Інжір ағашы енді бағбандар үшін қол жетпейтін экзотика емес. Селекциялық өсіру және сортқа бейімделудің арқасында бұл субтропикалық дақыл негізгі ауылшаруашылық тәжірибелері сақталған жағдайда тіпті қоңыржай климатта да жақсы өседі. Ағаш 100-200 жылға дейін жеміс бере алады, бұл бақтың нағыз көрікті жеріне айналады.
Орынды таңдау және топырақ дайындау
Інжір – күн сүйгіш ағаштар. Көлеңкеге отырғызылса, олар қарқынды өседі, бірақ жеміс көрмейді. Ең қолайлы жер – солтүстік желдерден қорғалған оңтүстікке қараған беткей немесе түнде жылу беретін кірпіш қабырғаға жақын жер.
Топырақ жеңіл, өткізгіш және рН бейтарап болуы керек. Ауыр сазды топырақтарда тамырлар тез шіріп кетеді.
Кесте: Отырғызудың оңтайлы параметрлері
| Параметр | Ұсыныс |
| Жарықтандыру | Күн сәулесі түсетін, күніне кемінде 8-10 сағат |
| Топырақ түрі | Құм қосылған саздауыт, құмды саздауыт |
| Жер асты суларының деңгейі | Бетінен 2-2,5 метрден жақын емес |
| Қышқылдық (рН) | 6.0–7.0 (бейтарап) |
Ашық жерге көшет отырғызу
Інжірді көктемде, аяз қаупі өткеннен кейін отырғызған дұрыс. Отырғызу процесі дренажға мұқият назар аударуды қажет етеді:
- 80x80x80 см өлшемді шұңқыр қазыңыз.
- Артық ылғалды ағызу үшін түбіне сынған кірпіш, кеңейтілген саз немесе қиыршық тас қабатын (30 см) салыңыз.
- Дренажды қоректік қоспамен толтырыңыз: бақша топырағы, гумус және құм тең бөліктерде.
- 200 г суперфосфат немесе бір стақан ағаш күлін қосыңыз.
- Көшеттерді отырғызыңыз, тамырларын мұқият түзетіңіз, топырақпен жауып, мол суарыңыз.
Тәжірибеші маманның өмірлік хакі: Тамырдың өсуін шектеу және өсімдіктің тезірек жеміс беруі үшін көптеген фермерлер көшеттерді шұңқырдың периметріне қазылған бетон плиталарының немесе шифердің «қалталарына» отырғызады. Бұл тамырдың кеңеюіне кедергі келтіреді.
Суару және тәжді қалыптастыру
Белсенді өсу кезеңінде (мамыр-шілде) інжір үнемі суаруды қажет етеді. Судың жетіспеушілігі бүршіктердің түсуіне әкеледі. Дегенмен, тамыз айынан бастап өскіндердің қыс алдында қатайуы үшін суару азаяды.
Қалыптастырушы кесу өте маңызды. Онсыз ағаш пішіні бұзылған бұтаға айналады. Біздің климатымыз үшін ең жақсы әдіс - желпуіш тәрізді кесу. Бұл бұтақтарды кейіннен жабу үшін жерге оңай төсеуге мүмкіндік береді.
- Бірінші жыл: 3-4 күшті қаңқа бұтақтарын қалдырып, барлық әлсіз өскіндерді алып тастаңыз.
- Келесі жылдары: Жыл сайын тік өскіндер мен мұздатылған бұтақтардың ұштарын алып тастаңыз.
Тұқым арқылы көбейту
Тұқымнан өсіру ұзақ, бірақ пайдалы процесс. Піскен жемістің тұқымдарын шайып, кептіріңіз. Оларды құм мен биік шымтезек қоспасына себіңіз. Ыдысты әйнекпен жауып, жылы ұстаңыз. Алғашқы өскіндер 2-3 аптадан кейін пайда болады. Жерге отырғызылғанға дейін өсіру әдетте 1-2 жылға созылады.
Қыстау: бағбанның негізгі міндеті
Інжір -10-нан -12°C-қа дейінгі қысқа мерзімді аязға төтеп бере алады, бірақ төмен температурада жер үсті бөлігі өледі. Сондықтан, қоңыржай климатта баспана қажет.
Баспана жасаудың қадамдық алгоритмі:
- Бұтақтарды жерге дейін бүгіңіз (ағаш жарылып кетпес үшін мұны бірнеше күн ішінде біртіндеп жасаңыз).
- Оларды степлермен бекітіңіз.
- Жоғарғы жағын шырша бұтақтарымен немесе құрғақ жапырақтармен жабыңыз.
- Тұрақты суық ауа райы басталғанға дейін желдету үшін ұштарын ашық қалдырып, үстіне тығыз тоқыма емес материалды (2 қабатта спинбонд) немесе пленканы қойыңыз.
Тыңайтқыштар және зиянкестермен күрес
Інжір органикалық заттарға жақсы жауап береді. Көктемде шіріген көң немесе компост қосыңыз (әр бұтаға бір шелек). Жаздың ортасында, жеміс пісе бастағанда, калий және фосфор тыңайтқыштары қажет. Азот шілдеден кейін ешқашан қолданылмауы керек, себебі ол қыста қатып қалатын жас бұтақтардың өсуін ынталандырады.
Өрмекші кенелері жапырақтарда кездесетін ең көп таралған зиянкестер. Тиімді алдын алу шараларына тәжді үнемі себу және Фитоверм негізіндегі биопрепараттармен өңдеу жатады.
Інжір өсіру - ұзақ мерзімді міндет. Алғашқы екі-үш жылда ағаш бақшаңыздың микроклиматына бейімделуі керек, бірақ содан кейін дұрыс кесу және сенімді қысқы қорғаныс арқылы ол сізді әр жазда экзотикалық жемістермен қуантады.
