Қызанақ өсіру көбінесе бұтақтарды тігуге және бүйір өскіндерін алып тастауға көп уақыт жұмсауды қажет етеді. Пішіндеуді қажет етпейтін сорттарды пайдалану өсімдік күтімін айтарлықтай жеңілдетеді. Бұл өсімдіктердің өсу әдеттері айқын және көбінесе жер бойымен таралады, бұл бұтақтарды тігу қажеттілігін жояды. Дұрыс сорттарды таңдау минималды араласумен де тұрақты өнім алуға мүмкіндік береді.
Жылжымалы қызанақ сорттарының ерекшеліктері
Қызанақтардың іздері - өскіндердің өсуі шектеулі, 25-тен 50 см-ге дейін жететін детерминантты сорттар. Олардың түйіндерінің аралығы қысқарады, бұл көшеттерге тікенек көрініс береді және ашық жерге бейімделуді жеңілдетеді. Бұл сорттардың бұталары диаметрі 70 см-ге дейін өсіп, топырақты жапырақтарымен толығымен жабады.
Өсу механизмі бүйірлік өскіндердің белсенді дамуын қамтиды, олар жемістің негізгі бөлігі орналасқан жерде орналасқан. Бірінші гүл шоғы әдетте 4-ші немесе 5-ші түйінаралықтың үстінде пайда болады. Мұндай өсімдіктерден бүйірлік өскіндерді алып тастау өнімділікті айтарлықтай төмендететінін, сондықтан оларға тиілмейтінін түсіну маңызды.
Қоңыржай климатта өсірілген кезде рН мәні 6,0–6,8 болатын сазды топырақ оңтайлы болып саналады. Белсенді өсу үшін температура диапазоны 20–25°C құрайды. Бұл сорттарды тығыздығы жоғары жылыжайларда өсіру қателік болар еді, себебі жайылып өсетін бұталар оларды қоректендіретін айтарлықтай кеңістікті қажет етеді.
Моңғол ергежейлі қызанағы
Бұл сорт өте ерте пісетіндігімен және қысқа солтүстік жазда да жеміс беру қабілетімен ерекшеленеді. Бұтаның биіктігі 35 см-ден аспайды, сабақтары көлденең өсіп, тығыз жасыл масса түзеді. Жемістер шырынды болып өседі, салмағы 100–200 г жетеді және жарылуға өте төзімді.
Өсімдік құрғақшылыққа төзімділігі жоғары және сирек кездесетін түнгі көлеңке ауруларына шалдығады. Жапырақтарының мол өсіп-өнуі өсімдікке көкшіл реңк береді, бұл сортқа тән. Жеміс беру кезеңінде бұтаны мұқият тексеру қажет, себебі жеміс тығыз жапырақтардың астында жасырынып қалуы мүмкін.
Ерте өнім алу үшін көшеттерге арналған тұқымдарды отырғызудан 45-50 күн бұрын себіңіз. Егер суару үнемі жүргізілмесе, жемістер аз шырынды болуы мүмкін, бірақ өнімділік үнемі жоғары болып қалады. Тәжірибелік кеңес: жемістердің ылғалды топыраққа тиюіне жол бермеу үшін бұталардың астына сабан немесе агрофибра мульча қабатын жағуға болады.
42 күндік сорттың сипаттамалары
Бұл ерте пісетін сорт биіктігі бір метрден аз жинақы бұтамен сипатталады. Жемістері ұзынша, салмағы 30-80 г және күрделі шоғырларда жиналады. Өсімдік қоңыржай климатқа жақсы бейімделіп, дақылдың біркелкі пісуін қамтамасыз етеді.
Көшеттерден өсірілген кезде, алғашқы жемістер маусымның басында жинауға дайын болады. Бұл сорт тікелей себуге жарамды, бірақ солтүстік аймақтарда бұл жеміс беруді кешіктіруі мүмкін. Жемістің бейтарап дәмі оны тұтас жемісті консервілеу үшін тамаша таңдау етеді.
Қателік - тым тығыз отырғызу, бұл жоғары ылғалдылықта саңырауқұлақ ауруларының дамуына ықпал етеді. Ұсынылатын отырғызу схемасы - 50x50 см. Жемістердің жарылуының алғашқы белгілерінде топырақ ылғалдылығының кенеттен өзгеруіне жол бермей, суару кестесін реттеңіз.
Ашық жерге арналған пародисттік сорт
Бұл сорттың биіктігі 40-50 см-ге жетеді және кладоспориоз бен фитофторозға жоғары төзімділік көрсетеді. Дұрыс өсіру тәжірибесімен бір өсімдіктен 2,5 кг-ға дейін өнім береді. Салмағы 160 г-ға дейінгі сопақша пішінді жемістер жаңа піскен күйінде тұтынуға да, өңдеуге де жарамды.
Өсімдік температураның ауытқуына жақсы төзеді және міндетті түрде баптауды қажет етпейді. Жылыжайда желдетуді жақсарту үшін бұтаны үш сабаққа баптауға болады. Жемістерінің мөлшері біркелкі және сабақтарының жанында дақтар болмайды, бұл өнімнің коммерциялық сапасын жақсартады.
Жиі кездесетін қателік - азотпен шамадан тыс тыңайтқыш беру, бұл жеміс берудің нашарлауына байланысты жапырақтардың көбеюіне әкеледі. Гүлдену кезеңінде калий мөлшері жоғары күрделі минералды тыңайтқыштарды қолдану ұсынылады. Биологиялық өнімдерді соңғы рет қолданғаннан кейінгі жинау мерзімі 3-5 күн болуы керек.
Ампелді қызанақ талисманы
«Талисман» сорты ұзындығы 50 см-ге дейін жететін жүзім бұтақтарын береді және контейнерлерде немесе жер жамылғысы ретінде өсіруге өте ыңғайлы. 25-30 г жемістерінің жағымды дәмі мен тегіс қабығы бар. Өсімдік гүлдену шірігіне және қысқа мерзімді аязға төзімді.
Контейнерлерде өсірген кезде, өсімдікке кемінде 10 литр су құюды қамтамасыз ету маңызды. Топырақ бос болуы керек, ылғалды сақтау үшін перлит қосылуы керек. Өнуден бастап пісуге дейінгі кезең 85-90 күн, бұл фитофтороз басталғанға дейін өнім жинауға мүмкіндік береді.
Азықтандыру үшін әр 14 күн сайын органикалық тұнбаларды немесе биотыңайтқыштарды қолданыңыз. Кішкентай құмыраларда ол тезірек кебетіндіктен, субстраттың ылғалдылық деңгейін бақылау маңызды. Піскен жемістерді үнемі жинау жаңа аналық бездердің пайда болуын ынталандырады.
Аула бақшаларына арналған Gem State сорты
Биіктігі 45 см-ге дейін өсетін ықшам сорт, суық аймақтарға арналған. Салмағы 40-70 г болатын жемістері дөңгелек және салаттарға өте қолайлы. Бұталар көкшіл реңкті тығыз, картоп тәрізді жапырақтарымен ерекшеленеді.
Бұл сорт қолайсыз ауа райы жағдайларына жақсы төзеді және жоғары өнім береді. Күн шуақты жерде өсірілген кезде жемісте тән «тұмсық» пайда болуы мүмкін. Бұл қызанақтың дәміне немесе сақтау мерзіміне әсер етпейді.
Ашық жердегі зиянкестерден қорғау үшін, дозалау нұсқауларын орындай отырып, Фитоверм негізіндегі биологиялық инсектицидтерді қолданыңыз. Жемістер бұтаға түсетін қысымды жеңілдету үшін қоңыр түске айналған кезде жинау жүргізіледі. Бұл қалған қызанақтардың тез пісуіне ықпал етеді.
Ергежейлі сорттардың артықшылықтары мен кемшіліктері
- Еңбекқорлықты қажет ететін пішіндеу және байлаусыз жоғары өнімділік.
- Топырақты тығыз жапырақтармен жауып тұратындықтан, арамшөптердің табиғи жолмен жойылуы.
- Бұтаның биіктігі төмен болғандықтан, желдің екпініне төзімділік.
- Ерте пісу фитофтороздың шыңынан аулақ болуға мүмкіндік береді.
- Контейнерлерде және шектеулі кеңістіктерде өсіру мүмкіндігі.
- Тығыз бұтақтарды итеру қажеттілігіне байланысты жинау қиын.
- Ірі жемісті анықталмаған сорттармен салыстырғанда орташа дәмдік қасиеттер.
- Жаңбырлы ауа райында ылғалды топырақпен жанасқан кезде жемістердің ластану қаупі бар.
Жиі қойылатын сұрақтар
Жылыжайда қызанақ өсіруге бола ма?
Теориялық тұрғыдан бұл мүмкін, бірақ практикалық емес. Бұл сорттар үлкен енді алып жатыр, бұл шаршы метрге өсімдіктер санын шектейді. Анықталмаған сорттар үшін жылыжайды пайдаланған дұрыс, ал ергежейлі сорттарды ашық жерге қалдырған дұрыс.
Бұл сорттардан бүйірлік өскіндерді алып тастау керек пе?
Жоқ, бұл сорттар үшін бүйір өскіндерін қысып алу қарсы көрсетілім болып табылады. Негізгі жеміс өнімі бүйір өскіндерінде болады. Бүйір өскіндерін алып тастау жемістің айтарлықтай бөлігін жоғалтуға әкеледі.
Жемістер жерде жатса, оларды шіріп кетуден қалай қорғауға болады?
Сабанмен, шөппен немесе агрофибрамен мульчалаңыз. Бұл жеміс пен ылғалды топырақ арасында тосқауыл жасайды, шіріктің алдын алады және қызанақ жиналған кезде таза болады.
