, сондықтан ашық ауада себу тек тұрақты жылу орнағаннан кейін ғана жүзеге асырылады.
Жоғары өнім алу үшін жеңіл, құнарлы, жақсы желдетілетін топыраққа артықшылық беріледі. Жүгері ылғалды қажет етеді, әсіресе масақтың пайда болуы және толуы кезеңдерінде - бұл кезеңде судың жетіспеушілігі дәннің дамымауына әкеледі. Жүгері бір учаскеде қатарынан үш жылдан артық өсірілмеуі керек, содан кейін топырақтың сарқылуын және белгілі бір зиянкестердің жиналуын болдырмау үшін орынды ауыстыру ұсынылады.
Отырғызу технологиясы және күтімі
Табысты өсіру тұқым дайындаудан басталады. Өсу стимуляторларын сіңіру өну уақытын қысқартуға және көшеттердің жалпы күшін арттыруға көмектеседі. Оңтайлы отырғызу схемасы өсімдіктердің жеткілікті қоректік заттар мен жарық алуын қамтамасыз етеді:
- Қатарлар арасындағы қашықтық: 50 см
- Бір қатардағы өсімдіктер арасындағы қашықтық: 35 см
- Егу тереңдігі: 7–9 см
Сәуір айында отырғызылған кезде сүтті піскен бұтақтардың жиналуы тамыз айында болады. Өсу кезеңінде күтім қатар аралығын үнемі босатудан, тығыз көшеттерді сиретуден және арамшөптерді жоюдан тұрады.
Тамақтандыру кестесі
Жүгері топырақтан қоректік заттарды белсенді түрде тартады. Тамырдың дамуы мен масақтың қалыптасуы үшін өте маңызды фосфор тыңайтқыштарына ерекше назар аудару керек.
| Кезең | Тапсырма |
| Пайда болғаннан кейін | Вегетативтік өсуді ынталандыру |
| Дүрбелеңді шығармас бұрын | Құлақтың қалыптасуын қолдау |
Бірінші қоректендіру көшеттер толық шыққаннан кейін, ал екіншісі – собықтар пайда бола бастағанға дейін жүргізіледі. Күрделі минералды құрамдарды қолдану өсімдіктің азот, фосфор және калийдің қажетті тепе-теңдігін қамтамасыз етеді.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен жүгері собықтары дәндерге жақсы толмайды?
Негізгі себеп - гүлдену кезінде ылғалдың жетіспеушілігі немесе толық тозаңданбау. Жүгері желмен тозаңданады, сондықтан отырғызған кезде бір қатарға емес, тығыз массаға (бірнеше қатарға) отырғызған дұрыс.
Тәтті жүгеріні жемдік жүгерінің жанына отырғызуға бола ма?
Ұсынылмайды. Жүгері – айқас тозаңданатын өсімдік. Тәтті жүгері сорттарын жемдік немесе сәндік сорттармен айқас тозаңдандырған кезде дәндердің дәмі (тәттілігі) айтарлықтай төмендейді.
Оңтайлы егін жинау уақытын қалай анықтауға болады?
Собықтардағы жібектердің жағдайына қараңыз: олар қоңыр және құрғақ болуы керек. Дәнді басқан кезде ақ, сүтті шырын ағып кетуі керек.
