Сармат шыршасы (Melittis melissophyllum subsp. sarmatica) – Lamiaceae тұқымдасына жататын көпжылдық шөптесін өсімдік, оны бағбандар сәндік келбеті мен айқын хош иісті қасиеттері үшін бағалайды. Сыртқы түрі бойынша қалақайға ұқсайды, бірақ гүлдену кезінде бақшаны бал хош иісімен толтыратын үлкен гүлдер шығарады. Құрамында эфир майларының, флавоноидтардың және кумариндердің көптігіне байланысты өсімдік көбінесе «орман бальзамы» деп аталады.
Биологиялық қасиеттері және қолданылуы
Табиғатта бұл өсімдік Еуропадағы жалпақ жапырақты ормандарда кездеседі. Бұл кейбір аймақтарда қорғалатын реликт түр. Өсіруде тікенекті жидек оңай өсетін көпжылдық өсімдік болып табылады, қайта отырғызбай 15-20 жыл бойы бір жерде өсе алады. Тиісті күтіммен бақша сорттары жабайы сорттарға қарағанда ірірек өседі және мол гүлдейді.
Өсімдік шөп медицинасында және тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Хош иісті шөп жапырақтары сусындарға ерекше дәм мен жасыл реңк береді. Халықтық медицинада одан жасалған тұнбалар жараларды емдеу құралы ретінде, сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының ауырсынуын және ауыз қуысының қабынуын басу үшін қолданылады.
Ауыл шаруашылығын өсіру әдістері
Табысты өсіру үшін өсімдіктің табиғи мекендеу ортасына мүмкіндігінше жақын жағдайлар жасау маңызды. Шампан жартылай көлеңкелі жерді жақсы көреді; ашық күн шуақты жерлерде ол қызып кетуден және топырақтың құрғауынан зардап шегуі мүмкін.
| Параметр | Ұсыныс |
| Топырақ түрі | Құнарлы, жақсы құрғатылған, құрылымды |
| Жарықтандыру | Жарым көк |
| Егу тереңдігі | 2–3 см |
| Өсімдіктер арасындағы қашықтық | 40 см |
| Бір жерде өмір сүру ұзақтығы | 15–20 жыл |
Көбею әдістері
- Тұқым әдісі: Жаңа жиналған тұқымдарды (маусым-шілде) қолданған дұрыс, себебі олар ұзақ уақыт сақталса, тез өнгіштігін жоғалтады. Шілде айында себіледі, ал көшеттер келесі көктемде пайда болады. Бірінші жылы көшеттер шамамен 30 см биіктікке жетеді, ал екінші жылы толық гүлдей бастайды.
- Бұтаны бөлу: Бұл өсу маусымының басында (сәуір) немесе күзде (қыркүйек-қазан) жасалады. Қаламдарда жаңаратын бүршіктердің болуы маңызды.
- Қаламдар: Бұл гүлдену кезеңінде жасалады. Қалқаншалар көлеңкелі жерлерге пластикалық жамылғының астына отырғызылады. Ылғалдылық режимі сақталған жағдайда тамырлануы шамамен 30 күнге созылады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Қыс мезгіліне арналған қоқыс жәшігін жабуым керек пе?
Өсімдіктің қысқы төзімділігі жақсы, орман түрлеріне тән, сондықтан қоңыржай климатта қосымша баспана қажет емес.
Контейнерде хош иісті зат өсіруге бола ма?
Иә, бұл мүмкін, егер сіз жақсы дренажы бар үлкен контейнерлерді пайдалансаңыз және түскі күннің тікелей сәулелерінен қорғасаңыз.
Неліктен хош иісті заттың тұқымдары өсіп шықпады?
Негізгі себеп - ескі тұқымдарды пайдалану. Құрғақ жағдайда 6-8 ай сақталғаннан кейін циркуль тұқымдарының өну жылдамдығы күрт төмендейді.
Дәрілік мақсаттар үшін жер үсті бөлігін жинаудың ең жақсы уақыты қашан?
Жинау белсенді гүлдену кезеңінде, жапырақтар мен сабақтардағы эфир майларының концентрациясы ең жоғары мәндерге жеткенде жүзеге асырылады.
