Актинидия - қоңыржай климатта жақсы өсетін көпжылдық ағашты жүзім. Жылуды жақсы көретін туысы кивиден айырмашылығы, бұл өсімдіктің көптеген түрлері қыста өте төзімді және жеке бақшаларда өсіруге жарамды. Тұрақты өнім алу дұрыс сортты таңдауға, дұрыс өсіру әдістерін сақтауға және жүзім бұтасын сенімді тірекпен қамтамасыз етуге байланысты. Өсімдіктің биологиялық қасиеттерін түсіну бағбандарға жыл сайын дәрумендер мен органикалық қышқылдарға бай пайдалы жемістерді жинауға мүмкіндік береді.
Актинидия түрлерінің негізгі айырмашылықтары
Актинидия коломикта аязға төзімділігінің арқасында орталық аймақтарда ең танымал. Жүзім бұтасының ұзындығы он метрге дейін жетеді және сәндік алуан түрлілігімен ерекшеленеді, жапырақтарының ұштарының түсі ақтан қызылға өзгереді. Бұл түрдің жемістерінің салмағы 6 граммға дейін жетеді және айқын хош иісі бар.
Actinidia arguta – қолайлы жағдайларда отыз метрге дейін өсе алатын қуатты жүзім бұтағы. Ол екіұялы, шамамен 6 грамм салмағы бар жеміс береді, қыркүйек айының соңында піседі. Таксономияда Giraldi және Purpurea сияқты кіші түрлері көбінесе осы түрге жатады, дегенмен олар дәмі мен қысқы төзімділігі бойынша ерекшеленеді.
Актинидия полигамумы ықшам, ұзындығы бес метрге жетеді. Оның жемістерінің салмағы 3 граммға дейін жетеді және ерекше дәмі бар. Бұл түр коломиктаға қарағанда төмен температураға онша төзімді емес деп саналады. Қатал қыста өсімдіктердің өлуіне жол бермеу үшін отырғызуды жоспарлаған кезде осы айырмашылықтарды ескеру маңызды.
Биология және тозаңдану ерекшеліктері
Актинидия – екіұялы өсімдік, жеміс беру үшін аталық та, аналық та өсімдіктердің бір жерде болуын талап етеді. Гүлдер жапырақ қолтығында пайда болады және көбінесе жапырақ тақталарының астында жасырылады, сондықтан оларды өскіндерді көтермей тексеру қиын. Тозаңдану гүлдердің күшті, жасмин тәрізді хош иісіне тартылатын жәндіктер арқылы жүреді.
Жүзімнің гүлдену кезеңі 7-ден 12 күнге дейін созылады және температураға тікелей байланысты. Салқын ауа райы хош иістің қарқындылығына және гүлденудің ұзағырақ болуына ықпал етеді, ал ыстық ауа райы бұл кезеңді қысқартады. Аталық тозаңдандырғыштары жоқ жерге өсімдіктерді дұрыс орналастырмау сөзсіз өнімнің сәтсіздігіне әкеледі.
Тәжірибелік кеңес: Көшеттерді сатып алғанда, беделді питомниктерді таңдаңыз, себебі гүлдену алдында өсімдіктің жынысын анықтау өте қиын. Гүлдерді мұқият тексеру аналық өсімдіктердің данышпандары әлдеқайда дамығанын, ал аталықтары көбінесе стерильді екенін көрсетеді.
Жүзім көшеттерін отырғызу ережелері
Актинидияны көктемде, шырын ағып бастағанға дейін отырғызу ұсынылады, бұл көшеттердің бейімделуіне мүмкіндік береді. Отырғызудың оңтайлы жасы - 3-4 жыл; тамыр жүйесі жабық өсімдіктерге артықшылық беріледі. Жүзім бұтасының орны жақсы жарықтандырылған, желден қорғалған және жер асты суларының деңгейі кемінде 1,5 метр болуы керек.
Топырақ бос және құнарлы, бейтарап рН болуы керек. Отырғызу шұңқырын дайындаған кезде, түбіне кеңейтілген саз немесе сынған кірпіштен жасалған дренаждық материал салыңыз, содан кейін гумус, суперфосфат (120–130 г) және ағаш күлінің қоспасын қосыңыз. Көшеттің тамыр мойнын ыдыста өсіп тұрған деңгейге қойыңыз, содан кейін мұқият суарыңыз.
Актинидияны піскен жеміс ағаштарының жанына отырғызу қателік болып табылады, себебі олар жүзімді ылғал мен қоректік заттардан айырып, оны басып тастайды. Отырғызғаннан кейінгі алғашқы айда жас өсімдіктерді тікелей күн сәулесінен көлеңкеге түсіріп, оларға қызығушылық танытатын үй жануарларынан қорғау керек.
Өсімдіктерге күтім жасау және қалыптастыру
Актинидияға күтім жасау үнемі суаруды, діңінің айналасындағы топырақты қопсытуды және тыңайтқыштарды қолдануды қамтиды. Құрғақ кезеңдерде әр өсімдіктің астына үш шелек су құйыңыз, кешке тәжін себіңіз. Тоқырау су тамыр жүйесіне зиянды болғандықтан, шамадан тыс суарудан аулақ болу маңызды.
Тыңайтқыштармен тыңайту үш кезеңде жүзеге асырылады: көктемде азот, фосфор және калий тыңайтқыштары қолданылады; жеміс піскен кезде калий мен фосфорға баса назар аударылады; ал егін жиналғаннан кейін суперфосфат пен калий тұзы қосылады. Күзде жаңа көңді немесе азоттың шамадан тыс мөлшерін қолдануға болмайды, себебі бұл өскіндердің қысқы төзімділігін төмендетеді.
Кесу өмірдің төртінші жылында басталады, құрғақ және қалыңдаған өскіндерді алып тастайды. Жасартатын кесу күздің соңында жасалады, түбірлерді 30-40 см биіктікте қалдырады. Бұл процедураларды орындамау тығыз тәжге, жеміс сапасының төмендеуіне және жинаудың қиындауына әкеледі.
Көбею және қыс мезгіліне дайындық
Актинидия көбінесе маусым айында ылғалдылығы жоғары жылыжайды пайдаланып, жасыл шламдармен көбейтіледі. Үш бүршігі бар 12-15 см ұзындықтағы шламдар гумус пен құм қоспасына отырғызылады, оларды күніне алты ретке дейін үнемі суару керек. Балама әдіс - қабаттап тамырлау, бұл минималды күш жұмсап, жоғары сапалы материал береді.
Қысқы дайындық қазан айының соңында жүзім сабақтарын тіректерінен алып тастауды және оларды шырша бұтақтарымен немесе құрғақ жапырақтармен жабуды қамтиды. Қатал қысы бар аймақтарда кеміргіштердің қабығына зиян келтірмеу үшін улы жемдерді орнатуды қоса алғанда, қорғау өте маңызды. Көктемде тұрақты температура нөлден жоғары болғаннан кейін, жабу алынып тасталады.
| Әртүрлілік | Қысқы төзімділік | Жеміс салмағы (г) | Ерекшеліктері |
| Жазғы коттедж | Жоғары | 9,7–13,6 | Баспана қажет емес |
| Қызыл қыз | Жоғары | 5,7 дейін | Түрлілік |
| Күн сәулесі | Жоғары | — | Жақсы тозаңдандырғыш |
| Кивальди | Төмен | 101-ге дейін | Оңтүстік аймақтар үшін |
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен актинидия жемістері түсіп қалады?
Жидектер шамадан тыс піскенде немесе топырақ ылғалдылығы кенеттен өзгергенде түсіп кетеді. Жемістерді жүзім бұтағында тым ұзақ қалдырмау үшін, жұмсарған кезде 2-3 кезеңмен жинау ұсынылады.
Актинидияның барлық түрлерін жабу керек пе?
Қыста төзімді сорттар, мысалы, коломикта және «Дачная», орталық аймақтарда баспанасыз қыстайды. Аргута түрлері және олардың кіші түрлері (Кивальди және Хейвард) солтүстік және орталық аймақтарда міндетті түрде баспананы қажет етеді.
Актинидия қашан жеміс бере бастайды?
Алғашқы жеке жидектер отырғызылғаннан кейін 3-4 жылда пайда болады. Толық жеміс беру 6-7 жылда басталады; дұрыс өсіру тәжірибесімен жүзім бір ересек бұтадан 60 кг-ға дейін өнім бере алады.
