Тәтті, ащы немесе сәндік бұрыш түрлерін өсіру көбінесе көшеттерді пайдалануды қажет етеді, әсіресе жазы қысқа аймақтарда. Бұрыштың пісуі 90-нан 150 күнге дейін созылады, бұл ерте отырғызуды маңызды етеді. Бұл процесс көрінгендей қиын емес; ең бастысы - дұрыс күтім жасау, жарықтандыруды, температураны бақылау және артық ылғалды болдырмау.
Бұрыш тұқымын себуге дайындау
Жоғары сапалы тұқымдарды таңдау - сәтті өнім жинаудың алғашқы қадамы. Өндірушінің сенімділігіне, жарамдылық мерзіміне және қажетті сорт сипаттамаларына назар аударыңыз. Өзіңіз жинаған немесе алдыңғы жылдардан қалған тұқымдарды өну жылдамдығын бағалау үшін себуден 2-3 апта бұрын алдын ала өну ұсынылады. Түйіршіктермен себілген немесе қорғаныш қосылыстарымен қапталған тұқымдарды алдын ала өңдеу қажет емес.
Кәдімгі бұрыш тұқымдары дайындықты қажет етеді:
- Дезинфекция: Тұқымдарды калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне 30 минутқа салыңыз, содан кейін сумен шайыңыз.
- Сулау: Өнуді тездету үшін тұқымдарды жылы суға 24 сағат салып қойыңыз, бетіне қалқып шыққандарын тастаңыз. Өсу стимуляторларын немесе қоректік ерітінділерді (мысалы, күл немесе гуматтар сияқты 1 литр суға 1 шай қасық қатынасында) қолдану өнуді арттырады. Нақты өнімдерге арналған нұсқауларды мұқият орындаңыз.
- Өсу: Ылғал тұқымдарды дымқыл шүберекке немесе дәкеге орап, полиэтилен пленкамен жабылған ыдысқа салыңыз. Температураны шамамен 25°C деңгейде ұстап, ылғалдылықты сақтау үшін шүберекті үнемі шашыратыңыз.
Өсірудің баламасы - қатаю: сулағаннан кейін, дымқыл шүберекке оралған дымқыл тұқымдар екі күн бойы тоңазытқышта және жылы бөлмеде кезектесіп сақталады, содан кейін олар дереу себіледі.
Көшеттер үшін контейнерлер мен субстрат таңдау
Бұрыш трансплантацияны жақсы көтереді, сондықтан контейнерді таңдау сіздің қалауыңызға байланысты. Сіз ортақ контейнерлерді пайдаланып, содан кейін оларды жеке кеселерге немесе шымтезек құмыраларына трансплантациялай аласыз немесе оларды тікелей жеке контейнерлерге себе аласыз. Барлық контейнерлерде дренаждық тесіктер болуы маңызды.
Бұрыш көшеттерін өсіру үшін әмбебап көшет субстраты немесе түнгі көлеңкелерге арналған арнайы қоспалар қолайлы. Таза шымтезекті пайдалансаңыз, құм немесе басқа қопсытқыш заттарды қосыңыз. Сондай-ақ, шымтезек топырағы мен гумустың (3:2 немесе 2:1) немесе шымтезек пен гумустың (1:1) қоспасын өзіңіз дайындауға болады. Ағаш күлі (10 литрге 1 ас қасық) немесе аз мөлшерде суперфосфат субстратқа жақсы қоспалар болып табылады.
Қосымша ақпарат алу үшін біздің «Ашық жердегі бұрыш - мол өнім алудың 5 құпиясы» мақаламызды қараңыз.
Бұрыш көшеттерін себу уақыты мен технологиясы
Тек күнтізбелік күндерді ғана емес, сонымен қатар таңдалған сорттың өсу маусымын және күтілетін отырғызу күнін де ескеріңіз. Бұрыш көшеттерінің толық өскен өсімдіктерге айналуы үшін 50-65 күн қажет. Егу әдетте қосымша жарықтандыру қажеттілігін ескере отырып, ақпанның бірінші жартысында жоспарланады.
Ыдыстарды өсіру ортасымен толтырыңыз, үстіңгі жағынан шамамен 2 см қалдырыңыз. Топырақты аздап тығыздап, тереңдігі 1-1,5 см, аралығы 4-5 см болатын бороздалар жасап, жылы сумен суарыңыз. Тұқымдарды сирек, аралығы шамамен 2 см болатындай етіп себіңіз де, өсіру ортасымен мұқият жабыңыз. Ыдыстарды шыны немесе пластик пленкамен жабыңыз.
Тұқымның өнуі үшін шамамен 25°C температура қажет. Көшеттерді күн сайын желдетіп, ылғалды сақтау үшін топырақты шашыратыңыз. Бұрыш тұқымдары 4-6 күннен (алдын ала өнумен) 2 аптаға дейін өніп шығады. Алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін, оларды барынша жарықпен қамтамасыз етіңіз.
Бұрыш көшеттеріне күтім жасау
Жарықтың жеткіліксіздігі көшеттердің созылуына әкеледі. Көшеттерді ең күн шуақты терезе алдына, жақсырақ оңтүстікке қараған терезеге қойыңыз. Бұлтты ауа райында немесе ерте егілген кезде, күніне 11 сағатқа дейін қосымша өсіретін шамдарды пайдаланыңыз, оларды өсімдіктерден 10 см биіктікте орналастырыңыз. Біркелкі жарықтандыру үшін көшеттерді күн сайын ауыстырып отырыңыз.
Өскін шыққаннан кейінгі алғашқы аптада температураны 14-16°C дейін төмендеткен жөн. Бұл өсімдіктердің созылуына жол бермейді және оларды нығайтады. Кейіннен күндіз 18-24°C, ал түнде 16°C-тан төмен емес температураны ұстаңыз. Әлсіз көшеттердің негізгі себептері - жарықтың жеткіліксіздігі және жоғары температура.
Көшеттерді мұқият суарыңыз, шамадан тыс суарудан аулақ болыңыз, себебі бұл қара аяғының дамуына әкелуі мүмкін. Жұмсақ, жылы суды (ауадан 2-4°C жылырақ) пайдаланып, мұқият, бірақ сирек (аптасына бір рет) суарыңыз.
Бұрыш көшеттерін жинау
Бұрыштың алғашқы шынайы жапырақтары көп уақыт алады, сондықтан трансплантация әдетте өнгеннен кейін бір айдан кейін жасалады. Трансплантация жасамас бұрын, жаңа ыдыстарды жылы сумен суарыңыз. Көшеттерді тамыр түйінін сақтап, мұқият қазып алып, сол тереңдікте, ең көбі 5 мм тереңдікте қайта отырғызыңыз. Трансплантациядан кейінгі алғашқы бірнеше күнде өсімдіктерді тікелей күн сәулесінен қорғап, температураны 18-22°C дейін төмендетіңіз. Суару бір аптадан кейін қайта басталады.
Жинағаннан кейін бұрыш көшеттеріне күтім жасау
Топырақтың ылғалдылығын тұрақты ұстап тұрыңыз, суару арасында топырақтың үстіңгі қабатының кебуіне мүмкіндік беріңіз. Аптасына бір рет жұмсақ, жылы сумен суарыңыз. Отырғызудан бір апта бұрын суаруды толығымен тоқтатыңыз.
Тыңайтқыштарды тек қажет болған жағдайда, қоректік заттардың жетіспеушілігінің белгілері анықталған кезде ғана қолданыңыз. Көшеттер үшін органикалық тыңайтқыштарды, ағаш күлін немесе минералды тыңайтқыштардың әлсіз ерітінділерін қолданыңыз. Алғашқы қоректендіруді өнгеннен кейін екі аптадан кейін, содан кейін 10-14 күн аралықпен 2-3 рет жасауға болады. Соңғы қоректендіруді отырғызудан 10 күн бұрын кешіктірмей жүргізу керек.
Бұлтты күндері қосымша жарықтандыруды жалғастырыңыз. 13°C (55°F) төмен температура бұрыш үшін қауіпті. Өсімдіктерді зиянкестер мен ауруларға үнемі тексеріп отырыңыз.
Бұрыш көшеттерін қатайту
Жылыжайда өсірілген көшеттер үшін 1-2 апта бойы қатаю жеткілікті. Ашық топырақтағы өсімдіктер үшін температураның ауытқуларына, күнге, желге және жауын-шашынға бейімделу үшін ұзағырақ уақыт (кем дегенде 2 апта) қажет.
Қысқа мерзімді желдетуден бастаңыз, ұзақтығын біртіндеп арттырыңыз. Ауа райы мүмкіндік берсе, көшеттерді желден және тікелей күн сәулесінен қорғап, сыртқа шығарыңыз. Отырғызбас бұрын, көшеттерді бірнеше түн бойы сыртта өткізіңіз. Субстраттың 13°C-тан төмен салқындауына жол бермеңіз.
Сау бұрыш көшеттерінің биіктігі 15-30 см, сабақтары мықты, жапырақтары түрлі-түсті, 8-12 жапырақ (жылыжайлар үшін 15-ке дейін) және 50-65 күндік. Гүл бүршіктері жарамды.
«Ашық жерге отырғызуға арналған тәтті бұрышты қалай дайындау керек?» атты мақаламызды оқуды ұсынамыз.»
Тұрақты жерге бұрыш отырғызу
Бұрыш жылы топырақты қажет етеді: 15-20 см тереңдіктегі температура +13°C төмен болмауы керек, ең дұрысы +15…+18°C болуы керек. Кешкі үсік қаупінен аулақ болыңыз.
Қоңыржай климатта бұрыш жылыжайларға мамырдың ортасында (10-20), ал жылытылатын жылыжайларға мамырдың басынан бастап отырғызылады. Ашық топырақ үшін шамамен 25 мамырдан 10 маусымға дейін, бірақ ауа райы жағдайларын әрқашан ескеру қажет.
Көшеттерді отырғызудан бірнеше сағат немесе бір күн бұрын мол суарыңыз. Отырғызу үшін кешкі немесе бұлтты күндерді таңдаңыз. Топырақты жақсарту арқылы төсектерді алдын ала дайындаған дұрыс.
Бұрыш тамыр түйінін сақтауға тырысып, бір-бірінен 50-60 см қашықтықтағы шұңқырларға отырғызылады. Отырғызу тереңдігі өзгеріссіз қалуы керек; тек өте ұзын өсімдіктерді ғана жапырақшаларға дейін қазып алуға болады. Өсімдіктердің айналасындағы топырақты тығыздап, суарып, мульча себіңіз. Отырғызғаннан кейінгі алғашқы бірнеше күнде топырақтың ылғалдылығын бақылаңыз.
