Тамыз айы жүзімдіктер үшін маңызды кезең болып табылады, бұл кезде болашақ өнімнің сапасы қалыптасады және көпжылдық ағаш қысқы температураға дайындалады. Осы уақытта өсімдік ресурстарды өскіндердің өсуінен жемістердің толуына және жүзімнің пісіп жетілуіне бағыттайды. Ауыл шаруашылығы тәжірибелерін дұрыс басқару жемістердің жарылуына және саңырауқұлақ ауруларының алдын алуға көмектеседі. Суару, тыңайтқыштармен тыңайту және зиянкестермен күрес арасындағы тепе-теңдікті сақтау піскен жүзімнің толық жиналуын қамтамасыз етеді.
Жасыл операциялар
Тамыз айында бұта артық өсімдік қалдықтарын алып тастауды қажет етеді, бұл шамадан тыс көлеңке тудырады және қоректік заттарды сіңіреді. Жапырақ қолтығынан және ескі ағаштағы сорғыштардан дамып келе жатқан сорғыштарға ерекше назар аудару керек. Оларды уақтылы алып тастау шырынның шоқтарға қайта таралуын жеңілдетеді.
Піскен жемістердің айналасындағы жапырақтарды сирету желдетуді және күн сәулесінің әсерін жақсартады, бұл қанттың жиналуын тездетеді. Мұны қалыпты мөлшерде жасау маңызды: шоқтарды толығымен алып тастау жидек қабығының күйіп қалуына әкелуі мүмкін. Ең дұрысы, шоқтарға жарықтың жетуіне кедергі келтіретін ескі немесе сарғайған жапырақтарды ғана алып тастаңыз.
Тәжірибелік кеңестер: Өсімдікке күш түсірмеу үшін күндізгі аптап ыстықта өскіндерді кеспеңіз. Негізгі жеміс беретін жүзім бұтақтарына зақым келтірмеу үшін өткір бақша құралдарын пайдаланыңыз. Фотосинтезді сақтау үшін қосымша өскіндерде 1-2 жапырақ қалдырыңыз.
Жүзім жалбызы
Қысу өскіндердің ұштарын қысуды қамтиды, бұл олардың өсуін тоқтатады және ағаш тәрізділігін ынталандырады. Процедура тамыз айының ортасында, өсу баяулап, өскіннің төменгі бөлігі қоңырлана бастаған кезде жасалады. Бұл өсімдікті аязға дайындау үшін қажет.
Әсер ету механизмі қоректік заттардың ағынын өсу нүктелерінен келесі жылдың пісетін жидектері мен бүршіктеріне бағыттауға негізделген. Тым ерте кесу ұйқыдағы бүршіктердің оянуын ынталандырады, бұл бұтаны әлсіретеді және оның қысқы төзімділігін төмендетеді. Бұл процедураны орындау кезінде өркеннің жоғарғы бөлігінің шамамен 10-15 см-і немесе белсенді сорттарда өркеннің үштен біріне дейін алынып тасталады.
Кесу кезіндегі қателіктер: процедураны белсенді шырын ағыны кезеңінде немесе қатты құрғақшылық кезінде орындау. Сондай-ақ, жас көшеттерді кесу ұсынылмайды, себебі оларда жеткілікті тамыр жүйесі дамуы керек. Егер бұтада аурудың айқын белгілері байқалса, процедура қарсы көрсетілімді.
Жүзім жидектерін қорғау
Піскен жүзім шоғырлары аралар мен құстардың негізгі нысанасына айналады, бұл кешенді қорғау шараларын қажет етеді. Зақымдалған жидектер тез шіріп, бүкіл шоғыр үшін инфекция көзіне айналады. Тиімді әдіс - әрбір шоқтың үстіне маса торынан немесе дәкеден жасалған қорғаныс қапшықтарын кию.
| Қорғау әдісі | Тиімділік | Қолдану ерекшеліктері |
| Сөмкелер | Жоғары | Жарықтың өтуіне мүмкіндік береді және құстардан қорғайды |
| Тұзақтар | Орташа | Жемді үнемі ауыстыруды қажет етеді |
| Қорқытып жіберу | Төмен | Өсімдіктердің хош иісіне негізделген |
Бор қышқылымен араластырылған тәтті сироптан жасалған тұзақтар жүзімдіктердің маңындағы жәндіктер популяциясын азайтуы мүмкін. Балама нұсқа - хош иісі зиянкестерді қуатын райхан сияқты шөптерді отырғызу. Тамыз айында егін жинауға дейінгі уақыт қысқа болғандықтан, химиялық инсектицидтерді қолдануға қатаң тыйым салынады.
Үстіңгі таңғыш
Тамыз айында ағаштың пісуіне ықпал ететін және жидектердің қант мөлшерін арттыратын калий-фосфор тыңайтқыштарына баса назар аударылады. Азот тыңайтқыштарынан толығымен бас тарту керек, себебі олар қысқы аязға бейім жетілмеген өскіндердің өсуін ынталандырады. Айдың басында монокалий фосфатын (10 литр суға 15 г) жапырақтарға жағу ұсынылады.
Белсенді пісу кезеңінде екінші рет қоректендіру үшін 10 литр суға суперфосфат (30 г), калий тұзы (20 г), калий перманганаты (1 г) және бор қышқылының (3 г) қоспасын қолданыңыз. Жидектердің жарылуын болдырмау үшін оңай қол жетімді кальций көзі болып табылатын ағаш күлін пайдаланыңыз. Ол бүрку үшін тұнба ретінде (шелекке 500 г) немесе құрғақ түрінде дің шеңберіне жағылады.
Қателіктері: Жүзім метаболизміне кері әсер ететін хлор құрамды тыңайтқыштарды қолдану. Ерітінділердің шамадан тыс концентрациясы жапырақтардың күйіп қалуына әкеледі. Кедей, құмды топырақта өсірген кезде микроэлементтерді елемеу.
Тамыз айында жүзімді өңдеу
Егін жинау жақындап қалғанымен, жүзімдіктер көгеру немесе одиум сияқты саңырауқұлақ ауруларының шабуылына ұшырауы мүмкін. Бұл кезеңде тек экологиялық таза ерітінділерге рұқсат етіледі. Ас содасының ерітіндісі (10 литр суға 80 г) жапырақ бетіне споралардың таралуын тежеуге көмектеседі.
Егер ұнтақты көгеру анықталса, өсімдікті кемінде 18°C ауа температурасында коллоидты күкіртпен (10 литр суға 50-80 г) өңдеңіз. Бүрку алдында өсімдіктің барлық зақымдалған бөліктерін алып тастау маңызды. Калий перманганатын (10 литр суға 5 г) қолдану антисептикалық әсер береді, мамық көгерудің дамуын тежейді.
Емдеу нұсқаулары: Фитотоксичностьтің алдын алу үшін дозаларды қатаң сақтаңыз. Таңертең немесе кешке шашыратыңыз, ылғал жапырақтардың ультракүлгін сәулеге тікелей ұшырауына жол бермеңіз. Барлық емдеуді күтілетін өнімнен кемінде 10-12 күн бұрын аяқтаңыз.
Суару
Тамыз айындағы суару кестесі жидектердің пісу кезеңіне байланысты өзгереді. Айдың бірінші жартысында топырақтың орташа ылғалдылығы сақталады: піскен бұталар үшін екі аптада бір рет және жас көшеттер үшін апта сайын. Ағаш діңдерінің айналасындағы топырақты қопсыту тамырларға оттегінің жетуін жақсарту үшін өте маңызды.
- Егін жинаудан 3-4 апта бұрын суаруды тоқтату батпақтың тоқырауына және жидектердің жарылуына жол бермейді.
- Тамырларға температураның әсерінен қорғану үшін тек жылы, тұндырылған суды пайдаланыңыз.
- Жаңбырлы ауа райында артық ылғалдың жиналуын болдырмау үшін суару толығымен алынып тасталады.
Жүзім жинау
Маусымның соңғы кезеңі дәлдікті және мерзімдерді сақтауды талап етеді. Шық кеткеннен кейін құрғақ ауа райында өткір кескіш қайшыларды пайдаланып, жидек шоқтарын сабақтарынан кеседі, табиғи балауыз тәрізді гүлденуді сақтау үшін жидектерге қолмен тигізбейді.
Жиі қойылатын сұрақтар
Егер жүзімде ауру белгілері пайда болса, кесуді жүргізуге бола ма?
Жоқ, кесу өсімдіктің иммунитетін әлсіретеді, сондықтан алдымен емдеуді жүргізіп, бұта толық қалпына келгенше күту керек.
Неліктен жидектер суарылмағанына қарамастан жарылып кетеді?
Себебі қатты жаңбырдан кейін топырақ ылғалдылығының күрт төмендеуі немесе кальций жетіспеушілігі болуы мүмкін, оны ағаш күлін қосу арқылы толтыруға болады.
Кез келген спрейді қолдануды қашан тоқтату керек?
Жидектердің дәмін және қауіпсіздігін сақтау үшін кез келген емдеуді, тіпті халықтық емдеу әдістерін де жинаудан 10-14 күн бұрын тоқтату керек.
Тамыз айының соңында барлық өгей балаларды алып тастау керек пе?
Иә, бүйірлік өскіндерді алып тастау қажет, себебі олар негізгі бұтақтардан қоректік заттарды тартып алады және жүзімнің қыста толық пісуіне жол бермейді.
