Қарлыған жоғары өнімділігі мен бай қоректік құндылығына байланысты бақшалардағы ең танымал жидек дақылдарының бірі болып қала береді. Біздің елімізде бұл бұтаны өсіру тарихы ұнтақты зеңнің кең таралуына байланысты күрделі, ол бұрын егістіктің айтарлықтай аумақтарын жойып жіберген. Қазіргі заманғы селекция Ресейдің әртүрлі аймақтарының климаттық жағдайларына бейімделген ондаған төзімді сорттардың дамуына әкелді. Тиісті аймақтарды ескере отырып, сорттарды дұрыс таңдау жеміс берудің тұрақтылығын қамтамасыз етеді және күтім шығындарын азайтады. Бүгінгі таңда бағбандар классикалық, уақыт сынағынан өткен сорттарға да, жеміс сипаттамалары жақсартылған жаңа 21 ғасыр сорттарына да қол жеткізе алады.
Қарлыған сорттарының пісетін уақыты бойынша жіктелуі
Қарлыған сорттары әдетте ерте пісетін, орта маусымдық және кеш пісетін болып жіктеледі, бұл жаңа піскен жидектердің рахатын бүкіл маусым бойы сақтауға мүмкіндік береді. Ерте пісетін сорттар шілденің бірінші жартысында жеміс бере бастайды, бұл әсіресе жазы қысқа аймақтар үшін маңызды. Кеш пісетін сорттар күзгі суық басталғанға дейін жидектерден ләззат алуға мүмкіндік береді.
Пісетін уақытты таңдағанда, нақты аймақтағы температура жағдайларын және аязсыз кезеңнің ұзақтығын ескеру маңызды. Ерте пісетін сорттар ерте гүлдейтіндіктен, қайталанатын аяздан зақымдануға бейім. Пісетін уақытты қате анықтау жидектердің жаңбыр басталғанға дейін қажетті қант деңгейін жинауына жол бермейді.
Тәжірибелік кеңес: жидектердің конвейерлік таспасын алу үшін, бір учаскеге пісу мерзімі әртүрлі кем дегенде үш бұта отырғызыңыз. Бұл жаздың белгілі бір кезеңдеріндегі қолайсыз ауа райы жағдайында да тұрақты өнім алуды қамтамасыз етеді.
Топырақ және климат талаптары
Қарлыған рН мәні 6,0–7,0 болатын сазды, бейтарап топырақтарда жақсы өседі. Олар батпақтануға өте сезімтал, сондықтан ауыр сазды топырақтарда дренаж қабатын төсеу немесе шағын төбелерге отырғызу өте маңызды. Тамыр жүйесін шамадан тыс суару тамыр шірігіне және жапырақтардың мезгілсіз түсуіне әкеледі.
Өскіндердің өсуі үшін оңтайлы температура 18–25°C (64–77°F), бірақ қазіргі заманғы сорттардың көпшілігі қыста өте төзімді, -30°C (-22°F) дейінгі температураға төтеп береді. Қоңыржай климатта бұталарды көктемгі құрғататын желден қорғау маңызды. Ағаштардың көлеңкесінде дұрыс орналастырмау өскіндердің созылуына және жидектердің қант мөлшерінің күрт төмендеуіне әкеледі.
Бағбандардың жиі жіберетін қателігі - суық ауа жиналатын ойпатты жерлерге қарлыған отырғызу. Бұл саңырауқұлақ ауруларын тудырады және бұтаның ағымдағы маусымдағы жалпы өнімділігін төмендетеді.
Ұнтақты көгеру мен зиянкестермен күресудің ерекшеліктері
Ұнтақты көгеру қарлығанның негізгі жауы болып қала береді, ол жас жапырақтар мен аналық бездерде ақ жабын түрінде пайда болады. Алдын алу үшін шөп таяқшаларына негізделген биопрепараттарды қолдану тиімді; олар дақыл үшін қауіпсіз және пісетін кезеңде қолданылуы мүмкін. Қатты зақымдану жағдайында қаптамадағы мөлшерлеу нұсқауларын қатаң сақтай отырып, құрамында күкірт бар фунгицидтер қолданылады.
Химиялық заттарды қолданған кезде жинау мерзімі кемінде 20-30 күн болуы керек. Балама нұсқа - егінді 10 литр суға 50 г жуғыш сода мен 40 г сабын қатынасын пайдаланып, жуғыш сода мен сабын ерітіндісімен өңдеу. Бұл қоспа саңырауқұлақ спораларына зиянды сілтілі орта жасайды.
Бұталарды қорғауды елемеу салдары апатты: бір маусымда 80% өнімге дейін жоғалуы мүмкін, ал бұтаның өзі қатты әлсіреп, қыста өліп қалуы мүмкін. Тығыз бұталарды үнемі санитарлық кесу инфекция қаупін айтарлықтай азайтады.
Кесу және тәжді қалыптастыру ережелері
Қарлыған бұтасын өсіру жақсы желдетілетін тәж жасауға бағытталған, бұл аурудың алдын алу үшін өте маңызды. Кесу ерте көктемде, бүршік жармас бұрын немесе күздің соңында жасалады. Негізгі мақсат - жыл сайын сапалы өсуді қамтамасыз етпейтін 5-6 жылдан асқан ескі бұтақтарды алып тастау.
Бұтаны пішіндеген кезде, біркелкі таралған, әр түрлі жастағы 15-20-дан артық емес қаңқа бұтақтарын қалдырыңыз. Тым көп өскін қалдыру бұтаның ортасының көлеңкеленуіне және жемістердің ұсақталуына әкеледі. Дұрыс кесілмеген кесу ауа айналымының жеткіліксіздігінен ауруды тудырады.
Тәжірибелік кеңес: Ұнтақты көгерудің алғашқы көзі болғандықтан, жерде жатқан бұтақтарды әрқашан алып тастаңыз. Инфекцияның алдын алу үшін диаметрі 1 см-ден асатын кесінділерді бақша шайырымен жабу ұсынылады.
Тыңайтқышты енгізу мөлшері және мерзімі
Қарлыған күзде топырақ өңдеу кезінде әр піскен бұтаға 5-8 кг мөлшерінде қолданылатын органикалық заттарға жақсы жауап береді. Өсуді және жеміс беруді ынталандыру үшін көктемде калий мен фосфор бар минералды тыңайтқыштар қолданылады. Пісетін кезеңде азоттың артық болуы жемістердің босап, тез бұзылуына әкеледі.
Күрделі тыңайтқыштарды қолданған кезде, дозаны бақылау маңызды, себебі ұсынылған дозадан асып кету тамырдың күйіп қалуына әкелуі мүмкін. Микроэлементтерге қол жеткізу қарлыған үшін өте маңызды, сондықтан гүлдену кезеңінде жапырақтан қоректендіру өте тиімді. Қоректік заттардың жетіспеушілігі хлороз және жапырақтардың мезгілсіз түсуі түрінде көрінеді.
Қарлығанның тыңайтқыш мөлшерлемелерінің кестесі:
| Кезең | Тыңайтқыш түрі | 1 бұтаға шаққандағы норма |
| Ерте көктем | Аммоний нитраты | 30-40 г |
| Гүлдену алдында | Суперфосфат | 50-60 г |
| Жидектерді жинағаннан кейін | Калий тұзы | 20-30 г |
| Күз | Компост/Хуммус | 5-8 кг |
Тікенекті сорттарға күтім жасау бойынша пайдалы кеңестер
- Жидектерді жинауды жеңілдету үшін, негізінен өскіндердің түбінде орналасқан тікенектері бар сорттарды таңдаңыз.
- Ағаш діңінің шеңберін сабанмен немесе шабылған шөппен мульчирование ылғалды сақтауға көмектеседі және арамшөптердің өсуін басады.
- Суару кезінде саңырауқұлақ споралары үшін қолайлы жағдайлар жасамау үшін жапырақтарға су тигізбеуге тырысыңыз.
- Кесу және жинау кезінде тікенекке төзімді қолғаптарды пайдаланыңыз.
- Бұталарды зиянкестердің ұяларына, әсіресе жапырақ пышақтарының астыңғы жағына үнемі тексеріп отырыңыз.
Бағбандардан жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен қарлыған толық піспей тұрып түсіп қалады?
Бұл көбінесе ылғалдың жетіспеушілігінен немесе температураның кенеттен өзгеруінен болады. Егер топырақ саусақтай кеуіп кетсе, бұтаның тіршілік қабілетін сақтау үшін жидектер түсе бастайды. Ылғал деңгейін тұрақтандыру үшін үнемі суарып, мульчирование жасаңыз.
Қарлығанды қарақаттың жанына отырғызуға бола ма?
Бұл жағымсыз, себебі оларда көбелек және ара шыбындары сияқты ортақ зиянкестер бар. Зиянкестер туыстас дақылдар арасында оңайырақ көшіп-қонады, бұл екпелерді қорғауда айтарлықтай қиындықтар туғызады. Оларды учаскенің қарама-қарсы шеттерінен бөлген дұрыс.
Қарлығанды жинау уақыты келгенін қалай анықтауға болады?
Белгілі бір сортқа тән қабығының түсіне және қалыңдығына назар аударыңыз. Тосап үшін жемістерді техникалық піскен кезеңінде, олар әлі қатты болған кезде таңдаған дұрыс. Жаңа тұтыну үшін жидектер толығымен жұмсарып, өзіне тән хош иісі пайда болғанша күтіңіз.
