Кішкентай жемістері бар тәтті бұрыштар ықшам өлшемі мен әмбебаптығына байланысты бағбандар арасында танымал бола бастады. Бұл сорттар тұтас жемістерді консервілеуге, ірімшік тағамдарымен толтыруға және балкондарда немесе террастарда құмыраларда өсіруге өте ыңғайлы. Үлкен жемісті түрлерінен айырмашылығы, ұсақ жемісті сорттар көбінесе ауруларға және гүлдену шірігіне төзімділігі жоғары. Дұрыс сортты таңдау сізге шектеулі кеңістікте де тұрақты өнім жинауға мүмкіндік береді, бұл сіздің бақшаңызды ландшафттың сәндік элементіне айналдырады.
Кішкентай жемісті бұрыш өсіру ерекшеліктері
Мини бұрыштарға жеңіл, қоректік, бейтарап рН мәні 6,0-ден 6,8-ге дейінгі топырақ қажет. Ыдыстарда өсірген кезде жақсы дренажды қамтамасыз ету маңызды, себебі батпақтану тамыр жүйесіне зиянды. Белсенді өсу үшін оңтайлы температура 22-25°C, дегенмен өсімдіктерді түнде кенеттен суықтан қорғау қажет.
Құмыраларда өсірген кезде, субстрат көлемі шектеулі болғандықтан, күрделі тыңайтқыштарды үнемі қолдану қажет. Тым кішкентай ыдыстарды пайдалану қателік болып табылады; тамыр жүйесінің толық дамуы үшін әр өсімдікке кемінде 5 литр су қажет. Қоректік заттардың жеткіліксіздігі жапырақтардың сарғаюына және жемістердің түсуіне әкеледі.
Қоңыржай климатта тұрақты жылу орнағаннан кейін көшеттерді ашық жерге немесе балконға отырғызыңыз. Бұрыштың жылуды жақсы көретін өсімдіктер екенін және тіпті 10°C-тан төмен температураға қысқа мерзімді әсер ету жемістердің дамуын тежеуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Жапырақтарға су тигізбей, тамырларды дұрыс суару саңырауқұлақ инфекцияларының алдын алады.
Mini Bell сорты: сипаттамалары және қолданылуы
Mini Bell сериясына биіктігі 40 см-ге дейінгі, текше тәрізді жемістері шамамен 5 см болатын өсімдіктер кіреді. Бұл топтағы сорттар отырғызылғаннан кейін 70-90 күн ішінде піседі. Жемістердің қабығы жұқа және жылтыр, ал еті қытырлақ құрылымға ие, бұл оларды ыдыстарды салуға және безендіруге тамаша таңдау етеді.
Өсіру кезінде бұл сорттардың жеміс қабырғаларының қалыңдығы әдетте шамамен 2 мм болатынын ескеру маңызды. Бұл оларды жаңа піскен күйінде тұтыну үшін біршама құрғақ етеді, бірақ қыста сақтауға өте ыңғайлы. Көптеген бағбандар сорттың басты құндылығы тұтас жемістерді консервілеудің оңайлығы болған кезде, максималды шырындылықты күту қателігін жібереді.
Жоғары өнімділікті қамтамасыз ету үшін Mini Bell жеміс беру кезеңінде күн шуақты жерді және үнемі калиймен қоректендіруді қажет етеді. Егер сіз бұталарды баптауды елемесеңіз, өсімдік тым тығыз болуы мүмкін, бұл желдетуді бұзады және зиянкестердің шабуылын тудырады. Мұндай жағдайларда бірінші айырға дейін төменгі өскіндерді алып тастау ұсынылады.
Mohawk Gold сортының сәндік әлеуеті
Mohawk Gold – биіктігі 30 см-ге дейін өсетін, сабақтары салбыраған ергежейлі өсімдік. Бұл сорт көбінесе себеттерді ілу үшін таңдалады, оның ашық сары, конус тәрізді жемістері қою жасыл жапырақтармен әдемі үйлеседі. Егін жинау уақыты отырғызылғаннан кейін 75-80 күн.
Іс жүзінде бұл бұрыш аспаздық мақсаттарға қарағанда сәндік мақсаттарда жиі қолданылады. Жемістердің айқын ащы дәмі бар, ол пісіргеннен кейін де сақталады. Оларды маринадтарда қолдануға болады, бірақ олардың дәмі басқа ұсақ жемісті сорттарға қарағанда нашар.
Бұл сорттың жақсы өсуі үшін көп жарық қажет, әйтпесе сабақтары тым созылып, сәндік көрінісін жоғалтады. Жылыжайда өсірілген кезде, өрмекші кенелерінің пайда болуына жол бермеу үшін ауа ағынының жеткілікті болуын қамтамасыз ету маңызды. Өлі өскіндерді үнемі кесу маусым бойы ұқыпты көріністі сақтауға көмектеседі.
Pomada сорты жазы қысқа аймақтарға жарамды.
Pomada – ерте пісетін сорт, ұзындығы 5-10 см конус тәрізді жемістері бар, тәттілігі жоғары. Пісетін кезеңі 53-73 күн, бұл оны маусымы қысқа аймақтар үшін өте қолайлы етеді. Бұталардың биіктігі 45-60 см жетеді және стандартты пішінге ие.
Жемістің еті қытырлақ, бірақ дұрыс ылғалданбаса, қатып қалуы мүмкін. Топырақтың ылғалдылығын сақтау маңызды, себебі жемістің пісетін кезеңінде топырақтың кебуі жемістің сапасын төмендетеді. Тұрақты су балансын сақтау үшін топырақ бетін мульчирование жасау ұсынылады.
Бұрыштың тамыр жүйесі таяз болғандықтан, өсімдіктің айналасындағы топырақты терең қопсыту қателік болып табылады. Беткі қабатты жеңіл қопсытуды қолданған немесе жай ғана мульча қабатын жаңартқан дұрыс. Дұрыс өсірген кезде Pomada сорты мұздатуға және пісіруге жарамды тұрақты өнім береді.
Тәтті шие сортының ерекшеліктері
Тәтті шие диаметрі 2-5 см болатын дөңгелек жемістер береді, олардың бай дәмі мен нәзік ащы ноталары бар. Бұл түрдің өсімдіктерінің биіктігі 90 см-ге жетуі мүмкін, бірақ контейнерлерде олар әдетте 35-40 см-де жинақы болып қалады. Жеміс беру аязға дейін жалғасады.
Бұл сорттың жеміс қабырғаларының қалыңдығы 5 мм-ге жетеді, бұл мұндай кішкентай бұрыш үшін сирек кездеседі. Бұл оларды жан-жақты етеді: олар жаңа піскен, фаршталған және консервіленген күйінде жеуге жарамды. Жемістер тоңазытқышта 4-6°C температурада екі аптаға дейін жақсы сақталады.
Мол өнім алу үшін басқа аналық бездердің дамуын кешіктіретін алғашқы тәж гүлін алып тастау маңызды. Сондай-ақ, гүлдену кезеңінде бұтаның фосфор мен калий тыңайтқыштарын жеткілікті мөлшерде алуын қамтамасыз ету маңызды. Бұл кезеңде азоттың артық болуы жеміс берудің есебінен жапырақтардың өсуінің артуына әкеледі.
Мумия Хубер: Толтырма таңдауы
Mammy Huber – диаметрі 3-4 см болатын дөңгелек текше тәрізді жемістері бар уақыт сынағынан өткен сорт. Шамамен 60 см биіктіктегі бұталар жоғары өнімді және қолайсыз жағдайларға төзімді. Жемістерінің түбі тегіс, бұл оларды ірімшік немесе ет салмасымен толтыруға өте ыңғайлы етеді.
Бұл сорттың ерекшелігі - жемістің бұтада ұзақ уақыт бойы әжім түспей немесе түсіп қалмай, тауарлық болып қалу қабілеті. Бұл артық пісіп кетуден қорықпай, қажет болған жағдайда жинауға мүмкіндік береді. Дегенмен, жинауды кешіктіру өсімдікті әлсіретуі мүмкін, сондықтан жемістер толық түске жеткенде жинау ұсынылады.
Жылыжайда немесе балконда аурулардың алдын алу үшін ауа айналымының жақсы болуын қамтамасыз ету маңызды. Тым тығыз өсімдіктердің көп жиналуы тли қаупін арттырады, оны жусан сығындысы немесе сабын ерітіндісі негізіндегі биологиялық өнімдермен тиімді түрде бақылауға болады. Егістікті ауыстыру - түнгі дақылдардан кейін бұрыш отырғызбау - топырақта патогендердің жиналуына жол бермейді.
Бағбандардан жиі қойылатын сұрақтар
Терезеде мини бұрыш өсіру мүмкін бе?
Иә, ұсақ жемісті сорттардың көпшілігі жеткілікті жарық болған жағдайда үй ішінде жақсы өседі. Оларды күніне кемінде 6-8 сағат тікелей күн сәулесімен қамтамасыз ету немесе өсіруге арналған шамдарды пайдалану маңызды.
Кәстрөлдерде бұрышты қалай тамақтандыру керек?
Қызанақ пен бұрыш үшін калий мөлшері жоғары сұйық кешенді тыңайтқыштарды қолданған дұрыс. Белсенді гүлдену кезеңінен бастап жеміс берудің соңына дейін әр 10-14 күн сайын тыңайтқыш беріңіз.
Ұсақ жемісті сорттарды бүйірден егу керек пе?
Егер бұта тым тығыз болса немесе өте шектеулі топырақта өсірілсе, бүйірлік өскіндерді қысып алу қажет. Төменгі бүйірлік өскіндерді алып тастау желдетуді жақсартады және өсімдіктің жоғарғы жағында орналасқан жемістердің пісуін тездетеді.
Неліктен жемістердің дәмі ащы?
Тәтті сорттардағы ащылық көбінесе дұрыс суармаумен немесе температураның кенеттен ауытқуымен байланысты. Топырақтың тұрақты ылғалдылығын сақтау және шамадан тыс ыстықтан қорғау бұрыштың ерекше дәмін сақтауға көмектеседі.
